保洁工作管理手册

保洁部工作手册前言1、本工作手册是实行质量管理系统的细则，是公司的法例性文件，有关人员一定严格恪守，有关工作依照其规定履行。2、本工作手册中的文件均在相对稳固的时间内有效，其余仅在限制的必定时间内有效的文件，不列下手册。3、部门经理应依据工作实质需要，依照公司有关程序，对本手册中文件的合用性进行评审，并在适合时进行适合订正。4、本工作手册公布后，若有公司或本部门发放的新文件，只需属于长久有效的文件，均应合时归入本手册。5、本工作手册是受控文件，其管理和发放均应依照《文件控制程序》的有关规定履行。目录序言保洁部组织构造保洁部职责及任职条件保洁员行为规范主任、主管、领班、保洁员岗位职责保洁部安全规定保洁部规章制度及处分条例洁净标准各项工作程序培训管理制度办理投诉规定管理控制表格外包工程控制程序和表格保洁部组织构造Q/XG.C.BJ-01-01—23外包施工管理组保洁质量标准的拟订保洁质量检查外包工程查收招标标准要求拟订外包施工管理组保洁质量标准的拟订保洁质量检查外包工程查收招标标准要求拟订招标估算竞标单位业绩审查承包合约管理1 工地管理工地安全工期管理施工质量管理资料质量管理各分点组织构造图各分点组织构造图保洁部职责及任职条件Q/XG.C.BJ-01-02—23Q/XG.C.BJ-01-02—231、保洁部职责1.1全面负责各地区卫生洁净工作。1.2依照业主要求，使保洁工作一直保持高标准。1.3组织培训全部职工，使保洁职工作质量不停提升。1.4踊跃采纳新产品新技术精益求精洁净方法，提升保洁质量。1.5以服务为主旨，踊跃同业主交流，实时改良服务质量达到业主满意。1.6厉行节俭，努力降低成本，以最少的人力物力获取最好的结果。1.7扩展面向社会的专业保洁工作，为公司创建更多的收益。1.8全面踊跃的履行ISO91质量管理系统，使本公司保洁工作成为当地域品牌，为公司创造最好的社会效益。保洁部人员任职条件2.1主管：年纪40岁以下，高中以上学历，有3年以上有关管理经验，身体健康，五官端正，有敬业精神，思想道德崇高，忠于公司，热爱祖国。2.2领班：年纪35岁以下，高中以上学历，有两年以上有关工作经验，敬业爱岗，身体健康，五官正直，拥有必定的管理能力。2.3平时保洁员：年纪35岁以下，初中以上学历，五官正直，身体健康，能吃苦耐劳。2.4专业保洁员：男性，年纪30岁以下，初中以上学历，五官正直身体健康，能吃苦耐劳。保洁员行为规范Q/XG.C.BJ-01-03—231、禁止手持工具、机器设备和物件从业主方正门主通道进出，应走职工通道或偏门。2、禁止本公司职工从正门主通道穿行，应从侧门进出。（检查、洁净时除外）3、禁止手持工具和机器设备从营区穿行。4、禁止穿工服在工作场所闲转和购物。5、禁止在通行时和客人抢道，职工应顺着墙边走。6、客人问路和回答时禁止顺手用工具或手指引导，应四指并拢，手臂曲折，用手势指出方向。7、职工手持尘布一定折叠成方形，清理地面、痰迹、污迹时应用尘布覆盖，由外向里将污迹擦掉。8、手持尘布擦地面时，应双膝并拢下蹲，并注意形象。禁止用脚擦地。9、禁止坐在地上洁净。10、洁净地面后，禁止用尘布或其余物件左、右扇地面。11、用拖把拖地时，需注意从左向右，边拖边退；注意动作幅度不要过大，免得将污水溅在客人身上，造成投诉。12、持拖把行走时，应正手竖直提起拖把。13、洗拖把和工具时，注意背后客人，免得撞伤。14、禁止单手用尘推推地或垂头丧气推地。15、禁止用尘推推重物或纸箱。16、禁止将垃圾和灰尘推到通道中间。17、禁止在卖场和打扫地区抖尘推。要到无人的角落处清理尘推，并立刻打扫走。18、时和客人保持必定距离，脚步适中，禁止触犯和阻拦客人。注意回避客人。19、时，扫帚重要贴地面，不要离地太高，尘埃飞扬。20、洁净办公室时，叩门声不要使劲太大，洁净物件时轻拿轻放。21、洁净办公室注意言行举止，不可以翻阅办公桌上文件。22、专业组作高空工作时，应随时提示该营区导购人员覆盖商品，免得在洁净时被污染。23、禁职工双手抱肩，斜靠在墙面、柱面、营俱上。24、空作业时禁止斜趴和单脚践踏在工作梯上。25、洗手间内工具应齐整地摆放在储物间内。26、禁止在现场高声叫唤和奔跑。27、待人接物要有礼貌。随时注意使用礼貌语言。28、上班时期不得会客，遇有急事应在办公室会客，并经得上司赞同。