2023年《茶》阅读答案整理

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茶是我国特产，在世界上享有极高的荣誉，它和我国瓷器一样，简直可以代表中国。我国茶不但品种多而且质量高。我在此整理了《茶》阅读答案，盼望能关心到您。

茶

“茶”在我国消失很早，而“茶”这个字消失却较迟。在茶字消失之前，荼就是作茶字用的。《说文》：“荼，苦荼也。”茶在我国消失很早，《茶经》：“茶之为饮，发之神农氏。”《本草》：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”汉代王褒《僮约》中有“武阳买茶”的记载。说明“茶”这个字，在汉代就有了。

茶是我国特产，在世界上享有极高的荣誉，它和我国瓷器一样，简直可以代表中国。我国茶不但品种多而且质量高。在林林总总的茶叶中，不少是名气很大的，如中国十大名茶：1、杭州龙井。龙井属炒青绿茶，向以色绿香郁味醇形美而享誉中外。2、苏州碧螺春。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧迷人，卷曲成螺，故名碧螺春。3、黄山毛峰。产于安徽黄山，主要分布在桃花峰四周。这里山高林密，日照短云雾多，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。4、庐山云雾。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清亮，是绿茶中的精品。5、六安瓜片。产于皖西大别山茶区，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。6、恩施玉露。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针。7、白毫银针。这是一种白茶，产于福建北部。满坡白毫色白如银，瘦长如针，因而得名。汤色黄亮清亮，味道芳香甜爽。8、武夷岩茶。产于武夷山。其主要品种有大红袍、乌龙等，品质独特，茶汤有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。9、安溪铁观音。制作工艺简单，好的铁观音，冲泡后，有自然的兰花香，味道纯浓。用小巧的功夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。10、普洱茶。普洱属于黑茶，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、味道等饮用价值上，还在于它有珍贵的药理作用，因此，海外侨胞和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

中国茶文化源远流长，六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶的历史可推到三皇五帝。西汉将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。茶以物质形式消失而渗透至其他人文科学而形成茶文化。随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈，起着肯定的精神、社会作用。中唐时，陆羽《茶经》的问世使茶文化进展到一个空前的高度，标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又消失大量茶书、茶诗，有《茶述》《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思、生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院四周植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑，《茶经》诞生后茶大行其道，具有划时代的意义。宋代茶业已有很大进展，推动了茶叶文化的进展，在文人中消失了专业品茶社团。晚明时期，文士们对品饮之境又有了新的突破，讲究至精至美之境。明代文人学士认为，品茶不必斤斤于其水其味之表象，而要求得其真谛，即通过饮茶达到一种精神上的开心，一种清心悦神、超凡脱俗的心境，以此达到超然物外、情致高洁的仙境，一种天、地、人融通一体的境界。这可以说是明人对中国茶道精神的进展与超越。

由于茶能益思，所以诗人饮茶成习，对此体会更深。卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，很有味道：“五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

中国的茶文化，可谓博大精深，饮誉全球。有文人学士的参加，更显底蕴丰厚、音韵悠长。

(选自《咬文嚼字汉字趣编之十六》)

《茶》阅读题目：

1.下列有关“茶”的表述，正确的的一项是

A.在茶字消失之前，荼就是作茶字用的。《说文》中“荼，苦荼也”和《本草》“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”就是证明。

B.茶以物质形式消失而渗透至其他人文科学而形成茶文化，从而使茶具有了自然和人文科学双重内容。

C.中国茶文化源远流长，六朝以前的茶史资料表明，早在三皇五帝时期，中国的茶业已经在巴蜀地区兴起。

D.“茶”这个字消失较迟，汉代王褒《僮约》中有“武阳买茶”的记载，说明“茶”这个字在汉代才消失。

2.下列有关“中国十大名茶”的表述，不正确的的一项是

A.“中国十大名茶”中，有绿茶、白茶、黑茶等品类，杭州龙井、庐山云雾、恩施玉露属于绿茶。

B.“中国十大名茶”中，有的因产地得名，有的因形得名，因形得名的有苏州碧螺春、六安瓜片、白毫银针。

C.好的安溪铁观音，制作工艺简单，冲泡后，用小巧的功夫茶具品饮，先闻兰花香，后尝纯浓味，回味无穷。

D.普洱茶被海外侨胞和港澳同胞当作养生妙品，正是由于普洱茶特别的药理作用。

3.依据原文内容，下列理解和分析正确的项是

A.文人饮茶的兴起带来了咏茶的诗词歌赋的消失，茶走入了文化圈，起着精神和社会作用。

B.唐代禅教兴起，寺庙因茶的提神益思、生津止渴功能而崇尚饮茶，在寺院四周植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。这导致了唐代茶文化的形成。

C.宋代茶业已有很大进展，文人中消失了专业品茶社团，这推动了茶叶文化的进展。

D.卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗暗合了明代文人学士追求的通过饮茶达到一种精神上的开心，一种清爽悦神、超凡脱俗的心境，以此达到超然物外、情致高洁的仙境的境界。

《茶》参考答案：

1.B(A《本草》“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的例子是证明“茶在我国消失很早”。C中国茶的历史与茶业的兴起并非一个概念。D原文是说“茶”这个字，在汉代“就”有了，而不是“才”有。)

2.D(缘由中遗漏了“普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、味道等