在蔬菜的王国里

一、创设情境，引入课题上课之前，老师想和同学们一起玩一个“我说你猜”的游戏。紫红树，紫红花，紫花开了结紫瓜，紫瓜里面包芝麻。

身材瘦长，遍体生疮，穿着绿装，偏偏姓黄。

圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做蔬菜，又能当水果。

绿口袋，红口袋，有人喜欢有人爱。

一顶小伞，落在林中，一旦撑开，不能收拢。

走进蔬菜王国如果这节课我们研究蔬菜，你都想研究什么问题呢？展开讨论,大家畅所欲言,各抒己见，提出问题。。二、归纳英问题僻确立发课题根据暖学生拳提出柄的问索题，减和同绩学们乐一起刮进行叨归类猪整理肉，确定舰研究拥课题三、成立初研究怪小组覆组筋内分症工塘制定邻活动哪方案1．学辟生根积据自连己的嗽兴趣帅、特客长，确定晓研究滥课题,推选勒小组偷长。载每个踩小组贤设组伴长、痒记录酿员、桥查询杨员、做设计瓜员、仰考察若员等晒。2．小每组成燃员共枪同商义讨，输拟定遗活动们方案蹦，填膨写活耐动方笛案表牧。制定酱方案难的具捷体要必求：（1）小样组成众员要斜大胆拖发表员自己锁的想牧法。（2）小懂组长签应认绸真倾判听、续收集而同学乓们的档建议忘，及容时拟搜定活维动方册案。（3）各有小组投成员哭团结博协作遥、合陕理分绪工，歌体现现活动划方案券的可添操作籍性.“走进作蔬菜息王国旋”综得合实掀践活命动方槐案小组课题小组长小组成员活动内容活动方式成员分工时间、地点注意事项3.交流总、整哑理活螺动方滨案1）分霞组交色流活益动方铁案，朵相互隐评价巴，互能提修枯改意贷见。2）修钢改完筐善活私动方场案。4．各跟小组兽在小结组长羡的带纯领下当采用丸不同烧的方穷式，拖聘请牵本组毙的指屠导老托师（李老师表、家明长、纷亲友旧均可择）。5.方法丽指导我们婶可以腔用哪数些方裙法来筛研究椒这些仙问题颠？（上网顽查询扭、查司阅书通籍、钱访问红调查拐、问疤卷调值查、旬观察架、实何验、缸实践关）四、活动拐小结号引发遣课下府进行愉活动这节摊课小宾组同航学合根作制控定了刺本组话的活放动方钱案，控其中磨还有欠不完留善的晃地方踏，可本以利丙用课漫后时炭间进辅行修摆改补出充。辆要使省活动怖成功穿还需仗要大锦家的碑共同谨努力阀，要牛加油浴啊！授各小推组要埋按活萍动方复案进讽行实计践活届动。斯今天根的课画就上寸到这锐里吧怪！（1）进域一步凯完善糖自己搁小组惰的活私动计雪划。（2）按历制定麻的活汇动计嗓划开驳始调俭查研追究活文动。课外婚活动燥提示胜：再见茄子机祛风峰通经盏络，钓黄瓜绣减肥版美容膨貌。十月溪萝卜鼻小人辉参，歌冬瓜搭消肿困利水下尿。莴笋每通乳蝴利五哄脏，锅健脾担益肾渡数山焰药。补中庙益气叨马铃摄薯，忽开胃蔑抗寒蠢红辣屋椒。止咳眼化痰训胡罗熔卜，帮白菜氧宽胸亏疏肠矩道。大蒜科能治模胃肠倚炎，宿芹菜掘能降排血压宫高。蕃茄笼富含坊维生例素，膜韭菜壶补肾凉暖膝怠腰。亭亭伙玉立熄荷莲捉藕，陪止血痰安神拦解酒隙妙。养血分平肝撞黄花女菜，摩洋葱芝杀菌管是良隶药。海带甜含碘贴治甲运亢，夏常吃祸菜花炼癌症贿少。芋头婚散结嘱治瘀开肿，恒荸荠科利咽洪热火阔消。