新教材高中化学第一章物质及其变化第一节1物质的分类学案2新人教版必修1

第1课时物质的分类学习目标1.理解同素异形体、酸性氧化物、碱性氧化物的概念,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.知道胶体是一种常见的分散系,能举例说明胶体的典型特征。3.建构“微粒大小决定性质”的思想模型,并能用其认识胶体的性质——介稳性、丁达尔效应。自主预习1.初中学习的化学物质主要有哪些?它们有哪些异同点?2.金刚石与石墨都属于碳单质,它们有哪些不同呢?请查阅资料说明。3.初中介绍的常见氧化物有哪些?请以两种为例说明它们具有的化学性质。4.溶液与浊液在外观、稳定性方面有何差异?出现这些差异的原因是什么?课堂探究主题学习探究过程概括提升一、物质的分类[学习任务1][问题1-1]请将学案【自主预习】第1部分写出的物质填入课本P7的树状分类法示意图中。[问题1-2]对于纯净物K2SO4,从其组成的阳离子来看,它属于什么盐?从其组成的阴离子来看,又属于什么盐?[问题1-3]请结合学案【自主预习】第2部分,说明金刚石和石墨在元素组成、性质上的异同点。[学习任务2][问题1-4]请从与酸或碱反应的角度对学案【自主预习】第3部分中写出的氧化物进行分类。[问题1-5]非金属氧化物都是酸性氧化物吗?金属氧化物都是碱性氧化物吗?请举例说明。(1)树状分类法:

。

单质:

交叉分类法:

。

同素异形体:。

(2)分类的观点对我们认识物质有何帮助?。

二、分散系及其分类[学习任务3][问题2-1]请说出几种生活中常见的混合物,并试着从分散质粒子大小的角度对它们进行分类。[问题2-2]胶体与其他分散系有何区别?三、胶体[学习任务4]结合学案【自主预习】第4部分,展开合作探究。[问题3-1]胶体可能具有哪些性质?[问题3-2]利用提供试剂设计实验方案进行验证。[学习任务5]【学生实验1】Fe(OH)3胶体的制备试剂操作化学方程式(1)区分溶液和胶体的方法有哪些?最简单的方法是什么?。

续表主题学习探究过程概括提升三、胶体【学生实验2】不同分散系性质的对比分散系外观稳定性激光笔照射后的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液泥水[得出结论]分散系分散质粒子直径大小外观稳定性有无丁达尔效应溶液胶体浊液(2)胶体区别于其他分散系的本质特征是什么?。

