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第二节醇酚第1课时醇[素养发展目标]1.认识乙醇的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。2.能从官能团、化学键的角度分析和推断醇发生氧化反应、消去反应的特征和规律。能描述和分析醇的重要反应,能书写相应的化学方程式。3.结合生产、生活实际,了解醇类对环境和健康可能产生的影响,培养科学态度与社会责任的学科核心素养。知识点一醇的概述1.相关概念2.分类3.物理性质(1)沸点①相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃的沸点;②醇的沸点随分子中碳原子数的增加而升高;③碳原子数目相同时,羟基的个数越多,沸点越高。(2)溶解性醇在水中的溶解度一般随分子中碳原子数的增加而降低,甲醇、乙醇、丙醇均可与水互溶,这是因为醇分子与水分子之间形成了氢键。4.几种常见的醇名称甲醇乙二醇丙三醇(俗称甘油)物理性质无色、具有挥发性的液体;易溶于水;沸点为65℃;甲醇有毒,误服会损伤视神经,甚至致人死亡无色、黏稠的液体,易溶于水和乙醇用途广泛应用于化工生产,也可作为车用燃料重要的化工原料1.下列有机化合物,不属于醇类的是()A.CH3OH 答案:C2.下列关于乙二醇和丙三醇的说法中,不正确的是()A.乙二醇的水溶液凝固点很低,可作为汽车发动机的抗冻剂B.丙三醇的沸点比乙二醇的沸点高,且可用于配制化妆品C.这两种多元醇都易溶于水,但难溶于有机溶剂D.丙三醇可用于制造炸药,乙二醇是制涤纶的主要原料解析:选C。这两种多元醇都易溶于水,且易溶于有机溶剂。知识点二醇的化学性质——以乙醇为例1.乙醇的化学性质2.乙烯的实验室制法实验装置实验步骤①在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1∶3)的混合液20mL,放入几片碎瓷片;②加热混合液,使液体温度迅速升到170℃,将生成的气体先通入氢氧化钠溶液除去杂质,再分别通入酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中,观察实验现象试剂作用碎瓷片防止暴沸浓硫酸催化剂和脱水剂氢氧化钠溶液除去乙醇和SO2(都能使酸性KMnO4溶液褪色)酸性KMnO4溶液验证乙烯的还原性溴的CCl4溶液验证乙烯的不饱和性实验现象酸性高锰酸钾溶液褪色,溴的四氯化碳溶液褪色实验结论乙醇在浓硫酸作用下,加热到170℃,发生消去反应生成乙烯,化学方程式为CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑+H2O(1)乙醚的物理性质乙醚是一种无色、易挥发的液体,沸点34.5℃,有特殊气味,具有麻醉作用。(2)醚的结构特点由两个烃基通过一个氧原子连接起来的化合物叫做醚,常用R—O—R′表示,R和R′都是烃基,可以相同,也可以不同。4.氧化反应和还原反应的概念在有机化学反应中,通常把有机化合物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应叫做氧化反应;把加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。WHO建议的两种醇类洗手液能使新型冠状病毒失活,世卫组织制剂Ⅰ以75%乙醇为基础,高效灭活病毒。世卫组织制剂Ⅱ以75%异丙醇为基础,在低浓度下表现出更好的抗病毒效果,病毒完全失活。异丙醇的结构简式为CH3CH(OH)CH3。(1)类比乙醇分子,异丙醇分子间能否发生脱水的反应?若能,请写出化学方程式。(2)乙醇能够发生消去反应,其反应机理是什么?异丙醇能否发生消去反应?若能,请写出化学方程式。(3)异丙醇能否发生催化氧化反应?请写出反应的化学方程式。提示:(1)能。2CH3CH(OH)CH3eq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))(CH3)2CHOCH(CH3)2+H2O。(2)。能;CH3CH(OH)CH3eq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))CH3CH=CH2↑+H2O。(3)能。