大班科学活动-自制饮料教案

大班科学活动——自制饮料教案自制饮料教案

大班科学活动自制饮料教案主要包含了活动目标，活动预备，活动过程，活动延长，活动反思等内容，让幼儿初步了解碳酸饮料的制作方法，培育幼儿试验操作及观看的力量，培育幼儿对科学活动的爱好，及分工合作的精神，体验胜利的喜悦，适合幼儿园老师们上大班科学活动课，下面是自制饮料教案。

活动目标

1、让幼儿初步了解碳酸饮料的制作方法，培育幼儿试验操作及观看的力量。

2、培育幼儿对科学活动的爱好，及分工合作的精神，体验胜利的喜悦。

3、培育幼儿对事物的奇怪   心，乐于大胆探究和试验。

4、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

5、在活动中，让幼儿体验胜利的喜悦。

活动预备

1、学问预备课前熟悉小苏打，知道其名称及作用。

2、材料预备①一次性透亮     胶杯和小汤匙、吸管、有饮料名称的包装标贴。

②小苏打、柠檬酸。

③糖、各种颜色和味道不同的果汁粉、凉开水、碳酸饮料两瓶。

3、环境预备把活动室创设成一个分为“展销厅”、“培训室”和“生产车间”的“米奇饮料厂”。

活动过程

1、老师扮演“米奇饮料厂的指导员”的角色，邀请幼儿参观该厂的展销厅。

（1）这是我厂的饮料产品，用了特殊的配料配制而成，色、香、味俱全。

请幼儿品尝一下我们的饮料新产品吧。

（2）味道怎么样？好不好喝？你们知不知道这饮料是怎样配制的？

（3）这是饮料工程师在车间分工合作配制而成的。

你们想不想也来当一回饮料工程师呀？

（4）那么，就请小伴侣先到培训室集体培训，表现好的幼儿就可以到“生产车间”当饮料工程师。

2、幼儿通过操作试验，观看小苏打和柠檬酸混合在水中时产生二氧化碳气体的现象。

（1）出示小苏打，让幼儿说出其名称及作用。

（2）出示柠檬酸，幼儿通过看、摸、尝，熟悉柠檬酸。

（3）幼儿操作试验小苏打、柠檬酸各舀一汤匙放在茶杯里，加凉开水，观看水中发生什么现象。

（4）组织幼儿争论当小苏打、柠檬酸混合在一起时，水中发生了什么现象呢？待幼儿充分争论后，老师可告知幼儿水中冒出的一串串气泡叫二氧化碳气体。

3、熟悉碳酸饮料。

（1）出示各种碳酸饮料，让幼儿说出其名称、味道，并摇动饮料瓶，观看瓶中有什么现象发生。

（2）提问还喝过什么味道的碳酸饮料？喝后有什么样的感觉？让幼儿了解二氧化碳气体的作用。

4、尝试自己配制饮料。

（1）自由争论配制碳酸饮料需要哪些材料呢？

（2）出示糖、各种颜色和味道不同的果汁粉，激发幼儿制作的欲望。

（3）幼儿自己尝试制作可口的饮料，老师巡回指导，鼓舞幼儿相互谈谈自己配制的是什么味道的饮料，怎样配制？

5、幼儿分工合作配制饮料。

（1）工厂车间共有三条生产线桃子饮料生产线、苹果饮料生产线、芒果饮料生产线。

（2）五个小伴侣一条生产线，以流水线生产凉开水（1人）→小苏打、柠檬酸（1人）→糖、果汁粉（1人）→包装（2人）

（3）请小伴侣把自制的饮料有的送给客人老师喝，有的放到展销厅展销，体会胜利的欢乐。

6、老师小结。

活动延长

让幼儿在家长指导下，尝试用可可粉、水果汁、蔬菜汁等配料制作不同口味的饮料。

活动反思

通过本次活动，幼儿在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生了深厚的爱好，并学会了与人沟通，丰富了生活阅历，很好的完成了教学目标。

在活动中，幼儿的学问阅历和认知水平进展不一，在合作制作的过程中，幼儿可以沟通各自的做法，学习同样的阅历，促进语言沟通，合作学习等力量的进展。

在以后的教学中，我想还可以将延长活动作