部编版小学四年级道德与法治下册第7课《我们的衣食之源》优质课件（第1课时）

我们的衣食之源第一课时白白的大米哪里来看一看猜一猜脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。请同学们猜一猜下面的谜语是什么？打一种农作物。大米想一想同学们，你们喜欢吃香喷喷的大米饭吗？你们知道大米是怎么来的吗？学一学我们来了解一下大米是怎么来的。育秧首先，农民要精心培育和护理秧苗。1学一学人工插秧插秧2机械插秧学一学为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……田间管理3学一学人工收割收割4机械收割学一学农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米分离，出来的是白花花的大米。碾米5学一学稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。种植历史种植周期一般早稻种植周期为90天左右，晚稻110天左右。学一学分布范围种植需要的条件中国、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。世界上种植水稻面积最大的国家是印度，中国水稻的种植面积居世界第二，但是中国是世界上水稻产量最高的国家,总产量高达2亿吨以上。水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度28～32℃。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右,低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。诗朗诵每一粒米都来之不易，我们首先要感谢大地对庄稼的养育。假如我是一只鸟，我也应该用嘶哑的喉咙歌唱：我爱这土地—艾青这被暴风雨所打击着的土地，这永远汹涌着我们的悲愤的河流，这无止息地吹刮着的激怒的风，和那来自林间的无比温柔的黎明……——然后我死了，连羽毛也腐烂在土地里面。为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……唱一唱读一读种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。《悯农》—李绅春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。读一读种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。《插秧歌》—冯梦龙手把青秧插野田，抬头使见水中天。六根清净方为稻，退步原来是向前。读一读种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。《锄禾》—聂夷中锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。学一学你们喜欢吃面包吗？面包是用什么做的呢？面包是用面粉做的。你知道白白的面粉是怎么来的吗？种子发芽麦苗收割面粉面包看一看你们喜欢吃生菜吗？你们知道生菜是怎么来的吗？说一说同学们，你们还知道，或见过，或者参与过哪些农作物的种植过程吗？请给我们大家分享一下。摘草莓挖红薯摘南瓜摘玉米摘荔枝摘桃子小结生活中，我们要知道“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”请同学们简单说一说大米从哪里来的。课后实践试一试在家里种西红柿。7、我们的衣食之源第1课时第三单元美好生活哪里来新课导入粮食作物同学们，我国是一个农业大国，农业生产分布非常广泛。从今天开始，我们就来探究我国的农业生产。新课学习白白的大米哪里来

稻子种子这一粒粒小小的种子要经过怎样的过程，才能结出果实，最终变成我们餐桌上白白的大米呢？

育秧——农民利用塑料地膜或者塑料大棚保湿保温，精心培育和护理秧苗。

插秧——秧田里长出了绿绿的秧苗，农民们忙着把秧苗移栽到宽广的水田里。喷洒农药锄草施肥田间管理收割——稻子成熟了，农民伯伯顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机将稻子脱粒后，就成了稻谷。

碾米——晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与大米自动分开，出来的就是我们经常看到的白花花的大米。大米的一生

刚刚我们了解了稻子的一生，知道了白白的大米怎么来的。看了这组图片，你们有什么感受呢？

我发现每粒米都是来之不易的，我们要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢农民伯伯付出的辛勤劳动。

我想到了一句名言：“一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”以后我一定会珍惜每一粒粮食。

我真正的懂得了粮食的来之不易，每一粒粮食都是农民伯伯用汗水换来的，所以我们不应该浪费。

农民伯伯在田间劳动真辛苦啊！我们要尊重农民伯伯，珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。一粥一饭，当思来处不易半丝半缕，恒念物力维艰新课学习美好生活的保证

我国自古以来就是一个农业大国，我国960万平方公里的土地，曾经养育了无数的中华儿女，炎黄子孙。农业生产的种类我国农业生产种类多样，有种植业、畜牧业、农业、渔业等等。农业生产与人们生活联系非常密切。种植业

我国种植业遍布全国各地，同学们，你知道图片上的这些东西是怎么来的？思考除了这些，在我们日常生活中还有哪些东西是来自农业中的种植业？棉质服装的材料来自于农民伯伯种植的棉花。我们平时吃的水果都是有果农种植出来的。面包、蛋糕等食品中使用的面粉，来自于农民伯伯种植的麦子；糖来自于种植业中的甘蔗。

今天，我们了解了稻子的种植过程，明白我们餐桌上白白的大米是农民伯伯们辛辛苦苦种出来的，所以我们要珍惜他们的劳动成果，每一粒粮食。课堂总结

悯农锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。7、我们的衣食之源第2课时第三单元美好生活哪里来

