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文档简介
西芹优质高产的种植要点西芹是一种适应性强、产量高、品质好的蔬菜,又称“洋芹”、“节瓣芹”、“羊芹”等,原产于地中海地区。西芹营养丰富,含有人体所需的多种元素,尤其是维生素和矿物质。西方国家一般将其作为卡路里低、膳食纤维丰富的减肥食品。从全球市场看,特别是欧美等发达国家,西芹一直是高档蔬菜,目前在中国市场上也受到了广泛的关注和热捧。本文将带您了解西芹的种植要点,以便大家有一定的了解和参考。种植适宜条件温度西芹要求较低的温度,气温过高会使其长势迟缓。最适生长温度为15-20℃,根系生长温度需低于10℃。所以通常在深秋到寒冬种植最为适宜,但也不要高估西芹的耐寒能力。光照西芹喜欢充足的光照,但不能过于强烈,通常选择十一、十二月份种植,当时光照较短,可以为西芹创造适宜的生长环境。土壤西芹喜欢湿润、透气、肥沃、深厚、松散而有机质充足的土壤,石灰和盐分含量较低最为适宜。如若遇到土壤肥力不足,可适当通过补充有机肥等手段进行补救。西芹的生长习惯栽植时间西芹只能在早春或者晚秋栽种,生长期大约是100-120天,开始栽植的时间要尽量和最后收获期拉长,晚播的西芹的质量比较好,口感鲜美。选种西芹品种繁多,常见的有美国绿色西芹,黑森林西芹,亚特兰提斯,莉雅等。选择西芹种子时应注意其形状完整,色泽光滑,表面无病虫害的损伤。同时要选择适宜的品种和适宜时期进行播种,避免时间错乱或者长势缓慢。播种将种子浸水后,用50℃开水浸泡10分钟,用清水冲洗后干燥,播种时要浸泡2-3天,适宜深度为0.5-0.8厘米,撒上足够的腐熟肥料,保持土壤透气,使其保持适宜温度、湿度进行萌发。生长期管理西芹数量上枝繁叶茂,通风透气是生长条件发展的关键。有气味的厨余垃圾可放置在地边,增加其生长环境的湿度和温度,并可促进有益微生物群的产生。西芹喜欢充足的水分,缺水会使其种苗枯萎,影响其生长,特别是炎热天气和无雨时,要加强浇水。同时,也要注意风险太大的风力对它造成的伤害,必要时可树立风屏。施肥西芹生长速度快,根系发达,需要大量的有机质和各种营养素。施肥要因时而异,播种前应丰富土壤的有机质,分期施用量豆油钾肥和氮肥等,注意保持适宜的根系温度和土壤湿度。病虫害防治西芹生长如果过于密集,会使病菌滋生,形成病害疫情,所以要保持足够的通风透气,并且及时清除叶片及枯萎部分。另外,还要留意西芹叶面上的虫害,常见的有蚜虫,蛴螬等,可以尝试用辣椒水、蒜汁水、植物精油等进行防治。优质高产的收获和处理西芹在成熟后开始收获,一般收成期在9-10月份,天气逐渐转凉时。收获时要轻拨根系,不要强行拽出,以免损伤部分根茎。宜在晴朗天气收获,避免喜欢阴暗湿润的霉菌滋生。采完后应放在阴凉处,清除尽可能多的泥土,再用干净湿布裹好,放入保鲜袋子中。如果保存时间较长,可以将西芹背向阳光摆放,每隔一天翻一次面,使其保持呼吸并且保持清洁。适度的冷藏和温湿适宜的环境,能保证西芹的质量和味道。结语通过以上介绍,可以看出,西芹是一种适应性强、产量高、品质好的蔬菜,尤其受西方市场的追捧,同时国内市场前景也不容忽视。如果想要提高西芹的产
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