2CH3CH(OH)CH3+O2eq\o(→,\s\up7(Cu或Ag),\s\do5(△))2(CH3)2C=O+2H2O。1.醇的消去反应规律(1)含一个碳原子的醇无邻位碳原子,不能发生消去反应,如CH3OH;与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子的醇也不能发生消去反应,如(2)产物判断:当与羟基相连碳原子的邻位碳原子结构完全对称或仅有一个时,最多能生成一种烯烃;当与羟基相连碳原子的邻位碳原子不止一个时,生成的烯烃可能有多种,应根据醇的结构和醇的消去反应机理具体分析和判断。2.醇的催化氧化规律1.下列关于醇的化学性质的说法正确的是()A.乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换B.乙醇在浓硫酸作为催化剂时加热至140℃可以制备乙烯C.所有的醇都可以被氧化为醛或酮D.交警判断司机是否饮酒利用了乙醇能被重铬酸钾氧化的性质解析:选D。A项,醇分子中只有羟基上的氢原子能被金属钠置换,其他氢原子不可被金属钠置换,错误;B项,乙醇制备乙烯必须是在浓硫酸作为催化剂时加热至170℃的条件下,在140℃时发生分子间脱水生成乙醚,错误;C项,只有与羟基相连的碳原子上有氢原子存在时,醇才可被氧化为醛或酮,错误;D项,乙醇可被重铬酸钾等强氧化剂氧化为乙酸,使重铬酸钾颜色发生改变,交警利用这一性质判断司机是否饮酒,正确。2.下列关于实验室制取乙烯的说法不正确的是()A.温度计插入反应物液面以下B.加热时要注意使温度缓慢上升至170℃C.反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑D.生成的乙烯中混有刺激性气味的气体解析:选B。该实验温度计所测温度为反应时液体的温度,所以温度计应插入反应物液面以下,A项正确;加热时应使温度迅速上升至170℃,以减少副反应的发生,B项错误;浓硫酸使有机化合物脱水炭化,并且氧化其中成分,自身被还原产生二氧化硫,所以反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑,生成的乙烯中混有刺激性气味的气体,C、D项正确。3.已知在浓硫酸存在并加热至140℃时,2分子醇在羟基上发生分子间脱水反应生成醚,如CH3CH2—OH+HO—CH2CH3eq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(140℃))CH3CH2—O—CH2CH3+H2O。用浓硫酸跟分子式分别为C2H6O和C3H8O的醇的混合液反应,可得到醚的种类有()A.1种 B.3种C.5种 D.6种解析:选D。分子式为C2H6O的醇只有CH3CH2OH1种,而分子式为C3H8O的醇有CH3—CH2—CH2OH和2种。同种分子间可形成3种醚,不同种分子间可形成3种醚,共6种。4.下列物质既能发生消去反应,又能发生催化氧化反应生成醛的是() D.CH3OH解析:选C。A.分子中羟基所连碳原子的邻位碳原子上无氢原子,不能发生消去反应,分子中含有—CH2OH结构,能发生催化氧化反应生成醛,故A不符合题意;B.分子中含有—CH2OH结构,能发生催化氧化反应生成醛,羟基所连碳原子的邻位碳原子上没有氢原子,不能发生消去反应,故B不符合题意;C.CH3CH2CH(CH3)CH2OH分子中羟基所连碳原子的邻位碳原子上有氢原子,能发生消去反应,分子中含有—CH23OH能被催化氧化生成甲醛,但是甲醇分子中只含有一个碳原子,不能发生消去反应,故D不符合题意。1.(2022·肇庆高二期末)甲醇是重要的基础化工原料,工业上甲烷经催化氧化可制得甲醇,下列相关化学用语正确的是()A.甲烷的空间填充模型为B.羟基的电子式为C.甲醇的结构简式为CH4OD.甲基的结构式为解析:型为,是甲烷的球棍模型,A错误;B.羟基不带电荷,其电子式为,B错误;C.甲醇的结构简式为CH3OH,C错误;D.甲基不带电荷,其结构式为,D正确。2.(2022·南京高二检测)下列有机化合物在水中的溶解度排序正确的是()a.HOCH2CH2CH2OH b.CH3CH2CH2OHc.CH3CH2COOCH3 A.d>b>c>a B.c>d>a>bC.d>a>b>c D.c>d>b>a解析:选C。