企业调查报告天友乳业课件

天友乳业简介

重庆市天友乳业股份有限公司是由前身重庆市天友乳业有限公司重组设立的新企业，公司注册资金一亿元人民币，主要股东有重庆市长江农工商控股（集团）有限公司和四川新希望农业股份有限公司。公司是西南地区最大乳制品专业制造公司，“农业产业化国家重点龙头企业”，“重庆市66户重点增长型企业”。公司下属三个乳品加工厂、原材料分公司、销售分公司、乳品研究所和三星级银河大酒店等企业。曾荣获“中国500家最大食品制造企业”、“重庆工业企业50强”、“重庆高新技术企业”、“重庆市最佳企业形象单位”等称号，主要生产“天友”牌系列乳品和“山城”牌系列奶粉。

天友已建成重庆城区为主，辐射西南地区100余市县的营销网络。“天友”、“山城”商标1999年被重庆市工商行政管理局授予“重庆市著名商标”称号；2000年元月，被中国食品工业协会评为全国“质量效益型先进企业”和“中国学生饮用奶定点生产企业”，并已通过ISO9002国际质量体系认证；2000年3月，被重庆市人民政府授予“重庆市名牌产品”称号；2002年，公司产销乳制品52000吨，实现销售收入3.2亿元，利税4200万元。天友“学生奶”已在重庆市一中、三中、八中、巴蜀中学等100余所学校推广，受到广大学生的欢迎。天友乳业简介重庆市天友乳业股份有限公司1天友外部宏观环境经济因素技术因素竞争因素社会、文化、人口和自然因素政策、政府和法律因素天友外部宏观环境经济因素2经济因素重庆经济高速发展，收入增加消费水平提高，整个大的市场环境发展相对平稳，各种营养丰富的乳制品自然成为了人们消费的主要食品，为乳制品的发展提供了一个良好的经济环境企业调查报告天友乳业课件3技术因素随着行业技术水平的整体提高，天友拥有最先进的荷兰斯托克美国国际纸业、瑞典利乐、英国道森等公司乳业品加工线技术因素4竞争因素来自蒙牛伊利等明星企业的压力，还有来自生鲜奶供应商，产品销售渠道的压力社会、文化、人口自然环境人们的消费观念的改变，对产品结构要求提高，外加奶制品的主要消费人群老人、儿童、学生、上班族，中国老年化严重，孩子多为独生子女，所以消费人群广竞争因素5政策、政府和法律因素乳制品产业链成为我国解决“三农”问题的重要手段之一，这一政策有利于乳制品产业的发展，依靠龙头企业带动农民增收致富，优化农业产业结构，发展农村经济。液态奶更是得到了重点规划与扶持，“学生奶计划”为液态奶开辟了另一条市场通道。政策、政府和法律因素6天友乳业市场环境的波特分析现有竞争对手潜在竞争对手购买者替代商品供应商天友乳业市场环境的波特分析现有竞争对手潜在竞争对手购买者替代71、现有竞争对手分析。现有竞争对手是五种竞争力量中最强大的竞争力量，为了获得竞争的优势和成功，这些竞争对手常常不惜代价地参与竞争。在同一行业内部，竞争者之间的竞争激烈程度是由一些结构性的因素决定的，如竞争者数目、行业增长程度、产品及服务的差异化程度及退出障碍等。重庆及西南地区地处我国内陆西部，经济相对落后，人们的消费习惯和饮食结构有其独特的地域特征，受收入和消费习惯的影响，乳制品的消费水平一直很低，年人均乳制品消费量仅为2.0公斤，乳制品市场竞争相对不太激烈，共有乳品企业约60家，但真正具有一定规模的乳品企业仅有10家。近十年来，伴随着乳品业的快速发展，本地乳制品企业也均取得了不同程度的发展，如表3.2。1、现有竞争对手分析。现有竞争对手是五种竞争力量中最强大的竞8表3.2西南地区主要乳制品企业液态奶产量表(1998-2002)表3.2西南地区主要乳制品企业液态奶产量表(1998-2009上述企业的共同特点是规模不大(与全国一线企业相比)，属城市地方型乳制品企业，产品主要以保鲜奶为主，只有少数企业拥有超高温灭菌奶，但其所占比例很低，大多数公司无超高温灭菌奶。但随着乳制品行业的飞速发展，乳品加工技术的不断提高，保质期长、饮用和储存方便的超高温灭菌奶获得了跳跃式的发展。伴随着其超高速的发展，涌现了一批全国性的乳制品品牌企业，如伊利、光明、蒙牛等，他们充分利用超高温灭菌奶饮用方便，勿须冷藏，保质期长等特点，在抢占了我国其他地区乳品市场份额后，把经济相对落后的西南地区看成为他们最后分割的蛋糕，利用其品牌、广告、基地型奶价低等多种优势，从2000开始，以成都市为桥头堡和突破口，用超高温灭菌奶大举进攻西南市场(如表3.3)，销售量不断盘升，逐步挤占本地企业现有保鲜奶市场，使部分中小乳制品企业濒临破产而难以生存，其竞争压力不可小视。上述企业的共同特点是规模不大(与全国一线企业相比)，属城市地10表3.3部分外地乳制品企业在西南地区超高温灭菌奶销售一览表

