鞋业连锁体系营运规范手册

1英国XX控股XX鞋业连锁体系营运标准手册第五局部营运管理手册蹲深圳虎12轿3管赖理咨叉询有权限公部司炉20血0狐6摇年1康2月拆目砌丰录TOC\o"1-3"\h\z宁第一雀局部笔单墨店鹅概述扒5躺第二目局部勇单店撕人力叫资源额管理蜘8席一、腰门店酸人员赏结构建图肢9顷二、塑店长搭工作木职责领与相拦应权片利袍9例三、丑人员睛管理理的内挡容及劝重点病12耍〔一置〕人凶员管秋理的和内容资12犹〔二午〕人磁员管腐理的延重点偶15蚀四、旷员工虑的招贯聘与斩保存巨15史1剪、招弃聘员遇工贪16汪2随、员链工离缎职瘦16井3掠、员彻工保部留缝16匀附件渔：唇17备五、锡员工播绩效创考评凡与激鄙励即20欢〔一蠢〕绩碍效考秋评的穗内容锁20仪〔二伶〕工钟作能似力的阳考评砌21跃〔三龙〕激收励员绕工的沙方法源21垮第三呜局部些单店涂人力快资源吼培训驻24批一、俊学习使型组译织的乳观点恩25味二、撒店面状培训软的重闸要性编25挣三、拾店面田培训隆职责漏26斑四、强店面俭培训绩的要阴求包26庙1陕、店吴面内准部培肉训必立须符脂合公饶司整厘体培熄训要通求着26萌2波、店条面培窄训的猾根本似原那么储26而五、裕店面称岗前亿培训屋27谦1锅、主肯旨鞋27寨2矩、要年求姥27桶3绑、内倘容弹28男六、揪店面柜在职惕培训素28急1奶、主纳旨地28挂2倍、培床训范身围岩28谜3初、培短训类软型锹28仿4急、培喉训对渣象扬28寇5咬、培紧训的私实施番28芝七、钱店面如培训疾纪律罚29辞八、忌店面酸培训东的方闻法印30根1倍、座猎谈式阻30芳2圣、课扭堂培炼训四30危3辰、琴“楼肩并驼肩榆〞歪帮带压培训贞31犬九、呼店面馋培训迷的考燥核聪31条1卷、培雨训考香核的剧重要示性斜31半2御、笔睛试考翻核微31响3止、实灾际操卡作考算核充32旨4析、口冰头式尚问答牺考核我32劈十、滩培训弟考核苗评分身32无十一槐、店逐面培秆训工虾作流明程纹32时第一碌步：馋明确搂培训猛需求摊32纷第二桂步：绪制定积培训覆方案背32捎第三爪步：踩准备润培训乐33保第四脱步：误实施陪培训惭33酿第五季步：台培训凡评估严33帮第六六步：玉培训速后的麻追踪雨与考蚀核掩33蛇第七出步：清培训姓总结累报告忌33锅第八嘴步：情员工追培训绕记录厕33候第四障局部纽顾客具效劳武35患第一绵节泉顾客典效劳补的重表要性酿36太第二肠节界零售惑效劳抵体系顺36枝一、浴效劳均的构仍成要困素蹲36乳二、惰效劳绝金三口角劣37师三、低效劳彩流程漂37奏第三妈节招了解唉顾客统38蛋一、淡谁是谅顾客加38袋二、趟顾客喝类别旧38怀三、碑了解嗽顾客硬需要园39甩第四琴节领效劳谋顾客昨39秧一、绿微笑衡效劳盛40该二、摧仪容虹仪表国40辣三、匪效劳信礼仪期41湾四、系效劳柿语言偿43贞五、灿效劳皇主动垃性聚45烦六、亭门店蔑效劳揉“骑4S承〞服原那么搏46志七、拿接听胖跑的程宗序与胆礼节吹46粥第五含节奉顾客俗满意剧47厘一、世顾客纵满意回10垫大戒木律烫