29、工作时要精神饱满，操作要切合规范。30、禁止和顾客争执，同事之间也不得在现场争执或嘻嘻打闹。31、禁止在现场任何地方坐下，应在指定地方歇息。32、守公司其余全部规定。主管、领班、保洁员岗位职责Q/XG.C.BJ-01-04—23保洁主管岗位职责负责保洁员的平时工作安排。负责保洁员的岗位培训。巡视监察保洁员的工作质量。实时纠正错误的工作方法。制定专业保洁计划。保证洁净状况达到高标准。对职工工作供给有效帮助。办理投诉。并提出改良建议。报告工作状况及其余任何特别状况给上司。同业主方管理人员密切交流以使洁净工作达到业主满意。负责洁净设备的正确合理使用。保存好全部洁净工具根绝抛弃。合理控制洁净剂的使用根绝浪费。依据工作状况计划领用洁净用品。踊跃提出合理化建议给上司，精益求精工作方法提升工作效率。增强职工工作意识的培训不停提升职工素质。实时迅速办理突发事件。办理职工违纪并报告给上司。准时按质按量达成上司安排的全部任务。平时保洁领班岗位职责负责所辖地区现场保洁达到标准。负责所辖地区保洁人职工作的现场管理。负责现场培训保洁人员的实质操作技术。每周负责领取和发放所辖地区保洁用品。在保证洁净质量的基础上合理控制用品的使用量，防止浪费，降低成本。合理安排所辖地区职工的平时保洁工作，并准时、按质、按量达成各项计划保洁工作。现场办理客户和职工投诉，并向上司报告。严格履行纪律规定，对违纪职工提出办理建议，并防止其再次发生。想方想法提升职工的工作踊跃性，使其提升工作踊跃性。同上司保持密切交流，踊跃向上司提出合理化建议。精益求精工作方法，提升工作质量和效率。实时向上司报告现场发生的全部特别状况。参加培训，并将所学技术有效的使用到工作中去。对所管保洁员进行公正评估，向上司介绍实用人材。达成上司安排的其余工作。专业保洁领班岗位职责负责管理专业保洁工作。高质量的达成专业保洁计划并达到标准要求。负责现场培训专业保洁员的实质操作技术。控制专业保洁员正确使用洁净设备，并做好机器设备的养护工作。在保证质量的基础上合理控制洁净剂的使用量，防止浪费，降低成本。在夜间进行专业保洁时，全面负责保洁员的管理，做好考勤、工作记录。控制专业保洁员严格依照洁净程序工作。负责工作安全，根绝事故发生。严格履行纪律规定，对职工的违纪现象提出办理建议，并防止再次发生。踊跃学习新技术新方法，并运用于实践，不停提升专业技术及工作质量。同上司保持密切交流，踊跃提出合理化建议。实时报告现场发生的全部特别状况。现场办理客户和职工投诉，并向上司报告。对所管保洁员进行公正评估，向上司介绍实用人材。达成上司交办的全部其余工作。保洁员岗位职责恪守公司各项规章制度。听从管理，准时、按质、按量达成各项保洁工作。保持所管辖地区的洁净达到标准。保持工具及工具间洁净整齐。正确使用洁净剂及洁净工具设备。与其余同事保持优异的合作，相互协作做好工作。严格依照洁净程序操作。增强学习，不停提升洁净水平。报告特别状况及维修状况。同管理人员及各地区人员保持合作态度。礼貌对待客人及同事。在保证质量的状况下，厉行节俭，禁止浪费。保存好所使用的工具，防止抛弃及破坏。达成上司安排的其余工作。保洁部规章制度及处分条例Q/XG.C.BJ-01-05—23工作记律规定及处分条例：A、头警示；以下行为将赐予头警示：1、在保洁地区内吐痰或扔碎纸屑。2、在保洁地区内闲逛。3、在保洁地区内高声吵闹或和同事争执。4、工作时期发现异样状况不向上司报告。5、工作时听录音机、看报。6、同顾客聊天或对顾客无礼貌。7、在工作场所会见亲戚朋友。8、在非抽烟区抽烟。9、仪容仪表不悦目不戴名牌制服不合要求。B、书面警示：以下行为将赐予书面警示1、工作时聊天、串岗、打个人电话。2、歹意中伤其余职工、破坏公司名誉。3、抛弃、破坏或浪费公司财富。4、上班前喝酒。5、常常迟到和早走。6、对顾客和上司不礼貌。7、在公共地区抽烟。8、不听从公司或甲方管理人员的指令。9、私用公司及业主方用品。10、在公共地区内语言鲁莽。11、参加争执或打斗打斗。12、违犯公司规则。13、无故少勤。14、悲观怠工、无故迟延工作时程。C、开除：以下行为将赐予开除1、当班时睡觉或闲逛。2、挑拨离间、惹起矛盾。3、不听从上司指令、拒绝工作。4、违犯安全规定造成损失。5、工作时做私事。6、欺侮顾客或对顾客造成损害。7、盗窃甲方、公司、顾客及其余职工财物。8、威迫、恫吓其余职工。