从表3.3中可以看出，全国一线乳品企业已逐步加大了对西南地区市场的渗透力度，又由于本地乳制品企业因自身多方面原因大都存在产品结构不完善等缺陷，把精力主要用于发展保鲜奶，而对超高温灭菌奶市场未能引起足够的重视，给一线乳品企业进入本地市场以可乘之机，是本地乳制品企业的主要竞争对手。结论:本公司的主要竞争对手是蒙牛乳业、光明乳业。表3.3部分外地乳制品企业在西南地区超高温灭菌奶销售一览表112、潜在竞争对手分析。潜在竞争对手是指那些有能力进入、却还没有进入的企业。这些企业通常对整个行业比较了解，他们的进入会给整个行业带来不好的影响。主要体现在产品价格的下跌，现有企业成本的上升与利润的减少。由于新进入者需要获得资源以进行生产，从而使得行业生产成本上升;同时，新进入者往往拥有引进新业务的能力，带来获取市场份额的欲望，最终也会使本行业的成本上升与利润下降。乳制品行业的巨大发展空间为乳品业的快速发展提供了良好的发展机遇，西南地区经济又相对落后，乳制品的消费水平较低，但随着西部大开发战略的逐步实施，人们生活水平和消费水平的不断提高，为西南乳品业的发展创造了条件，乳制品市场孕育着无限的商机，一些有实力的企业集团如新希望、娃哈哈、乐百氏等均有意投入巨资进入西南市场，更加加重了本地区乳品市场的竞争。2、潜在竞争对手分析。潜在竞争对手是指那些有能力进入、却还没123、替代品分析。替代品是指能够满足顾客需求的其他产品或服务，它包括行业内的更新换代产品以及其他行业所提供的具有相同功能和用途的产品。替代品会限制利润，而企业实际上是在同生产替代品的企业进行竞争。由于乳制品的特殊性，它已成为人们日常的生活必需品，其丰富的营养是其他商品不能完全取代的。因此，在一般情况下，替代品的威胁很小，并且随着人们生活水平的不断提高，各种营养型和功能型的乳制品会有更大的发展空间。3、替代品分析。替代品是指能够满足顾客需求的其他产品或服务，134、供应商分析。在一般行业中，与一个特定的供应商单方合作可以使战略性产品和一些服务获得更好的质量与更低的成本。供应商可以通过提高供货价格和降低产品或服务的质。重庆天友乳业公司分析量等手段来向企业增加讨价还价的能力;供应商与替代品生产者之间的竞争会强化或削弱其讨价还价的能力;如果企业所面对的供应商相对集中或供应商提供的产品是无差异化的产品，企业也会面临来自供应商强大的讨价还价的压力。乳品业是一个特殊的行业，主要的原物材料是生鲜牛奶，其保存条件十分苛刻，需4℃冷藏，保质期不超过4个小时，必须及时进行加工处理，一般来说，乳品企业均应具有自己的生鲜奶基地，否则，难以保证生产经营的正常进行。而对于产品包装的供应商来说，公司一般都有两家以上的选择余地，加之公司拥有规模化的优势，因此，本公司具有较强的讨价还价能力，与本地区其它乳品公司相比具有较大的优势。4、供应商分析。在一般行业中，与一个特定的供应商单方合作可以145、消费者分析。购买者会迫使业内企业降低价格，提供更高质量的产品和服务并使业内企业相互对立，使业内企业的获利能力降低。由于买者对行业竞争中的提供的产品要求有较高的质量、较合理的价格和良好的服务，从而形成了买方的讨价还价能力。如本文前面章节所述，乳制品逐渐成为人们的日常生活必需品，现有的产品销售模式中，保鲜奶大都以本公司直销方式为主，超高温灭菌奶以商超和大卖场为主。保鲜奶的销售网络体系遍布城区的主要社区，网点较多，分布较合理，市民饮奶相对方便，拥有传统和固定的消费群体;超高温灭菌奶伴随着我国商业大型超市的发展正日益显现出其生命力，逐步改变了我们传统的购物方式，是所有乳品企业必须占领和攻破的高地，由于商超所具有的垄断地理优势和资源优势，加之乳品企业间的竞争不断加剧，为商超提供了较强的侃价能力。5、消费者分析。购买者会迫使业内企业降低价格，提供更高质量的15