(3)实验探究物质性质的一般程序是什么?。

评价反馈1.下列各组物质中,按单质、化合物、混合物的顺序排列的是()A.氢气、冰、冰与水的“混合物” B.白磷、浓硫酸、胆矾C.金刚石、大理石、氯化铁溶液 D.水银、干冰、盐酸2.根据某种共性,可将CO2、SO2归为一类氧化物,下列物质中与它们属于同一类的是()32O543.下列分散系属于胶体的是()4.胶体、浊液与溶液的本质区别在于()3溶液和Fe(OH)3胶体具有的共同性质是()6.常见的胶体有哪些?其中属于液溶胶的是哪些?课堂小结1.这节课对你认识陌生物质有何帮助?2.如何判断一种分散系是胶体?请给出尽量多的方法。核心素养专练1.分类方法在化学发展中起到了重大的作用。以下分类正确的是()选项单质氧化物酸碱盐A金刚石水H2SO4烧碱CaCO3B黄铜NO2HCl石灰水FeSO4C碘酒一氧化碳H3PO4NH3·H2ONaClDH2Fe3O4HNO3纯碱小苏打2.广义的氧化物是指氧元素与另外一种元素形成的二元化合物。下列说法正确的是()3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系。下列叙述中错误的是()A.Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径为1~100nmB.分别用一束光透过三种分散系,只有Fe(OH)3胶体产生丁达尔效应C.三种分散系的颜色都相同,且均能与盐酸反应,具有吸附性4.当光束通过下列物质:①有尘埃的空气②稀硫酸③蒸馏水④墨水,能观察到有丁达尔效应的是()A.①② B.②③ C.①④ D.②④5.下列关于Fe(OH)3胶体的叙述中,正确的是()A.制备Fe(OH)3胶体的化学方程式是FeCl3+3H2OFe(OH)3↓+3HClB.在制备Fe(OH)3胶体的实验中,加热煮沸时间越长,越有利于胶体的生成C.用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时,产生的现象相同D.Fe(OH)3胶体能够吸附水中悬浮的固体颗粒并沉降,达到净水的目的6.甲同学在实验室制备Fe(OH)3胶体,操作及现象如下:①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾;②向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色;③继续加热,出现红褐色沉淀。(1)上述三种分散系分别属于哪一类?它们的本质区别是什么?(2)分别用一束光透过①②③三种分散系,会有什么现象?(3)向②中滴加稀硫酸会有什么现象?(4)乙同学认为向FeCl3溶液中滴加氢氧化钠溶液可以制取Fe(OH)3胶体,你认为正确吗?说明原因。参考答案自主预习1.纯净物单质它们在组成、性质等方面存在不同。2.金刚石的硬度大,石墨的质地软;与氧气的反应温度是不一样的,反应放出的热量也是不同的。3.(1)CO、CO2、P2O5、Na2O、SO2、NO、NO2、MgO、CaO、Fe2O3、Al2O3。(2)CO2能与氢氧化钠溶液反应生成碳酸钠和水,能与水反应生成碳酸,能与CaO反应生成碳酸钙;CaO能与盐酸反应生成氯化钙和水,能与水反应生成氢氧化钙,能与CO2反应生成碳酸钙。4.类型外观稳定性溶液均一、透明稳定浊液不均一、不透明不稳定出现这些差异的原因是分散质粒子的直径大小不同。课堂探究一、物质的分类[问题1-1]略[问题1-2]钾盐硫酸盐[问题1-3]金刚石和石墨都是由碳元素形成的单质,性质不同,如金刚石的硬度大,石墨的质地软。[问题1-4]CO、CO2、P2O5、Na2O、SO2、NO、NO2、MgO、CaO、Fe2O3、Al2O3,其中CO2、P2O5、SO2为酸性氧化物,Na2O、MgO、CaO、Fe2O3为碱性氧化物。[问题1-5]非金属氧化物不一定是酸性氧化物(如CO、NO),金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物,Al2O3既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物)。[概括提升](1)指对一种物质进行再分类只由一种元素形成的纯净物指从不同角度对同一物质进行分类由同一种元素形成的几种性质不同的单质,如金刚石、石墨和C60;氧气和臭氧(O3)(2)科学的分类,能反映事物的本质特征,有利于系统、深入的研究。二、分散系及其分类[问题2-1]云、雾、食盐水、石灰乳。食盐水为溶液,石灰乳为浊液,云、雾为胶体。[问题2-2]分散质粒子的直径大小不同。三、胶体[问题3-1]胶体的外观、稳定性介于溶液与浊液之间,与二者不同。胶体具有丁达尔效应。[问题3-2]①观察Fe(OH)3胶体的外观。②静置研究Fe(OH)3胶体的稳定性。③观察CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、泥水被激光笔照射后的现象。[学生实验1]试剂操作化学方程式蒸馏水、FeCl3饱和溶液向40mL沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl[学生实验2]分散系外观稳定性激光笔照射后的现象Fe(OH)3胶体均一、透明介稳性有一条光亮的“通路”CuSO4溶液均一、透明稳定无明显现象泥水不均一、不透明不稳定无明显现象[得出结论]分散系分散质粒子直径大小外观稳定性有无丁达尔效应溶液<1nm均一、透明稳定无胶体1~100nm均一、透明介稳性有浊液>100nm不均一、不透明不稳定无[概括提升](1)根据组成(分散质粒子大小)、性质(有无丁达尔效应)等区分溶液和胶体,最简单的方法是利用丁达尔效应区分溶液和胶体(2)分散质粒子的直径为1~100nm(3)理论预测→设计方案→实验验证→得出结论[评价反馈]1.DA项,冰与水的“混合物”是化合物,而非混合物;B项,浓硫酸是混合物,胆矾是化合物;C项,大理石的主要成分是CaCO3,大理石是混合物;D项,水银是单质,干冰是化合物,盐酸是混合物,符合题意。2.BCO2、SO2、P2O5均属于酸性氧化物。3.C淀粉溶液的分散质粒子直径为1~100nm。4.D三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小不同。5.A溶液和胶体中的分散质粒子都能透过滤纸;FeCl3溶液呈棕黄色,Fe(OH)3胶体呈红褐色;FeCl3溶液中,Fe3+和Cl-的直径都小于1nm,而Fe(OH)3胶粒是由许多粒子组成的,直径在1~100nm;溶液没有丁达尔效应。6.气溶胶:烟、云、雾。固溶胶:有色玻璃。液溶胶:牛奶、豆浆、蛋白质的水溶液、淀粉溶液、Fe(OH)3胶体、墨水。[课堂小结]1.合理运用物质分类的观点,寻找同类物质组成、性质等的共性,举一反三、类比迁移;寻找不同物质组成、性质等的差别,对比区别。2.①分散质粒子的直径大小、②丁达尔效应等胶体的性质。核心素养专练1.AB项,黄铜、石灰水属于混合物,Ca(OH)2属于碱,错误;C项,碘酒属于混合物,错误;D项,纯碱属于盐,错误。2.CA项,CO不是酸性氧化物;B项,Mn2O7是酸性氧化物,错误;D项,Mn2O7是酸性氧化物,Al2O3不是碱性氧化物,错误。3.CA项,胶体区别于溶液或浊液的本质特征是胶体粒子的直径为1~100nm,正确;B项,胶体能产生丁达尔效应,溶液和浊液不会产生丁达尔效应,正确;C项,只有胶体具有吸附性,FeCl3溶液和Fe(OH)3浊液没有吸附性,FeCl3溶液为棕黄色,而Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液都为红褐色,错误;D项,溶液、胶体、浊液均属于混合物,正确。4.C稀硫酸、蒸馏水不属于胶体;有尘埃的空气、墨水均属于胶体,能产生丁达尔效应。5.DA项,胶体不标注“↓”,错误;B项,加热时间过长,胶体可能产生沉淀,错误;C项,胶体能产生丁达尔效应,而溶液不产生丁达尔效应,错误;D项,胶体具有物理吸附作用,能够吸附水中的悬浮物,正确。6.(1)①分散系属于溶液,②分散系属于胶体,③分散系属于浊液,本质区别是分散质粒子的直径大小不同。(2)②中产生一条光亮的通路;①③无明显现象。(