酒类销售实习报告汇编八篇

Word第第页酒类销售实习报告汇编八篇酒类销售实习报告篇1

我是一名学习市场营销专业的20xx年的毕业生，在今年2月25日很有幸被啤酒集团录用，成为一名实习业务员，经过培训合格后，我进入了河南啤酒销售总公司；于是我被派往豫东的太康销售分公司，我从基层的访销员，实习业务员做起，时至今日已有三个月了。

在这段时间里，我不仅学到了许多在书本中学不到的营销学问，也让我个人更加的成熟和顽强；在实习工作中，当我遇到工作中的困难时，曾夜不能寐的思索解决方法，由于我始终信任方法总比困难多；在详细的市场上，曾受到很多次的拒绝和嘲讽，有多少次在深夜里单独一个人哭泣，有多少次已经确定卷铺盖离开；可是其次天又早早的投入到了新的工作当中，由于我始终信任：生命在于坚持，我可以接受失败，但我却拒绝放弃！

就这样，一个月，两个月过去了，我坚持了下来；如今的我已经变的老练和成熟了，在工作中主动向上，擅长发觉问题，并准时的解决，曾多次受到主管经理和副总的表扬；在详细的市场上，能很好的处理同客户的关系，同时维护好同终端的客情关系，从而让我感受到了营销给我带来的乐趣！

首先，我介绍一下所在市场的基本状况，我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模，实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制，除了县城的几位大客户外，在每一个乡镇设一个一级经销商，是完全的市场精耕。

其次，我很有幸能够参与20xx年啤酒大战，感受啤酒营销，在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒，餐饮渠道的雪花啤酒，当然了还有其他品牌的啤酒，如青岛啤酒，燕京啤酒等等。

在3月和4月份是啤酒竞争最为激烈的时间，由于都在抢占市场；我们也组织了大规模的铺货活动，比方把旗下的新一代，小麦啤酒等进行大的促销，并快速的占据了优势市场，赢得了主动！

在抢占市场的时刻，在流通领域里铺货时，作为总公司的主打产品新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油，展现两个月，27元/箱；维雪20带3，28元/箱；雪花10带2，28元/箱；竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地，各个厂家都在抢，真是一场没有硝烟的战斗！

在餐饮领域的竞争，更是在比拼实力，都在买店，你出3000，我出5000，经过较量我们买断了大部分饭店，但也付出了沉重的代价，花费了将近200万买店费！

时止今日，我的实习期已经结束了，在这三个月当中，我付出了许多的辛苦，同时也收获了硕果；由于我在这段时间里表现杰出，已成为集团公司的一名正式销售人员，享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。

最终，感谢我的母校——河南商业高等专科学校，始终以来对我的培育，感谢市场营销系全体老师传授给我的营销学问，感谢三年以来教育过我的全部老师！同学在此向你们敬礼了，你们辛苦了！

感谢当时录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长，同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销学问的指导和教导！

感谢销售总公司张占波副总对我的关怀，感谢主管孙经理对我的培育，感谢太康销售分公司我的同事们始终以来对我的关照，再次向你们致谢！

酒类销售实习报告篇2

到今日寒假已经结束两个多月了，但寒假里那十天社会实践的经受却依旧历历在目。我为张裕葡萄酒公司做终端超市春节前酒水促销状况的巡查。走遍滨州市六县一区15所超市，我所得到的不仅是填写在表格上的巡查结果，更重要的是我对超市的经营以及滨州市各县区的进展状况有了一个大致的了解。

从对我们进行简洁“培训”的张裕葡萄酒公司销售部经理口中，我也许了解到，超市促销用的堆头、围档以及颈标(针对酒水)的经费是由厂家供应的。而我们这次巡查的目的就是为张裕公司供应各超市促销的真实状况(如堆头大小、端架个数、促销人员数量及表现等)，以便将结果与超市呈报的数据进行对比，来确定下一年度是否连续在该超市促销商品。

以前逛超市只看商品和价码，从没考虑过其布局、运营之类的东西。在巡查前期简洁的“培训”中，我第一次得知，超市的货架一般分一般货架、端架和堆头。在五层的一般货架上，第三、四层是最正确的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，所以，这两层摆放的商品应当就是超市的主推商品，当然商品厂家供应给潮湿的经费也要多。对于堆头，特殊是促销商品的堆头，更有彩旗、气球、围档等渲染气氛之说。一般说来，一个堆头的大小是1米*1米或者1米*2米，更大的1米*3米或者2米*2米的比较少见，假如超市有这类堆头的摆放，那么其摆放的商品必定是促销商品的重头戏。(当然这是对于滨州市而言，不同城市因经济进展水平不同而不同。)

