第八章化学与可持续发展大单元“四步复习法”讲义-下学期高一化学人教版

第八章化学与可持续发展—2022-2023学年高一化学人教版（2019）必修第二册大单元“四步复习法”第一步：单元学习目标整合1.以金属矿物的开发和利用为例，认识化学方法在物质转化中的作用，体会保护金属资源的重要性。2.了解海水资源开发和利用的前景及化学在其中可以发挥的作用。3.认识煤、石油和天然气等化石燃料综合利用的意义。4.以聚乙烯为例，认识聚合反应、高分子化合物，并了解高分子材料在生活等领域中的应用及可能带来的环境问题。5.认识化学在环境保护中的作用，树立绿色化学的观念。6.了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生成的作用，合理使用化肥的重要性7.了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，常见的防止农药中毒的措施及中毒处理方法8.认识常见药物的制备、作用和不良反应，学习正确地选用药物。了解毒品的名称和危害，自觉抵制毒品9.认识常见的食品添加剂的所属类别、组成、性质和作用，正确对待和使用食品添加剂。第二步：单元思维导图回顾知识第三步：单元重难知识易混易错知识点一、金属的开发利用金属元素在自然界中的存在形式：2.金属的冶炼(1)冶炼步骤：矿石富集—冶炼—精炼(2)金属冶炼的实质：利用氧化还原反应，将金属从其化合物中还原出来。(3)金属冶炼的方法：①热分解法：针对一些不活泼的金属，例如Hg

和Ag。2HgO2Hg+O2↑②热还原法：大部分金属（例如Zn

Fe

Sn

Pb

Cu）的冶炼都是通过在高温下发生氧化还原反应来完成，常用的还原剂有焦炭、一氧化碳、氢气等。Fe2O3+3CO2Fe+3CO2③电解法：对一些非常活泼的金属，采用一般的还原剂很难将它们从其化合物中还原出来，工业上常用电解法冶炼。例如：K

