海水晒盐和溶解度

第二节海水“晒盐”富溪中心校教师：瞿义观察思考海水晒盐的过程是怎样的？海水蒸发池结晶池母液粗盐海水晒盐的过程是怎样的？观察思考“盐田法”（“太阳能蒸发法”）风吹日晒风吹日晒在一定量水中，固体物质能否无限量的溶解？药品：氯化钠硝酸钾水仪器：试管（上面划有10ml刻度线）胶头滴管烧杯一定要充分振荡试管，使药品能够充分溶解。【提示】第1次第2次加1药匙药品把剩余固体全部加入用试管取10ml水，逐次加入NaCl固体用试管取10ml水，逐次加入KNO3固体问题探究一现象步骤实验溶解溶解固体有剩余固体有剩余如何配制饱和溶液？在一定量水中，固体物质能否无限量的溶解？第1次第2次加1药匙药品把剩余固体全部加入用试管取10ml水，逐次加入NaCl固体用试管取10ml水，逐次加入KNO3固体问题探究一现象步骤实验溶解溶解固体有剩余固体有剩余在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解【结论】药品：氯化钠硝酸钾水仪器：试管（上面划有10ml刻度线）胶头滴管烧杯一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？【实验】

把上述饱和氯化钠溶液的一半倒入另一只试管中,并向倒出的氯化钠饱和溶液中加入少许硫酸铜，振荡观察现象。一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质【结论】问题探究二根据以上认识，你能说说什么是饱和溶液吗？饱和溶液：

在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的饱和溶液。回顾提升溶液的饱和状态受哪些因素的影响？【设计方案】加热液体时，试管口不要对着有人的方向！【提示】实验操作现象NaCl饱和溶液KNO3饱和溶液

加水,振荡加热想办法，使未溶解的NaCl和KNO3固体继续溶解问题探究三未溶解的NaCl继续溶解未溶解的KNO3继续溶解溶液的饱和状态受哪些因素的影响？【设计方案】实验操作现象NaCl饱和溶液KNO3饱和溶液

加水,振荡加热想办法，使未溶解的NaCl和KNO3固体继续溶解问题探究三未溶解的NaCl溶解未溶解的KNO3溶解影响溶液的饱和状态的因素有：温度、溶剂的量【结论】①增加溶质③降低温度（大多数）②蒸发溶剂①增加溶剂②升高温度（大多数）深入探究饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法有哪些？饱和溶液不饱和溶液交流共享一怎样判断溶液是否达到饱和状态？如果溶液中有未溶解的固体存在，如果溶液中没有固体剩余，若不再继续溶解，则此时的溶液已经达到饱和状态。则此时的溶液已经达到饱和状态。再向溶液中加入同种溶质看是否继续溶解，从获得饱和食盐溶液的方法来看，与海水“晒盐”有什么不同？海水“晒盐”是利用蒸发水分的方法获得食盐饱和溶液获得饱和食盐溶液是用增加溶质的方法获得食盐饱和溶液交流共享二实验过程：1、取一滴管食盐饱和溶液，滴在结晶皿中。2、把结晶皿放在垫有石棉网的三脚架上，加热。如何从食盐溶液中得到食盐固体呢？结晶皿问题探究四食盐晶体水晶晶体硫酸亚铁晶体明矾晶体☆晶体：具有规则几何外形的固体。结晶固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。蒸发结晶结晶的途径之一海水食盐饱和溶液析出晶体蒸发水分继续蒸发哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?交流共享三哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?阳光充足风力大雨量少湿度低等交流共享三人类“制盐”的历程古代“煮盐”近代“晒盐”现代“制盐”学以致用1、下列关于海水晒盐原理的分析，你认为正确的是（）A.利用阳光照射使海水升温得到食盐B.利用海风降温析出食盐C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐D.利用阳光分解海水得到食盐C学以致用2、关于饱和溶液的说法中不正确的是（）A.饱和溶液就是不再溶解任何溶质的溶液B.饱和溶液是有条件的，即一定温度，一定量溶剂C.饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化D.固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。A3、使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（)A.加入适量的硝酸钾固体B.蒸发掉一部分水C.降温至有固体析出D.升高温度D学以致用4、饱和溶液用水稀释变成不饱和溶液的过程中,保持不变的是（）A、溶质的质量B、溶剂的质量C、溶液的质量D、溶质与溶剂的质量比值A学以致用5、20℃时，在100g水中不断加入食盐固体，充分搅拌后过滤，称量所得溶液的质量如下表所示，其中属于饱和溶液的是（）CD学以致用选项ABCD加入食盐的质量/g10203640所得溶液的质量/g110120136136二、溶解度实验探究1.提出问题：哪些因素影响固体物质在水中的溶解限量？2.猜想假设：小贴士控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，要控制其它因素保持不变，只研究这一个变量对实验结果的影响。活动一：探究固体物质在水中溶解限量的影响因素（2）温度（1）溶质的种类（3）水的量3.进行实验参考实验步骤实验步骤实验现象实验结论1.向盛有20mL水的两烧杯内分别加入1g熟石灰和1g硝酸钾固体，搅拌观察溶解情况；