上面提到促销人员，使我想到，促销人员数量及表现能特殊明显地反映出该超市的经营状况。如沾化县的新合作购物广场，张裕葡萄酒的堆头是两个1米*2米，而促销人员有三个，每个促销人员对消费者都很热忱，即使是对同学身份很明显购置酒水可能性不大的我。滨城区的银座一店、二店也都如此。这类超市总能让人感觉到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民县的德达鑫超市和博兴县的新世纪超市，张裕葡萄酒的堆头只有一个1米*1米的，现场无促销人员，看上去经营很萧条，而事实上几乎也是这样的。

关于促销的另一个重要方面就是产品的摆放。就张裕葡萄酒来说，在一般货架或端架上，假如颈标悬挂不齐甚至酒瓶东倒西歪或者落满灰尘，不管促销人员多热忱地推举，消费者早就打心底里否认了这个商品。当然，消失这种商品摆放状况的超市，其促销人员一般不会太热忱，甚至可能没有促销人员。

另外，这次巡查还带给我远超出超市经营之外的学问。

酒类销售实习报告篇3

首先，我想向为我的实习供应关心和指导的经理和我的同事们致谢，感谢他们为我的顺当实习实践所作的关心和努力。

通过实习，我获得了实际的工作阅历，虽然我并没有在会计岗位工作，但是学习到了我所没有学到的学问。实习期间，我了解并参加了销售过程。在此期间，我进一步学习了红酒方面的学问,对红酒有了更深的理解,将理论与实践有机结合起来。我的工作得到了经理和同事充分的确定和较好的评价。

“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经受，也是一个重要步骤，对将来自己的事业有着很大关心。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中仔细的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培育。

这段时间的实习工作不仅是对我动手力量的一次提高，更是对我思想上的一次洗礼。在做销售工作中明白不是全部的工作都是那么简洁的，在接下来的以后工作我将更加勇往直前，愈挫愈勇，向成为一名优秀的会计而不断奋进。

我正式进入店面了,当时很兴奋,却还有点羞涩,还有点放不开,感觉自己就这样被丢在那里了,谁都不熟悉,不知道自己要干什么,站在那里说什么该跟谁讲话一系列的问题来了。

傻傻的在店面站了几分钟后，直到经理自我介绍了一翻之后，便询问关于我的信息，以前有做过哪些兼职与活动之类的。了解过后，他向我们介绍公司的一些基本状况，便对我的进行了支配。让我跟着销售姐姐学习。

这一段时间所学到的阅历和学问大多来自经理和销售姐姐的教育。首先经理先对红酒的来源对我们进行了讲解，让我们对红酒有了基本的熟悉。然后在让我们对排面上的红酒进行观看，看后面红酒的标签解说。了解有哪些牌子的红酒，记住每个牌子红酒的特点和红酒的级别，到仓库加深红酒的了解。各种红酒牌子与红酒级别，辨别出每个红酒所对应的箱子与规格。并在仓管的带着下了解红酒的保存方式，与摆放。再是该怎么和客户打交道，在与客人的沟通方面会遇到的问题的处理。通过这段时间的学习实践和主管的指导，使我更丰富全面的把握了营业员所必需把握的销售技巧以及人际关系处理技巧，使我们真正对岗前所学的学问融会贯穿。我们还是一样要不断的学习，来提高自身的一切，这样才不会被社会淘汰，这样的我们来能在社会更好的立足。要付出许多心血和自己不断的努力。

渐渐的对店里内的业务流程有了更深化的了解。理论来源于实践，实践能更好地检验理论。说起简单做来难。在理论的学习过程中，我们总是不以为然。当

自己上台操作时，这才发觉不是丢东就是落西。可想而知，在以后的实际工作中，肯定要脚踏实地，戒骄戒躁，时刻保持虚心谨慎的看法。此外，在熟识流程之后，我发觉有些流程过于繁琐。这就导致了客户需求服务的短时间性与操作相对长时间性产生了冲突。或许这一冲突引起了许多客户在业务受理过程中的不耐烦。在工作中我已遇到多次，由于长时间的等待让他们产生了不满的心情从而造成了冲突。所以，这一冲突应引起我们的深思。