a、b、d均属于醇类,且结构中均含3个碳原子,由于醇分子与水分子之间形成了氢键,故醇易溶于水,且含有—OH的个数越多,溶解度越大,故三者的溶解度大小关系:d>a>b;而酯类物质不溶于水,故c的溶解度最小,故正确的排序:d>a>b>c。3.下列各组有机化合物中,互为同分异构体且都属于醇的是()A.乙二醇和丙三醇C.2-丙醇和1-丙醇D.2-丁醇和2-丙醇解析:选C。A项,两种有机化合物的分子式不同,不互为同分异构体;B项,两种有机化合物互为同分异构体,但前者不是醇;C项,两种有机化合物属于官能团位置异构;D项,两种有机化合物互为同系物。4.乙醇分子中各种化学键如图所示,下列关于乙醇在各种反应中断键的说法不正确的是()A.和金属钠反应时键①断裂B.和浓硫酸共热到170℃时键②和⑤断裂C.和浓硫酸共热到140℃时仅有键②断裂D.在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂解析:选C。A选项,乙醇与钠反应生成乙醇钠,键①断裂,正确。B选项,乙醇发生消去反应生成乙烯和水,键②和⑤断裂,正确。C选项,乙醇发生分子间脱水生成乙醚,其中一分子乙醇断裂键①,另一分子乙醇断裂键②,错误。D选项,乙醇催化氧化为乙醛,键①和③断裂,正确。5.某化学兴趣小组用如图1所示装置进行探究实验,以验证产物中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性。当温度迅速上升后,可观察到装置Ⅱ试管中溴水褪色,烧瓶中浓硫酸与乙醇的混合液体变为棕黑色。(1)写出该实验中生成乙烯的化学方程式:___________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)甲同学认为:考虑到该混合液体反应的复杂性,溴水褪色的现象不能证明反应中有乙烯生成,其理由正确的是____________。a.乙烯与溴水易发生取代反应b.使溴水褪色的反应,未必是加成反应c.使溴水褪色的物质,未必是乙烯(3)乙同学经过细致观察装置Ⅱ试管中另一实验现象后,证明反应中有乙烯生成,请简述这一实验现象:___________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)丙同学对上述实验装置进行了改进,在装置Ⅰ和装置Ⅱ之间增加如图2装置以除去乙醇蒸气和SO2,则装置A中的试剂为____________,装置B中的试剂为____________。解析:(2)由题意知反应中有SO2生成,因SO2具有还原性,能与Br2发生氧化还原反应而使溴水褪色,所以使溴水褪色的物质,未必是乙烯,使溴水褪色的反应,未必是加成反应。(3)若有乙烯生成,生成的乙烯与Br2发生加成反应生成油状液体1,2-二溴乙烷。即观察到液体分层,下层为油状液体。(4)装置A是为了除去乙醇蒸气和SO2,可用NaOH溶液,装置B是为了检验SO2是否除尽,可用品红溶液。答案:(1)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑+H2O(2)bc(3)液体分层,下层为油状液体(4)NaOH溶液品红溶液[基础检测]1.下列关于醇类的说法中错误的是()A.羟基与烃基或苯环侧链上的饱和碳原子相连的化合物称为醇B.相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远低于烷烃的沸点C.乙二醇和丙三醇都是无色液体,易溶于水和乙醇D.甲醇是一种无色、易挥发、易溶于水的液体,可用作车用燃料解析:和碳原子相连的化合物称为醇,羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚,A正确;B.醇分子间存在氢键,故相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃的沸点,B错误;C.乙二醇和丙三醇都是无色液体,其分子中分别有2个羟基和3个羟基,可与水分子及乙醇分子形成氢键,故易溶于水和乙醇,C正确;D.甲醇是一种无色、易挥发、易溶于水的液体,其含氧量高,具有较高的燃烧效率和热效率,故可用作车用燃料,D正确。2.下列关于醇的说法中正确的是()A.乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性B.