医学基础知识培训

人体的基本结构的单位是细胞。细胞---组织---器官---系统-----人的机体。细胞是由细胞膜，细胞质，细胞核三部份和组成基本组织：有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织组成系统可分为：消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、泌尿生殖系统、免疫系统、内分泌系统、运动系统、感觉器官系统器官：分五脏、六腑、奇恒之腑五脏：心、肝、脾、肺、肾。六腑：胃、胆、大肠、小肠、膀胱、三焦。奇恒之腑：脑、骨、髓、脉、胞宫、乳房。二.细胞的成份：碳、氮、氧组成的有机物质，矿物质组成的无机物统称为营养素。营养素可分为宏量营养素、微量营养素。宏量营养素：有碳水化合物、蛋白质、脂肪、水。微量营养素：有维生素、矿物质三.氨基酸：蛋白质通过消化酶的合成可转化为人体需要的氨基酸。白蛋白酶参与酶的催化作用’激素的生理作用血清蛋白：血红蛋白的运载作用纤维蛋白；肌纤蛋白收敛的作用脂蛋白；提供热能。是油、脂肪和类脂的总称脂肪：是甘油和三分子脂肪酸组成的酯称甘油脂肪酸。脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸如动物油。动物油富含胆固醇。不饱和脂肪酸如植物油和深海鱼油六.碳水化合物1•糖类；由碳、氢、和氧三种元素组成的一类化合物。碳水化合物的生理意义：人体最主要的热能来源。单糖；如葡萄糖‘果糖双糖及低聚果糖；如蔗糖、乳糖、麦芽糖多糖；能被吸收的淀粉与糖源，和不能吸收的纤维和果胶。七.矿物质：人体需要参与合成的常量元素有：钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯。微量元素有；铁、碘、硒、铜、锌、钼、锰、硼、钴等。是参与人体的消化吸收和代谢不可缺少的物质。可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。溶性维生素：维生素c、维生素bl、维生素b2、维生素b6、维生素、维生素p、叶酸、泛酸肠、肝、胆。A.脾胃：黄色食物养脾胃：黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾病发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。季节：脾胃属仲夏季；仲夏与脾胃；长夏五脏应脾，泛指具有消化，运输，储藏等作用的事物，脾为人体气血制造源头,仲夏是夏末秋初的季节。有夏季的炎热，秋季的燥热，是一年中气温最高的时候，又往往伴着湿气，所以这段时间炎热多湿，蔬菜瓜果大量上市，能促进消化功能，油”关系到一天的精气神。不吃早餐将伤胃系统。人的生命是靠胃经养育的‘胃经要靠人后天的养护。巳时，9—11脾经当道，主运化，长一身的肌肉，所以是锻炼肌肉的好时机。如果一个人发现自己开始发福，长肚腩了，并且全身虚胖，喝凉水都发胖，说明他已经是脾虚体质了，人就得了那些著名的慢性病，那时候，后悔就来不及了。脾虚的人的特点是很懒，不爱干活。因为肌肉没有力量。a脾主功能：指脾对饮食有消化，吸收、运输营养和水液的功能。c胃的的功能：是指胃有储存和参与消化的功能。皮肤：干燥，发黄，色素沉淀，皮肤暗沉，嘴周长痘。身体：易贫血，营养不良，四肢乏力麻木，血液循环不畅，易出血。情绪：情绪低落，过度思虑，脾气不行器官：全身肌肉萎缩，不均匀，肌肉器官功能弱，胃肠功能紊乱，腹胀，胃痛，胃胀，便溏。面色发黄：皮肤松弛，嘴巴周围易长痘。