Ca

Na

Mg

Al。2Al2O3（熔融）4Al+3O2↑（注意：不能电解AlCl3制取铝）2NaCl（熔融）2Na+Cl2↑MgCl2（熔融）Mg+Cl2↑3.金属矿物的合理开发和利用(1)合理开发和利用金属矿物资源的原因金属的冶炼需要消耗大量的环境污染，还会造成资源和能源，地球上的金属资源是有限的，是不可再生的，因此金属资源应合理的开发利用。(2)金属矿物资源的开发和利用措施①提高金属矿物的利用率;②开发环保高效的金属冶炼方法;③防止金属的腐蚀;④使用其他材料代替金属材料,减少金属的使用量;⑤加强废旧金属的回收和再利用。知识点二、铝热反应【原理】活泼金属作还原剂，将相对不活泼的金属从其化合物中置换出来。【特征】与盐溶液中的置换反应不同，铝热反应没有液体环境，需要加热引发。反应过程中释放大量热量，不再需要加热。【装置】【现象】①常用镁条作引发剂，镁条燃烧释放耀眼的白光。②反应过程中释放大量的热，使被置换出的金属熔化。【方程式】【应用】焊接钢轨、冶炼金属（钒、格、锰等）【注意事项】（1）镁条要打磨净表面的氧化膜，否则难以点燃；（2）氧化铁粉末要干燥，铝粉不能被氧化，否则难以反应；（3）要保证纸漏斗重叠时四周均为四层，且内层纸漏斗一定要用水润湿，以防高温物质从四周溅出；（4）蒸发皿中的细沙要适量，既要防止蒸发皿炸裂，又要防止熔融的液体溅出伤人；（5）实验装置要与人有一定距离，防止人被烧伤。知识点三、海水的综合利用1.海水淡化的方法：蒸馏法、电渗析法和离子交换法。2.海水提溴的主要反应Cl2+2Br-=2Cl-+Br2SO2+2H2O+Br2=H2SO4+2HBrCl2+2HBr=2HCl+Br23.海水提碘(1)海带中含有碘元素的检验。①关键反应的反应原理:2H++2I-+H2O2=I2+2H2O。②实验步骤及证明方法:(2)海带中提碘①流程:海带浸泡氧化过滤提纯碘单质。②主要的化学反应原理:Cl2+2KI=2KCl+I2。4.海水制盐(1)粗盐提纯观察粗盐提纯流程，填空。①粗盐水中含有Mg2+、Ca2+、SO42-等杂质离子。②步骤Ⅰ，加入NaOH溶液的作用：除去Mg2+；此时杂质离子有：Ca2+、SO42-、OH-。③步骤Ⅱ，加入BaCl2溶液的作用：除去SO42-；此时杂质离子有：Ca2+、Ba2+、OH-。④步骤Ⅲ，操作a为加入Na2CO3，过滤。所得沉淀为CaCO3、BaSO4、Mg(OH)2；所得滤液中含OH-杂质离子。⑤步骤Ⅴ，操作b为蒸发结晶。⑥加入试剂的顺序还可以为BaCl2→NaOH→Na2CO3或BaCl2→Na2CO3→NaOH。操作——过滤玻璃仪器：烧杯、漏斗、玻璃棒注意事项：“一贴、二低、三靠”一贴:指滤纸要紧贴漏斗壁，一般在将滤纸贴在漏斗壁时先用水润湿并挤出气泡，如果有气泡会影响过滤速度。二低:一是滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘;二是在整个过滤过程中还要始终注意到滤液的液面要低于滤纸的边缘。三靠:一是待过滤的液体倒入漏斗中时，盛有待过滤液体的烧杯的烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上(玻璃棒引流);二是指玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边(三层滤纸一边比一层滤纸那边厚，三层滤纸那边不易被弄破);三是指漏斗的颈部要紧靠接收滤液的接受器的内壁。操作——蒸发结晶仪器：蒸发皿、玻璃棒、铁架台、酒精灯、铁圈注意事项：①加热蒸发皿使溶液蒸发时，要用玻璃棒不断搅动溶液，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。②当蒸发皿中出现较多的固体时，即停止加热。(2)电解饱和食盐水电解过程涉及的化学反应方程式为：电解产物的用途：NaOH用于有机合成、造纸、玻璃、肥皂、纺织、印染；Cl2用于有机合成、氯化物合成、农药等；氢气用于有机合成、金属冶炼等。知识点二、煤、石油、天然气的综合利用1.煤的干馏：也叫煤的焦化，是指将煤隔绝空气加强热使其分解的过程。干馏产品主要成分主要用途出炉煤气焦炉气氢气、甲烷、乙烯、一氧化碳气体燃料、化工原料粗氨水氨、铵盐氮肥粗苯苯、甲苯、二甲苯炸药、染料、医药、农药、合成材料煤焦油苯、甲苯、二甲苯酚类、萘类染料、医药、农药、合成材料沥青筑路材料、制碳素电极焦炭炭冶金、合成氨造气、电石、燃料2.煤的气化和液化(1)煤的气化是指煤在特定的设备内，在一定温度及压力下使煤中有机质与气化剂（如蒸汽/空气或氧气等）发生一系列化学反应，将固体煤转化为含有CO、H2、CH4等可燃气体和CO2、N2等非可燃气体的过程。煤炭气化时，必须具备三个条件，即气化炉、气化剂、供给热量，三者缺一不可。其主要反应是：C（s）＋H2O（g）CO（g）＋H2（g）(2)煤的液化是把煤转化成液体燃料的过程，煤的液化分直接液化和间接液化。3.石油的分馏工业上常用常压分馏和减压分馏的方法把不同沸点的产品分离出来，为了提高汽油产量，还可采用催化裂化的方法。如十六烷分解反应方程式为：C16H34C8H18＋C8H16。①常压分馏：将石油分成轻质油和重油常压分馏主要产品：轻质油:溶剂油、汽油、航空煤油、煤油、柴油等②减压分馏：将重油再进一步分成各种馏分。重油进行减压分馏的产物主要有：重柴油、润滑油、凡士林、石蜡、沥青等。4.石油的裂化和裂解①石油裂化有热裂化和催化裂化两种热裂化：目的：提高汽油的产量缺点：温度过高，发生结焦现象催化裂化：目的：提高汽油的质量和产量催化剂：硅酸铝，分子筛（铝硅酸盐）②裂解：即深度裂化，使长链烃断裂成乙烯、丙烯、丁烯等短链烃。目的：制取短链烯烃【重难点探究】重难点一、金属活动性顺序与金属冶炼方法的关系1．金属活泼性活动性顺序单质还原性（原子失电子能力）强→弱阳离子氧化性（离子得电子能力）弱→强2.规律总结重难点二、海水提溴的流程步骤及原理：氧化：Cl2+2Br-=2Cl-+Br2吹出：向含有Br2的水溶液中通入空气和水蒸气，将Br2吹出吸收：吹出的Br2通入盛有SO2、H2O的吸收塔内，以达到富集的目的：SO2+2H2O+Br2=H2SO4+2HBr蒸馏：向吸收塔反应后的溶液中通入适量的Cl2，将HBr氧化生成Br2，Cl2+2HBr=2HCl+Br2。再利用水蒸气在蒸馏塔中蒸馏分离出溴蒸气。重难点三、化学“三馏”的比较名称装置图定义适用范围变化类型蒸馏把液体加热到沸腾变为蒸气，再使蒸气冷却凝结成液体的操作被蒸馏混合物中至少有一种组分为液体，各组分沸点差别越大，挥发出的物质（馏分）越纯物理变化分馏