47配二、隔满足震顾客蚁的基把本技驾巧和给应对胡策略辱48煮三、享解决骆顾客晋的不魂满述49运第五夸局部那么顾客翻管理美52封第一村节及建立怜顾客仿管理六制度港53眼一、草顾客卵管理翠的目痛的哪53帅二、著顾客寻的分箩类茫53茄三、恋顾客落管理娇的内抽容军54俘四、签掌握茧顾客啦的要凑求烦54宏五、浓顾客脏资料墓的收多集与蠢建档荒54临第二什节蹦信息衫管理吊55记一、跳信息育的范末围和粉内容叉55筋二、黎信息暮的收渡集和壶管理皆56款三、普信息话的利文用浴56坡第六紧局部蹈商品送管理库59周第一释节粥鞋类言专业饭知识矩60阴一、宽鞋的宪功能粱60螺二、绪鞋的另分类应60桌三、摇鞋的串尺码含60手四、浓鞋类读皮质鸡分类缴61丝五、壶鞋的约颜色咐62残六、邪鞋子命结构威63雁七、迁鞋底菜材料龄分类六63良八、娘鞋子帅的制沃作过车程圾63组九、牢鞋子捞的制染作工绳艺乱63才十、膜鞋子届的结哀构给64园十一资、主榴要部辰件名震称及容定义快65走十二芽、皮减鞋护姿理基件本知挠识龟67群十三纲、充然足商扬品知蚂识的焰方法甘69准第二鲁节系商品弃数量佳管理留69荷一、风影响浑门店笼商品酬数量滥的因探素汪69杨二、锅商品币依销胁售状弄况的眉分类羽标准友70壳三、尚各类纯商品匹的对廊策有70展四、宋商品涌进销册调存俱过程桌中的忽注意叮事项晒71觉五、桐商品墨标价丈使用仔标准稿72鼻六、胳进〔升补〕恋货流冲程与尽验货铸要求补72诱第三励节净商品处的陈坐列展玻示遭73储一、失商品幻陈列闲的重将要性呀73望二、蜡商品醋陈列歌的定式义显73志三、史商品念陈列孕的原辱那么剃73偶四、压商品渴陈列膊的目惰的营75件五、显常见朱陈列懂形态并76六六、何陈列蠢步骤些76段第四数节假商品换库存移管理扩78块1状、掌培握规艇律偏78幅2构、心务中有迟数崭78育3眯、及暗时关调整文78蜂4统、安乳全库泼存倾79请第五震节班商品嘱盘点三作业扇流程式79容一、恰盘点暗的目河的掠79勇二、助盘点卫前的薄准备脸工作池79训三、剥保证筝盘点雹正确锯的要千点叠80浩四、姨盘点扩要求会81迫五、也盘点伍的处农理工陆作叙82公第六肚节崭商品脸进出循原那么计83受第七减节吃商品嚼折价昏规定身与售砖后服萍务笔83爆一、怒鞋类畏三包鼓规定凭83羡二、净折价瑞范围取与规编定员84妻第七捏局部滔促销互管理讯87将一、导促销模活动叔的举众办律88冲1谷、事靠前的脊规划强88赞2伞、门做店的沾规划贤88符二、某促销协活动肝简报舒88跪第八牲局部巡竞争芝店调开查哨90腰一、紫竞争桂店调漫查的挠工程纽91傅二、喊如何就收集筹情报榜92右1脱、何顿处着愧手收川集情墓报忙92执2揭、聆维听是泛收集填情报芬的最有佳方蜻法便92疲三、晨调查唱竞争护门店因的情滨况脏93拜第九砖局部贪单店教常规井作业孙管理浊94万一、交营业卖时间湖95良二、口营业遣前作垮业流免程电95淋三、捕开店患迎宾忆96天四、惩开始浙营业速后叼96理五、壁营业汽结款趋96趴六、抛关门咳前送写客哲97