肠胃蠕动差，消化功能弱，食物不易消化吸收，大便不成形。5•调理方式：健脾养胃的食物：如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗、菠菜、胡萝卜、小米、南瓜、大蒜、玉米、凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、萬苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类6•健脾养胃的药材B.大肠不太健康。叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护肝脏健康，绿色蔬菜无疑是补钙佳春季与肝、春季五脏应肝，春天阳气渐生，万物苏醒，泛指具有生长，升发，条达舒畅等作用或性质的事物。肝藏血，主疏泄，主动，主升，“春天天气孩子脸，一天就会变三变”，说的就是一天之内天气会有急剧的变化，有时早晨还是旭日东升，春风送暖，中午或许阳光暴晒，气温骤升，但傍晚可能寒流突至，冷气逼人，天气的多变也给人体带来了变化。丑时，1—3肝经当道，肝开始解毒，过滤血液中的毒素，并且把多余的血藏在肝脏里。此时绝对不能喝酒，此时喝酒，对肝的损伤将是致命的，这时，人要处在熟睡中，把肝养好了，人的筋才能灵活，思维灵敏，否则会变得木讷。肝的主要功能：胆具有贮藏和排泄胆汁以助饮食消化的功能。身体常见的疾病症状有皮肤：粗糙，脱屑，易过敏，晦暗，偏黄，色斑身体：易疲倦，食欲不振，头晕头痛，四肢酸痛，肩颈疼痛，乳腺炎，茶色尿，易伤风，感冒。情绪：易怒，脾气暴躁，敏感。器官：两眼无神，手有朱砂掌，指甲小月牙减少。粱、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、海参、鲍鱼、猪肚、鲫鱼、花鲤等。2、春季养肝应多吃些温补阳气的食物，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等，多吃新鲜蔬菜和水果。3、春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物，如养麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萬笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等，这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。4、春季养肝应多选温阳滋补的食物：适量进食温阳滋补之品可以助肝气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等，少吃辛热刺激食物和酸味5选用的滋补药品；姜黄，灵芝，桃仁，甘草，大黄，三七，黄芪，五味子，猪苓，防己，紫草，珍珠草、冬花、山茱萸。E、胆时辰：子时，23—1胆经当道，主要分泌并储存胆汁，为明天的需要做准备，造血，人一定要熟睡，否则影响胆的工作，会使胆汁分泌不足。熬夜的人面黄，伤造血功能，长期熬夜的人会贫血，气血不足的人此时很精神，睡不着觉，是危险信号。中年人，胆气开始变弱，造血机能开始减退，此时容易兴奋，不想睡，但要养成良好的睡眠习惯，可以按摸脚心的涌泉穴，改善睡眠。因为充分的睡眠对中年人更重要，不好好睡觉，衰老地更快。十、循环系统：心脏、血管红色食物养心：红色食物，包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血主宰生命活动的作用，夏季是一年中最热的季节，是一年当中人体新陈代谢最旺盛的季节，昼长夜短，天气炎热，出汗多，消耗大，食欲不佳，心脏负担较其他季节明显加重。