对多组分混合物在控温下先后、连续进行的两次或多次蒸馏多组分沸点不同的混合物在一个完整操作中分离出多种馏分物理变化干馏

把固态混合物（如煤、木材）隔绝空气加强热使其分解的过程——化学变化重难点四、化学中“两裂”的比较名称定义目的裂化在一定条件下,把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点低的烃提高轻质油的产量,特别是提高汽油的产量裂解在高温下,使具有长链分子的烃断裂成各种短链的气态烃和少量液态烃获得短链不饱和烃重难点五、“六气”气体名称主要成分主要来源用途液化石油气C3H8、C4H10石油分馏作燃料、化工原料、石油化工原料焦炉气H2、CH4、C2H4、CO煤干馏裂解气C2H4、C3H6、C4H8、CH4石油裂解高炉煤气CO、CO2炼铁废气水煤气H2、CO水蒸气和碳的高温反应天然气CH4天然气井重难点一、化肥的合理施用1.化学品的分类2.化肥的种类种类化学式性质氮肥碳酸氢铵（碳铵）NH4HCO3易溶于水，受热易分解硝酸铵（硝铵）NH4NO3易溶于水，受热易发生爆炸尿素CO(NH2)2易溶于水钾肥草木灰（有效成分：碳酸钾）K2CO3易溶于水，碱性磷肥过磷酸钙（有效成分：磷酸二氢钙）Ca(H2PO4)2易溶于水，酸性复合肥硝酸钾、磷酸二氢钾KNO3、KH2PO4易溶于水3.施用化肥要考虑几个因素：土壤的酸碱性、作物营养状况、化学本身的性质等。4.过量施用化肥的危害：造成水体营养化。5.不合理施用化肥的危害：会影响土壤的酸碱性和土壤结构。重难点二、农药的合理施用1.常见的农药种类名称对生态系统和环境的影响植物除虫菊、烟草①破坏害虫与天敌之间的生态平衡，一些害虫还会产生抗药性。②会造成蜜蜂等有益昆虫大量死亡。③造成土壤和作物的农药残留超标。④对大气、水体等造成污染。无机物波尔多液、石灰硫黄合剂有机物合成农药有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类。2.施用农药的利与弊利：防治农作物的病虫害，减少农作物损失弊：破坏害虫与天敌之间的生态平衡；施用不当会造成土壤和作物的农药残留超标，以及大气、水的污染。重难点三、合理用药1.药物按照来源分为：天然药物、合成药物。2.药品印有的“OTC”标识的含义：非处方药。3.抗酸药的种类及作用原理主要成分离子方程式碳酸氢钠HCO3-+H+＝CO2↑+H2O碳酸钙CaCO3+2H+＝Ca2++CO2↑+H2O碳酸镁MgCO3+2H+＝Mg2++CO2↑+H2O氢氧化铝Al(OH)3+3H+＝Al3++3H2O氢氧化镁Mg(OH)2+2H+＝Mg2++2H2O4.阿司匹林是一种重要的合成药物，化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇痛的作用。以水杨酸为原理制备阿司匹林原理：长期服用阿司匹林的影响：阿司匹林在人体内产生的水杨酸会刺激胃粘膜，长期大量服用可能会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。5.滥用药物：指非法获得及使用受管制药物，如没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂;运动员服用兴奋剂;服用毒品等。6.合理用药(1)药物的两面性：一方面能促进人体健康，另一方面可能会对机体产生有害作用。(2)合理用药的原则：在医生、药师的指导下，遵循安全、有效、经济和适当等原则。(3)合理用药主要考虑的两个方面问题①药物方面：剂量、剂型、给药途径与时间等因素。②机体方面：患者年龄、性别、症状、心理与遗传等因素。重难点四、安全使用食品添加剂类别功能品种着色剂改善食品色泽