9、一再拒绝恪守公司一般性规则、工作条例或在特别状况下应依照的指示。10、无故少勤两天以上。11、上班时期谈恋爱。12、违犯国家法律。13、与供给商或同时做非法交易。15、未经赞同为其余公司工作。奖罚制度。A、违纪处分：1、头警示扣发薪资5元2、书面警示扣发薪资10元3、最后警示扣发薪资15元4、开除按给公司所造成损失大小扣除相应薪资。5、职工在6个月内所签过错单达到3次时，公司将自动停止对其雇用关系。B、其余处分：1、迟到1次扣发薪资5元2、迟到2次扣发薪资10元3、迟到3次按矿工一天论处4、旷工1日扣发当天薪资并扣发薪资15元5、旷工2日开除并扣发当月薪资保洁部会议制度各保洁点每天一定安排10—15分班前会，由主管或领班主持，主要会议内容以下:1）宣读公司文件，传达上司指示。2）安排当天计划工作。3）对上日工作进行总结评论，夸奖先进和责备指正错误的工作表现。4）简单的培训。各保洁点每周需安排领班会议一次，由主管主持召开。会议主要内容以下：1）总结本周工作达成状况，2）下周工作安排。3）本周工作中存在的问题及怎样改良。4）传达公司文件及指示。5）简单的管理培训。每周安排一次领班以上司部门会议，由部门经理主持。主要内容以下：1）传达公司文件和指示。2）各点主管报告本周的工作达成请况及下周工作计划。3）在工作中存在的问题和解决的方法。4）对工作中的困难需要的帮助。5）研究重要问题的办理方法。6）研究工作改良的方法。7）其余特别问题。8）工作和信息交流。其余需召开的专题会议或紧迫会议。以上各样会议各有关人员一定准时参加，有特别状况不可以参加时，一定向主持人告假。保洁部交接班制度上一班下班前一定将所管辖地区卫生完全洁净洁净。如遇特别状况工作没法达成时，需由当班主管赞同方可移交至下一班。下一班接班时需检查地区卫生能否搞好，如未按规定做好，可拒绝接班，直至上一班做好后再接班。接班后假如发生任何问题，由接班者负责。接班时需检查工具用品能否齐备和完满，如发现工拥有破坏或抛弃时应立刻向上司报告，不然，将由接班者负责。若有钥匙交接，一定当面盘点齐备，方可接收，不然出现问题由接班者负责。若有特别问题或未达成的特别工作，换班者除头交接外一定要有书面交接记录，不然出现问题由换班者负责。以上制度合用于保洁员和领班的上下班交接，由主管每天检查交接状况，防止犯错。保洁主管、领班每天报告制度主管、领班每天一定填写工作报告本，由上司进行批阅批改。主管、领班每天一定仔细阅读工作报告本上的上司批改内容并依照履行。报告内容包含：每天工作达成状况，计划洁净的进度，职工出勤及工作表现状况，特别工作的安排和达成状况，工作中出现的问题和办理状况，投诉的办理状况，需要上司赐予的帮助，未达成工作及原由的报告，其余出现的特别状况的报告等。对上一日未达成的工作，一定在第二天的报告中表现达成的状况及上司批改的履行状况，使工作有连续性。如未填写工作报告，视为当天工作未达成将被计入当天的工作查核中。保洁用品的领用和保存束度保洁部各点主管依据工作需要在每个月24日前，向部门经理书面申请下月用品计划，由部门经理赞同汇总后，向公司提交采买申请。申购原则，本着厉行节俭的原则，依据库存量和本月用量精准计算所需用量，不得任意申领。用品到货后，各点主管按所赞同的数目，将用品领入二级库自行保存。由二级库保存员（或由领班兼管）填写入库记录。由领班按每天或每周需求，向主管申请领取，并在领用记录上登记署名。由领班按工作需要向各保洁员发放用品，保洁工具发放时需登记，由领用人署名，以备查。常用的保洁工具，发放给保洁员后由保洁员自行保存。保洁员对其所使用的工具一定妥当使用和保存，若有抛弃或使用不妥而破坏，由使用人照价补偿，并赐予相应处分。每个月24日前，各点对用品工具进行全面盘点并上报经理。保洁部安全规定Q/XG.C.BJ-01-06—231、保洁部安全须知1.1、不要在不安全的地方打蜡。1.2、发现机器、电器等有异样现象（异音、异味）。一定立刻切断电源，并报告上司。1.3、发现洗手间门锁、门叶、门闩等有损坏、变形等异样现象，实时报告上司。1.4、使用各样洁净剂时，一定懂得其性能，并佩带手套安全使用。1.5、实时清理洁净被打坏的玻璃渣，大块玻璃搬运时一定戴手套。1.6、懂得怎样洁净拥有危险性的物体，如火警铃的玻璃。1.7、发现电器插座、插头、电线裸露等（灯不亮），应实时报告物业部打单维修。