水产养殖学专业硕士学位研究生培养方案

-集美大学水产一级学科攻读硕士学位研究生培养方案（2013）一级学科名称：水产一级学科代码：0908学科、专业简介本学科2009年在教育部学位与研究生发展中心组织的评审中排名第五。目前本学科形成了五个具有特色和优势的研究方向。（1）水产养殖学：对福建省主养鱼、虾、杂色鲍、坛紫菜繁育与养殖研究居国内领先或先进水平，获得省部级科技进步奖累计12项，其中省科技进步一等奖2项。（2）水产生物遗传与育种学：近几年主持承担国家863计划等20项国家级项目，在海水鱼虾贝藻特别是大黄鱼、坛紫菜、杂色鲍的遗传改良技术，以及海水养殖动物抗逆、抗病和生殖等重要性状分子遗传学基础研究方面均取得了一系列重要成果，发表了40多篇SCI收录论文，育成的优良品系已在生产上大规模推广应用。（3）水产生物医学：在水产动物体液免疫、细胞免疫和分子免疫等研究成果显著，在鳗鲡的疾病防治上特别是快速诊断试剂盒和主要疾病的疫苗研究取得了许多具有应用前景的成果。（4）水产动物营养与饲料学：在海水鱼和对虾等营养与饲料研究与开发方面取得一系列成果，部分已实现了产业化或专利转让，取得了巨大的社会经济效益。研究成果曾获省级科技进步一等奖1项、二等奖4项、三等奖3项。（5）渔业资源学：在渔业主要利用对象的生物学特性及其与生态环境因子的相互依存关系，生物多样性保护以及渔业资源的可持续利用等方面取得了丰硕成果，不仅为渔业生产服务也为渔业资源评估和管理提供了科学依据。一、培养目标培养适应新世纪我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展的，具有创新精神和实践能力的教学、科研和技术推广的水产养殖和渔业生产的高级专门人才，具体要求如下：1.掌握马列主义的基本原理，坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的道德修养，具有正确的人生观和价值观；作风正派，具有严谨的治学态度和为科学献身的精神，积极为社会主义现代化建设服务。2.在水产方面掌握坚实的基础理论、系统的专门知识和必要的实践技能，熟悉所从事研究领域的发展动态；能较熟练地掌握和运用一门外国语,能熟练地阅读本专业的中外文书刊，具有一定的中英文写作能力和进行国际、国内学术交流的能力；具有较强的思维能力、创新能力；具有较强的计算机应用能力；具有从事本学科领域内的科学研究和独立担负专门技术工作或教学工作的能力。3.具有良好的心理素质，身体健康。二、研究方向1.水产养殖学（1）水产经济动植物繁殖和苗种工程：研究水产经济动物的亲体培育、促熟、催产和孵化技术，生殖操作和遗传操作技术，人工育苗技术等；（2）水产养殖技术：研究水产动物工程化生态养殖和生态化工程养殖技术；水产生物的养殖新模式、新工艺等。2.水产生物遗传与育种学（1）水产经济动植物的遗传改良和性别控制：研究水产经济动植物的品种选育，主要经济养殖品种重要性状的遗传控制及其发育的机理，染色体组操作、数量遗传学和分子生物学技术在育种研究中的应用等，研究水产动物性别分化机制与性别控制等育种生物技术；（2）DNA分子标记技术及其应用：包括SSR、SNP等DNA分子标记的分离、经济性状连锁或相关分子标记的寻找与鉴定，水产生物种质资源的分子鉴别，数量性状控制位点（QTL）分析等；（3）水产生物的基因组学和蛋白质组学研究。包括遗传连锁图谱和物理图谱构建，利用新一代测序技术、转录组学、蛋白质组学等分子生物学技术研究水产生物参与性别分化、生长发育、免疫应答、胁迫响应、品质调控等重要生物学事件的重要基因和蛋白质及其应用。3.水产生物医学（1）水产养殖生物疾病的病原学和病理学：研究主要水产养殖生物重要疾病病原的分离、鉴定，病原菌的致病性、病原生物学、组织病理学、病原菌快速检测技术等；（2）水产动物免疫学和疾病防治技术：包括水产动物基础免疫学研究，抗感染免疫研究，主要疾病的中西药联用防治技术、免疫防治技术、生物防治技术研究等。4.水产动物营养与饲料学（1）营养与代谢调控研究：重要养殖种类的营养原理、营养生理研究，包括营养物质与水产动物生长、发育、繁殖和免疫抗病力之间关系的研究以及非营养调控物质对水产动物生长的免疫与内分泌的调控机制研究。改善养殖水产动物品质的营养调控技术研究。（2）饲料生物技术及高效安全饲料与添加剂开发：利用发酵、酶解等方法，开发酶制剂、微生态制剂及其在提高饲料原料利用率中的应用；饲料安全检测技术与饲料产品质量控5、实践活动：本专业实践活动包括教学、科研和社会实践。依专业方向必要时可安排一定生产实践。教学实践从第二学年开始，包括专业课部分的课堂讲授、实验课指导、批改作业、辅导答疑、协助指导本科生论文等任务。实践教育环节合格记2学分。已有一年以上大学教学实践或二年以上工作经历的研究生可免修，仍计2学分。七、课程设置附表：课程设置水产学科代码：0908分类序号课程名称总学时学分上课学期任课单位学位课程公共课1中国特色社会主义理论与实践研究3621政法学院2自然辩证法1812政法学院3第一外国语12831,2外国语学院4专业外语3212水产学院专业基础课1分子遗传学4831水产学院2高级动物生物化学4831水产学院3高级生物统计3222水产学院4现代微生物学原理与方法4831水产学院5现代生物技术3221水产学院6渔业生态学3222水产学院7渔业资源生物学3222水产学院专业课1现代水产养殖技术4831水产学院2水产经济动植物育种专题3222水产学院3水产养殖生态与病害3222水产学院4现代免疫学3221水产学院5高级动物营养学3221水产学院6高级动物饲料学3222水产学院7渔业资源评估与管理专题3221水产学院8渔业水域环境评价与保护3222水产学院选修课1鱼类生物学专题3221水产学院2海藻生物技术专题3221水产学院3水产动物营养与饲料3222水产学院4生化与分子生物学实验技术3221水产学院5现代仪器分析技术3222水产学院6生物信息学3222水产学院7水产动物病理与病害学3222水产学院8水产病原学3222水产学院9渔业资源经济学3221水产学院10种群遗传学