初中化学-生活中的酸教学设计学情分析教材分析课后反思

教学设计课题生活中的酸课型新授课教师青岛弘毅中学教学目标1.知识与技能（1）从生活中的酸味食物来了解酸，认识酸的一些性质。（2）利用酸的性质解释生活中的一些现象。2.过程与方法通过实验探究认识酸的不同性质，辩证认识物质的性质与用途的关系。3.情感态度与价值观从味道入手，品生活滋味，道化学道理，体会百味纷呈的人生。教学重点紫色石蕊试液遇不同溶液的变色情况酸性质的简单探究教学难点利用酸的性质解释生活中的一些现象教学方法引导、思考、交流、讨论、实验探究、归纳总结教学手段多媒体课件、实验仪器及药品教学过程教师活动学生活动设计意图课前欣赏：物各有性，水至淡，盐得味。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。味道---滋味视频：《舌尖上的中国》节选图片：青岛名菜-《老醋蛰头》猜一猜：下列视频中的小宝宝可能是吃了什么味道的食物呢？提问：生活中哪些物质有“酸”味呢？味道---品味【品味实验一】：“红粉佳人”--猜猜看。向紫萝卜片上滴几滴白醋，观察现象。介绍紫色石蕊试剂是如何被发现的【品味实验二】向点滴板中加入白醋、肥皂水、食盐水，再分别滴加紫色石蕊试液,观察颜色变化。【演示实验】利用紫色石蕊鉴别雨水的酸碱性图片：雕塑腐蚀前后对比【品味实验三】在试管中分别加入2-3片贝壳片、蛋壳片，然后加入白醋至没过。观察实验现象【品味实验四】分别向装有铁丝、镁条、铜片于试管中加入稀盐酸至没过，观察实验现象。友情提示：滴加酸的时候要小心，不要滴到手上。作品揭秘展示：蛋壳画、金属蚀刻画这些贝壳画、金属画是怎样描绘出来的呢？在日常生活中的广泛应用味道---况味视频：《舌尖上的中国》酿醋过程课堂小结课堂练习作业：1.利用紫甘蓝的液汁作指示剂，分别加入白醋、肥皂水、食盐水，观察颜色变化，写出实验报告。2.调查酸性食物对人体的作用。认真倾听、思考观看视频儿时的回忆和浓浓的故乡情学生通过表情判断味道，体会酸的滋味生活经历，感同身受动手实验，观察现象了解伟人足迹动手实验，观察现象根据紫色石蕊变色情况判断雨水显酸性了解酸雨危害动手实验，观察现象动手实验，观察现象分组讨论，小组合作解决问题进一步了解酸在日常生活中的应用观看视频谈感悟与收获整理反思体会其中的人生道理从学生熟悉的节目入手，激发学生的学习兴趣酸味就是物质具有酸性的一种普遍反映运用类比方法，引导学生大胆猜测由生活走向化学，引出紫色石蕊试剂学习化学家善于观察、大胆猜测、勇于探索的科学品质由现象归纳紫色石蕊试剂变色情况了解雨水显酸性的原因，为腐蚀建筑物探究做铺垫树立环境保护意识观察实验现象并总结实验结论，锻炼学生归纳总结能力，由亲眼所见而得到的知识，可在脑海中形成深刻印象。培养学生概括分析，归纳提炼，学以致用等能力。感受生活中处处有化学对食醋的深入认识，进而道出其中的人生道理。及时反馈学生本节课学习情况。引导学生进一步感受生活中处处有化学，巩固学生的学习热情。学情分析学生已经有了这样的生活经历：吃西红柿、喝橘子汁时感到有酸味，食醋也有酸味。这些经历使学生初步认识到它们其中有一类相同的物质。但是这些物质为什么有酸味？怎样用化学方法识别这一类物质？这些问题虽然学生难以自发地提出来，但却能够根据自己已有的经验在原有心理发展水平上被引发出来，并且这样的问题最能激发学生的探究欲望，所以教学的起点应定位于在学生已有经验的基础上，创设问题情景，引发学生进行实验探究。然后引导学生以小组为单位合作探究生活中的酸，进一步体会科学探究的过程。从而了解紫色石蕊试剂可以辨别酸，以及生活中一些现象的解释。最后，使学生确立“从生活走向化学，用化学服务生活”的观点。