乙醇可以和金属钠反应很缓慢地放出氢气,说明乙醇的酸性很弱C.用浓硫酸和乙醇在加热条件下制备乙烯,应该迅速升温到140℃D.有机化合物可以发生消去反应和催化氧化解析:选D。A.乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有还原性,A错误;B.乙醇可以和金属钠反应很缓慢地放出氢气,只能说明乙醇分子中含有—OH,不能说明乙醇具有酸性,B错误;C.浓硫酸和乙醇混合迅速加热到170℃时,发生消去反应生成乙烯,中,由于羟基连接的C原子上有H原子,所以可以发生催化氧化;由于羟基连接的C原子的邻位C原子上有H原子,因此可以发生消去反应,D正确。3.结合下表已知信息,判断下列相关叙述正确的是()物质及其编号分子式沸点/℃水溶性①甘油C3H8O3290易溶于水②1,2-丙二醇C3H8O2188与水以任意比混溶③乙醇C2H6O78与水互溶④丙烷C3H8-42难溶于水A.①②③属于饱和一元醇B.可推测出乙二醇的沸点应低于乙醇的沸点C.不能用蒸馏法分离②与③D.醇分子之间、醇分子与水分子之间均能形成氢键解析:选D。①甘油(丙三醇)属于饱和三元醇,②1,2-丙二醇属于饱和二元醇,③乙醇属于饱和一元醇,A错误;相同碳原子的醇分子中羟基数目越多沸点越高,乙二醇分子中的羟基数目比乙醇多,所以其沸点高于乙醇的沸点,B错误;1,2-丙二醇的沸点为188℃、乙醇的沸点为78℃,二者沸点相差较大,可用蒸馏法将二者分离,C错误。4.乙醇是生活中常见的有机化合物,下列有关乙醇的实验操作或实验现象正确的是()A.①中酸性KMnO4溶液会褪色,乙醇转化为乙醛B.②中钠会在乙醇内部上下跳动,上方的火焰为淡蓝色C.③中灼热的铜丝插入乙醇中,铜丝由红色变为黑色D.④中X是饱和NaOH溶液,X液面上有油状液体生成解析:4碳酸钠溶液,故D错误。5.(2022·石家庄高二期末)某有机化合物的结构简式为CH2=CHCH2CH2OH,下列对其化学性质的判断中,正确的是()A.该有机化合物不能使溴水褪色B.该有机化合物既能发生加成反应,又能发生催化氧化生成醛C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.1mol该有机化合物能与足量的金属钠反应放出11.2LH2解析:选B。该有机化合物分子中含有碳碳双键,可与溴发生加成反应而使溴水褪色,A错误;该有机化合物分子中含有碳碳双键,能发生加成反应,含有—CH2OH结构,能发生催化氧化生成醛,B正确;该有机化合物分子中含有碳碳双键、羟基,均可与高锰酸钾反应,则能使酸性KMnO4溶液褪色,C错误;1mol该有机化合物能与足量的金属钠反应生成0.5molH2,在标准状况下的体积为11.2L,D错误。6.对异丙基苯甲醇(结构简式为)可以用于制备香料。下列关于其判断正确的是()A.不能被KMnO4eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1(H+))氧化B.其苯环上的一氯代物有4种C.能和乙酸发生取代反应D.分子内所有碳原子均共平面解析:选C。A.对异丙基苯甲醇分子中含有异丙基和羟甲基,故能被KMnO4eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1(H+))氧化,A错误;B.根据等效氢原理可知,其苯环上的一氯代物有2种,B错误;C.对异丙基苯甲醇分子中含有羟基,能和乙酸发生酯化反应,酯化反应属于取代反应,C正确;D.对异丙基苯甲醇分子中含有异丙基,异丙基上三个碳原子最多只能有2个碳原子与苯环共平面,故分子内所有碳原子不可能共平面,D错误。7.用如图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是()选项乙烯的制备试剂X试剂YACH3CH2Br与NaOH的乙醇溶液共热H2O酸性KMnO4溶液BCH3CH2Br与NaOH的乙醇溶液共热H2OBr2的CCl4溶液CCH3CH2OH与浓硫酸共热至170℃NaOH溶液酸性KMnO4溶液DCH3CH2OH与浓硫酸共热至170℃NaOH溶液Br2的水溶液解析:选B。A项中混合液加热时,会挥发出CH3CH2OH,CH3CH2OH能使酸性KMnO4溶液褪色,干扰乙烯的检验;C、D项中乙醇与浓硫酸共热时,会产生SO2,SO2能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色,干扰乙烯的检验。