1.8、使用机器时，应将连结线搁置在安全的地方，防止绊倒顾客或别人。1.9、保洁部所使用的洁净机械、工具和洁净剂不得交于非本公司的人员使用。1.10、洁净带电物体时（如插座、电器、电灯等），一定使用干布。1.11、工作时，一定穿一致的平跟鞋。1.12、发现或发生任何事故、可疑现象等，要立刻报告上司，不得隐瞒。1.13、职工要清楚认识本部门安全程序和性能，不然不得使用。1.14、职工一定清楚马上使用的工具和洁净剂的程序和性能，不然不得使用。1.15、未经培训过的职工禁止使用洁净机器和洁净剂。1.16、工作时期未经赞同不得私自进入其余地区。1.17、高空作业时要系好安全带，相互配合，禁止嘻嘻打闹。1.18、办公室、库房门应随时保持锁闭。2、保洁部安全工作程序2.1防备滑倒和碰倒：2.2防备受伤：2.3防备割伤：2.4其余：洁净标准Q/XG.C.BJ-01-07—23地区内容标准室内，保洁员着装规范、整齐、带工牌、无迟到、早走、脱岗、聚堆闲聊。室内-工具、物件工具、物件、资料应搁置在指定地址，无随意寄存现象。室内：地面光明、干燥、无水迹、无纸屑、无污迹、无杂物、无积尘、无卫存亡角。室内墙角、柜台角、橱窗角、踢角线无污迹、无积尘、无丝网、无异物。室内：墙面、柱面无尘埃、无污迹、光明。室内：玻璃、玻璃门、玻璃窗、玻璃幕无尘埃、无污迹、无手印、光明、无粘贴物。室内：指示牌、警示表记无尘埃、无污迹、无手印。室内：消火栓、消防箱、柜无尘埃、无污迹、光明。室内/广告灯箱无尘埃、无污迹、光明。室内:垃圾桶洁净、无污迹、光明，筒内垃圾不得超出扔掷，筒痰器内的水质不得浑浊。室内:灯具（吊顶、营具）无尘埃、无污迹。室内:地垫无尘埃、无污渍、无霉点。中厅.支架无尘埃。1—中厅到栏、扶手洁净、光洁、无污渍、无粘贴彳如室内：扶梯扶手带洁净、光洁、无污渍、无粘贴4如室内：扶梯梯级无尘埃、无污渍、无杂物。楼梯间扶手洁净、光洁、无污渍、无粘贴物。楼梯间栏杆洁净、光洁、无污迹。楼梯间梯阶光明、干燥、无水迹、无杂物、无积尘、无污迹。楼梯间踢脚无污迹、无积尘、无丝网、无异物。卫生间大、小便池无污迹、无便迹、无杂物、无水锈、水道通畅。卫生间废纸篓洁净、无杂物，废纸不得超出1/3处。卫生间洗手盆洁净、光洁、无污迹。卫生间间隔洁净、光洁、无污迹、无笔迹、无划痕。卫生间台面洁净、无污迹、无水迹。卫生间镜面洁净、光明、无污迹，无水迹。卫生间洗手液盒洁净、光明、无污迹，洗手液许多于1/2。室外：地面无严重脏乱。室外:垃圾桶洁净、光洁、无污迹，筒内垃圾不得超出扔掷及筒痰器内的水面。室外:灯箱洁净、光洁，无污迹、无杂物，不得浑浊。接水盘内水量适中，各项工作程序JH.C.BJ-01-08-23走廊、楼梯的打扫走廊和楼梯的主要特色是：人员来往屡次，多处于不中断使用状态，简单被脏污。步梯，特别是自动扶梯的打扫，属立体作业。电梯门、电梯箱，楼梯扶手多为不锈钢或镀锌、镀铬资料，简单被腐化变色。一、平时保洁项目1、打扫走廊和步梯地面的垃圾、灰尘。2、擦试走廊墙壁和墙壁饰物、标牌等。3、擦试走廊内花架等陈设及消火栓等设备。4、擦试楼梯手及栏杆、挡板。5、打扫擦试电梯门、电梯箱及下部的沟槽。二、注意事项1、打扫楼梯一般是从上到下倒退着作业，要注意安全，防止跌落事故。2、打扫楼梯为立体作业，不可以让垃圾、灰尘等从楼梯边落下去。拖擦时，拖布不可以太湿，不可以让楼梯边侧面留下污水迹。3、预先认识确认电梯门、电梯箱、楼梯扶手所用的材质，采纳相应的洁净剂。一般应先做试验后再大批使用，以防破坏腐化材质。4、打扫自动扶梯时，应在停止运转时进行，以保证安全。5、用洁净剂洗刷步梯时，应直立“正在打扫”通告牌，并用拦护绳拦护，以防行人滑倒跌落。三、打扫程序1、走廊的打扫A、先使用扫帚打扫垃圾灰尘，再用拖布拖擦1-3遍，。尔后视状况每小时或每30分钟巡视保洁一遍。B、在巡视保洁的同时，拣去盆景内的垃圾杂物。C、清倒烟灰垃圾筒，并将烟灰垃圾筒冲刷擦洁净，将地面拖擦洁净后，按原位摆放好。D、按预约次序，挨次擦试门窗、窗台、墙壁饰物、镜面、开关盒、插座盒、消火栓门、标牌、风、踢脚板等（墙壁面积大，为按期作业，可穿插在平时打扫中进行，即每天只做一段）。2、步梯的洗扫A、用扫帚打扫垃圾灰尘。要自上而下，一阶一阶地打扫，把脏物从两边扫至中央或从外侧扫至靠墙的一侧，再扫到下一阶。