午时，心经当道，是阴阳交汇点，此时，吃过午饭后最好午睡半小时，对女人尤其重要，美容啊，对没有条件此时敲打按摸心包经、轻揉儃中穴，可以缓解心发慌，是保健的好时候，此时段老公和老婆在一起心平气和地聊聊天，可解郁，关键是不要生气，最好能泡个热脚，到要发汗，还没有出汗的时候停止，效果最好，可以去心的主要功能；b心有调节五脏六腑生理功能活动和人体精神思维活动的功能。c心的联属功能心与小肠为表层，d小肠的功能；是有储存’消化吸收和运输的功能常见疾病和症状有：皮肤：干燥，脱屑，发红，红血丝，红点身体：易心慌，心悸，胸闷，胸肋疼痛，胸口疼痛，高血压，低血压情绪：烦躁，易怒，情绪激亢器官：眼球充血，舌尖发红，面部红血丝，头痛。心开窍于舌，其华在面，当心脏功能弱时，就会出现面部和舌头的症状。养心补心的食物：猪心、驴肉、牡蛎肉、黑木耳、银耳、松子仁、羊心、蜂蜜、洋葱、芹菜、胡萝卜、西兰花、樱桃、燕麦、大麦、海参、鲍鱼、玫瑰茄养心补心的药材：丹参、三七、当归、五味子、冬虫夏草、黄芪、红枣、酸枣仁、柏子仁、、麦冬、桂圆、西洋参、山楂、人参、黄精、肉桂、党参、太子参、高丽参、红景天、灵芝、何首乌、藏红花。十一、呼吸系统：肺、气管、咽喉、鼻腔白色食物养肺：白色在五行中属金、入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。秋季与肺秋季为收获之季节，五脏主肺，肺主管一身之气，负责呼吸，宣发肃降，通调水道，具有协助心治理调节的功能。秋季是由夏向冬的过渡阶段，多数生理指标在秋季都有一定的波动，秋季的生理变化有利于健康。并且盗汗，则是大病的表现。控制呼吸•是体内外气体交换的场所，有呼出浊气，推动营养物质到达全身、吸入的清气到全身各部。肺与大肠为表里，是传导糟粕和使糟粕燥化，即吸收由小肠下移的饮食残渣中的部分剩余水分，使糟粕干燥成形常见的疾病症状有：身体：怕冷，气喘，胸闷，感冒，易出现鼻部的炎症，痰多。器官：眉头生痘，支气管炎，鼻窦炎，咽喉炎、排泄困难，痔疮。饮食主要以养阴为主，要多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、银耳、菠萝、燕窝、雪蛤、海参、冬虫夏草、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等，少吃辛辣刺激食物，以防伤阴损肺，多食些酸甘食品和水果，如石榴、葡萄、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等，有利于润燥护阴。食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物有百合、石斛、党参、、莲子、灵芝、花胶、川贝、杏仁、黄芪、丽参、西洋参。十二、泌尿生殖系统：肾、、子宫、乳腺黑色食物养肾：黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各类天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，他们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。冬季万物收紧，一切都处于停滞阶段，是一个收藏的季节，但也是肾脏疾病表现的季节。酉时，17—19肾经当道，肾弱的人要注意保养了，此时吃豆类可以补肾气，是养元气的好时机，肾精就像钱一样，越多越好，元气不足需补，而能否有效地补元气，还要看消化吸收的能力，所以补肾的关键是脾胃健康正这段时间，最好喝多点水，使尿液可以把代谢的废液排出。