天然色素如红曲红等;合成色素如柠檬黄等增味剂增加食品鲜味味精等膨松剂使食品膨松或酥脆碳酸氢铵、碳酸氢钠凝固剂改善食品形态盐卤、葡萄糖酸-δ-内酯防腐剂防止食品腐败变质亚硝酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐抗氧化剂防止食品因氧化而变质抗坏血酸(维生素C)营养强化剂补充必要的营养成分碘酸钾、维生素、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌重难点五、安全使用食品添加剂1.食品添加剂的分类：天然食品添加剂、人工合成食品添加剂。2.常见的食品添加剂种类添加剂功能着色剂、增味剂常见的天然色素红曲红、β胡萝卜素、姜黄、叶绿素铜钠盐、焦糖色等。改善食品感官合成色素苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。增味剂味精（谷氨酸钠）膨松剂碳酸氢铵、碳酸氢钠改变食品状态凝固剂氯化镁、硫酸钙、葡萄糖酸δ内酯等常用于豆腐制作过程中，起凝固作用。防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸钠等。防止食物腐败变质抗氧化剂如抗坏血酸(维生素C)常用于水果罐头的抗氧化剂。营养强化剂如食盐中添加碘酸钾；奶粉中添加的维生素、碳酸钙、硫酸锌、硫酸亚铁等。提高食品营养食品添加剂的合理使用①不应对人体产生任何健康危害。②不应掩盖食品腐败变质。③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。④不应降低食品本身的营养价值。⑤在达到预期效果的前提下尽可能降低食用。知识点一、环境污染1.工业三废：废气、废水和废渣。2.大气污染(1)主要来源：化石燃料的燃料；工业生产过程产生的废气及其携带的颗粒物。(2)此生污染：酸雨、雾霾、光化学烟雾等。3.水污染(1)污水主要成分：重金属盐、酸、碱等无机化合物，耗氧物质、石油和难溶降解的有机物以及洗涤剂等。(2)处理方法：物理法、化学法、生物法。4.工业废渣和生活垃圾等固体废物的处理应遵循无害化、减量化和资源化的原则，达到减少环境污染和资源回收利用这两个重要目的。知识点二、绿色化学1.绿色化学又称环境友好化学，其核心思想就是改变“先污染后治理”的观念和做法，利用化学原理和技术手段，减少或消除产品在生产和应用中涉及的有害化学物质，实现从源头减少或消除环境污染。2.绿色化学的内容：3.开发和利用自然资源，必须遵循减量化、再利用和再循环的原则，践行绿色发展理念，保护生态环境。【重难点探究】重难点一、常见的环境问题和主要危害环境问题主要污染物主要危害温室效应CO2造成全球气候变暖，水位上升，陆地面积减小酸雨SO2、NOx土壤酸化、水源污染、建筑物被腐蚀等臭氧层破坏氟氯代烷、