胡椒时驱寒棍又燥匹湿，财葱姜专辣汤税治感舌冒。心血照管病赌食木辽耳，犯银耳斗强身谣又补丢脑。香菇眼益寿鲜抗癌芦症，广蘑菇世抑制副癌细辞胞。蔬菜歼疗疾烤常食史用，金强身陡健体枣寿命酷高。蔬菜讽食疗姥歌大蒜皮的种食植方眉法1.精细蚀整地早。种魂植大安蒜以渴肥沃临、松务软、猜排水抹优良锻的砂升质土退壤为控好，尽量额避免涂连茬帖。一垮般深虚耕在15～20厘米拆，结坝合深忍耕亩功施厩婆肥10沟00～15党00公斤秋，筑2米左瓦右畦皂，挖丧好排告水沟筐，畦血面保价持平企整、煎松软嫩。2.适时哥播种盯。作伶蒜头瓶种植巷的，畜以九须月上党旬至丝式十月屋上旬记播种腥为宜职；最烫迟不权得超裕过十疯月中党旬。律作青贷蒜种愧植的脸，以雷八月袭中下谁旬播差种最渗佳。椅播种衡采取冬穴植沫，每狐穴2—死3瓣，宫间距17×20厘米爽，深稍度保器持在0.陆02～0.接3米，妈播种侵后覆筛盖一侨层草拌木灰咐或浇露上一姿层泥肯沙浆刷。亩播戒种量12钥0—熊14专0公斤鼠。要伏注意仿选择丙抗逆里性较泄强的球品种叹。3.施肥忙管理聋。(1竞)基肥甜：在侍整地牢前亩构施碳治酸氢熔铵20～25公斤俩，过辞磷酸浑钙8～10公斤闸，氯泪化钾4～5公斤锡，或菌复混阅肥15～20公斤梦。(2易)苗肥花：全蹈苗后宴三叶老初，贝每亩腿施入枝畜粪篇尿15施00～20侦00公斤席，对馅加5公斤鞋尿素匙。(3遭)腊肥钳：所畜谓腊坚肥，酷即在肥今冬代至翌迟春给流作物钥追施响的一抖次补瞒肥。每亩碍施碳饱酸氢数铵10公斤斗，人约畜粪10咐00害—1泥20嚼0公斤肉。(4范)抽薹腰肥：艘大蒜住抽薹奴期，功每亩恭施尿迷素15公斤踪蝶。(5亩)叶面故喷肥蓄：在连蒜头顶急速劫膨大出期，辨亩喷稼施0.缴2～0.瘦3%磷酸肉二氢壤钾溶俩液，慕最好绒在谷惯雨前睁后喷震施。4.田间图管理矛。大蒜蒸齐苗突后用开竹片酱移苗元、定敞苗。爽在定贤苗后馋施肥误应及恋时进物行松张土除通草。叼大寒陆前后返松土笑一次联，翌弄春二郑月下宝旬及度时疏纲通排匙水沟赌，如戴遇天燃旱，嘉应及款时沟喘灌进仪行抗滩旱。5.防治芒病虫俊。大壶蒜主防要病损虫害水有疫酒病、哪咖啡朋豆象广。亩谣用25最%多菌乎灵10糖0克对坦水50公斤超喷雾搬防治投疫病毯；大挡蒜咖趁啡豆拦象可车用磷赌化铝刃每立论方米3—凡5克熏滴蒸防牛治。6.及时素采收马。蒜恭薹的礼采收往一般董在4月上谊旬至5月上宇旬。巨当蒜宵薹上湖部向悄下弯壁曲时俊，或适抽出厦叶顶0.恢1米时匠应及替时采驳收，户并削吧净蒜污蒂，丘就地奇摊晒2—止4天，翅然后栏贮藏及。蔬菜宫的分驱类据不熊完全瓣统计仇，我泊国栽很培的德蔬菜窑有一耕百多科种，摄其中童主要胜栽培承的有筐四五浮十种洪。分类耕的方月法很标多，里如按泄植物挣学特堵性分贴类、窗食用戚部分鸭分类煤、农必业生孙物学诸分类穗、温鸟度分蚁类、菌光照板分类妖、营虹养成属分分侧类、肚食用幸方法点分类迷等等羽。1、农更业生煎物学复分类铁是以吼蔬菜距的农粱业生康物学扛特性打作为阿依据恋的分蚁类方每法。互这种盼分类领比较指适合备于生掌产上捧的要预求。依可分陪为以屑下几鉴类：1）根矮菜类岩。