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文档简介
大班科学活动——自制饮料教案自制饮料教案
大班科学活动自制饮料教案主要包含了活动目标,活动预备,活动过程,活动延长,活动反思等内容,让幼儿初步了解碳酸饮料的制作方法,培育幼儿试验操作及观看的力量,培育幼儿对科学活动的爱好,及分工合作的精神,体验胜利的喜悦,适合幼儿园老师们上大班科学活动课,下面是自制饮料教案。
活动目标
1、让幼儿初步了解碳酸饮料的制作方法,培育幼儿试验操作及观看的力量。
2、培育幼儿对科学活动的爱好,及分工合作的精神,体验胜利的喜悦。
3、培育幼儿对事物的奇怪 心,乐于大胆探究和试验。
4、情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。
5、在活动中,让幼儿体验胜利的喜悦。
活动预备
1、学问预备课前熟悉小苏打,知道其名称及作用。
2、材料预备①一次性透亮 胶杯和小汤匙、吸管、有饮料名称的包装标贴。
②小苏打、柠檬酸。
③糖、各种颜色和味道不同的果汁粉、凉开水、碳酸饮料两瓶。
3、环境预备把活动室创设成一个分为“展销厅”、“培训室”和“生产车间”的“米奇饮料厂”。
活动过程
1、老师扮演“米奇饮料厂的指导员”的角色,邀请幼儿参观该厂的展销厅。
(1)这是我厂的饮料产品,用了特殊的配料配制而成,色、香、味俱全。
请幼儿品尝一下我们的饮料新产品吧。
(2)味道怎么样?好不好喝?你们知不知道这饮料是怎样配制的?
(3)这是饮料工程师在车间分工合作配制而成的。
你们想不想也来当一回饮料工程师呀?
(4)那么,就请小伴侣先到培训室集体培训,表现好的幼儿就可以到“生产车间”当饮料工程师。
2、幼儿通过操作试验,观看小苏打和柠檬酸混合在水中时产生二氧化碳气体的现象。
(1)出示小苏打,让幼儿说出其名称及作用。
(2)出示柠檬酸,幼儿通过看、摸、尝,熟悉柠檬酸。
(3)幼儿操作试验小苏打、柠檬酸各舀一汤匙放在茶杯里,加凉开水,观看水中发生什么现象。
(4)组织幼儿争论当小苏打、柠檬酸混合在一起时,水中发生了什么现象呢?待幼儿充分争论后,老师可告知幼儿水中冒出的一串串气泡叫二氧化碳气体。
3、熟悉碳酸饮料。
(1)出示各种碳酸饮料,让幼儿说出其名称、味道,并摇动饮料瓶,观看瓶中有什么现象发生。
(2)提问还喝过什么味道的碳酸饮料?喝后有什么样的感觉?让幼儿了解二氧化碳气体的作用。
4、尝试自己配制饮料。
(1)自由争论配制碳酸饮料需要哪些材料呢?
(2)出示糖、各种颜色和味道不同的果汁粉,激发幼儿制作的欲望。
(3)幼儿自己尝试制作可口的饮料,老师巡回指导,鼓舞幼儿相互谈谈自己配制的是什么味道的饮料,怎样配制?
5、幼儿分工合作配制饮料。
(1)工厂车间共有三条生产线桃子饮料生产线、苹果饮料生产线、芒果饮料生产线。
(2)五个小伴侣一条生产线,以流水线生产凉开水(1人)→小苏打、柠檬酸(1人)→糖、果汁粉(1人)→包装(2人)
(3)请小伴侣把自制的饮料有的送给客人老师喝,有的放到展销厅展销,体会胜利的欢乐。
6、老师小结。
活动延长
让幼儿在家长指导下,尝试用可可粉、水果汁、蔬菜汁等配料制作不同口味的饮料。
活动反思
通过本次活动,幼儿在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生了深厚的爱好,并学会了与人沟通,丰富了生活阅历,很好的完成了教学目标。
在活动中,幼儿的学问阅历和认知水平进展不一,在合作制作的过程中,幼儿可以沟通各自的做法,学习同样的阅历,促进语言沟通,合作学习等力量的进展。
在以后的教学中,我想还可以将延长活动作
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