微生物学-河南农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

微生物学_河南农业大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年苏云金芽孢杆菌属于真菌杀虫剂（）

参考答案:

错误

烟草花叶病毒的形态是复合对称型的。

参考答案:

错误

在农业上应用的微生物杀虫剂主要有（）

参考答案:

病毒制剂

有机质是产生沼气的基础，因此，产甲烷细菌可以在淀粉基质上进行生长。

参考答案:

错误

Azotobacter是()

参考答案:

自生固N菌

脉孢菌的子囊孢子表面有纵行花纹，犹如叶脉，又称链孢霉（）

参考答案:

正确

酵母菌不同于细菌的结构特点是（）。

参考答案:

有成形的细胞核

芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具有繁殖功能（）

参考答案:

错误

枯草芽孢杆菌和大肠杆菌都是原核生物，都属于革兰氏阳性细菌。

参考答案:

错误

支原体对动物和植物都具有感染能力，类支原体一般是指侵染植物的支原体（）

参考答案:

正确

脂多糖（LPS）是G-细菌的内毒素，其毒性来自分子中的（）

参考答案:

类脂A

G-菌的鞭毛由基体、钩形鞘和鞭毛丝3部分构成，在基体上着生的4个与鞭毛旋转有关的环L环、S环、P环和M环（）

参考答案:

正确

在加热情况下培养基中钙离子、铁离子等成分易与磷酸盐发生沉淀反应()

参考答案:

正确

厌氧菌的生命活动所需能量通过发酵、无氧呼吸、循环光合磷酸化提供（）

参考答案:

正确

下列微生物生长的水活度最低的是（）

参考答案:

霉菌

G+细菌的细胞壁，不仅厚度比G-细菌的大，而且层次多、成分复杂（）

参考答案:

错误

与合成培养基和半合成培养基相比，天然培养基的重复性较差（）

参考答案:

错误

细菌生长繁殖过程中，不属于影响代时的因素的是（）

参考答案:

培养时间

大肠杆菌鞭毛的着生位置是两端单生。

参考答案:

错误

下列选项中不属于微生物基因突变的特性的是()

参考答案:

不可逆性

细菌鞭毛的有无，只能通过电子显微镜或光学显微镜观察证明（）

参考答案:

错误

不能区分死活细胞和非细胞颗粒，致使结果偏大的细菌计数方法是（）

参考答案:

比浊法

蓝细菌的营养类型属于（）

参考答案:

光能自养型

H抗原是指（）。

参考答案:

鞭毛抗原

高压蒸汽灭菌适用于大型发酵厂大批培养菌灭菌（）

参考答案:

错误

霉菌菌丝有两类，一类是无隔菌丝，如（）；一类是有隔菌丝，如（）。

参考答案:

根霉、毛霉

青霉、曲霉

Rhizobium是：()

参考答案:

共生固N菌

G-菌细胞壁内不具有的成分是（）

参考答案:

磷壁酸

G-细菌细胞壁的最内层成分是（）

参考答案:

肽聚糖

在自然条件下，放线菌主要通过形成无性孢子进行繁殖，在人为条件下，也可借助其菌丝断裂片段进行繁殖（）

参考答案:

正确

放线菌既可以以菌丝繁殖，也可以以孢子繁殖，菌丝繁殖是放线菌的主要繁殖方式（）

参考答案:

错误

种子培养基是使生产菌种能大量生长并能积累大量代谢产物而设计的培养基（）

参考答案:

错误

少数EMP途径不完全的细菌所特有的利用葡萄糖的替代途径是（）。

参考答案:

ED

核衣壳是病毒的基本结构，由核心和衣壳构成

参考答案:

正确

病毒颗粒以及感染宿主细胞形成的包涵体均不能通过光学显微镜观察

参考答案:

错误

腺病毒的壳体呈二十面体对称

参考答案:

正确

烟草花叶病毒是一种螺旋对称型病毒

参考答案:

正确

马铃薯纺锤形块茎病的病原属于真病毒。

参考答案:

错误

下表是有关4种生物的能源、碳源、氮源和代谢类型的概述。其中正确的是()生物硝化细菌根瘤菌酵母菌蓝藻能源氧化NH3N2的固定分解糖类等有机物光能碳源C02糖类糖类C02氮源NH3N2NH4+、NO3-NH4+、NO3-代谢类型自养厌氧型异养需氧型异养兼性厌氧型自养需氧型

参考答案:

酵母菌、蓝藻

能被硝化细菌利用的能源物质是（）

参考答案:

亚硝酸

下列属于光能自养微生物的有（）

参考答案:

蓝细菌、硫细菌

微生物的六类营养要素有（）

参考答案:

