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文档简介

门店采购与库存管理办法1.前言门店采购与库存管理是保证门店正常运营的重要环节。在市场竞争日益激烈的情况下，门店的采购与库存管理已经成为重要的竞争优势。本文档旨在提供门店采购与库存管理办法，以便门店能够更好地掌握库存状况，避免资金占用过多和库存过量。2.采购流程门店的采购流程包括采购计划、采购申请、审批、采购订单、验收和付款。门店根据销售计划、库存情况预测库存需求，制定采购计划并提交审批申请。审批通过后，门店采购人员根据订单需求制定采购订单，然后根据订单付款要求完成支付。接下来，门店采购人员根据订单要求及时提货，并按照计划进行库存采购入库，最后对采购订单进行验收及核对发票，确保采购的物品与质量符合门店要求。3.采购方式门店的采购方式包括自行采购和委托采购。3.1自行采购自行采购是门店自主采购物品并入库备用。自行采购的方式通常适用于持续性销售品或频繁使用的物品，具有较高的自主权和定价权。3.2委托采购委托采购是委托专业供应商负责采购、运输和入库。采用委托采购方式可以减少门店的工作量，并在供应商交货前，大可不必担心库存状况。委托采购也可以通过与供应商合作，获得更低的采购成本。4.库存管理库存管理是门店管理库存数量、种类和品质，以确保库存达到最佳水平的重要环节。库存管理可以按物品类别和采购计划进行管理。4.1按物品类别管理库存对不同种类的物品，门店需要按照其特点进行分类管理。库存物品分为常备库存和节令库存两种，常备库存包括长期供应且销售量稳定的物品，如纸张和笔。而节令库存则包括一定时期内销售量较大的物品，如包邮费和节日商品。4.2按采购计划管理库存对于不同的采购计划，门店需要制定相应的库存策略。门店可以根据采购计划的重要性以及物品数量与销售周期，制定合理的库存策略，确保及时供应和有效避免淘汰库存。5.库存周转率库存周转率是衡量门店管理库存效率的重要指标。库存周转率通常由库存资金总额和销售额计算得出。通过开展有效的库存管理和加强销售管理，可以提高库存周转率，减少资金占用过多和库存过量的问题。6.库存风险防范门店需要在库存管理的过程中，注意库存的风险防范。例如，保持库存资金合理，避免库存过多；设置库存监控，及时处理异常库存；建立库存差异记录机制，防止物品遗失或质量问题等。7.结语门店采购与库存管理是门店成功的重要环节。通过良好的库存管理和库存风险防范，可

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