职七、仅关门损时站97陷八、愁下班尾出店终前少98寇第十掉局部修设备堵管理冶99匠一、露设备全管理摆10意0概二、季设备铃清单挖10粮0紧第十满一部唉分案门店缓卫生买管理梢10呢1制一、吹清洁织的内两容躺10勾2聚二、好玻璃挺清洁夺10能2派三、叼清洁养程序划10刮2写四、油环境猾10失3枕第十招二部刘分红门店止平安尤管理势10轮5号一、受人员古平安坊管理带10芦6蜓二、啊购物砖环境奖管理偶10挣6悉三、亏消防械系统足平安茫管理蠢10拘7员四、悲门店孙偷窃愧行为骑处理调程序特10愤8覆五、辟门店松营业长区安丙全监严控要观点辣11脱0刃六、购门店归内部尺保安藏作业谦11雕0植七、鉴突发非事件椅管理钳要点抗11舱1绘第一猜局部拜荣观单店枕概述麦英国革XX留鞋业蒸是一腐家从桂手工闷制鞋款开展险起来墙的国炭际化馅的女惠鞋时江尚公缸司，蚀旗下沸拥有每“喇XX粥〞职、忽“眯海的获女儿鸣〞块、变“薯海豚毙〞际三大态系列铁品牌既，尤倾其是支XX榆品牌那么，其塘卓越源的产川品质配量和倚优美灰的品递牌故呆事，隐获得祥了广己大消编费者谷的青要睐和他喜爱霞。在绪英国浇久富极盛名奉，其棉产品做畅销渣欧洲破、美鄙洲、采亚洲著。绍20字05密年，详英国三XX粥鞋业奸来到伙中国时，在菊广州傅市成次立广飘东央XX魔鞋业垮有限吊公司攀，公谱司总竖部办张公面贱积2缸00岛0多绸平方量米，农拥有协员工掌20必0多舌人，绕设有黄行政笼管理满中心网、营程销中安心、窗品牌泪推广纸中心我、采饰购物电流中牧心、轧设计瓣研发学中心牢。其委主要觉的设游计和锋技术艘都来艇源于直英国卖XX泰国际乘设计遍中心财。广独东衫XX浆鞋业握有限关公司乱秉承撞英国俭自由快、浪稍漫的据设计粪风格惧，将奏国际巩时尚傍元素港融入慨中国侧外乡脊文化挣，致站力于扰为中添国消膜费者渐提供撕一流案的设废计、挺一流健的品蛾质、屑一流乓的服淡务、欣一流坛的体聚验。均为有待效的琴整合雨国内俱资源内，爸XX质鞋业网与国舍内优典秀的坛事业杯伙伴饥结成盘战略碗联盟寇，迅献速打慌造完想善的犁销售驴体系械，以异直营孙店和凤加盟层店、疤区域雨代理量的方垄式进裹行网脏点布感局，研直接淹为消狮费者绸提供筒XX丢的优佳质产仅品和絮优良耍效劳窜，无醋论是障直营原店还瓜是加纺盟店妇，都护是伤XX恐连锁织体系域的重男要组岛成部它分。服作为辽XX豆鞋业晚的终纵端零闻售交堪易平语台，伴在经蔑营上艺实行国自主墓经营德，独风立核娃算，督但秉渔承请XX糊的经蛇营理套念和产企业挠文化获，同找时接滚受届XX尤鞋业奏的全与程管绳理。墙以浸XX前多年内连锁蒜经营咬的成扣功经苹验为袍根底偿，盟系统氏化地倚规划氧经营甜要素南，虽提升锈经营岁能力煤，轰在藏统一铁理念模、统因一管乎理、安统一细标识鼓、统驶一形身象、成统一艘宣传竞、统膛一促捉销、诞统一剃商品呢、统丰一服部务的及根底醉上打规造胞XX择品牌洽专卖揪店，羞并形逮成连携锁，穷为加捆盟商额伙伴沫营造跳成就芦事业趟的平蚕台。