预混料的生产与销售课件

预混料事业部胡发勇预混料的生产与销售饲料添加剂预混料是将一种或多种微量组份(各种维生素.微量矿物元素.合成氨基酸.某些药物等添加剂等)与稀释剂或载体按要求配比均匀混合构成的中间型配合饲料预混料产品.它不能直接用于饲喂动物,只是全价配合饲料的组成部分.目的是使微量添加剂经过稀释扩大,从而使其中的有效成分均匀分散在配合饲料中预混料的概念预混料的成份维生素,矿物质，微量元素，氨基酸，诱食剂，抗氧化剂，防霉防腐剂，酶制剂，微生物添加剂，酸化生长促进剂，着色剂，载体等。一般分为单一型添加剂预混料和复合型添加剂预混料两大类.微量元素的概念微量元素是机体含量极微的元素.如铁(Fe).铜(Cu).锌(Zn).钴(Co).锰(Mn).碘(I).硒(Se).铬(Cr).钼(Mo).钒(V).硅(Si).镍(Ni).氟(F).锡(Sn).砷(As).硼(B).镉(Cd).锶(Sr).可分为必需微量元素.可能必需微量元素.与未知微量元素.上述除硅外均为必需微量元素,黑字称新6种必需微量元素.微量元素的主要生物学特性及缺乏症微量元素添加剂原料1.铁

硫酸亚铁.硫酸铁.碳酸铁.磷酸铁.柠檬酸铁(枸橼酸铁).柠檬酸铁铵.葡萄糖酸铁.富马酸铁(延胡索酸铁).氨基酸螯合铁.乳酸亚铁.

2.铜

硫酸铜.碳酸铜.氧化铜.氯化铜.磷酸铜.焦磷酸铜.氢氧化铜.碘化亚铜.葡萄糖酸铜.氨基酸螯合铁等.3.锰

硫酸锰.氧化锰.碳酸锰.氯化锰.磷酸锰.乙酸锰.柠檬酸锰.葡萄糖酸锰.氨基酸螯合锰.维生素的概念维生素是维持机体正常生长（生长、健康、繁殖和生产性能）必不可少的有机化合物。一般讲，动物自身不能合成这些天然的生物活性物质，因而必须由食物提供。因此，维生素是必需的微量营养成份。每一种维生素都起着其它物质所不能替代的特殊作用。维生素的种类根据各种维生素可溶于溶液的不同，可分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K*，它们溶于脂肪和脂肪溶剂（如乙醚、氯仿、四氯化碳等），而不溶于水。水溶性维生素包括维生素B族和维生素C。B族维生素在化学结构及生理功能上彼此不相同，但溶解性上大致相同，都溶于水。B族维生素包括硫胺素、核黄素、烟酸吡哆醇、生物素、叶酸、维生素B12、胆碱和肌醇等。脂溶性维生素的稳定性特性1

VA、类胡萝卜素、VD3对空气的氧化作用与氧化剂敏感；在紫外线作用下失效；在酸性下异化反应；矿物质微量元素对其有催化作用；能被抗氧化剂（BHA、BHT、EMQ、TBHQ、维生素E）和橡胶、砂糖、淀粉、胶浆包被保护。

VE游离的VE对空气的氧化作用敏感，尤其是在碱性条件下，对酯稳定。

VK1在空气中与酸中较稳定；在碱性条件下不稳定；在阳光下易分解。脂溶性维生素的稳定性特性2VK3、MSB却亚硫酸氢钠甲萘醌，它在饲料、预混合饲料中较稳定。MSBC即亚硫酸氢钠甲萘醌混合物，在饲料与预混合饲料中稳定。MPB即亚硫酸氢嘧啶，在饲料与预混合伺料中稳定。氨基酸的概念蛋白质是畜禽机体的基本组成成分之一，是由20多种α-氨基酸分子按一定顺序结构连接而成的具有一定构型的高分子有机物。α-氨基酸是一切蛋白质的组成单位，不但是畜禽机体各种组织细胞的重要成份，而且也是畜禽机体内许多重要生物分子的前体（如激素，酶，某些维生素，嘌呤，嘧啶，卟啉等）氨基酸的分类按其结构、性质，通常可分为中性、酸性和碱性三大类。按其对动物的营养来说，通常分为必需氨基酸和非必需基酸。必需氨基酸对单胃生长动物而言一般有１０种——赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸，缬氨酸，组氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苏氨酸，精氨酸。对雏鸡还有甘氨酸，胱氨酸和酪氨酸共１３种，而成年动物的维持需要通常只需８种。氨基酸与蛋白质质量必需氨基酸的“木桶模式”。饲料蛋白质的质量取决于所含必需氨基酸的总量和氨基酸组成比例。理想蛋白质模式。通常情况下，赖氨酸、蛋氨酸是饲料的第一或第二限制性氨基酸，色氨酸、苏氨酸则常为第三、第四限制性氨基酸。添加氨基酸的主要作用满足动物需要促进动物生长，改善氨基酸平衡提高饲料利用率，节约蛋白质资源。提高植物蛋白质及其饲料的营养价值，有利于开发蛋白质饲料资源。改善肉的品质。促进钙的吸收。可抵抗应激症。提高抗病能力。防止动物腹泻。可引诱鱼群和作为调味剂。寡聚糖是由2—10个单糖单元通过苷键连结的小聚合物的总称。其种类有上千种，有一部份寡聚糖由于单糖分子结合位置和结合类型具有特殊性，不能被动物分泌的酶水解，但却能被消化道中的有益微生物利用，这类称功能性寡聚糖。作添加剂有果糖寡聚糖，异麦芽寡聚糖，大豆寡聚糖，半乳寡聚糖，寡聚木糖等。寡聚糖的作用1。防止腹泻等常见疾病2。提高动物免疫力3。促进动物生长，提高饲料利用率4。提高对营养物质特别是维生素的吸收5。减少粪便中腐败物质及氨气的含量6。降低血清中胆固醇含量7。防止肿瘤的发生L—肉碱又称肉毒碱，V-Bt，结构与胆碱相似，是一种类维生物化合物。肉碱有两种旋光异构体，即L--肉碱和D--肉碱。L—参与支链氨基酸化谢物的运输，也参与精子的成熟过程。它通过与氨和尿素的结合，解除氨的毒性，它及其衍生物还能提高免疫力。在鱼虾上用得较多。甜菜碱一种季胺型水溶性生物碱，最初从甜菜中提取，化学名为三甲胺乙内脂。它不仅能作为动物营养的甲基供体，还具有促进脂肪代谢，缓和应激，调节渗透压，增进食欲，改善肉质，稳定维生素等多种作用，特别对鱼类有较好地促生长作用和强烈的诱食效果植酸酶在植物性的饲料原料中，60%--80%的磷以植酸形式存在。植酸酶可通过催化，水解反应将磷盐从植酸中释放出来，从而提高植酸磷的利用率。可降低无机磷的用量，减少成本，节约配方空间，有效防止磷对环境的污染。使用植酸酶不但使磷盐从植酸中释放出来，而且也将络合物分解，进而提高饲料利用率。有机砷制剂此类药物，国外使用较多，主要作为幼龄猪和禽的生长促进剂。许多研究材料表明，有机砷制剂具有促进生长、改善饲料效率，并对产蛋和猪毛色均有较好作用。使用较多的是对氨基苯胂酸(阿散酸)和四硝基苯胂酸(洛克沙生)。猪和鸡的对氨基苯胂酸用量为50－100克/吨，屠宰前5天停药。四硝基苯胂酸的用量减半预混料