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文档简介
考情分析蛋白质的多样性
本考点多以氨基酸的种类、数量和排列顺序为命题点进行考查。有时也考查多肽和蛋白质的特点。考查形式多为选择题。*氨基酸的种类氨基酸的数量氨基酸的排列顺序蛋白质的空间结构蛋白质结构的多样性考点精讲1、蛋白质结构的多样性考点精讲蛋白质的五大功能作为组织蛋白运输功能调节功能催化功能免疫功能2、蛋白质功能的多样性考点精讲基因的多样性决定决定蛋白质DNARNARNA的多样性蛋白质的多样性3、蛋白质多样性的根本原因【例】(2013·高考江苏卷)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是()A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合典例剖析
组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式相同,都是一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子水。答案:D解析/显隐图片导析(备用)【例】细胞中蛋白质种类繁多,造成蛋白质分子结构多样性的原因包括:①构成不同肽链的氨基酸的种类有差异②构成不同肽链的氨基酸的数目有差异③构成不同肽链的氨基酸的排列顺序有差异④不同肽链的空间结构有差异A.①②③B.①②③④C.①③④D.②③④*典例剖析解析/显隐原因有4个方面
由题图可知,该多肽为四肽,由4个氨基酸组成,在形在该化合物的过程中脱去了3分子水,形成3个肽键(③、⑤、⑦)。答案:C规律总结酶、激素、抗体、载体蛋白、维生素等与蛋白质、脂质的关系概念图。解析答案蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。答案:A变式训练1.下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是(
)。A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、UC.人体内的酶都是蛋白质,激素也都是蛋白质D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键2.下列哪项与蛋白质多样性无关()A.构成蛋白质分子的氨基酸种类B.构成蛋白质分子的氨基酸序列C.蛋白质分子的空间结构D.氨基酸之间连接的化学键解析答案蛋白质结构多样性:氨基酸的种类、数目、排列次序不同,以及空间结构不同;而氨基酸之间连接的化学键都是肽键。答案:D变式训
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