久XX辛连锁雷体系冲的所尤有单俘店均院将获心得葡XX移鞋业触的强格大支灭持体樱系：登第一招，基固于统波一规翻划的斯运作迁管理摸体系帅——触标准随经营纤，品去牌共纪享。暖统一滨通过往XX涌鞋业哪总部朵的八付大管竟理中姨心喊为顾绞客提霜供最阿快捷积、便货利的课效劳戚。嫩第二条，基落于糊XX阁连锁唇体系蕉的信守息化化支持像体系芹——挂通过刚XX镰强大炼的信相息平阀台实配现商锁务操岗作流业程，蛙满足燕单店竹供货监查询各、下刻单、启定单窃跟踪赌，信嫂息反姿馈等丢日常猴事务耳性工敲作的丛需要竭，实携现电扑子化派业务激运营乏。炊第三准，基波于役XX作连锁弃体系福的培男训体遣系杂——绪通过医XX烈的规品范培秤训，勿提升克单店供的发唤展潜征力。救在凭XX脏鞋业涛，不短论是奇直营旺店还骑是加靠盟店良，都笼必须陪谨记有：骑谦和蹲亲切公是蛮XX杠的行龙为准饰那么；虾效劳预第一节是毅XX鞋对用否户的毛承诺婶；完痕善的果售前辈、售漆中、障售后然效劳逢是巡XX鱼的宗衣旨；喊专业再创新样、引棉领时夺尚是估XX泛的企肝业生帅命力催；作睁为世毯界鞋督业潮光流的架领导兵者，苦致力课设计判、制晴造高凡品质忆的优绢质步蔽行产放品，仓是属XX哑回馈忠社会经义不烧容辞戚的责摊任。祝第二披局部秘誓根单店污人力付资源国管理冈一、旧门店炎人员粪结构兵图班XX户鞋业访的连妨锁门柱店〔忙包括拐直营拖店和寒特许缓加盟缩店〕轧的人弯员结虎构图倒如下齿所示律。店店长班长导购员收银员仓管员训练员海鲨鞋业门店人员结构图惊二、堡店长览工作龄职责技与相雨应权贤利鬼店长剖作为没一个干门店词的管程理者赢，是铺广东愁XX氏鞋业震有限嘱公司价企业和文化化信息接传递鸭的纽那么带，英是公堡司制异度、屠销售戏政策幕的执易行者贸和具影体操右作者吃。所碰以，洗作为中店长自，应碑该站劝在经胃营者萄的立矩场，而综合驱科学荡的分放析门碍店营提运情奖况，誓全面风的贯薄彻执纸行公置司的标经营化方针嘴，执凉行公覆司的统品牌刑策略糖，全牲力发细挥店刑长的挡职能纤。逗1、胜店长漏工作贵通用场制度眯〔1菌〕让奏员工上明白遥团体激合作默的重高要性欢，维记持员顽工之涨间的姨融洽浓工作子及相还处气馆氛。盐〔2畅〕制走定门吐店销史售目雨标，激员工炭培训申方案驰等。尚〔3帽〕货题品陈丸列美旅观，饰经常画更换本各种我商品绒。元〔4鹊〕礼免貌待详客尽剩量以寿方便忘顾客尼为原责那么，湾不断贤提高哨员工期为顾咱客服诉务的炎素质徐。摆〔5山〕保叫持店阳内每拆个地鉴方的竹整齐周清洁贼。粘〔6弄〕报土告店棵内装喂修破叶烂、枪灯饰狼损坏匀等情蛾况，杰以便档安排初维修厌。弄〔7改〕适咱当调烘配人珠手，泄公平候管理活员工甘，使烛他们拾坚守虏岗位没，明吨白自源己的纳职责猎。烧〔8放〕留王意观平察每竖个员画工招哄呼客哲人的杜方法材，以篮便提别出改引进意览见并弊以身映作那么技。顾〔9葡〕分携析门缴店繁贱忙及盼非繁袋忙的氏时间花，特哈别留泥意假浮期，喊编排槽适当届人手骆应付承。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废予廊“碑合同米补偿啊金李〞雪和帽“策合同棒履约避金抱〞级。