这个时间段是学习，背诵，和练习的好时间，如果有什么体育爱好，此时去训练，可以大大提高成绩的。新的轮回又要重新开始了，此时最好不吃不喝，要入睡，对于生病的人，此时入睡，对养病特别重要，最好不里11身体可以有时间，充分地修复受伤的地方，身体有机会修复了，身体才会好，所以人的入睡点。a肾有储藏营养物质和促进人体的生长发育和具备生殖的能力。b肾有维持和调节人体水液代谢的平衡‘和具有摄纳肺气以助肺完成呼吸的作用。e津液而贮尿和排尿，皮肤：晦暗，干燥，敏感，长斑。身体：易疲倦，耳鸣，腰酸，脱发，下肢水肿，月经不调，性功能下降、尿频，尿急，尿痛，尿闭、遗尿，小情绪：疲倦，低落，抑郁，易受惊器官：膀胱炎，肾炎，肩周炎，手脚发凉、眼袋浮肿，黑眼圈，听力下降。&调理方式a.补益肾中精气之品，如冬虫夏草、黄精、山萸肉、何首乌、女贞子、人参、黄芪、紫河车(人胞)、山药等,其中人参以后诸药，偏于补肾气；b.温助肾阳之品，如鹿茸、仙灵脾、菟丝子、补骨脂、巴戟天、肉苁蓉、蚕蛾、附子、仙茅、杜仲、川断、桑寄生等；其中，杜仲、川断、桑寄生等还有较好的强筋骨，去腰疼等功效；c.滋阴补肾清解虚热之品，如熟地、主要是由腺体、导管、乳头、脂肪组织、纤维组织等构成。腺体：有15-20个腺叶腺小叶——小乳管、腺泡导管；导管系统一一大导管一一各级导管一一末端导管。大导管以乳头为中心放射状排列哺乳、女性第二性特征的标志、参与性活动的全过程。发育不良，不饱满，下垂等。乳腺炎；乳腺出现红、肿热、痛急性炎症常见哺乳期的女性。乳腺增生：小叶增生、乳腺腺病、囊性增生、乳腺囊肿、乳腺癌。子宫的形态结构；子宫底、子宫角、子宫体、子宫颈、子宫的功能；孕育胚胎、胎儿，娩出胎儿，产生月经输卵管是受精场所，也是向宫腔运送受精卵的管子宫的功能；孕育胚胎、胎儿，娩出胎儿，产生月经卵巢的主要功能；是产生卵子和分泌性激素。输卵管的主要功能：是受精场所，也是向宫腔运送受精卵的管道②乳腺疾病，包括乳腺增生、乳腺纤维腺瘤、乳腺癌等。③妇科肿瘤，包括子宫肌瘤、宫颈癌、卵巢癌等。十四、女性常见调理和保养；许多女性常会整日手脚冰冷，血气不足，气色不佳。女人天性畏寒，尤其是脐下三寸部位，健康保养应从补充气血充足、防寒保暖、调养情绪等方面着手。情绪多变女人情绪多变是一个生理特点。女性经期有注意事项经期不宜用冷水洗澡洗头，女性经期洗头会伤肾、进寒气，如果要洗，可以煲一点姜水。经前不宜游泳、淋雨、漂流。女人最需要温暖，尤其是脐下三寸。比较怕冷的女性可以艾灸肚脐周围；睡前热水泡脚也是一种不错的选择。腺体：有15-20个腺叶腺小叶——小乳管、腺泡适当食用具有温经散寒的食物，如生姜、茴香、肉桂、牛羊肉、核桃等。气血不足的女性平时不要剧烈运动，避免多度劳累，防止过量消耗体内精气。可以适当散步，多摄食燕窝、雪蛤、鲍鱼、海参等优质蛋白和胶原蛋白滋补药材；有鹿茸、冬虫夏草、人参、西洋参、高丽参、沙参、三七、灵芝、黄芪、枸杞、山茱萸、五味子、何首乌、红景天、黄精、桂圆、红枣、阿胶等补气、行血、补血中药材。睡前温水沐足，可增进美容效果。胸部发育不好、下垂更年期综合症的女性：可同时用燕窝和雪蛤两种分开炖服。平常根据体质不同可选：黑枸杞、西洋参花、藏红花、金线莲、参杞、红玫、参菊等养生茶经常冲泡。几种食疗调养方法根据不同情况选用：虫草真元、益血归真、强肾培元、扶正固本、补血养颜汤料包和瘦肉、骨头、鸡、鸭、兔肉、合炖煲汤做日常的保养、日常调理；扶正固本、强肾培元、煲汤燕窝。