新课导入通过上节课的学习，我们知道我国是一个农业大国，农业生产种类多样，有种植业、畜牧业、林业、渔业等等，农业生产与人们的生活联系密切。这一节课我们将继续探究我们的衣食之源。新课学习美好生活的保证我国种植业遍布全国各地，我们日常生活中很多物品都是来自农业中的种植业。谁来说一说，我们日常生活中有哪些物品是来自农业中的种植业？畜牧业什么是畜牧业？畜牧业是饲养家禽、家畜的农业生产活动。畜牧业有哪些？家禽、家畜、牧场放牧等。家禽养殖家禽一般包括：鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。家禽的作用家畜养殖家畜一般包括：猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等。牧场放牧畜牧业的作用林业林业是指培育、经营、保护和开发利用森林的事业。它是提供木材和多种林产品的生产事业，又是维护陆地生态平衡的环境保护工程。仔细观察图片，读一读书中的文字，并联系生活实际，根据自己掌握的知识说一说林业的作用。树叶上面的绒毛、分泌的粘液和油脂等，对尘粒有很强的吸附和过滤作用。改善人类居住环境许多树木能分泌杀菌素，如松树分泌的杀菌素就能杀死白喉、痢疾、结核病的病原微生物。林木能吸收噪声。一条40米宽的林带，可以降低噪声10～15分贝。提供资源自然价值

森林是大自然的“调度师”，它调节着自然界中空气和水的循环，影响着气候的变化，保护着土壤不受风雨的侵犯，减轻环境污染给人们带来的危害。森林是“地球之肺”，每一棵树都是一个氧气发生器和二氧化碳吸收器。一棵椴树一天能吸收16公斤二氧化碳，150公顷杨、柳、槐等阔叶林一天可产生100吨氧气。制造氧气调节气候削除噪声防风固沙涵养水源保持水土净化空气过滤尘埃杀灭细菌森林作用

林业在人们的日常生活中起这样大的作用，同学们有没有认真观察我们日常生活中有哪些东西与林业有关呢？打家具的木料都是来自于自然界的树木。使用的筷子来自于自然界生长的竹子。香菇、木耳等菌类来自于林业。日常生活中使用的各种各样的纸大多来自于树木。林业的作用是巨大的！渔业渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。渔业生产中，鱼类资源占主要地位，有2万多种，估计可捕量0.7至1.15亿吨。海洋渔业资源蕴藏量估计达10至20亿吨。开发利用的渔业资源中，70%直接供人们食用，如鲜品、冻品、罐藏以及盐渍、干制等加工品；30%加工成饲料鱼粉、工业鱼油、药用鱼肝油等综合利用产品。相关资料

我国发展渔业生产有优越的自然条件,东南面有渤、黄、东、南四大海区,海岸线长达18,000多公里,水深200米以内大陆架面积有43万平方海里,沿海可以养殖的滩涂有740万亩;内陆地区,江、河、湖、库和池塘等面积达2.5亿亩,可养殖水面约7,500万亩。这些辽阔的水域,是鱼、虾、贝、藻栖息生长的好场所。

农业分为畜牧业、种植业、渔业和林业，这些是我们的衣食之源，我们吃的、用的、穿的、住的，样样离不开农业，农业不仅为我们提供丰富的食物，而且为工业生产提供了各种原材料。读一读，看一看下面的物品与农业生产的哪个行业有关？用线连一连，并想一想这个行业还生产哪些物品？连一连畜牧业渔业种植业林业生活中还有哪些物品分别属于畜牧业、渔业、种植业和林业？畜牧业——皮鞋、皮衣、牛奶、肉类食品、蛋、羽绒服等等渔业——各种鱼、虾、蟹等蛋白质食品，海带、紫菜等海产品种植业——大米、麦子、食用油、蔬菜、水果等等。林业——家具、一次性筷子、面巾纸、建筑材料等等。通过刚才的归纳，我们进一步体会到了农业生产对于我们日常生活的所起的巨大作用。大家设想一下，如果没有了农业生产，我们的生活会怎么样？如果没有种植业，我们的生活会

。如果没有畜牧业，我们的生活会

。如果没有林业，我们的生活会

。如果没有渔业，我们的生活会

。农业生产的作用是巨大的！知识窗

为了进一步提高全国人民对农业生产作用的认识，唤醒人们尊重农民，尊重劳动，珍惜劳动成果的意识，我国特地设立了一个节日，叫“中国农民丰收节”。

中国农民丰收节，于2018年设立，节日时间为每年“秋分”。设立“中国农民丰收节”，将极大调动起亿万农民的积极性、主动性、创造性，提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感