这次实践不仅让我了解学到许多东西，还熬炼了我的胆识、语言沟通力量和心理洞察力量，让我知道如何做好一名销售。一名优秀的销售应当留意以下几点：

一、保持良好个人形象，具有良好的疗养和热忱周到的服务看法；二、精通所销售产品的学问并把握足够的关联产业的学问，以及促销活动的相关状况；三、具有良好的应变力量，能依据顾客的言语与表情发觉顾客的想法，作出适当的回应；

四、不断学习，把握销售力量和销售技巧。

实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。同学的实际操作力量与在校的理论学习有肯定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在店里,有些客人一眼就能把我人出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的.脸上就能看出来,呵呵,或许没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像老板一样好。

在学校，理论学习的许多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是简洁的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简洁，但为什么书本上的学问让人学的那么吃力呢或许老师是正确的，虽然高校不像在社会，但是终于是社会的一部分。我们有了在课堂上对学问的仔细消化，有平常作业的补充，我们比别人具有了更高的起点，有了学问去应付各种工作上的问题。

这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西许多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习许多学问、道理。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收获，那么你肯定会交得到许多伴侣。对待伴侣，切不行斤斤计较，不行强求对方付出与你对等的真情，要知道赐予比获得更令人快乐。不管做是事情，都必需有主动

性和主动性，对胜利要有信念，要学会和四周的人沟通思想、关怀别人、支持别人。

我知道，不到之处还有存在，在以后的工作中，我会连续努力，不断完善，不断提升个人文化素养和销售技巧！为公司制造利益，为我个人的进展打下坚实的基础！实习只是一种磨练的过程。对于结果，我们应当有这样的胸襟：不以成败论英雄，不肯定非要用胜利来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要本钱的，失败就是一种本钱，有了本钱的投入，就预示着的人生的收获即将开头。

现今，在人才市场上高校生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的聘请条件中，几乎都要求有工作阅历。所以，高校生不仅仅要有理论学问，工作阅历的积累对将来找工作也同样重要。事情很简洁，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作阅历。

就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校高校生选择了假期打工。虽然只有短短的时间，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，熬炼一下意志品质，同时积累一些社会阅历和工作阅历。这些阅历是一个高校生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。

高校生除了学习书本学问，还需要参与社会实践。在这短短的日子里，我已顺当地完成了从同学到销售的角色转换。虽然时间不长，但我感受颇多。实习的日子，有喜有忧，有快乐，也有苦累，或许这就是实习生活的全部吧。我不知道多少实习的人有过这种感觉，但总的来说，这次的实习生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。如今想来，短短的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我这次实习中所得到一生中的一笔珍贵财宝。

酒类销售实习报告篇4

warketing,俗称扫楼，销售拜见客户，我要给他们做CorporateAgreement,Short-time如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备“个吃”。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四联，一联交厨房或者吧台(菜品交厨房，酒水交吧台)，一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。

7、服务酒水：如客人有特别要求的话，根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐)：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤;对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒)：烟缸里每两个烟头就更换一次;准时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时，要立刻手持酒瓶预备续斟;有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问仆人是否要再加。

10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要留意提示;正常客人结帐，到前台拿帐单到仆人面前，不要当着众人面大声报价格。查找适当的机会向客人询问用餐满足度，将客人看法准时反馈给服务经理。

11、拉椅送客：客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生;收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最终收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运输至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。

酒类销售实习报告篇8

我是一名学习市场营销专业的20xx年的毕业生，在今年xx月xx日很有幸被金星啤酒集团录用，成为一名实习业务员，经过培训合格后，我进入了河南金星啤酒销售总公司；于是我被派往豫东的太康销售分公司，我从基层的访销员，实习业务员做起，时至今日已有三个月了。

在这段时间里，我不仅学到了许多在书本中学不到的营销学问，也让我个人更加的成熟和顽强；在实习工作中，当我遇到工作中的困难时，曾夜不能寐的思索解决方法，由于我始终信任方法总比困难多；在详细的市场上，曾受到很多次的拒绝和嘲讽，有多少次在深夜里单独一个人哭泣，有多少次