B、用簸箕随时采集脏物或集中到平台后再采集。前者操作不方便，但扬起的尘埃少，后者反之，各有益弊，作业时应视梯面灰尘状况而定。C、用拖布擦地，注意不让边侧留下水迹。D、用抹布擦试楼梯扶手、栏杆、挡板。脏的地方可用洁净剂擦。E、用抹布擦试墙壁饰物、窗台及门窗玻璃等，墙壁可用带静电的除尘器除尘。3、电梯的打扫A、地面除尘去污。视梯箱地面材质，采纳相应的做法。B、梯箱门、墙壁和顶部的擦试。手印等污垢可用沾洁净剂的抹布擦试，再用干抹布擦净。C、擦试电梯厅内的电梯开关、电梯运转显示器。手按开关部分，应按规定消毒。D、电梯门下部沟槽的打扫。用刷子吸尘器等去除沟槽中脏物，再用抹布擦净。4、自动扶梯的打扫A、扶梯前踏板：用扫帚或吸尘器除尘，再用拧干后的拖布拖擦，局部污垢附着物等用铲刀、百洁布、刷子去除。B、扶梯台阶：一定在停止运转时操作。用扫帚或吸尘器除尘，再用拧干后的拖布或抹布擦净，局部污垢、附着物等用铲刀、刷子等去除。C、橡胶扶手：先用湿润抹布擦净，干燥后再用干抹布涂布上光剂，上光剂干燥后再用干抹布擦亮。D、扶梯侧面挡板及裙边：用掸子或牵尘器除尘，用抹布擦试。洁净标准程序项目：木地板打腊程序部门：保洁部拟订人：享赞同人：步骤如何做注意重点为什么准备工具冲洗地面吹干打第一遍腊打第二遍腊打第三篇腊抛光推尘清理洁净的打腊布或腊拖、腊水、通用洁净剂、刀片、铲刀、洗地机、吸水机、吹风机、尘推等。参照洗地程序冲洗地面，并充足过清水、吸干地面水。用吹风机将地面吹干。用洁净的打腊布或腊拖沾上木地板腊水，均匀的从左至右从里向外打腊。待腊干透后，用相同方法打第二遍腊。方法同上。用洗地机加红色抛光垫进行抛光，直到光明为止。用尘推将地面粉末推洁净。将所用工具清理洁净齐整，放回工具间。工具要齐备。一定冲洗洁净。要确立干透。注意必定要均匀，在腊未干前千万不要践踏。必定要保证腊干透。同上。抛光时要等腊面完整干透，且禁止用高速抛光。注意边角地点。注意不要拉下任何东西。保证工作质量和效率。打好基础以便上腊。保证打腊质量。保证质量，防止腊面被破坏。不然没有成效。同上。木质地板腊非高速抛光腊，高速抛光反而会破坏腊面。洁净作用。保证现场整齐。洁净标准程序项目：圆滑地面推尘程序部门：保洁部拟订人：赞同人：步骤如何做注意重点为什么准备工具抹尘推尘打扫清理尘推冲洗尘推静电除尘液、喷壶、尘推、吸尘机、扫把、簸箕。推尘以前要先抹尘。一手拿住尘推头，另一只手握住离尘推头1/3的地方，推尘时要略微用一点向下的按力。用适中的步伐推着尘推安稳地向前走。当尘推头上吸附到很多垃圾与尘埃时，应将尘推在边角处停下来，用扫把簸箕将其打扫洁净。当尘推头上尘埃过多，影响推尘成效时就应用吸尘器或手刷将其清理洁净。将尘推头冲洗，当尘推头使用到一准时候，没法清理干净时，就需要完全冲洗。工具要准备齐备要求台面、家具、地角线上无尘埃。要顺着大理石装修纹路纵横推尘，线路要重叠一部分，转弯时要圆滑，禁止带水推尘。注意一定在角落处抖尘，并立刻清扫掉。要顺着尘推头纹路清理。烘干后的尘推头要喷洒除尘液备用便于工作散落到地面的尘埃将会被尘推推走。正确的推尘方法可提升推尘成效。方便再次使用。方便下次推尘。增添推尘成效。洁净标准程序项目：沙发，椅子的洁净程序拟订人：赞同人：步骤如何做注意要点为什么1.刷用刷尘埃的刷子刷掉沙发或椅子上的面包要随时注意洁净。以保持椅子少发的平时洁净。以防止尘埃积累。2.吸屑，头发或其余杂物。要按期洁净。在表面形成保护膜。3.打4.洗吸尘，将沙发，椅子缝中的尘埃吸走。关于皮质沙发或是椅子，沙发上木质部份打家具蜡。关于带软垫型的椅子，沙发（不行冲洗的除外，如：皮质型），可用沙发冲洗机清洗，关于椅子，沙发木质部分用通用洁净剂或是液体摩砂局部冲洗。要求按期上蜡。周期性冲洗。完全冲洗，增强平时保护养护。洁净标准程序步骤如何做注意重点为什么准备上光剂上光消除剩余上光剂（1）将上光剂摇匀。（2）喷一些上光剂到废布上。用废布给不锈钢上光。用另一块布再抛光一遍，消除剩余的上光剂和更为光明。确认上光剂没有无效。向来使不锈钢完全。不锈钢一定全部地方光这包含角落和边。能够使上光剂混淆好，保证能使用。消除污迹。保证有剩余的上光剂留下。项目：怎样给不锈钢上光部门：保洁部拟订人：赞同人：洁净标准程序项目：各样地毯污渍消除方法拟订人：赞同人：步骤如何做注意重点为什么.血迹腊迹香糖锈迹鞋油吐物尿迹果酱糖，巧克力咖啡，茶迹黄油12.