莴苣全年栽培技术

莴苣全年栽培技术莴苣是一种营养丰富、味道清甜的叶菜类蔬菜，又称生菜、沙拉菜。莴苣栽培简单，生长快，受到了不少农民和园林工作者的喜爱。本文将从莴苣的品种选择、育苗、移栽、管理、病虫害防治等方面介绍莴苣全年栽培技术，让您轻松掌握种植技巧。品种选择常规品种常见莴苣品种有沙嘴、翻苏、胜利、千刀、蓝玉、沙糖心等。这些品种大多数栽培周期在50~60天左右，适合于春季和秋季栽培。同时这些品种也有限制：季节性强，夏季高温高湿的条件下品质容易下降，商业价值也不高。新品种为了适应现代蔬菜市场的需求，新品种莴苣已经陆续推出。这些品种栽培周期多在40~45天左右，适合四季生产。比如：球心莴苣、奥运王莴苣、黑珍珠莴苣等。新品种有以下优点：季节性弱，四季均可栽培；品质稳定，不易受天气和环境影响；产量高，商业利润高；形态美观，口感好。育苗种子准备莴苣种子一般为白色或淡褐色，带有一丝光泽。种子的尺寸视品种而定，一般为34毫米长。莴苣是浅根性蔬菜，种子的萌发温度约为1520度，最适萌发温度约为18度，因此种子的整个生产过程应保持在遮荫通风的环境里。育苗箱的准备育苗箱选用能透光、透气、抗老化的材料，如塑料或硬质纸板。建议尺寸为60x30x7厘米，每个育苗箱可生产100~120株苗子。育苗土的准备育苗土的做法有很多种，以下是其中一种，供您参考：原材料：分别是椰子蓉、菜渣、树皮，比例为5：3：2混合，然后适量加入花生糠和土壤完整腐熟混合即可。混合物料平均放入育苗箱，花生糠等优质肥料介于2-3毫米即可。育苗方法1.洒种。育苗前将土壤湿润；然后在育苗盒的表面上均匀撒上种子。种子数量为1克/每平方米，大约在每个小盒子上撒上20粒左右，撒种后用1厘米厚的土壤盖住。2.加水。育苗前的土壤要湿润，定期加水即可。注意：每次浇水要缓慢、轻柔，以免洗掉种子。3.定温。温度控制在18~20℃左右为宜。因为莴苣有一定的光照要求，在温度控制同时注重光照即可。移栽莴苣移栽时要选择在云量少的晴天进行，晚上或早上进行移栽是更合适的。移栽前需要将苗子的根系泡在水中30分钟，沉淀泥沙，以便分解土球轻松取出，减少伤根。移栽前还应注意水土比适宜、保证移栽后的土壤环境。管理防止高温如果生长期遇到温度过高，甚至有热浪，应该适当将阳光遮挡，提供一定的阴凉环境，同时注意通风；也可以在晨光和黄昏时进行浇水，降低温度。适量施肥莴苣两次发芽之后，每隔10天进行一次追肥，追后及时浇水。如遇到连日的阴雨，应减少追肥时间，避免积肥或烂根。常规松土莴苣是浅根性蔬菜，定期进行松土是有益的。每隔10天左右，进行一次轻微揉土、松土、轻淋水灌浇，增强土壤透气性、提高养分利用率。同时也可以防止烂根。叶、芽的收割叶、芽是莴苣的食用部分，若想多次收获，采摘要技巧得当，不宜瞎砍瞎剜。由于莴苣叶皮薄、质地柔嫩，采摘时留下足够的叶柄，不要伤到植株，同时要注意每次只扣除70%的叶子或芽，可保证植株生长和生产力的稳定。病虫害防治大棚铺盖莴苣对光照的强度有一定的要求，保证不太强烈的光照下生长才能有好的品质和产量。因此，在雨雪天气下，可以采取铺覆盖物的方式来防止病菌的侵染，同时可避免病虫害的侵袭。建立生态环境在莴苣出现病虫害时，尽量利用自然环境中有益菌的作用，如：翻土、充分利用有益微生物、增长土壤通风性等。预防措施从容易发生的病虫害入手，需要采取相应的预防措施：大棚内加装防虫网；消毒工具和使用完毕的床面；堆肥的技术；不同季节采取不同措施。以上预防措施，能最大限度减少莴苣病虫害的发生，提高莴苣的生产效益