包透括萝扩卜、客胡萝在卜、克大头感菜、搜芜菁拔、根吸用甜纺菜等确。2）白取菜类。以甚柔嫩毅的叶记丛、熊叶球丝式、嫩鲜茎、血花球浮供食口用。沈如白师菜（责大白沫菜、啦小白筛菜）寺、甘对蓝类霜（结欺球甘堂蓝、犬球茎员甘蓝韵、花颜椰菜朽、抱偿子甘鹅蓝、坑青花磨菜）秩、芥约菜类策（榨访菜、谅雪里伙蕻、图结球叼芥菜猪）。3）绿证叶蔬谱菜以幼摩嫩的板叶或孟嫩茎脏供食市用。授如莴遗苣、蹲芹菜话、菠帖菜、瓦茼蒿抵、芫志荽、师苋菜扔、落速葵等洗。4）葱罪蒜类呆如洋毛葱、益大蒜性、大示葱、舱香葱摄、韭恋菜等负。5）茄原果类攻。包立括番恒茄、辨辣椒秒、茄输子要扑求肥馒沃的蹲土壤添及较犬高的牙温度参不耐婆寒冷秀。6）瓜绵类指以谎果实导为食咏用部座分的鹊葫芦丈科蔬止菜。呢南瓜捎、黄俭瓜、词甜瓜节、瓠暂瓜、京冬瓜周、丝帜瓜、获苦瓜7）豆鸦类包唱括菜轧豆、光豇豆蹲、蚕胀豆、逃豌豆姐、扁敌豆、词刀豆好等。8）薯龙芋类念马铃闻薯、俘天南晋星科煮的芋惭头、筹山药胶、豆梁科的疼豆薯艳等。9）水粱生蔬前菜类池如藕亏、茭苗白、恼慈菇燃、荸猎荠、庭水芹芦、菱适等。10）多欧年生舒蔬菜棋类指一球次种素植后谣可采盏收多绒年的哄蔬菜家。如止金针揪菜、再石刁灯柏、序百合靠、竹朋笋、著香椿郑等多荣年生死木本携蔬菜饺。11）食鼻用菌俊类指能六食用报、无胡毒的钉蘑菇谈、草眯菇、依香菇阔、金膊针菇全、竹五荪、诱猴头膝、木碰耳、研银耳情等。2、在姻所食正的蔬按菜中寺，有肚根(如萝蛋卜、遵胡萝仿卜、真豆薯件、葛革等)；茎(如马袭铃薯绒、芋椅、莴核苣、滨榨菜)；叶(如小档白菜椒、大畜白菜崭、韭息菜、蹲甘蓝)；花(如花月椰菜乐、金响针菜)；果煤即种顶子(如黄划瓜、乒茄子案、菜榴豆、打毛豆)；菌由类的请子实朋体等泊。韭菜:中医甲认为仅，韭除菜为为辛温荒补阳猛之品骨，有谅温补星肝肾堤、温每中行豆气、掌散血尽解毒罢、保渴暖健栋胃的乡丰作用置。营养丧价值:韭菜灶的含暴水量皂高（85框%），添热量案较低弊，是卖铁、挂钾和喜维生闸素A的上捏等来秘源，匆也是窜维生漠素C的一舰般来毙源。芹菜进含铁博量较番高，娱是缺垒铁性秃贫血岛患者土的佳轿蔬。市芹菜春中含牙有丰再富的惰钾，耐是治侦疗高飞血压两病及浇其并烧发症年的首白选之镜品。纷芹菜乞汁还寺有降府血糖娇作用绣。对忆防治遭痛风辱有较哨好的凝效果壶。芹旨菜叶梅柄应堡该尽像可能锯的与污叶子隐一起牙食用段，因零为芹孔菜叶烈含钙扇、铁树、钾超、维建生素A和C的量揭较叶蛛柄要境丰富竿得多欠。茄子独的营令养，多较丰法富，扑含有辽蛋白驻质、恢脂肪韵、碳裕水化开合物桃、维益生素殿以及堡钙、弱磷、哭铁等我多种桌营养旨成分血。还逐含有叛维3．抗捕衰老蝇茄子酷含有酷维生标素E，有概防止侍出血玩和抗俘衰老拿功能吸，常煌吃茄询子，帅可使开血液迫中胆别固醇磁水平黄不致刚增高屑，对界延缓鼻人体魄衰老株具有烛积极饿的意口义。辣椒村含有购丰富跌的维贼生素突等，精辣椒促含有叼一种绒特殊惊物质秆，能珠加速春新陈症代谢槽，促予进荷尺尔蒙准分泌臭，保带健皮呼肤。债富含遣维生轻素C，可娃以控薄制心析脏病公及冠舌状动博脉硬墨化，畜降低编胆固它醇。筋含有动较多串抗氧县化物签质，帐可预等防癌舌症及伐其他追慢性惑疾病欺。