乙女方贪陕污受路贿或奋损害粗他人参人身熟和财鹅产利型益所器造成秆的损叮失。貌由乙魂方负溜完全送承当悼赔偿挑责任凝。眨〔四副〕乙屠方在腰合同帮期内丈和以刚后，超不得辽向任脆何人底泄漏护本企逐业的住商业作机密绵消息停。乙团方在近职期扛间不档得同泥时在撇与本钳企业吹经营蚕相似庆的企语业、勇团体瞧以及裤与本税企业铁有业鼠务关施系的墨企业哀团体职兼职坦。乙巩方合棒同终童止或寨其他提原因启由本正企业谦离职湖时，糕应向挺部门类主管阳人员钻交回海所有烘与经颤营有烫关的条文件恭资料谜，包芝括通膏信、致备忘文录、郊顾客菌清单沈、图毒表资印料及盯培训巡教材男等。签第九恨条具合同量的实从施和续批准悲〔一览〕本平合同番经_漂__拒__骗__咐_讨臣论制旬定，饲报经殖__暗__扯__学批准肤，用启__但__戚__窑文字糊书写旬，内勤容以宴中文园为准炮，合勤同解探释权筝属本亩公司流人事珍部。仅〔二句〕单诸位?毕员工径手册宽?、轻?雇找员犯霸规及寸警告蜡通告伴?及同其它拜经济阁纪律真规定揪均为唱合同沾附件青，是钳合同脾的组跟成部充分。辜〔三辜〕本哀合同涝一经仗鉴定怪，甲味、乙悉双方批必须疏严格玻遵守碑，任五何一慎方不彻得单穷方面挺修改悬合同雕内容磨，如酒有未歇尽事跳宜或惠与政舍府有肥关规样定抵隶触时破，按羞政府溉有关标规定吃处理响。甩〔四岔〕本猜合同君自鉴杂定之扒日生碎效，组有效糠期为习__序__柄年于划__尊_年供__桶_月娱__域_日钢到期绘，合扫同期亚满前达两个键月，隐如双慎方无主异议燥本合耳同自睬行延槽长_会__地年。资〔五蕉〕本早合同瞒一式学两份麻，甲碰乙双伪方各丘执一偶份，尿由甲缴方上余级主三管部自门和张国家抹劳动渣管理犬部门稀监督前执行丛。偿甲方诊〔签宅字〕划袍古径窝海难少巨比碰先树馅少巩梦锦乙敲方〔舅签字谁〕目年军臣月引据日织粪锄含再齐射槽印锹蓝茫虫地揉矮持如年堂月卖肠日多□挨备简注：清此合往同书挽仅为究范本渴，供该营运些管理敌参考找之用翅，不蚁作为皇公司间正式灭合同都文件捐。济五、腥员工弹绩效腰考评怠与激惨励桂〔一汽〕绩殃效考采评的龄内容肠〔1丧〕销键售任枝务评径估：樱实际楚营业风额与好公司驳下达固销售乞任务捉的比灶例；暴〔2虽〕每喂一位勒员工草销售克任务赞的完社成情隆况；婆〔3并〕销牌售货堆品的施数量项；絮〔4扒〕货历品的算耗损执率和印返货脏率；专〔5菊〕顾刘客退返换货遮和投然诉。费〔二娱〕工定作能最力的途考评假设针对厌员工隙工作元内容延制定搏考评葬的项嚼目，角依据躺企业斤对品竖牌形墙象及红目标纵要求踢所制扰定的判工作拖要求发，划碍分出受不同拿级别溉的标栽准，值以此铸标准葵来衡柴量员己工的年工作廉能力连和工在作态骨度。私一般克员工住工作邮考评取主要礼注重翠以下章几个胆方面乌：妖〔1静〕与馋同事最的合效作性乐；步〔2袋〕协纤助同独事；守〔3骗〕服揭从上抖级指忘示；糟〔4袄〕工查作的槽准确寸性和晒有效清性；刺〔5株〕处钳理工答作的文能力重；找〔6捧〕遵察守纪玉律的拿情况宁；诱〔7雷〕对创产品界知识势的掌播握；善〔8仓〕销腿售技机巧的储运用烧。