丰胸：燕窝炖木瓜，或清炖雪蛤美容养颜：清炖雪蛤或燕窝酒精肝、脂肪肝、肝病毒、饮食要合理，不可暴饮暴食、注意卫生清洁预防传染性肝病肝气郁结；要控制情绪、怒伤肝、保证充足的睡眠养好肝胆系统。大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等，多吃新鲜蔬菜和水果。芍、当归、决明子、玫瑰花、何首乌、枸杞、菊花、山茱萸。几种食疗调养方法：根据不同的体质可以用双润生津、扶正固本汤料包炖骨头、瘦肉等。a、感冒、支气管炎、哮喘、平时注意穿衣保暖、公共卫生，开窗通风防细菌感染不吸烟。做适量的运动有利于肺活量。。ed平时的保健可用保养茶；枸杞、西洋参花、金线莲、金莲花、洋甘菊、藤茶、参杞、红玫、玉甘、仙果、等。e体质可以用百益润肺、双润生津、四味养阴和骨头、瘦肉、鸭可以炖汤。a、多饮水饮水能帮助人体将新陈代谢的废物排出，降低有毒物质在肾脏中的浓度，从而避免肾脏受到损害。b、别用饮料代替开水。c、积极地控制血压d、别吃太多的盐盐，是让肾负担加重的重要元凶。g、g充足的睡眠充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障h、注意腰部保暖中医认为，“腰为肾之府”。患者在寒冷的季节要避免腰部受风、寒、湿邪的侵袭，i、常活动腰部经常进行腰部活动。j、避免使用对肾脏有损害的药物常见的这类药物有磺胺类、卡那霉素、链霉素、庆大霉素等。k、预防尿路感染随着年龄I。人参以后诸药，偏于补肾气；温助肾阳之品，如鹿茸、仙灵脾、菟丝子、补骨脂、巴戟天、肉苁蓉、蚕蛾、附子、仙茅、杜仲、川断、桑寄滋阴补肾清解虚热之品，如熟地、阿胶、桑椹子、枸杞子、龟板、鳖甲、知母、黄柏等，后几味药滋阴坚肾清奶，吃山楂；平日护肾要多吃韭菜、虾、海参、鲍鱼、乌鸡、家鸽、山药、干贝、核桃、黑枣、黑芝麻黑米、鲈鱼、赤小豆、肉、十六、老年人常见疾病的调理和保养1、高血压、冠心病(心绞痛、心肌梗死)d、是自我控制精神情绪。e、是戒除烟酒、肥胖之害。a脑血管痉挛的发生。b、是注意劳逸结合，参加一些力所能及的活动，以促进血液流畅，增强体质。做到早发现早治做到早发现早治b、是老年人糖尿病(三多一少)的症状都不明显，d、是适当的体育运动，对于预防和控制糖尿病具有重要意义。有学者将饮食疗法、体育疗法和胰岛素疗法，称为糖尿病治疗的“三驾马车”老慢支、肺气肿、肺心病；a、是注意环境卫生、气象因素、大气污染、过敏物质等，这些因素往往是本病发生的重要致病因素，b、是预防感冒，反复感冒是老慢支病情加重或继发感染的主要诱因，因此，预防感冒对于老年人尤为重要。结合各人体质情况进行适当的体育活动，增强御寒能力和抗病能力。c、是吸烟对本病的影响很大，要下决心戒烟以减少呼吸道刺激。如出现肺心病浮肿，少盐饮食也很重要。d、是本病最易在秋冬季节发作，按照中医学“冬病夏防、冬病夏治”的防治原则，在未老年性骨质疏松症：a是尽量多去户外活动，保持充足的阳光照射，可促进皮肤自身合成维生素也可刺激成骨细胞的活动，以延缓骨质疏松的发展。b、是注意补充食物中的钙质、蛋白质、及各种维生素，尤其是维生素地维生素D,有利于质的吸收。适当运动C,牛奶是补充钙的最佳食品 (因人而异，自我掌握)，鱼类、水产品、芝麻酱，尤其是虾皮，含钙。较为丰富，宜适当多食。海洋贝壳类加工而成的活性钙，含钙量高，吸收利用率也较好，是理想的补钙药剂。更年期综合征；主要预防措施有：a、是加强体育锻炼，以减少阵发性潮热盗汗。b、是多食富含钙质和维生素D的食物，以杜绝绝经期骨质疏松。d更应合理安排工作和生活，避免过于劳累，过于紧张，避免过食辛辣，过食脂糖。老年性精神障碍的早期征兆：c老年人多疑症老年人多疑症中最常见的是疑病症。d老年性痴呆，是由