8.如图表示4-溴-1-环己醇所发生的4个不同反应。其中产物只含有一种官能团的反应是()A.②③ B.①④C.①②④ D.①②③④解析:选A。反应①生成,有两种官能团;反应②生成,只有一种官能团;反应③生成,只有一种官能团;反应④生成或,均有两种官能团。9.乙醇是一种重要的化工原料,由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如图所示:回答下列问题:(1)A的结构简式为__________________。(2)B的化学名称是__________________。(3)由乙醇生成C的反应类型为__________________。(4)E是一种常见的塑料,其化学名称是____________。(5)由乙醇生成F的化学方程式为___________________________________________________________________________________________________________________________________。解析:(1)根据A的分子式,结合A是由乙醇氧化得到的,可知A为乙酸。(2)乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯。(3)由乙醇与C的分子式以及反应条件可知,乙醇分子中的1个H原子被Cl原子取代,所以反应类型为取代反应。(4)E的单体为D,根据D的分子式可知,D为氯乙烯,所以E为聚氯乙烯。(5)乙醇在浓硫酸作为催化剂、170℃条件下发生消去反应生成乙烯和水。答案:(1)CH3COOH(2)乙酸乙酯(3)取代反应(4)聚氯乙烯(5)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑+H2O10.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式:___________________________________________________________________________________________________________________________________。在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该反应是_______________反应。(2)甲和乙两个水浴的作用不同。甲的作用是_____________________;乙的作用是_________________________________________________________________。(3)反应进行一段时间后,试管a中能收集到不同的物质,它们是_________________________________________________________________;集气瓶中收集到的气体的主要成分是_________________________________________________________________。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有_______________。要除去该物质,可先在混合液中加入_______________(填字母)。a.氯化钠溶液b.苯c.碳酸氢钠溶液d.四氯化碳然后,再通过_______________(填实验操作名称)即可除去。解析:(1)在乙醇的催化氧化实验中,Cu作为催化剂,反应过程中,红色的Cu先生成黑色的CuO,黑色的CuO又被乙醇还原为红色的Cu。有关的化学方程式为2Cu+O2eq\o(=,\s\up7(△))2CuO,CuO+CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(△))Cu+CH3CHO+H2O。(2)甲中水浴加热的目的是获得平稳的乙醇气流,乙中冷水浴的目的是冷凝乙醛。(3)生成的CH3CHO和H2O以及挥发出来的乙醇进入试管a被冷凝收集,不溶于水的N2被收集在集气瓶中。