_________影响物质在水中的溶解限量。

2.加热A试管内硝酸钾的饱和溶液至沸腾，观察溶解情况；

_________影响物质的溶解限量。3.向B试管内硝酸钾饱和溶液中继续加入水振荡，观察溶解情况。

_________影响物质在水中的溶解限量。硝酸钾完全溶解而熟石灰没有完全溶解溶质的种类硝酸钾完全溶解温度硝酸钾又溶解一部分溶剂的量4.得出结论：固体物质在水中的溶解限量受溶质种类、温度、水的量等因素的影响。想一想如果要比较不同种物质溶解限量的大小,应该限定哪些条件呢?一定温度达到饱和状态溶剂（通常指水）100g一定量溶质的质量单位是g活动三：认识溶解度化学上通常用溶解度来表示物质在水中的溶解限量的大小。二、固体物质的溶解度1、溶解度在一定温度下，某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。在一定温度下，某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。一定温度100克溶剂(一般指水）饱和状态条件：标准：溶液状态：单位：质量（克）固体溶解度的四要素：例:蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g表示什么含义？在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。是真是假1.判断是非并说明理由：(1)36g氯化钠溶于100g水中形成饱和溶液，氯化钠的溶解度为36g。(2)20℃时，100g氯化钠饱和溶液中含有26g氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为26g。(3)20℃时，100g水中溶解了20g氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为20g。(4)20℃时，100g水中溶解了36g氯化钠达到饱和，所以20℃时氯化钠的溶解度为36。××××在线测试2、已知食盐在20℃时的溶解度是36g。在20℃时100g水最多能溶解食盐

g，形成的饱和溶液的质量是

g。该溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比为

。3613636:100:1361.气体物质的溶解度定义气体的溶解度：

是指在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达饱和状态时的气体体积。气体溶解度【思考】（1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解度与什么有关？（2）喝了汽水后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？（3）用什么方法确定汽水中溶解的气体是二氧化碳？温度：温度升高，气体在水中的溶解度减小。压强：压强减小，气体在水中的溶解度减小。收集气体，通入澄清石灰水中，看石灰水是否会变浑浊

1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？

2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）

A.升温增压B.升温减压C.降温增压D.降温减压。C3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳溶解度随温度的升高而增大的是（）A.①②B.③④C.①③④D.只有①D想一想：....溶解度/g

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....温度/℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022463.溶解度的表示方法（1）列表法（2）溶解度曲线.A溶解度/g温度/℃1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线1.同种物质在不同温度下的溶解度不同。2.曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。3.曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。找一找50℃各物质的溶解度1.如图，A点表示_____________________，所在溶液是______溶液；2.B点表示______________________________；3.80℃时，a的溶解度___b的溶解度（填“＞”“＜”或“＝”）请你试一试80℃时，a的溶解度为85g饱和a，b两物质在60℃时，溶解度相等为52g＞不饱和饱和A.CB4.C点对于a物质是_________溶液，对于b物质是_________溶液。溶解度曲线上点的含义是：2.曲线的交点：表示_________________________________3.曲线上方的点：表示该点所在的溶液为_________溶液，且有_________4.曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为_______溶液。1.曲线上的点：表示___________________该点对应温度下的溶解度交点对应温度下的溶解度相等饱和固体剩余不饱和请你总结

100

硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：１.横坐标60，纵坐标110的交点表示什么意义？

练习：A..2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小。在68℃时，NaNO3与KNO3的溶解度相等温度大于68℃时，KNO3的溶解度大于NaNO3温度小于68℃时，NaNO3的溶解度大于KNO34.在40℃时，硝酸钾的溶解度____(填大于、小于）硝酸钠的溶解度。练习：3.在___℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同，都约为______。5.在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_______________________________。

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硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：68134g小于B.氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸

0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃100

硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：

固体物质溶解度受温度变化影响情况：大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钾等。少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。溶解度/g温度/℃1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾氯化钠固体溶解度曲线从溶解度曲线分析结晶情况1.降温结晶（又叫冷却热饱和溶液法）2.蒸发溶剂法适用于溶解度随温度变化较小的物质如：NaCl适用于溶解度随温度变化较大的物质如：KNO3

0.100.2070400102050608010030温度/℃熟石灰的溶解度曲线：溶解度/g3.升温结晶给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为什么？变浑浊，因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小，升温后会有熟石灰固体析出。20℃溶解度/g<0.010.01～11～10>10溶解性难溶微溶可溶易溶溶解度与溶解性的关系.0.01g1g10g易溶可溶微溶难溶20℃的溶解度/g几种固体物质溶解度曲线溶解度/g温度/℃1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾氯化钠硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？混合物适量水加热KNO3热饱和溶液降温结晶过滤滤纸上：KNO3固体滤液中：大部分NaCl少量KNO3硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？降温结