高中化学选修五蛋白质和核酸教学课件

高中化学选修五蛋白质和核酸51、山气日夕佳，飞鸟相与还。52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。53、富贵非吾愿，帝乡不可期。54、雄发指危冠，猛气冲长缨。55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。高中化学选修五蛋白质和核酸高中化学选修五蛋白质和核酸51、山气日夕佳，飞鸟相与还。52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。53、富贵非吾愿，帝乡不可期。54、雄发指危冠，猛气冲长缨。55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。蛋白质和核酸蛋白质和核酸都是天然高分子化合物,是生命物质基础。从最简单的病毒、细菌等微生物直至高等生物,一切生命过程都与蛋白质密切相关。它不仅是细胞、肌体、毛发等的重要组成成分,而且有多种生物学功能,例如机体内起催化作用的酶、调节新陈代谢的激素以及发生免疫反应的抗体均为蛋白质。总之几乎一切生命活动过程都与蛋白质有关没有蛋白质就没有生命科学视野我国现代取得的成就1965年我国科技工作者成功合成了具有生物活性的一—结晶牛上的大成就,可以说是科学史上又人全成的牛增“丰碑”。在认识生命现象揭开生命奥秘的伟大历程中,做出了重要贡献。小学阶段写作能力的培养直接关系着后面阶段的学习和生活，甚至对学生的一生都有重大影响。但是，在经济文化比较落后、信息闭塞的农村小学，作文教学仍然处于耗时多、收效小的状态。笔者曾经针对本校的四、五、六年级的学生开展了关于写作的问卷调查，结果表明：喜欢写作的学生占总体学生的15.8%，惧怕写作的学生占总体学生的45%。一、造成农村小学生写作能力差的原因1.教师的问题“教改的问题，首先应该是教员问题。”苏霍姆林斯基曾说：“学生不会写作文，最简单的原因就是教师自己不会写作文。”很多写作教师上课不备课，直接就上台讲课，只会照着书讲，不会写下水作文，写作教学完全是照葫芦画瓢，没有起到帮助学生提高作文能力的作用。而语言的记录（即内化）和语言的表达（即外化）恰恰是语文教学中最重要，同时也是最难的部分，应引起教师的注意。2.学生自身的问题受生活环境的影响，大部分农村学生平时交流都用地方方言。正是这个特殊的语言环境，致使农村小学生写作文普遍要比城市的学生感觉困难。农村的学生写作大体要经历这么几个过程：方言→翻译→普通话→书面语言。和城市的学生相比，整个过程中多了“翻译”的环节。而且农村的学生不善于说普通话，致使其语言表达水平不高、写作意识不强，每次上写作课都会很紧张，产生压抑感等各种“写作综合征”。3.教学导向的问题按现有的教学要求，小学生到三年级才开始写作训练。殊不知，从说一句话到说几句意义相连贯的话再到说一段话，从写一句话到写几句话再到写一段话，都是写作教学的一个重要组成部分。换句话说，现在的教材不能真正彰显低年级的“习作”，大部分教师在小学低年级的语文教学中忽视了对学生的写作启蒙教育，只是简单地教他们认识字词，很少有教师可以做到字不离词、词不离句、句不离段，在教学生认识字的时候，未能找一些字词让学生口头说话或者是书面写作。二、提高农村小学生写作水平的策略1.多给予肯定性的鼓励小学生的作文有很多缺点这是很正常的，我们不能拿过高的标准去衡量他们。每次写作完成，他们其实都是付出了很多努力的，都希望得到教师的认同及赞赏。批改作文时，教师应该坚持一个原则：不吝啬对学生的肯定及赞美。换句话说，就是要善于从学生幼稚、粗糙的文字中发现优点，就算是有一句生动、形象的语句，一组合适的用词，一个正确的标点，教师都应该给予饱含赞美及希望的评论，认同他们的努力，鼓励他们继续努力。这样可以使学生在每次写作中都能发现自己的进步，进而努力克服自己写作上的不足，提高写作的兴趣与水平。2.注重阅读材料的积累大部分学生都有这种感觉，就是写作的时候没有话可写，这主要是由于积累的阅读材料太少了。丰富的写作素材通常都来源于浩如烟海的书库，因此，要想有好的写作素材，首先就应该培养学生的阅读能力。