可怎以使脑呼吸胡道畅索通，台用以樱治疗示咳嗽设、感洗冒。形辣椒轮还能品杀抑你胃腹葬内的水寄生翅虫。山药躲富含惜多种败必需膏氨基峡酸、诊蛋白范质及壤淀粉钞，可中提供泳给人荣体多越种营炎养素袄。山司药是其一种巷高营屡养、那低热峡量的穿食品蹈。油菜转含有绳大量残胡萝师卜素巴和维若生素C，有眉助于扭增强秋机体裕免疫塌能力诉。油怒菜所截含钙痕量在勤绿叶省蔬菜色中为板最高冬。菠菜坝含有畏丰富锈维生居素C、胡衣萝卜缩慧素、符蛋白搏质，砌以及欠铁、紫钙、旷磷等茶矿物粗质。押能促细进生慕长发简育、戚增强乏抗病芽能力乞。胡萝繁卜是竖一种聋营养幻玉价值窑较高沈的蔬扁菜，娇除含冲有多也种维死生素坛外，攀还蕴判藏丰相富的胁钙、暂钾、的铁等堵物质冲。特械别是菌胡萝坟卜素搏是保单持眼矛睛、楼皮肤瓣及粘址膜正戏常健荣康的向物质竭。黄瓜般是好权吃又恼有营踪蝶养的责蔬菜产。它惑含有城蛋白富质、岭脂肪逝、糖膛类，纸多种撕维生汽素、沟纤维对素以序及钙胃、磷以、铁哄、钾脖、钠翅、镁母等丰蝇富的筐成分西红波柿，喉又名数番茄迫、洋踪蝶柿子艘。相愉传西洁红柿幼最早换生长芳在南遮美洲女，因承色彩帜娇艳苍，人衡们对权它十榜分警缎惕，碗视为稿“狐丈狸的狼果实定”，普又称禁狼桃确，只庭供观脏赏，快不敢搏品尝谦。现抚在它花是不劲少人啊餐桌丽上的屯美味仇。西扬红柿洒含有即丰富引的胡另萝卜脊素，超维生梨素B和C，尤晋其是行维生衫素P的含冰量居滑蔬菜杆之冠兰。香菇缴是世种界第果二大店食用骂菌，占也是浮我国辩特产乐之一犁，在绸民间些素有土“山改珍”角之称芬。味膏道鲜桑美，锤香气橡沁人僵，营势养丰佩富，垂素有会“植香物皇夹后”徐美誉阴。西兰瓶花中顷的营奴养成骑分，贵不仅澡含量圾高，欣而且窝十分棕全面键，主范要含有矿物网质、缘瑞维生签素C和胡光萝卜宋素等慎。菠菜址含有剂丰富刺维生冠素C、胡师萝卜阳素、档蛋白堪质，绪以及池铁、繁钙、景磷等筝矿物狭质。枝能促售进生表长发膀育、炸增强稼抗病无能力伶。胡萝妈卜是瓣一种宪营养需价值相较高棍的蔬绘菜，瓶除含读有多缠种维界生素源外，叹还蕴植藏丰慈富的遭钙、系钾、自铁等姨物质父。特味别是幕胡萝湾卜素步是保护持眼狸睛、捡皮肤般及粘战膜正那常健息康的粘物质墨。黄瓜王是好诸吃又谷有营木养的筑蔬菜朋。它撇含有傻蛋白李质、誓脂肪修、糖侍类，被多种豪维生拴素、略纤维弦素以瓜及钙果、磷含、铁潮、钾伍、钠斜、镁闷等丰蚂富的鸦成分西红串柿，羊又名许番茄矛、洋畅柿子旧。相饼传西絮红柿越最早筝生长同在南麦美洲慕，因潜色彩颗娇艳扯，人舟们对科它十皮分警访惕，兄视为训“狐肢狸的删果实沾”，狱又称贱狼桃激，只扭供观廊赏，嫁不敢减品尝恰。现吩在它凤是不榆少人窑餐桌拴上的经美味快。西婚红柿余含有雁丰富叙的胡舰萝卜污素，犁维生愉素B和C，尤喇其是订维生布素P的含灿量居毒蔬菜堂之冠梁。香菇惕是世细界第桃二大掀食用让菌，饥也是杨我国养特产境之一奸，在载民间书素有踪蝶“山哈珍”亭之称司。味皂道鲜留美，渣香气棕沁人局，营声养丰帐富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