NO到达地球表面的紫外线明显增多，给人类健康及生态环境带来多方面危害光化学烟雾碳氢化合物、NO刺激人体器官，特别是人的呼吸系统，使人生病甚至死亡白色污染废弃塑料制品①在土壤中影响农作物吸收水分和养分，导致农作物减产②混入生活垃圾中难处理、难回收③易被动物当作食物吞入，导致动物死亡赤潮和水华废水中含N、P等营养物质使水体富营养化，导致水中藻类疯长，消耗水中溶解的氧，使水体变成绿色，浑浊，水质恶化重难点二、污水处理的方法加入硫酸亚铁、硫酸铝、聚合氯化铝等混凝剂，可使污水中的细小悬浮物等聚集成较大的颗粒，然后经沉淀、过滤除去。对其他溶解在水中的污染物，则要根据其化学性质采用中和法、氧化还原法和沉淀法等进行处理。重难点三、原子利用率与计算1.原子利用率化学反应就是原子重新组合的过程。因此，按照绿色化学的思想，最理想的“原子经济性反应”就是反应物的原子全部转化为期望的最终产物，这时原子利用率为100%。2.化学反应的原子经济好坏用原子利用率来衡量第四步：单元核心素养对接高考1．（2022·全国甲卷）化学与生活密切相关。下列叙述正确的是（）A．漂白粉与盐酸可混合使用以提高消毒效果 B．温室气体是形成酸雨的主要物质C．棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物 D．干冰可用在舞台上制造“云雾”2．（2022·全国乙卷）生活中处处有化学，下列叙述正确的是（）A．HB铅笔芯的成分为二氧化铅 B．碳酸氢钠可做食品膨松剂C．青铜和黄铜是不同结构的单质铜 D．焰火中红色来源于钠盐灼烧3．（2021·全国甲卷）化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是（）A．食品加工时不可添加任何防腐剂B．掩埋废旧电池不会造成环境污染C．天然气不完全燃烧会产生有毒气体D．使用含磷洗涤剂不会造成水体污染4．（2021·全国乙卷）我国提出争取在2030年前实现碳达峰，2060年实现碳中和，这对于改善环境，实现绿色发展至关重要。碳中和是指的排放总量和减少总量相当。下列措施中能促进碳中和最直接有效的是（）A．将重质油裂解为轻质油作为燃料B．大规模开采可燃冰作为新能源C．通过清洁煤技术减少煤燃烧污染D．研发催化剂将还原为甲醇5．（2020·全国I卷）国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是（）A．CH3CH2OH能与水互溶B．NaClO通过氧化灭活病毒C．过氧乙酸相对分子质量为76D．氯仿的化学名称是四氯化碳6．（2020·全国II卷）北宋沈括《梦溪笔谈》中记载：“信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾，烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”。下列有关叙述错误的是（）A．胆矾的化学式为CuSO4B．胆矾可作为湿法冶铜的原料C．“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程D．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”是发生了置换反应7．（2020·全国III卷）宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色，历经千年色彩依然，其中绿色来自孔雀石颜料(主要成分为Cu(OH)2·CuCO3)，青色来自蓝铜矿颜料(主要成分为Cu(OH)2·2CuCO3)。下列说法错误的是（）A．保存《千里江山图》需控制温度和湿度B．孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化C．孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱D．Cu(OH)2·CuCO3中铜的质量分数高于Cu(OH)2·2CuCO38．（2019·全国I卷）陶瓷是火与土的结晶，是中华文明的象征之一，其形成、性质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是（）A．“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色，来自氧化铁B．闻名世界的秦兵马俑是陶制品，由黏土经高温烧结而成C．陶瓷是应用较早的人造材料，主要化学成分是硅酸盐D．