水、无机盐、生长因子、碳源、氮源、能源

生长因子的主要功能是（）

参考答案:

调节代谢

不需要补充生长因子的微生物是（）

参考答案:

大肠杆菌

昆虫病毒呈杆状或球状，核酸都是DNA

参考答案:

错误

昆虫病毒的最大特点是在宿主细胞内形成包涵体

参考答案:

正确

类病毒、拟病毒、朊病毒均属于亚病毒。

参考答案:

正确

朊病毒是能侵染动物细胞，并能在宿主细胞内复制的小分子无免疫性亲水蛋白。

参考答案:

错误

病毒具有感染性，且核酸是病毒的遗传物质，故所有病毒的基因组核酸都是感染性核酸

参考答案:

错误

病毒只含有一种核酸，DNA或是RNA

参考答案:

正确

一种细菌只能被一种噬菌体感染

参考答案:

错误

病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构、脂质种类和含量皆与细胞膜相同

参考答案:

正确

病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物

参考答案:

正确

植物病毒的核酸主要是DNA,而细菌病毒的核酸主要是RNA

参考答案:

错误

λ噬菌体和PI噬菌体都是温和噬菌体（）

参考答案:

正确

以高浓度的噬菌体悬液接种细菌平板，经过一定时间培养后可形成单个噬菌斑（）

参考答案:

错误

各种噬菌体裂解寄主细胞时均释放出约100个病毒粒子（）

参考答案:

错误

烈性噬菌体是指感染细菌后，能在细胞内正常复制，并最终裂解细胞的噬菌体（）

参考答案:

正确

严格寄生在敏感宿主菌细胞内，只有裂解期，而无溶原期的噬菌体称为溶原性噬菌体（）

参考答案:

错误

下列可作为磷酸、核酸、辅酶的成分的元素是（）

参考答案:

P

属于矿物养料大量元素的一般功能的有（）

参考答案:

无氧呼吸时的氢受体、酶的激活剂

拟病毒的侵染对象是高等植物（）

参考答案:

错误

拟病毒是指包裹在真病毒粒中有缺陷的类病毒（）

参考答案:

正确

类病毒含有一个闭合的单链环状RNA分子，具有蛋白质外壳（）

参考答案:

错误

朊病毒是只含有侵染性蛋白质的病毒（）

参考答案:

正确

亚病毒不包括（）

参考答案:

病毒

有关朊病毒的特点叙述不正确的是（）

参考答案:

对尿素、苯酚等蛋白质变性剂不敏感

有关基因突变概念的叙述中，不正确的一项是()

参考答案:

基因数目的增多或减少

下列致病菌中，产生毒素与噬菌体有关的是（）

参考答案:

白喉杆菌

前噬菌体是指（）

参考答案:

整合在宿主菌染色体上的噬菌体基因组

下列属于化能自养型的微生物有（）

参考答案:

红螺菌、硝化细菌

光能自养型微生物的供氢体为（）

参考答案:

无机物

有机物既做碳源又做能源用的微生物是（）

参考答案:

放线菌

在实验过程中最常用的培养基类型是（）

参考答案:

半合成培养基

常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏的培养基类型是（）

参考答案:

固体培养基

制备培养基最常用的凝固剂是（）

参考答案:

琼脂

T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有（）

参考答案:

4个

烈性噬菌体的繁殖过程一般分为（）阶段

参考答案:

5个

描述螺旋对称壳体特征的参数有（）

参考答案:

螺旋长度与直径

温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在（）

参考答案:

整合于宿主染色体或质粒形式

噬菌体属于病毒类别中的（）

参考答案:

微生物病毒

不属于噬菌体的基本形态的是（）

参考答案:

螺旋形

病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括（）

参考答案:

毒粒的主要化学组成是蛋白质

不是病毒包膜组成成分的是（）

参考答案:

核酸

病毒的分类目前以（）为主

参考答案:

核酸

病毒壳体的组成成份是()

参考答案:

蛋白质

下列的所有特征均与病毒有关，除了（）之外

参考答案:

用抗生素干扰病毒的活性

病毒物理颗粒计数方法测定的是（）

参考答案:

有活力的病毒与无活力病毒数量的总和

病毒显著区别于其他生物的特征是（）

参考答案:

独特的繁殖方式

E.coliT4噬菌体的典型外形是()

参考答案:

蝌蚪形

多数病毒粒子的大小为（）

参考答案:

100nm左右

最先发现病毒的是()

参考答案:

伊万诺夫斯基

半固体培养基可观察微生物的运动特征、分类鉴定及噬菌体效价滴定，属于半固体培养基的培养方式的是（）

参考答案:

穿刺培养

类病毒是一类仅含有（）侵染性的病毒

参考答案:

RNA

下列常用于培养放线菌的培养基名称是（）

参考答案:

高氏一号培养基

在培养基中加入某种物质，以杀死或抑制不需要的微生物的生长，而促进目的微生物生长的培养基是（）

参考答案:

选择培养基

鉴别水中大肠菌群可采用下列哪种培养基（）

参考答案:

伊红美蓝培养基

种子培养基是为获得大量优质菌种而设计的营养丰富的培养基，其丰富含有以下哪种元素（）

参考答案:

N

下列不属于配制培养基的原则的是（）

参考答案:

环保高效

常用于培养真菌的培养基名称是（）

参考答案:

查氏合成培养基

一般培养基的高压蒸汽灭菌条件是（）

参考答案:

121.3℃，30min

下列营养物质运输方式中不需要载体蛋白参与的是（）

参考答案:

单纯扩散

无载体饱和效应的营养物质运输方式是（）

参考答案:

单纯扩散

梭状芽孢杆菌属（）

参考答案:

专性厌氧微生物

不能清除氧的代谢产物的微生物类型是（）

参考答案:

专性厌氧微生物

不属于微生物生长过程中影响其氧化还原点位的因素的是（）

参考答案:

温度

运输前后溶质分子发生变化的运输方式是（）

参考答案:

基团移位

硝化细菌是异养需氧型微生物（）

参考答案:

错误

碳源是构成细胞中蛋白质、核酸的主要成份之一（）

参考答案:

错误

酵母菌生长繁殖的最适pH是（）

参考答案:

3-6

大肠杆菌不能以嘧啶作为唯一氮源，在氮限量的葡萄糖培养基上生长时，可通过诱导作用先合成分解嘧啶的酶，然后再分解并利用，嘧啶可不同程度的被微生物作为氮源加以利用（）

参考答案:

正确

能源物质是指能为微生物的生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能（）

参考答案:

正确

生长因子是微生物本身能自行合成的、生命活动不可缺少的、微量的特殊无机营养物质（）

参考答案:

错误

生长因子包括维生素、氨基酸、碱基等物质（）

参考答案:

正确

水是微生物细胞的主要成分，水的比热高，可有效控制细胞内的温度变化（）

参考答案:

正确

叶酸是辅酶A的前体，乙酰载体的辅基，可参与糖与脂肪酸的合成（）

参考答案:

错误

红螺菌在任何条件下都只进行光能异养型反应（）

参考答案:

错误

氢细菌以化学能作为能源，蓝细菌以光能作为能源（）

参考答案:

正确

化能异养型微生物根据生活习性的不同可分为腐生型微生物和寄生型微生物（）

参考答案:

正确

异养型微生物在其生命活动中都不能利用二氧化碳（）

参考答案:

错误

营养缺陷型菌株是野生型菌株经过人工诱变或自发突变失去合成某种成长因子的能力，只能在完全培养基或补充了相应的生长因子的基本培养基中才能正常生长的变异菌株（）

参考答案:

正确

合成培养基既含天然成分，又含有高纯度化学物质（）

参考答案:

错误

基本培养基是可满足一切营养缺陷型菌株生长所需要的天然或半合成培养基（）

参考答案:

错误

远藤氏培养基在鉴别水中大肠菌群时，培养基会产生带金属光泽深红色菌落（）

参考答案:

正确

明胶培养基是用来鉴别肠道细菌的培养基（）

参考答案:

错误

配制培养基时，若有高温易破坏的物质，应选择过滤除菌（）

参考答案:

正确

谷氨酸生产中，碳氮比等于4：1时，菌体生长受抑制，而谷氨酸大量增加（）

参考答案:

错误

水活度一般用在一定的温度和压力条件下，溶液的蒸汽压力与同样条件下纯水蒸汽压力之比表示（）

参考答案:

正确

氧化还原电位是度量某氧化还原系统中的还原剂释放电子或氧化剂接受电子趋势的一种指标（）

参考答案:

正确

基团移位是指在主动运输营养物质的同时，使之发生分子结构变化的运送方式，在原核真核生物中都有发现（）

参考答案:

错误

物质促进扩散的物质运输方式中，载体蛋白不发生构象变化（）

参考答案:

错误

促进扩散不存在运送抑制剂（）

参考答案:

错误

细菌的芽孢是（）

参考答案:

细菌生长发育的一个阶段

下列不属于ATP的生成过程的是（）

参考答案:

三羧酸循环

微生物进行生命活动的最初能量来源不包括（）

参考答案:

氧化态无机物

属于光能自养型和光能异养型的微生物的能量来源的是（）

参考答案:

辐射能

下列不属于非环式光合磷酸化的特点的是（）

参考答案:

不产氧气

生物合成的要素不包括（）

参考答案:

电子

少数EMP途径不完全的细菌所特有的利用葡萄糖的替代途径是（）

参考答案:

ED

在ED途径中，每进行一次，产生的ATP、NADH、NADPH的量分别是（）

参考答案:

1，1，1

下列微生物中只有一条代谢途径的是（）

参考答案:

氧化葡萄糖杆菌

产甲烷菌的呼吸类型是（）

参考答案:

碳酸盐呼吸

不属于有氧呼吸的特点的是（）

参考答案:

以外源无机氧化物或有机物为电子受体

有氧呼吸过程中，1分子葡萄糖产生的丙酮酸、NADH、ATP的量分别是多少（）

参考答案:

2，2，2

不属于根据生物氧化脱下氢的方式划分的生物氧化方式是（）

参考答案:

氧化磷酸化

不属于混合酸发酵过程中的产物的是（）

参考答案:

丙酮

培养菌体，生产代谢产物时采用（）

参考答案:

最适温度

最适生长温度指生物群体（）

参考答案:

生长繁殖速度最快的温度

最适生长温度在25-40℃的微生物称（）

参考答案:

嗜温微生物

属于细胞生长稳定期的特点是（）

参考答案:

开始形成芽孢

活细胞数目达到最高值的时期是（）

参考答案:

稳定期

接种菌种的最佳时期是（）

参考答案:

对数期

同型乳酸发酵所经途径是（）

参考答案:

EMP

肠膜明串球菌所进行的代谢类型是（）

参考答案:

异型乳酸发酵

发酵过程中，具有逆HMP途径的发酵方式是（）

参考答案:

双歧发酵

红螺菌进行的是非环式光合磷酸化反应（）

参考答案:

错误

基质在生物氧化过程中，形成的NADH和FADH2只能通过位于线粒体内膜上的电子传递链将电子传递给氧或其他氧化型物质（）

参考答案:

错误

光合色素被光激发放出的电子，经过电子传递链传递偶联的ATP生成，称为光合磷酸化（）

参考答案:

正确

ATP可用于生物合成、物质运输、生物发光、鞭毛运动（）

参考答案:

正确

任何微生物都存在三条代谢途径（）

参考答案:

错误

在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（）的氨基酸

参考答案:

二氨基庚二酸

溶菌酶对G+菌的作用是（）

参考答案:

裂解粘肽的聚糖骨架

有关G+菌细胞壁的特点不正确的是（）

参考答案:

含有大量脂多糖

革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是()

参考答案:

磷壁酸

细菌的基本形态不包括（）

参考答案:

弧状

下列微生物属于原核微生物的是（）

参考答案:

细菌

ED途径中的关键酶是KDPG醛缩酶（）

参考答案:

正确

EMP的最终产物是丙酮酸（）

参考答案:

正确

在TCA的循环的系统中共经历了8个阶段（）

参考答案:

正确

相比于无氧呼吸，有氧呼吸的电子传递链较短（）

参考答案:

错误

硝酸盐呼吸是反硝化细菌在缺氧条件下，将硝酸盐还原成亚硝酸盐、NO、N2O直至N2的过程（）

参考答案:

正确

无氧呼吸中基质氧化脱下的氢经过电子传递链传递，只交给外源无机物氧化，最终产生ATP（）

参考答案:

错误

发酵是指有机质氧化脱下的氢不经电子传递链传递，而是直接交给某中间代谢产物，以实现底物水平磷酸化产生ATP的过程（）

参考答案:

正确

当发酵液处于酸性条件下，两个乙醛分子间会发生歧化反应（）

参考答案:

错误

德氏乳杆菌的代谢方式是同型乳酸发酵（）

参考答案:

正确

酵母菌的二型发酵过程中α-磷酸甘油进一步水解脱磷酸生成甘油（）

参考答案:

正确

在酵母酒精发酵过程中，1分子葡萄糖能产生2分子的乙醇（）

参考答案:

正确

多数固氮菌都是好氧菌，因此，氧气是固氮酶发挥固氮作用必需的（）

参考答案:

错误

物质运输方式中的单纯扩散的驱动力是膜内外物质浓度差（）

参考答案:

正确

无氧呼吸又称厌氧呼吸，指一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（少数为有机氧化物）的生物氧化。

参考答案:

正确

土壤中三大类群体微生物以数量排序为()

参考答案:

细菌＞放线菌＞真菌

微生物的种质资源库存在于()

参考答案:

土壤

大多数土壤的酸碱度()

参考答案:

5.5~8.5

植物根际每克土壤的微生物数量与每克根外土壤中微生物数量之比，称之为()

参考答案:

根土比

在较深的湖泊和水库等淡水环境中，厌氧光合细菌集中生长的区域是（）

参考答案:

深水区

反硝化作用又称硝酸盐呼吸，在有氧条件下进行。

参考答案:

错误

P/O比指每消耗1mol氧原子所产生的ATP的mol数。

参考答案:

正确

生物固氮是指固氮微生物依靠其固氮酶系催化分子氮还原形成氨的作用过程。

参考答案:

正确

自养微生物是指能够完全在无机环境中生长的微生物。

参考答案:

正确

分解代谢指复杂的有机分子通过分解代谢酶系的催化产生简单分子、能量和还原力的过程。

参考答案:

正确

合成代谢是指在合成酶系的催化下，由简单分子、能量、和还原力一起合成复杂的生物大分子的过程。

参考答案:

正确

还原力不属于生物合成的要素。

参考答案:

错误

次生代谢产物的合成以初级代谢产物作为前体。

参考答案:

正确

异型乳酸发酵是指葡萄糖经发酵后，除主要产生乳酸外还会产生乙醇、乙酸、CO2等。

参考答案:

正确

分解代谢为合成代谢提供能量、原料。合成代谢是分解代谢的物质基础。

参考答案:

正确

EMP途径是连接TCA、ED途径、HMP途径的桥梁。

参考答案:

正确

表面消毒剂、抗代谢物、抗生素、防腐剂都是利用化学物质来控制微生物（）

参考答案:

正确

高渗作用中，糖渍使用的是百分之十到百分之十五的蔗糖（）

参考答案:

错误

生长于下列海水水域中的微生物应认为是极端环境微生物的是()

参考答案:

远洋深处海水微生物

空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所，因为()

参考答案:

缺乏营养

根据空气中微生物含量为依据，下列比较中不正确的是（）

参考答案:

以上均不正确

和豆科植物共生固氮的微生物是（）

参考答案:

根瘤菌

蓝细菌与蕨类植物---红萍是什么关系？()

参考答案:

共生

菌根是某什么生物与植物形成的共生体？()

参考答案:

真菌

内生菌根中最常见的亚型是()

参考答案:

丛枝菌根

下列那种关系属于共生（）

参考答案:

豆科植物与根瘤菌

下列那个不属于对于拮抗关系的利用（）

参考答案:

生物防治

下列属于寄生关系的是（）

参考答案:

冬虫夏草

下列那个属于捕食现象（）

参考答案:

原生动物吞食细菌和藻类的现象B抑菌圈的出现

下列微生物中不能分解尿素的是（）

参考答案:

枯草芽孢杆菌

硝化作用中第二阶段起作用的微生物是（）

参考答案:

硝酸细菌

硝酸还原细菌对于氧气的要求为（）

参考答案:

厌氧条件

在蛋白质的氨化作用中下列那种酶是必须的（）

参考答案:

蛋白酶

氨化作用称为有机氮的矿化作用（）

参考答案:

正确

分解尿素的微生物都含有尿酶、分解尿素产生NO2（）

参考答案:

错误

脱氮作用即硝酸还原细菌在好氧条件下硝酸还原为N2的作用（）

参考答案:

错误

工业两级冷却、分离、加热空气除菌流程适用于高湿地区无菌空气的制备（）

参考答案:

正确

乳酸链球菌肽Nisin主要作用于革兰氏阳性细菌，抑制细菌细胞壁中肽聚糖的生物合成（）

参考答案:

正确

培养基中的变色反应一般是由来自还原糖的羰基与氨基酸和蛋白质中的氨基反应引起的（）

参考答案:

正确

间歇灭菌可以缩短灭菌的时间，减少营养成分的损失（）

参考答案:

错误

蛋白质分解过程中，先被分解为氨再分解为氮（）

参考答案:

正确

反刍动物与其瘤胃微生物之间为共生关系（）

参考答案:

正确

蛭弧菌可寄生于假单胞菌科细菌（）

参考答案:

正确

捕食是一种微生物直接捕捉、吞食另一种微生物以满足其营养需要的关系（）

参考答案:

正确

抗生素的筛选是对于拮抗关系的利用（）

参考答案:

正确

菌根是真菌与植物形成的共生体（）

参考答案:

正确

黑松的菌根属于内生菌根（）

参考答案:

错误

泡囊—丛枝菌根可简写为VA菌根（）

参考答案:

正确

VA菌根可增加根圈的范围，扩大吸收营养的范围（）

参考答案:

正确

雪水中微生物含量比雨水中多（）

参考答案:

错误

深水区中只存在厌氧微生物（）

参考答案:

错误

水圈是由海水和淡水两类水体组成的（）

参考答案:

正确

电离辐射的特点是穿透力强，作用于一切细胞成分，对所有生物均有杀伤作用（）

参考答案:

正确

氯霉素、四环素都可抑制蛋白质的合成（）

参考答案:

正确

紫外线可引起水和其他物质的电离，产生自由基，使核酸、蛋白质或酶发生变化，造成细胞损伤或死亡（）

参考答案:

错误

核酸对紫外线的吸收波峰是260nm，蛋白质对紫外线的吸收波峰是280nm（）

参考答案:

正确

亨盖特滚筒技术、厌氧罐培养技术、厌氧箱培养技术都属于厌氧微生物的培养技术（）

参考答案:

正确

谷胱甘肽、硫化氢、铁等还原剂都可降低环境氧化还原电位（）

参考答案:

正确

耐氧菌细胞内存在SOD、过氧化物酶、过氧化氢酶（）

参考答案:

错误

环境温度过高或过低都会引起菌体蛋白质等大分子的变性，致使菌体死亡（）

参考答案:

错误

致死温度一般指细菌在10min被完全杀死的最低温度称为致死温度，一般在生理盐水中进行测试（）

参考答案:

正确

pH值变化的程度与培养基的碳氮比有关，碳氮比高，pH值上升明显，反之，pH值下降明显（）

参考答案:

错误

环境pH值超过最低生长pH值或最高生长pH值都会导致微生物死亡（）

参考答案:

正确

影响延迟期的因素包括菌龄、接种量、及培养基等（）

参考答案:

正确

稀释平板计数法计数得到的结果（）

参考答案:

偏小

不属于微生物生长量的测定方法的是（）

参考答案:

湿重法

用于活菌数测定的方法是（）

参考答案:

稀释平板计数法

细菌生长繁殖处于延迟期时，细胞内RNA含量增高，合成代谢活跃，易合成新的诱导酶（）

参考答案:

正确

细菌生长繁殖到达对数期时开始合成次代谢产物（）

参考答案:

错误

定时定量加入营养物质，同时排出代谢产物，或使用连续培养，都可延长细菌生长繁殖的对数期（）

参考答案:

正确

菌丝长度测定法既能测菌落的直径和面积，又能测菌落的厚度，因此能反映菌丝的总量（）

参考答案:

错误

血球计数板法计数时，在菌悬液中加入少量美兰可以区分死活细胞（）

参考答案:

正确

丝状真菌的生长指标是菌丝生长的长度或菌丝增加的重量（）

参考答案:

正确

干重法适合用于菌浓度较低的样品（）

参考答案:

错误

下列不属于有机防腐剂是（）

参考答案:

过氧化氢

过滤除菌中可除去病毒的过滤器孔径大小是（）

参考答案:

0.04μm

适用于维生素和氨基酸等热敏物质灭菌的灭菌方式是（）

参考答案:

过滤除菌

常用于食品和菌种保藏的灭菌方式是（）

参考答案:

低温抑菌

不属于高温灭菌的不利影响的是（）

参考答案:

改变温度

高压蒸汽灭菌法的条件是（）

参考答案:

121℃，30min

下列不属于湿热灭菌法的是（）

参考答案:

干热灭菌法

下列细菌芽孢抗热性最强的是（）

参考答案:

肉毒梭状芽孢杆菌

光合微生物的能量来源是（）

参考答案:

可见光

ED途径是某些缺乏完整EMP途径的微生物利用葡萄糖的一种替代途径。

参考答案:

正确

原核微生物和真核微生物一样，其能量产生均源自线粒体。

参考答案:

错误

白僵菌是一种细菌杀虫剂，主要用于防治松毛虫和玉米螟。

参考答案:

错误

序列ACTAATTAGCGGA经诱变后成为ACTAAATAGCGGA，该突变是转换。

参考答案:

错误

联合固氮微生物的固氮效率比共生固氮微生物的固氮效率要高。

参考答案:

错误

紫外线具有很强的杀菌能力，因此紫外线可以穿透薄纸层进行杀菌。

参考答案:

错误

细菌可以通过形成芽孢的方式进行繁殖。

参考答案:

错误

大多数固氮微生物都是好氧菌，所以其产生的固氮酶可以在有氧条件下进行固氮。

参考答案:

错误

同一微生物在其不同的生长阶段和不同的生理、生化过程中有不同的最适pH要求。

参考答案:

正确

下列哪种关系属于共生（）。

参考答案:

豆科植物与根瘤菌

细菌生长繁殖过程中，不属于影响代时的因素的是（）。

参考答案:

培养时间

湖底区不以厌氧微生物居多（）

参考答案:

错误

在土壤中，按生物量统计真菌生物量最多（）

参考答案:

正确

根圈内的细菌最少，种类较多（）

参考答案:

错误

土壤的pH范围在5.5-7之间，适合微生物生长（）

参考答案:

错误

根土比是根圈微生物数量同相应的无根系影响的土壤微生物数量之比（）

参考答案:

正确

通过自动获取或人为地供给外源DNA使受体细胞获得新的遗传表型,称为()。

参考答案:

转化

能被硝化细菌利用的能源物质是（）。

参考答案:

亚硝酸

最适生长温度在25-40℃的微生物称（）。

参考答案:

嗜温微生物

某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（）。

参考答案:

假菌丝

糖被的主要成分和功能是（）。

参考答案:

蛋白质和糖类、识别

下列微生物中只有一条代谢途径的是（）。

参考答案:

氧化葡萄糖杆菌

生物合成的要素不包括（）。

参考答案:

产电子

类病毒是一类仅含有（）侵染性的病毒。

参考答案:

RNA

有机物既做碳源又做能源用的微生物是（）。

参考答案:

放线菌

蓝细菌的营养类型属于（）。

参考答案:

光能自养型

空气中有不少微生物，原因是（）。

参考答案:

环境污染

真核微生物细胞质中核糖体沉降系数为（）。

参考答案:

80S

原核微生物能量代谢及很多合成代谢的部位是（）。

参考答案:

质膜

土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。

参考答案:

细菌＞放线菌＞真菌

营养缺陷型菌株是指（）的菌株。

参考答案:

丧失了合成某种营养成分能力的菌株

下面不属于微生物生长因子的是（）。

参考答案:

无机盐

Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成（）

参考答案:

芽胞

按照鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于（）

参考答案:

周生鞭毛菌

下列结构中，属于细菌运动器官的是（）

参考答案:

鞭毛

原核生物鞭毛运动的能量来自（）

参考答案:

ATP

糖被的主要成分和功能是（）

参考答案:

蛋白质和糖类、识别

异染粒是属于细菌的（）类储藏物

参考答案:

磷源类

G+与G-细菌的细胞壁肽聚糖结构的主要区别在于（）

参考答案:

五肽交联桥

革兰氏染色的关键步骤是（）

参考答案:

酒精(脱色)

用人为的方法处理G-细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作（）的缺壁细菌

参考答案:

球状体

青霉素的主要作用是（）

参考答案:

抑制细胞壁的合成

紫外线不能适用于（）

参考答案:

灭菌

必须在较高浓度分子氧的条件下才能生长，且具有完整的呼吸链的菌体类型是（）

参考答案:

专性好氧菌

细菌芽孢抗热性强是因为含有（）

参考答案:

2,6-吡啶二羧酸

芽孢细菌的繁殖是依靠

参考答案:

裂殖

Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时,还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为（）

参考答案:

伴胞晶体

在芽孢的各层结构中，含DPA－Ca量最高的层次是（）

参考答案:

皮层

最常见的产芽孢的厌氧菌是（）

参考答案:

梭菌属

细菌的主要繁殖方式为（）

参考答案:

裂殖

细菌的菌落特征是（）

参考答案:

较小、湿润、光滑透明、粘稠、易挑起

无细胞壁，能够独立生长繁殖的是（）

参考答案:

支原体

测量细菌大小的单位是纳米（）

参考答案:

错误

支原体和衣原体均能通过细菌滤器（）

参考答案:

正确

支原体没有细胞壁，因而对青霉素及环丝氨酸等抗生素敏感（）

参考答案:

错误

蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有光合色素，能进行产氧光合作用。但它仍属于原核微生物（）

参考答案:

正确

异形胞是指指蓝细菌所特有的，存在于丝状生长种类中的形大、壁厚、专司固氮功能的细胞，数目少而不定，位于细胞链的中间或末端（）

参考答案:

正确

蓝细菌又称蓝藻，和真核藻类的区别是蓝细菌为70s核糖体，真核藻类为80s核糖体；两者共同点为都含有叶绿体（）

参考答案:

错误

蓝细菌广泛分布于自然界，当多种蓝细菌在淡水中恶性增殖时，可形成水华，造成水质的恶化与污染（）

参考答案:

正确

土壤中放线菌的数量仅次于细菌（）

参考答案:

正确

放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物（）

参考答案:

错误

链霉菌属放线菌的气生菌丝不发达，基内菌丝发达，无隔膜，不分枝，多交织成网状（）

参考答案:

错误

根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、粗糙型菌落和黏液型菌落（）

参考答案:

正确

在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的（）

参考答案:

正确

产芽孢的细菌都是杆状的细菌，如芽孢杆菌属和梭菌属等（）

参考答案:

错误

在G-菌鞭毛的基体附近，存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白，一种称Mot蛋白，另一种称Fli蛋白，其中前者控制鞭毛转向，后者驱动S-M环旋转（）

参考答案:

错误

细菌的糖被具有含水量高，容易着色的特点（）

参考答案:

错误

细菌的糖被可用于生产代血浆(葡聚糖)、用作钻井液(黄原胶)、污水处理(菌胶团)和菌种鉴定指标等实际工作中（）

参考答案:

正确

细菌糖被的主要生理功能有保护作用、贮藏养料、渗透屏障、附着作用、信息识别等（）

参考答案:

正确

磁小体是趋磁细菌所特有的，其特点是单磁畴晶体，有毒（）

参考答案:

错误

细菌细胞质中的磷贮藏物有异染颗粒，硫贮藏物有硫粒（）

参考答案:

正确

异染颗粒主要成分是多聚偏磷酸盐，它是一种无机磷的贮藏物质（）

参考答案:

正确

细菌细胞有一个半透性的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为间体（）

参考答案:

正确

革兰氏染色法可将所有的细菌分成G+菌和G-菌两大类（）

参考答案:

正确

磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G-细胞壁上存在（）

参考答案:

正确

许多水生细菌的细胞质中含有气泡。气泡的大小、形状和数量因种而异（）

参考答案:

正确

在G+和G-细菌细胞壁的肽聚糖结构中，甘氨酸五肽是其肽桥的最常见类型（）

参考答案:

错误

基因突变的种类有很多，下面有哪一项不属于基因突变()

参考答案:

饰变

不能在基本培养基上正常生长繁殖的变异类型为（）

参考答案:

营养缺陷型

某基因在复制过程中，一个碱基被替换，结果导致该基因控制的生物性状（）

参考答案:

不一定发生改变

下列各项中不属于诱变剂的是（）

参考答案:

生长素

下列关于人工诱发突变的说法中，错误的是（）

参考答案:

人工诱变产生的基因突变都是定向的

藻类与蓝细菌同样可以进行光合营养和放氧，在进化上很相似（）

参考答案:

错误

蕈菌能形成大型子实体，其子实体通常由菌盖、菌柄、菌褶等组成。从进化历史上看，蕈菌不属于微生物（）

参考答案:

错误

黏菌是介于动物和真菌之间的一类生物，具有动物性和植物性的生活史（）

参考答案:

正确

真菌是不含叶绿体、化能有机营养、具有真正的细胞核、含有线粒体、以孢子进行繁殖、不运动的典型的真核微生物（）

参考答案:

正确

酵母菌的细胞膜主要含有磷脂双分子层和蛋白质以及少量糖类（）

参考答案:

正确

酵母菌一般呈圆形、卵圆形和圆柱状（）

参考答案:

正确

酵母菌细胞壁是由葡聚糖和甘露聚糖两种成分组成，不含蛋白质和纤维素（）

参考答案:

错误

出芽生殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个芽痕，在子细胞上留下一个蒂痕（）

参考答案:

正确

酵母菌属于真核微生物，繁殖方式为无性繁殖（）

参考答案:

错误

常见的酵母菌种类包括酵母菌属和假丝酵母属，其中假丝酵母属中的白假丝酵母又称白色念珠菌（）

参考答案:

正确

酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子（）

参考答案:

错误

霉菌的菌丝按照分化程度可分为营养菌丝、气生菌丝和繁殖菌丝（）

参考答案:

正确

霉菌的菌落大而紧实，有霉味，表面和背面常见有色素色泽（）

参考答案:

错误

无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加（）

参考答案:

正确

原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式（）

参考答案:

错误

毛霉菌进行有性生殖时,产生的有性孢子叫孢囊孢子（）

参考答案:

错误

根霉菌的无性繁殖产生分生孢子,有性生殖产生接合孢子（）

参考答案:

错误

生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶（）

参考答案:

正确

青霉都可以生产医药用的青霉素（）

参考答案:

错误

可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是（）

参考答案:

曲霉

每年的梅雨季节，家中的物品很容易生霉，这说明霉菌生长的环境（）

参考答案:

温暖潮湿

青霉是因为颜色而得名，其颜色是来自（）

参考答案:

青绿色孢子

下述诱变剂中常引起移码突变的是（）

参考答案:

丫啶类染料

下列诱变剂中属于烷化剂的是（）

参考答案:

甲基磺酸乙酯

下列哪种诱变剂属于物理诱变剂中的非电离辐射类因子（）

参考答案:

紫外线

微生物异源表达及转基因动植物的理论基础是指()

参考答案:

转化

青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有（）

参考答案:

帚状结构

毛霉的无性繁殖产生（）

参考答案:

内生的孢囊孢子

指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）

参考答案:

足细胞

吹打发霉的物品，常有粉末飞扬，这些粉末主要是霉菌的（）

参考答案:

孢子

放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（）

参考答案:

空气中飘来的孢子

馒头、面包上生长的