烹饪教师期末总结

烹饪教师期末总结烹饪教师期末总结

烹饪教师期末总结

洪百能

本学期我校的教学工作是以全面提高教学质量为核心，加强教改工程和精品课程的讨论与落实，抓住课堂教学这条主线，强化教师业务学习，不断提升教师素养，细心打造过硬的高素养师资队伍，全面提高我校的教学质量。现将本学期开学以来的教学工作总结如下：

一、严格要求学生培育良好的行为习惯。一个人的行为习惯贯穿着整个人生。细节在关键时刻经常起到了至关重要的作用，所以，必需要教育他们从小事入手，留意细节，防患于未然。每个学生的言行举止都应当文明有礼。通过平常上课的时候让他们留意好每一个细节，保持教室，特殊是实操室的干净，留意个人卫生。培育其良好的行为习惯，为以后的学习生活供应良好根底。

二、多和学生沟通，对于个别学生应当多做积极向上的思想工作。

对于有的学生常常迟到、早退、旷课等不良现象，准时给他们做正面的思想工作，翻开他们的心结，让他们快速走出误区，安心学习。还有一局部学生，在家里是小霸王，做什么都要顺着他意。这些都是被家长宠惯了，需要急躁的去和他们沟通。不能什么事情都顺着他，要从学生实际动身，事情该怎么办还是要怎么办，树立一个科任教室的威武。

三、奖惩并用

每个人都盼望被别人记起，而不是忽视。对于上课表现特殊突出，学习比拟积极的学生，我都在操行评定分根底上给他们加分，树立好的典型，以个别事例教育全班、带动全班，让学生形成一种好的风气。对于常常性犯错误的学生，肯定不能姑息，赐予肯定的惩处。为实操室清扫卫生是惩处之一。

四、课余多和学生一起活动。

上课时间，多走动教室，看看本班学生在其他客人教师的课堂上表现如何。下课了，有时间多于学生一起活动，打打球、下下棋，开拓他们的思维以及学习的热忱。

这个学期的教学工作完毕了，我自己会不断的总结，努力做好自己的教学工作，吸取教训和阅历，把烹饪课上得更加精彩

感谢领导的培育与信任，感谢同事们的关怀和包涵，尤其是何教师的大力支持与帮助。最终，祝各位教师蛇年吉利如意！

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烹饪教学工作总结

作为一名烹饪教师，半学期来，本人在教育教学工作中，始终坚持学校教育方针，重视学生的动手力量，积极做好教学工作，仔细备课、上课、听课、评课，广泛猎取各种学问，形成比拟完整的学问构造，严格要求学生，敬重学生，使学生学有所得，不断提高，从而不断提高自己的教学水平，并顺当完成教育教学任务。一、政治思想方面：

仔细学习新的教育理论，准时更新教育理念。新的教育形式我们必需具有先进的教育观念，才能适应教育的进展。所以我不但注意政治理论学习，还留意从书本中吸取养分，仔细学习认真体会新形势下怎样做一名好教师。二、教育教学方面：1、课前预备：备好课。

2、了解学生，学习新学问可能会有哪些困难，实行相应的预防措施。3、考虑教法，解决如何把已把握的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

4、课堂上的状况。组织好课堂教学，关注全体学生，留意信息反应，调动学生的有意留意，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，制造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明白，课堂上讲练结合。5、要提高教学质量，还要做好课后辅导工作，从赞美着手，全部的人都渴望得到别人的理解和敬重，所以，和学生交谈时，对他的境况、想法表示深刻的理解和敬重，还有在批判学生之前，先看看自己工作

的缺乏。

6、积极参加听课、评课，虚心向同行学习教学方法，提高教学水平。7、喜爱学生，公平的对待每一个学生，让他们都感受到教师的关怀，良好的师生关系促进了学生的学习。三、存在的问题

尽管本学期的教学工作根据规划，大局部工作根本得到了落实，但是还是存在着很多不尽人意的地方：

1、教学阅历缺乏，从对教材的处理、驾驭课堂的力量、教学方法的恰当运用，现代教育技术的合理运用等许多方面都有待提高。2、消失的问题不能够准时总结，吸取教训，致使许多工作效率不高，效果不明显。

总之，这半学期以来，教学工作还是根本根据学校总体思路，得到了落实，也取得了肯定的成绩，后半学期，我将吸取前半