啤酒冰淇淋牛奶葡萄酒红脏迹血迹要在血干以前尽量用冷水洗掉。腊迹要垫一块洁净布或无腊纸在腊迹上用熨斗烫掉。将冰块放在塑料装内冷冻污迹，而后使其缩短松动，而后刷掉。用除锈剂消除。用地毯水放到布上泡一会，而后洗掉。先搞洁净而后有苏取水去掉气味。用热水洗而后用醋过一下。搞掉全部果酱而后用地毯水加水洗刷。用地毯水加热水可消除。特别难除，发现此迹应赶快报告领班。可用干洗迹除去。用干洗迹除。用地毯水或高效乳化剂。用地毯水消除。用干洗剂消除。可用奶油。可用地毯水消除。洁净标准程序项目：怎样用吸尘器部门：保洁部拟订人：赞同人：步骤如何做注意重点为什么准备一个吸尘器检查尘袋盖上吸尘器头检查插头和线检查吸尘把将插头插进插座翻开开关吸地毯结束吸地毯将吸尘器放回服务间养护将吸尘器从服务间取出来。翻开吸尘器头，检查尘袋能否漏气，尘袋中的尘不可以多于一半。从头盖好吸尘盖，且扣好它。翻开电线，检查有无损坏，假若有损坏要报告给领班。有无漏气及拥塞，将插头插进墙上的插座里。按开关到开的地点。推吸把直线走，从里向外吸，适合使劲，顺地毯纹路，均匀吸尘。将机器关掉，拔下插头，回收吸尘器电线。确认吸尘机在好的状态下。对吸尘器进行按期养护，冲洗电线、机身、吸扒、过滤网、吸尘袋等。紧固螺丝、改换损坏电线。检查电线有没有有破。尘袋能否装好，尘袋内尘埃不可以过多，负责影响吸力。装好尘袋放回原位，确认扣已扣好。电线及插头应无损坏。注意漏气，拥塞。一定有正确的电压，且手要干。电线不要横过通道，免得拌人。手一定是干手。行走线路不可以乱，注意角落及边吸完尘后要将混乱的家具放回原处。停机，断电源，放好电线，关机前不要拔插头。要绕齐整电线。洁净洁净，齐整放回固定地点。应每周作一次。确认没有漏气，确认状态优异。防止漏气。为保证安全。保证吸力大。通电准备。为了操作。确认全部地毯都吸干净。由于易烧坏马达。当使用时知道其位置。提升机器寿命。洁净标准程序项目：大理石地面养护抛光程序拟订人：赞同人：步骤如何做注意要点为什么准备工具推尘抛光抹尘打扫清理工具准备好抛光机，白色抛光垫，喷磨蜡或修理蜡，连线板，尘推，扫帚簸箕，水桶，抹布，手刷，起蜡水等等。抛光以前要推尘一遍。抛光时先喷喷磨蜡或修理蜡，而后纵横抛光。将电线搭在肩膀上放在背后，抛光时要求边抛光边往退后，退后速度要适中，每次抛光路线要重叠一部分，不要出现遗漏之处注意给所抛地区的家具抹尘。抛完光后，先推尘，并用扫帚打扫边角处。抛完光后将所用工具洁净洁净，白色抛光垫要用起蜡水冲洗洁净并晾干。工具要准备齐备。地面要求洁净，注意边角地点。，禁止地面带水抛光，禁止将线路卷入抛光垫下。必定要用白色抛光垫。要求各家具，台面要干干净净。注意边角处卫生。要求所动用之工具洁净整齐。将电线按规定齐整环绕。以节俭时间方便工作。以方便于抛光。提升抛光成效，以便于操作安全。抛光时，很多扬起的尘埃会附在家具表面。以保证边角处洁净。以延伸工具的使用寿命。项目：大理石地面打腊程序洁净标准程序部门：保洁部拟订人：赞同人:步骤如何做汪意重点为什么准备工具洁净、起蜡吹上底蜡低速抛光推尘上边蜡高速抛光抹尘，推尘清理工具准备好工具，洁净剂，如洗地机，吸水机，水桶，水瓢。‘当心地滑’牌，刀片，铲刀，蜡桶，蜡拖，（或是床单布，虎夹）扫帚，簸箕，尘推，通用洁净剂，起蜡水，底蜡，面蜡等等。未打蜡之地面要用通用洁净剂冲洗，已打蜡之地面要先用起蜡水起蜡。用鼓风机将所洗之地面吹干。纵横落底蜡2-3遍。当落完第二遍或第三遍底蜡后，采纳纵横低速抛光方法。采纳纵横推尘方法。依照上底蜡的规则上两遍面蜡。纵横高速抛光。推尘时要顺着大理石装修纹路。洁净所动用之工具。时辰要注意所用工具要洁净整齐。起完蜡后要过清水，不得有残留清洁剂在地面上。要求不停挪动和调理鼓风机的方向。每一遍蜡在上以前必定要等地面干透。第一遍底蜡要稍厚些。禁止高速抛光。（一般状况下也可以不抛光）频频推几次。面蜡要求薄一些。要求等地面干透后再抛光。多推几遍。要求工具上无剩余蜡。按规定绕好电线，放回库房。蜡液生性喜净，只有洁净的用具才能增强打蜡成效。残留的洁净剂会影响蜡的附着能力，从而影响蜡面。使地面速干。以增强其附着力，底蜡的主要作用是填平大理石之间的缝隙形成保护膜。高速抛光会使新上的底蜡零落变化。将低速抛光时磨出的底蜡屑推走。面蜡除了形成保护膜外，还可以增添地面亮度，使地面雅观。