陶瓷化学性质稳定，具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点9．（2019·全国II卷）“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是（）A．蚕丝的主要成分是蛋白质B．蚕丝属于天然高分子材料C．“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应D．古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物10．（2019·全国III卷）化学与生活密切相关。下列叙述错误的是（）A．高纯硅可用于制作光感电池B．铝合金大量用于高铁建设C．活性炭具有除异味和杀菌作用D．碘酒可用于皮肤外用消毒11．（2018·全国II卷）化学与生活密切相关。下列说法错误的是（）A．碳酸钠可用于去除餐具的油污 B．漂白粉可用于生活用水的消毒C．氢氧化铝可用于中和过多胃酸 D．碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查12．（2018·全国III卷）化学与生活密切相关。下列说法错误的是（）A．泡沫灭火器可用于一般的灭火，也适用于电器灭火B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法答案及解析1．D解析：A．漂白粉的有效成分次氯酸钙与盐酸混合，会发生氧化还原反应生成有毒的氯气，两者不能混合使用，A错误；B．温室气体主要是指二氧化碳，二氧化碳不是形成酸雨的主要物质，形成酸雨的主要物质是硫氧化物、氮氧化物等，B错误；C．棉花、麻来源于植物，主要成分均是纤维素，为碳水化合物，但蚕丝来源于动物，主要成分是蛋白质，蛋白质不是碳水化合物，C错误；D．干冰是固态的二氧化碳，干冰升华时，吸收大量的热，使周围温度降低，大量的水蒸气凝结成了小液滴，形成“云雾”效果，D正确；2．B解析：A．铅笔芯的主要成分为石墨，不含二氧化铅，A错误；B．碳酸氢钠不稳定，受热易分解产生二氧化碳，能使面团松软，可做食品膨松剂，B正确；C．青铜是在纯铜(紫铜)中加入锡或铅的合金，黄铜为是由铜和锌所组成的合金，两者均属于混合物，不是铜单质，C错误；D．钠元素灼烧显黄色，D错误；3．C解析：A．食品加工时，可适当添加食品添加剂和防腐剂等，如苯甲酸钠，故A错误；B．废旧电池中含有重金属等金属离子，会造成土壤污染，水体污染等，故B错误；C．天然气主要成分为甲烷，不完全燃烧会产生一氧化碳等有毒气体，故C正确；D．含磷洗涤剂的排放，使水中磷过多，造成水中藻类疯长，消耗水中溶解的氧，水体变浑浊，故D错误；4．D解析：A．将重质油裂解为轻质油并不能减少二氧化碳的排放量，达不到碳中和的目的，故A不符合题意；B．大规模开采可燃冰做为新能源，会增大二氧化碳的排放量，不符合碳中和的要求，故B不符合题意；C．通过清洁煤技术减少煤燃烧污染，不能减少二氧化碳的排放量，达不到碳中和的目的，故C不符合题意；D．研发催化剂将二氧化碳还原为甲醇，可以减少二氧化碳的排放量，达到碳中和的目的，故D符合题意；5．D解析：A.乙醇分子中有羟基，其与水分子间可以形成氢键，因此乙醇能与水互溶，A说法正确；B.次氯酸钠具有强氧化性，其能使蛋白质变性，故其能通过氧化灭活病毒，B说法正确；C.过氧乙酸的分子式为C2H4O3，故其相对分子质量为76，C说法正确；D.氯仿的化学名称为三氯甲烷，D说法不正确。6．A解析：A．胆矾为硫酸铜晶体，化学式为CuSO45H2O，A说法错误；B．湿法冶铜是用铁与硫酸铜溶液发生置换反应制取铜，B说法正确；C．加热浓缩硫酸铜溶液可析出胆矾，故“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程，C说法正确；D．铁与硫酸铜溶液发生置换反应生成铜，D说法正确。7．C解析：A．字画主要由纸张和绢、绫、锦等织物构成，为防止受潮和氧化，保存古代字画时要特别注意控制适宜的温度和湿度，A说法正确；B．由孔雀石和蓝铜矿的化学成分可知，其中的铜元素、碳元素和氢元素均处于最高价，其均为自然界较稳定的化学物质，因此，用其所制作的颜料不易被空气氧化，B说法正确；C．孔雀石和蓝铜矿的主要成分均可与酸反应生成相应的铜盐，因此，用其制作的颜料不耐酸腐蚀，C说法错误；D．因为氢氧化铜中铜元素的质量分数高于碳酸铜，所以Cu(OH)2∙CuCO3中铜的质量分数高于Cu(OH)2∙2CuCO3，D说法正确。8．A解析：陶瓷是