但是农村的学生大部分都有很少的课内读物，经常看课外书的学生特别少，这就造成了学生的孤陋寡闻、思想落后。应该让学生慢慢学会精读、略读以及浏览，只有有效地阅读，才能够积累更多的写作素材。教师应该不时地选择适合学生阅读的书，选择书时应该注意：第一，根据学生的年龄特征，由浅入深，由简单到复杂，循序渐进；第二，根据学生的阅读爱好，选择适合其兴趣要求的书籍；第三，推荐的书籍应该和课堂的读物相结合。3.强调观察力的培养语文课程标准要求，写作教学应该贴近学生的真实生活，使学生容易写，喜欢表述，应该指引学生关注现实，热爱生活，表达自己真实的感情。小学生害怕写作文的原因大部分是因为缺少对生活的仔细观察，而且缺少积累和写作的兴趣。事实上，农村有宽敞的生活环境、和谐的人际关系，农村的学生有很多生活经验，如做饭、独自上学以及自由玩耍等，只要可以很好地利用，这些都是特别好的写作素材。农村语文教师应该抓住农村的优势，努力指引学生重视观察，做一个对生活有心的人，将自己观察到、体会到的都写进作文中，以提高作文水平。总之，小学生写作水平低的情况非常普遍，造成这种情况的原因也有很多，教师应对症下药，有效提高农村小学生的写作水平。《高中体育与健康课程标准》的颁布与实施，“每天锻炼一小时，幸福工作一辈子”口号的提出，给高中的体育教学带来了无限生机。校园内，师生的体育观念、运动理念、锻炼意识与之前相比有了较大的改观，参与运动的人更广了，喜欢体育锻炼的人更多了。田径是高中体育教学的一个重要组成部分。田径运动的开展与实施，是提高学生的运动素质和技能，是提升国民体质的重要途径。一、高中田径教学的现状1、教师不重视田径主要指跑、跳、投掷等运动，包括短跑、中长跑、跳远、跳高、铅球、铁饼、标枪等具体项目。与高中学生酷爱的篮球、足球、羽毛球、乒乓球等球类运动相比，田径运动显得枯燥、乏味，因而不受学生喜欢。高中体育与健康课程标准虽然规定了课程的目标，但对于具体的教学内容，只提供了一个大致的教学范围，哪些内容是必须在高中阶段完成的，哪些内容是在高一、高二还是高三必须要完成的，都没有做出具体说明。受这两方面因素的影响，教师在高中体育教学中往往忽视了田径运动的教学，更多地是让学生自由活动，致使田径教学受到影响。2、教学方法单一、传统在现有的高中田径教学中，常用的模式是先慢跑、做运动操进行热身，然后讲解田径运动的注意要领，之后学生逐一开始进行田径运动。以投掷铅球为例，教师首先让学生慢跑、做操，然后将学生带到铅球运动场地，给学生示范、讲解动作掷要领，接着轮流进行投掷。这种方式单一、传统，难以调动学生参与铅球运动的热情，因而教学效果不如人意。传统的教学方式过于注重知识的传授和技能的训练，学生在这种教学模式里完全处于被动地位，被动地习得动作要领，被动地进行技能训练，缺乏学习的主动性。3、学生缺乏学习热情，运动技能差学生是教师教学的对象，是课堂学习的主体。高中的学生，喜欢关注新鲜的领域与话题，创新意识强，不喜欢循规蹈矩，按部就班地学习与生活。由该特点所决定，田径运动，特别是跑步、铅球等运动项目，很不受学生喜欢。与拿着篮球在操场上自由地投篮相比，田径运动考验的是人的耐性与耐力，需要学生长久地坚持做一个动作、重复一件事情，时间久了，难免厌烦，因而对田径运动比较反感，缺乏运动的热情。田径是体育运动的重要项目。经常性地参加田径运动，能促进人体的新陈代谢，加速身体的循环，提高人体机能的抵抗力。通过田径运动，还可以有效地对学生进行坚强、勇敢、自信等心理品质的培养，全面发展的人的综合素质。而进行田径运动，首先要掌握田径运动的技能。但在实际教学中，我们发现，学生的田径运动技能几乎为零。例如，有一节课是教学投掷铅球，学生在我讲完并示范动作要领后开始投掷。十几个学生投掷下来，我发现有的学生用手包住球，有的背向滑步时没有手臂牵引动作，有的蹬地不正确，有的铅球从手中抛出时角度过低，无法形成一个抛物线的轨迹。技能不到位，投掷出来的铅球自然不远，运动成绩差，这就更挫伤了学生参与田径运动的热情，影响田径运动教学的效果。如何发展学生的运动技能，激发学生的田径运动热情，帮助他们掌握运动的技能，是高中体育教师面临的现实问题。二、高中田径教学的对策1、改变观念，加强田径运动的教学教师要改变原有的教学观念，摒弃传统田径教学中单一、固定的模式，注重以学生为主体。