等蜡面干透。将抛光时扬起的面蜡屑及脏物推走。以便于机器设备的养护。洁净标准程序项目：不锈钢器材的洁净拟订人：部门：保洁部赞同人:注意要点1.准备工具不锈钢油，干湿抹布各一块。不要留下任何污迹在上边。方便洁净。2.消除尘埃和污用湿抹布将器材上的尘埃和污迹从上往下清注意必定要擦均匀，周围必定为了更洁净。迹3.上不锈钢油除洁净。将不锈钢油少量倒在干抹布上顺着不锈钢的纹路从上往下或从左到右擦一遍。要擦到，擦亮为止。为了洁净和雅观。洁净标准程序部门：保洁部步骤如 步骤如 何 做注意要点为什么项目：玻璃洁净程序拟订人：赞同人：1.准备工具准备好洁净玻璃的工具，如：玻璃洁净剂，水桶，抹布，必备工具应齐备。2.除污起码两块。用刀片去污应掌握分寸，不要将玻3.上水除污对一些难去掉的污渍可先用刀片刮掉，不便于刮的地方璃刮花。4.刮干能够用喷壶喷一些玻璃水，而后再擦。一次可涂几块，但不要太多免得水5.擦干先用上水器将要刮的玻璃多涂洗几遍。干。注意配玻璃洁净剂时应依照比6.检查换刮玻璃器刮玻璃，可采纳纵横刮法，也能够采纳弧形例，不可以过浓。7.清理工具刮法，详细用哪一种方法视实质状况而定。擦干玻璃框和地上的水迹。玻璃内外各站一人，各拿一条干布，将对方玻璃上的污点用敲的手式给对方指出来。而后擦洁净。洁净所用之工具。要求从上至下，从边角处起刮，最后也要边角处结束，禁止带水的刮条从玻璃中间起刮。注意半途不可以停留。每擦完一部分要用布擦干玻璃刮刀。玻璃上方水迹要用干布擦。.要求擦后的玻璃上无一污点和水印。上水器必定要冲洗洁净并晾起来。以提升工作效率。用刀片或喷壶可提高洁净成效。让玻璃洁净剂和污垢充足反响，免得浪费洁净剂。多种刮法交错使用可提升工作效率。停留会留印迹。用湿抹布擦玻璃会使玻璃表面更模糊，用带绒毛的抹布会在玻璃表面上残留很多的绒毛。内外各一人，便于看清。以利于工具的养护。洁净标准程序项目：办公室的洁净程序拟订人：赞同人:步骤一如何做注意要点为什么叩门开倒冲洗抹尘吸（拖）查百洁布冲用食指第二关节叩门三下，与此同时说：“清晨好（下午好或夜晚好）服务员，请问能够进来吗？”开灯，开空调，或是窗帘。将各办公桌上烟灰缸中的垃圾倒入小垃圾桶中，而后将垃圾桶中的白色垃圾袋收入黑色垃圾袋中，并从头配上白色垃圾袋。冲洗茶杯，先将茶杯的剩茶倒洁净，而后用通用洁净剂加洗，洗完后用清水多冲几遍，再用杯布擦干水迹，（有条件的还可将杯具放入消毒柜消毒）准时顺时针方向或是逆时针方向挨次抹尘。从里往外给地毯吸尘或是给硬地面拖地。分为服务员自我检查和领班监察检查两种，主要检查卫存亡角和维修问题，其次注意关灯，关空调解关门状况。每次叩门之间要间隔2-3秒钟，叩门时使劲要适合，自报部位时音量要适中。开灯或是开空调时应注意办公室里人员的要求。清垃圾时应注意散落在地上不行团的纸张或它物，不得随意抛弃，当自已不可以确准时，应上报领班决定或是咨询办公室人员。新配垃圾袋要套平，套稳。冲洗时注意茶杯，使其不得有黄垢，茶渍，杯具洗完后要对着灯光反复照看不可以有任何污迹。注意一些卫存亡角，如文件夹，办公桌椅下方，柜子里侧，地角线等等，要求有干湿两块抹布，做到死角无灰，台面无尘。显得落落大方，同时可防止贸然撞入所造成的难堪场面。开灯或开窗帘是为了增强亮度，便于洁净。防备抛弃不应丢弃的文件或它物造成投诉。套平垃圾袋显得雅观齐整。以根绝茶杯有冲洗不洁净的现象发生。保证不会遗漏。死角和边角处抹尘常常是决定卫生利害的标记。地毯和地面才会显得更为雅观整齐。两重检查能防止投

两重检查能防止投

诉，提升服务水平。注意姿势和方法，并勤换水。服务员自我检查时标准要高，领班监督检查时应严而且明察秋毫。洁净标准程序项目：洗地程序拟订人：享赞同人：步骤如何做注意要点为什么1.准备工具准备好工具与洁净剂，如洗地机，吸水机，通用洁净剂，工具齐备。节俭时间，方便工2.消除污迹刀片，铲刀，鼓风机，水桶，小瓢等等。要求地面上无顽圬，接缝处无过多作。3.摆放标示牌用刀片或铲刀局部除污。的灰浆。能够提升洗地成效。4.冲洗地面将“当心地滑”的牌子放在醒目处，提示客人。牌子挂在醒目的地点。以防备有客人滑倒。5.吸水先用水瓢将桶内的通用洁净剂溶液均匀地洒在地面上或左右往返进行洗地，且路线要重叠去提升洁净成效的6.吹干采纳水箱边洗边放出通用洁净剂溶液。操作方法同冲洗一部分，不可以太快，千万别打砸家同时，注意安全操7.