效果分析整节课从味道入手，品生活滋味，道化学原理。明线是生活中的滋味，暗线是化学物质性质的探究。本节课主要学习了生活中常见的酸；了解紫色石蕊试剂的变色情况，利用这一性质，可以判断某种物质的酸碱性；以及从生活入手，通过实验初步了解酸的性质，获知真相后再灵活的运用到生活中去。本次课堂练习以学生自主思考形式展开练习。期间融合了多媒体展示，提高了课堂效率；不只局限于就题讲题而更注重从中发现问题、解决问题。学生得到了全面发展，在获得知识、增加技能的同时，思维活跃了，学习兴趣浓了，学习信心增加了，情感态度、创造精神、实践能力、道德情操都得到了相应的发展。教材分析本节课是以鲁教版九年纪化学下册第七单元第一节内容为参考，为了缓解九年级学业压力，打破制约学生发展的瓶颈，开设的引桥课程。本节课教学内容的选择和呈现以“从生活走进化学，从化学走向社会”为主线，把酸知识的学习和科学方法教育有机的融合在一起。教材主要是从生活中的常见物质入手,让学生初步感知酸是一类物质,可以通过酸碱指示剂识别,物质的酸碱性主要由微观粒子氢离子决定。依据课程标准的要求和教材的编写思路,本节课我们根据学生在生活中对酸的初步认识,从学生已有的知识和生活经验出发,提出问题:在实验室中如何确定物质中是否含有酸?引导学生踏着伟人波义耳的足迹从宏观进行探究,感受科学探究的一般思路和方法,体会问题是探究的源泉;然后引导学生依据探究问题，以小组为单位合作探究,进一步体会科学探究的过程,使学生确立“从生活走向化学,用化学服务生活”的观点。整节课从味道入手，品生活滋味，道化学原理。明线是生活中的滋味，暗线是化学物质性质的探究。通过丰富的活动引导学生了解了科学探究的方法，提升了化学学科的核心素养。同时为后续学习酸的概念、本质及通性做好铺垫。评测练习1、能使紫色石蕊试液变红色的是A.肥皂水B.食盐水C.白醋D.石灰水（碱性）2、学好化学知识可以帮助我们用化学知识去分析、解决生产、生活中的实际问题。从化学的角度来看，下列做法不科学的是A.用食醋除去热水瓶中的水垢（主要成分是碳酸钙）B.铁制用具盛装酸性食物C.胃酸能帮助人体消化蛋白质D.抗坏血酸（即维生素C)有利于人体健康3、下列说法不正确的是所有金属都能与酸反应B、部分金属与酸反应产生气泡C、铜与酸不反应D、碳酸钙与酸反应，产生二氧化碳课后反思通过本节授课，我对教学过程和教学方法进行了反思，在总结经验的同时，也发现了一些不足。成功的地方：好的开始是成功的一半。本节课从学生亲身体验入手引出问题，较好的激起了学生的学习兴趣，为学好本节课打好基础。本节课难度不是很大，学生亲自动手探究，操作规范、现象明显，尝试合作的力量，体验解决困惑后的喜悦。通过实验探究，初步学会用紫色石蕊识别酸，并通过实验了解了酸的性质。也为后续学习生活中的碱做好铺垫。授课过程中，利用食物味道和回忆感觉为学生提供丰富的感性材料，从而获取对酸的感性认识；用一道菜-《红粉佳人》的揭秘激发学生学习积极性和参与热情，体验到收获的喜悦。从而到出紫色石蕊指示剂，并用指示剂区分酸；通过实验探究和图片展示，帮助学生了解算的性质及用途。不足之处:在讲授紫色石蕊试剂变色时，有点混乱。总之，教学传授过程也是学习的过程，只有认真进行反思才能在今后的教学中得到不断的完善，水平才能提高。课标分析在教学中因材施教，鼓励学生多参与、勤动手、合作交流，畅谈想法看法。化学是一门以实验为基础的自然学科，教学中教师努力创设情境让学生们去想，鼓励学生动脑、动手去做。实验尽量让学生自己动手，并把实验中将会出现的现象用生动的、形象的语言描绘出来。当亲身经历了实验的顺利完成，那种成功的喜悦和对知识的向往都是发自内心深处的，学过的知识也才不容易忘记。即使