(4)能使紫色石蕊试纸显红色,说明该液体呈酸性,即含有CH3COOH;要除去乙醛中的乙酸,可以先将其与NaHCO3反应生成CH3COONa,再加热蒸馏,蒸出CH3CHO。答案:(1)2Cu+O2eq\o(=,\s\up7(△))2CuO,CH3CH2OH+CuOeq\o(→,\s\up7(△))CH3CHO+H2O+Cu放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c蒸馏[素养提升]11.木糖醇可用作口香糖中的甜味剂,可以防止龋齿,其结构简式如图。下列有关木糖醇的说法错误的是()A.木糖醇是和乙醇互为同系物B.1mol木糖醇与钠反应,最多生成56L(标准状况)气体C.木糖醇能发生取代、氧化、消去等反应D.木糖醇易溶于水和有机溶剂解析:选A。A.木糖醇分子中含有5个羟基,乙醇分子中只含有1个羟基,二者结构不相似,且木糖醇与乙醇分子组成相差不是CH2原子团的整数倍,因此二者不互为同系物,A错误;B.木糖醇分子中含有5个羟基,则1mol木糖醇与钠反应,会产生2.5molH2,在标准状况下的体积V(H2)=2.5mol×22.4L/mol=56L,B正确;C.木糖醇分子中含有羟基,能够发生取代反应、氧化反应;由于羟基连接的C原子的邻位C原子上有H原子,因此可以发生消去反应,C正确;D.羟基是亲水基,木糖醇分子中含有多个羟基,因此易溶于水,也易溶于有机溶剂,D正确。12.阿巴卡韦(Abacavir)是一种核苷类逆转录酶抑制剂,存在抗病毒功效。关于其合成中间体M(),下列说法正确的是()A.与环戊醇互为同系物B.分子中所有碳原子可能共平面C.能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,且原理相同D.可用碳酸钠溶液鉴别乙酸和M解析:选D。M中含有两个羟基、一个碳碳双键,与环戊醇结构不相似,二者不互为同系物,故A错误;该分子中存在结构,所有碳原子不可能共平面,故B错误;M中含有碳碳双键和羟基,能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色,M中含有碳碳双键,其与溴发生加成反应而使溴水褪色,故C错误;乙酸与碳酸钠能发生反应生成二氧化碳气体,M不与碳酸钠溶液反应,利用碳酸钠溶液能鉴别乙酸和M,故D正确。13.异丁醇、叔丁醇的结构简式、沸点及熔点如下表所示:异丁醇叔丁醇结构简式沸点/℃108熔点/℃-108下列说法错误的是()A.在一定条件,两种醇均可与浓氢溴酸发生取代反应,生成相应的溴代烃B.异丁醇的核磁共振氢谱图有三组峰,且面积之比是1∶2∶6C.用降温结晶的方法可将叔丁醇从二者的混合物中分离出来D.两种醇分别发生消去反应得到同一种烯烃解析:组峰,且面积之比是1∶1∶2∶6,故B错误;C.根据二者熔点的不同,降温时叔丁醇优先凝结成固体而析出,故可用降温结晶的方法将叔丁醇从二者的混合物中分离出来,故C正确;D.两种醇分别发生消去反应得到同一种烯烃:(CH3)2C=CH2,故D正确。14.薄荷是常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,可治流行性感冒、头痛、咽喉痛、牙床肿痛等症。从薄荷中提取的薄荷醇可制成医药。薄荷醇的结构简式如图所示,下列说法正确的是()A.薄荷醇的分子式为C10H18OB.薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上C.薄荷醇在Cu或Ag作为催化剂、加热条件下能被O2氧化为醛D.在一定条件下,薄荷醇能发生取代反应、消去反应解析:选D。薄荷醇的分子式为C10H20O,故A错误;薄荷醇分子中的环不是苯环,故B错误;薄荷醇分子中,与羟基相连的碳原子上只有1个H原子,在Cu或Ag作为催化剂、加热条件下,能被O2氧化为酮,故C错误;薄荷醇分子中含有羟基,可发生取代反应和消去反应,故D正确。15.苏合香醇可用于调配日化香精,其结构简式为。有机化合物丙(分子式为C13H18O2)是一种香料,其合成路线如图所示。其中A的相对分子质量通过质谱法测得为56,核磁共振氢谱图显示只有两组峰;乙与苏合香醇互为同系物;丙分子中含有两个—CH3。已知:R

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