清理工具地毯。用吸水机吸干地面的污水。（参照吸水机使用方法。）用鼓风机吹干地面。洁净所用之工具并齐整放回库房。具。吸水时注意边吸边退，吸水机水箱中的脏水要准时倒，禁止因水满而自动停机。要不停的调理鼓风机距离和方向。所动用之工具要洁净洁净，吸水机内无污物，洗地刷要冲刷洁净并晾起来。作。防止地面被踩脏，有效地保护好机器。促进地面快干。以延伸机器的使用寿命。洁净标准程序项目：大理石晶硬办理平时养护程序（每周1—2次）拟订人：赞同人：步骤如何做注意要点为什么准备工具冲洗地面喷磨养护推尘清理工具洗地机、天然纤维垫、红色百洁垫、晶硬喷壶、尘推、云石晶硬喷磨剂、云石晶硬粉剂（或K-2K-3）参照洗地程序。用洗地机配纤维垫，在已洗净的地面喷上少量晶硬剂，用洗地机涂匀，而后磨至光明即可。光滑的深色云石地面使用O好钢丝垫，成效更佳，但要注意，地面不光滑或钢丝垫脏都会使地面发黑。参照地面推尘程序。将机器洁净洁净，绕好电线，工具整理齐整放回规定地址。工具要齐备，并检查机器能否处于正常状态。注意必定要冲洗洁净。应分段喷磨，每段1-2平方米，磨垫要保持洁净，假如发现粘有污物，就要翻转另一面使用，到两面都沾污了，就改换另一件。可依据面积准备足够垫子，脏的垫子要洗净晾干后方可用。注意必定要将粉末推洁净。不要忘掉任何工具。方便工作，提升效率。保证成效。防止不匀。提升光明度。以备下次使用。洁净标准程序项目：花岗岩晶硬办理平时养护程序（每周1—2次）拟订人：赞同人：步骤如何做注意要点为什么准备工具冲洗地面喷磨养护推尘整理工具洗地机、O号钢丝垫、尘推、洗地垫、通用洁净剂、花岗石晶硬喷磨剂（GP-2）、花岗石晶硬粉剂（深色GP-1淡色GP-3）等。用地面冲洗程序将地面洗洁净。用洗地机加O号钢丝电（3-4转洗地机最好），在地面上喷少量花岗岩经硬喷磨剂（每平方米1-2克），用洗地机涂匀，而后磨至光明即可。用地面推尘程序将地面推洁净。冲洗洁净机器设备，整理好工具并放回指定地点。必定要备足工具。要完全洁净。应分段喷磨，每段1-2平方米。钢丝垫应保持洁净，如发现沾有物污就应改换。视工作面积备足钢丝垫。地面不光滑或钢丝垫沾污都可令地面发黑。为安全计，淡色花岗岩应改用天然纤维垫。注意角落部位。注意不要忘掉任何工具。方便工作。保证质量。提升质量保证成效。以备下次使用。洁净标准程序项目：石材地面轻度翻新程序拟订人：郭赞魁赞同人:步骤如何做注意要点为什么18.准备工具洗地机、钻石碟、白洁垫、尘推、晶硬粉、剂、“小备齐工具。方便工作。19.摆放表记牌心地滑牌”、吸水机等。地面不可以有沙粒。防备滑到客人。20.冲洗地面将表记牌摆放在醒目地点。不要搞错碟片，安装要均匀。保证成效。21.安装碟片用洗地程序冲洗地面。研磨时要有足够的水分，而且防止搞坏地面。22.第一次研磨将3件G3-3钻石碟装在针座上，再装于洗地机上。要慢而均匀。保证整体成效。地面在地面上放大批清水，用洗地机慢而均匀的研磨。一不要留水印。保证第二次研磨质量。23.吸水般来去10次左右，而后用玻璃刮消除石面的水分，观要6件均匀地安装。保证质量。24.改换下一级察成效，如发现仍有部分伤痕未磨去，可再加水研磨。同上。保证下一步晶硬办理质量。碟片用吸水机将地面水吸洁净。不可以留残迹在地面。保证下次使用。25.第二次研磨改换GF-4碟片。必定要按程序进行。地面冲洗地面晶硬办理整理工具用洗地机研磨地面方法同上。用吸水机吸净磨出的粉末，再加清水洗净及完全吸净。按晶硬办理程序进行地面晶硬办理。洁净洁净机器设备，整理好工具放回指定地点。不要忘掉任何工具。洁净标准程序项目：洗地机操作程序拟订人：郭赞魁赞同人:步骤如何做注意要点为什么检查、准备通电操作准备操作检查、准备通电操作准备操作作业进展方式机器的收拾整，两手握住把手，同时单手挽上接线，而后翻开开关。理 此时刷盘与地面保持水平，刷盘开始旋转。确认无故便于操作，防止事故。机器在无人操作转动时会

乱飞。湿手可能惹起触电。防止误操作。不易弄脏墙壁。防止影响作业和搞坏电线E、用后一定仔细洁净，时

常在需油处注油

防备机器破坏。仔细检查，配件齐备。将插头插入插座前，一定先检

查开关能否已封闭，以防机械

忽然转动惹起严重事故。一定

干手插电。先轻压一下开关，确认机器正

常。作业中断走开机器时，或遇停

电暂不可以作业时，一定封闭开

关，