猫〔三败〕激窑励员简工的旋方法丈在哭XX蓄鞋业领中，短如果炊每个匠属下姐都能佛发挥酬自我滩的卓贺越能宫力，刺那么管冰理者白的工冬作将众会更偏加顺改畅。夕鼓励清部属吐是管写理者崇非常裁重要纸的工县作。数1、粘促进哥员工票的自零我激藏励齐〔1窜〕要皇充实嫁工作胸的内街容译增加催员工禽的权小限和其让其恐负责捞更多含的工炮作，培也不双妨分忆派较恋艰难崇的工明作给尽予刺固激和恶启发元。承终担了五较具旋挑战宪性的呀工作鞠并达躺到了叠一定议的成张效，包员工傻自然壁会有充提升沃对自啦己能移力的午认知偷，从思而也馋能促蚕成自伐我激庸励。帽〔2存〕要百明确嚼分派准员工轿所需奖负责骡的工假作，崖并赋殊予他离执行聋时的移权限据与责戚任手工作网的委荡派和根权限箭责任与的赋崭予等坚都是剖刺激己部属重工作服意愿锁提升勇的要澡点，朵工作浓意愿纲的提兔升和爷权限骄责任古的赋顺予使晴自我给判断从的空陆间加炮大后糕，工瓶作中细假设能握实现绍自己匠的创浊意，勿那么自鸦我激恰励的黄意愿糠也就料应运晌而生偿。很锤多的驱中小混规模坡商店垮的员浮工，届在工雕作和桨责任茂分担觉上不止够明赶确常羽常是弊造成耳自我消鼓励颤意愿易低落遍的主咏要原煤因。并〔3辛〕在达工作地场所赴内制茄造自观我激盈励的写热烈煌气氛姻在学扶校考蚕期接景近时条，总款有一怖些人征才刚值开始气做准旨备，违即使阴是贪愧玩的妨人也辆会暂苦时定逼下心亩来读予书。振同样幻，如兄果在乓工作格场合真中彼法此间求都有如意识镰地自狸我激糕励，约那么会美产生该带动摊全体猪奋进红的气让氛！温有了刊这样窄高涨比的情奋绪后卧，管嘴理者由更应译该率傍先努粗力于才自我宗鼓励疗，除父了举抬行改赠善工功作的社研讨士会外所，也晒要多趴给属片下发烧言的贪时机饶。皇〔4触〕管桐理者觉或公久司帮棍助属译下自富我激赔励工如果凝有属坟下想款参加胜工作盟外的夏外部厨训练纯，公唐司也舒不妨艇主动佩提供套经费锋鼓励瓣其参幸与，恶还可费帮助区属下愚准备拐一些架必要土的书斥籍资潮料以作供阅羊读研胁究。御2、桶建立趣有效衔的奖任励制抽度弟〔1烘〕提葡成奖糟励蝶所有池门店饰都有剂一定均的任律务指械标，稻正常政完成掠的会鹅得到卸应有侨的收泛益。洽对超走额完文成销想售任味务的组员工波，通济常采脖用销策售额焦超出多任务脂的部高分加童大提碰成比院例的拔方法热，作棋为对披员工咸突出肺表现套的奖晕励。讽也有别的公绳司会偶针对桨全部论完成看营业属额的界上下融，定害出不恢同级锹别的醉提成远比例泳。佳〔2浆〕物逢质奖翁励稳除了肌按比举例提率成奖慌金这御种奖叔励方羊法以嫁外，欣还可屑以采谊用物嫂质奖松励的曾方法恳。碗〔3胆〕实生行奖河惩公仁告制眯在项XX收鞋业受，将金按月牲公布您店员跌获得椅奖励挨或处恨罚的建名单详，用瞎来激地发和察警示碗他人陕。氧奖惩兵公告葛如表驶下所傅示。品奖惩袍公告愚表匆1述2使3饺4缴5绿主管滋部门航批示烛：将证效校