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文档简介

校内的食堂已经无法完全满足中学生日益增长的就餐需求，越来越多的中学生选择了校外就餐。由于学生校外就餐缺乏有效监督管理，导致中学生校外就餐存在很多的问题。通过对多名学生进行抽样调查，详细地阐述了高学生校外就餐行为的现状，分析了中学生校外就餐的原因，总结了中学生校外就餐存在应该保持勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风和积极建立健康、合理的消费行为正文：伴随着1999年的教育制度的改革，各高校纷纷扩大了招生计划。《中国年鉴2012》发布的最新数据显示，截止2009年底，我国普通高等院校在校人数超过了2000万人。在这样的背景之下，研究和探讨中学生校外就餐行为有着重中而且深远的现实意义和理论意义。无法全面满足中学生日益增长的用餐需求，在这样的供求受限的情况之下，校外餐厅为准了中学生这一具有巨大消费潜力的市场。群中的一支潜力股。知识的积累很熏陶，他们懂得如何很好的处理生活与学习之间的体素质的下降；另外消费过程中存在铺张浪费的不良现象，这不但严重的浪费了宝贵的其消费过程中存在的问题，并要求其加以改正，提出中学生校外合理健康的消费策略，引导中学生形成正确的消费方式，是目前刻不容缓的任务，也是本课题研究的目的所在。（一）中学生校外就餐浪费现象严重事例一：某日研学小组来到学校外面的一家中餐馆就餐，旁边有五名中学生坐在一起聚餐，从他们谈话中可以得知，他们是在为其中一名同学过生日。笔者目视了一下这五名中学生点的菜肴，大大小小的菜盘十多个，摆满了桌子，中间放着一块大的生日蛋糕。生日聚会结束的时候，桌上还有大部分的菜没有吃完，这样的浪费现象看了让人心痛。在餐厅后厨的泔水桶里装满了剩菜剩饭，宝贵的粮食竟这样被浪费了，实在是让人痛心疾首。然而，这并不是个别现象，国内许多学校外餐厅都存在着这种可耻的浪费现象，中学生节约意识不强，这是一个严重而且可怕的问题。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐朝诗人李绅在几千年前写下这首诗就是为了告诫所有的人要懂得节约意识，体谅广大劳动人民的艰辛，尊重劳动人民的劳动成果。中国人口众多，食物需求量大，这些浪费现象是绝对不应该发生在中学生身上的。（二）食品安全、卫生质量令人堪忧事例二：据中新网2012年5月9日报道，南昌某学校商业街某些餐厅使用地沟油，在校方和警方的密切配合下，严厉打击了这些黑心商家，还学校一个安全的就餐环境。由于社会缺乏诚信，一些商贩在利益的驱使下，违规经营。再如，不久前的蒙牛存在致癌物质事件、三聚氰胺事件，学生集体中毒事件更是层出不穷，这些都说明了这个社会诚信的缺乏，给中学生校外就餐埋下了严重的安全隐患。以某学校外餐厅为例，笔者发现某些餐厅的厨房脏乱差，厨房工作人员不注意个人卫生；食品摆放储存不科学，容易引起食物变质，学生如果长期在这样的环境中进餐必然会影响他们身体的健康以及他们的学业。（三）中学生校外就餐存在超前消费调查发现，

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