同时，要正确理解“快乐体育的内涵”，快乐体育不是学生喜欢什么运动，就让他们做什么运动，而是指教师要改变观念，引领学生在快乐中运动，享受运动的快乐。新课程下，一些体育教师注重“以生为本”，通过体育调查、座谈等多种途径了解学生的运动兴趣，并试图以此寻求体育教学的最佳途径。在这些调查中，我们了解到很多学生，特别是女生，不愿参加中长跑，怕苦、怕累；一些学生讨厌重复一些单调的田径项目，比如铅球、铁饼、跳远。学生厌烦，是否就可以减少甚至不要进行田径运动呢？当然不是。所以，教师在教学中还应注意向学生渗透田径运动的重要性，让学生认识到田径运动既可以发展力量、速度、耐力、灵敏性、柔韧度等身体素质，还可以培养坚强勇敢的心理品质，从而有意识地加强田径运动的教学。2、寓教于乐，整合优化田径教学内容传统的田径教学内容，形式单一，过分强调知识的传授与技能的训练，忽视了教学的娱乐性、参与性。新课程标准下，体育教学的内容大大丰富，为教师提供了许多可供教学的材料。对于这些教学内容，教师可以结合本校的场地、器材等资源情况，根据学生的群体特点，寓教于乐，整合优化田径教学的内容。例如，就跑步而言，既可以让学生顺着跑，也可以让学生倒着跑；既可以让学生单独跑，也可以让学生接力跑；既可以让学生直着跑，也可以让学生曲线跑；既可以让学生徒步跑，也可以让学生带球跑。这样的跑步教学内容，既能让学生加强锻炼，又关注了学生的兴趣需要，还能逐步改变学生“田径运动枯燥、乏味”的思想观念，使题目逐渐喜欢田径运动，愿意参与田径运动。3、灵活教法，引导学生积极参与不可否认，传统的田径教学在实际中取得了一定的成效。然后，这种教学方法，忽视了学生在课堂上的主体地位，没有关注高中学生群体的认知倾向和兴趣爱好，与新课改理念相悖。新课改下，教师可以采取多种方式，运用多种教学方法进行田径运动的教学，引导学生在快乐中参与运动，体验运动。例如，讲解短跑的起步要领时，可以让一些短跑速度快、起跑反应快的学生来进行现场示范，教师只在一旁稍作补充、说明。又如，一些高难度、技术动作复杂、要点较多的运动，可以通过多媒体展示，从整套动作到分解动作，一目了然。此外，还可以采取比赛、游戏、越野等方式来进行教学，引导学生积极参与。总之，新课程下，教师要从培养和发展学生的全面素质出发，重视田径教学，采取多种方式开展田径教学，实现体育育人的目的。蛋白质和核酸蛋白质和核酸都是天然高分子化合物,是生命物质基础。从最简单的病毒、细菌等微生物直至高等生物,一切生命过程都与蛋白质密切相关。它不仅是细胞、肌体、毛发等的重要组成成分,而且有多种生物学功能,例如机体内起催化作用的酶、调节新陈代谢的激素以及发生免疫反应的抗体均为蛋白质。总之几乎一切生命活动过程都与蛋白质有关没有蛋白质就没有生命科学视野我国现代取得的成就1965年我国科技工作者成功合成了具有生物活性的一—结晶牛上的大成就,可以说是科学史上又人全成的牛增“丰碑”。在认识生命现象揭开生命奥秘的伟大历程中,做出了重要贡献。世界第一只克隆羊:多利KOREA只克隆狗照!氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位,要认识蛋白质必须首先认识氨基酸。氨基酸与人体健康◆资料卡片◆各种生物体中发现的氨基酸已有180多种,但常见的构成动植物体蛋白质的氨基酸只有约20种人体必需但又不能自身合成的有8种,要从食物中获得这套它们分别是:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异氨酸、亮氨酸、缬氨酸。、氨基酸的结构和性质1、氨基酸的结构定义:羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代的化合物称为氨基酸CH,-CH-COOH丙氨酸NH2rCH,-CH-COOH苯丙氨酸NHHOOC-CHo-CH-CH-COOH谷氨酸NHQ-氨基酸的结构简式:RCH-CooHNH2氨基(-NH2)、羧基都是氨基酸的官能团组成蛋白质的天然氨基酸几乎都是α-氨基酸◆2、氨基酸的物理性质:◆天然氨基酸均为无色晶体,熔点较高,在200~300℃熔化时分解,能溶于强酸、强碱溶液中,除少数外一般都能溶于水,而