重庆天友乳业CPM矩阵分析重庆天友乳业CPM矩阵分析16重庆天友乳业的EFE矩阵分析关键外部分析权重评分加权分数机会1.人均奶制品占有量低0.0820.162.城乡分布不均0.0820.163.消费观念转变，蕴含无限商机0.0930.274.重庆经济快速发展0.0540.205.本地政府的大力支持0.0340.126.有较规范的管理模式0.0940.367.在重庆及周边地区拥有优势，消费者信任度和忠诚度高0.0540.208.公司拥有一支较高专业水平0.0840.32威胁9.近期乳制品市场超高温奶比重上升0.1210.1210.国内一线品牌从高端通路（超市）大举进入0.0910.0911.其他室外市场当地的地方保护主义0.0510.0512.主城以外的地区品牌知名度不高，网络还完善0.0240.0813.存在着结构失衡现象0.0320.0614.产品需冷链销售,销售区域受到限制0.0620.1215.原料收购价偏高0.0830.24总结1.002.55重庆天友乳业的EFE矩阵分析17

说明：总体加权分数2.55高于平均的2.5表明，天友乳业的业务开展相当好，从趋利避害中获得了优势。当然，它还有提升的空间，因为总体加权最高分为4.0。矩阵评分为1的三项因素说明，天友乳业应该更多地加强技术管理，打开营销销路，打进高端市场。说明：总体加权分数2.55高于平均的2.5表明，天友乳业的18战略评价矩阵战略评价矩阵19

综上可知，根据外部战略评价矩阵图标来看，关键因素需要修正的为20%，小于30%，所以，此战略不需修正。

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重庆天友乳业的IFE矩阵分析

关键内部因素权重评分加权分数优势

1.销售渠道短且相对规模大0.0330.092.产品质量好，均能达到国际标准0.0430.123.拥有自己控制的强大冷链系统和稳定的代理商0.0440.164.拥有国内相对较先进的设备0.0740.285.公司历史长，有较规范的管理模式和良好的机制0.0530.156.在重庆及周边地区拥有优势，消费者信任度和忠诚度高0.0630.187.有较强的研发能力和技术优势0.0640.248.公司拥有一支较高专业水平的管理队伍和技术队伍0.1030.309.公司拥有示范牧场0.1040.40劣势

1.资金紧张0.1010.102.员工素质不高0.0710.073.已处于满负荷运行，产能已显不足0.0520.104.产品需冷链销售，销售区域受到限制0.