食品生产质量安全承诺书（通用5篇）

第页共页食品消费质量平安承诺书〔通用5篇〕食品消费质量平安承诺书〔通用5篇〕食品消费质量平安承诺书1为了认真贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，本经营者郑重承诺：一、按照《食品平安法》等法律、法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品平安，承受社会监视，承当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染保持规定的间隔。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；四、装备专职或者兼职的食品平安专业技术人员、管理人员，制定保证食品平安的规章制度。建立并执行从业人员安康管理制度。经营人员每年进展安康检查，获得安康证明前方可从事食品经营工作。加强对本单位职工食品平安知识的培训。食品经营人员保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，使用无毒、清洁的售货工具。保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担任被撤消食品消费、流通或者餐饮效劳答应证的单位直接负责的主管人员。五、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品穿插污染，防止食品接触有毒物、不洁物。六、建立食品进货查验及进货查验记录制度。采购食品时，查验供货者的营业执照、答应证和食品合格的证明文件，索要销货凭证，并妥善保存，保存期限不少于二年。如实记录进货食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。条件成熟时尽量使用电子方式记录。七、按照保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质、超过保质期以及其他不符合食品平安标准的食品。八、建立并执行食品退市制度。对于自检发现或行政管理部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停顿销售等措施，通知相关消费经营者和消费者，记录停顿经营和通知情况，并将有关情况报所在区域工商行政管理机关。九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸张的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品符合以下要求：〔一〕按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者考前须知的要求销售；〔二〕销售的进口预包装食品包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十一、经营散装食品符合以下要求：〔一〕贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、消费日期、保质期、消费者名称及联络方式等内容；〔二〕销售散装食品，加盖销售并在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、消费日期、保质期、消费经营者名称及联络方式等内容；〔三〕销售生鲜食品和熟食制品，符合食品平安所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止穿插污染。十二、经营直接入口食品符合以下要求：〔一〕患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动；〔二〕有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；〔三〕使用无毒、清洁的售货工具；〔四〕用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；〔五〕使用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害；十三、保证贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无毒无害，保持清洁，防止污染，并符合保存食品所需的温度等要求；不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。十四、从事批发业务销售食品时，向购货者出具多联式销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、购货者名称及联络方式、销售日期等内容，其中一联留存用于建立销售台帐，另一联交购货者作为进货凭证。十五、销售食品时，主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品平安标准的食品履行更换、退货等义务。如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十六、依法获得《食品流通答应证》后，将其正本悬挂或摆放在经营场所的显著位置，自觉承受社会监视。以上承诺如有违背，自愿承受工商行政管理部门按照《食品平安法》等法律、法规规定给予的处分。承诺单位〔盖章〕：承诺人〔签名〕：日期：食品消费质量平安承诺书2为了确保食品质量，保障消费者身体安康和生命平安，根据《食品平安法》、《食品平安法施行条例》等法律法规，承诺如下：一、认真学习《食品平安法》等法律、法规、规章和食品平安知识，进一步进步食品平安重要性的认识，实在增强责任感和法制观念。二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的答应证和《营业执照》，按期承受并通过年检或者验照。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染保持规定的间隔。四、采购食品时，认真查验供货者的答应证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来合法，质量合格。五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。六、如发现经营的食品不符合食品平安标准，立即停顿经营，通知相关消费经营者和消费者，并记录停顿经营和通知情况。七、食品经营人员每年进展安康检查，获得安康证明后上岗工作。八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度，实在履行法定责任和义务。九、积极履行社会责任，诚信经营，承受有关职能部门监管及社会监视。承诺企业：法定代表人：20xx年x月x日食品消费质量平安承诺书3为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体安康和生命平安，我单位郑重承诺：一、消费场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，消费区附近不得有污染〔厕所、家畜圈舍等〕，从业人员有安康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。二、消费加工的豆腐实行委托检验，豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。五、不违背国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到质量技术监视局备案。六、不伪造或者冒用别人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。七、使用的储存容器清洁、平安，符合国家相关法律和标准要求。承诺企业：法定代表人：20xx年x月x日食品消费质量平安承诺书4本企业〔企业名称〕是食品消费经营企业，住所设在，消费地址为。作为食品平安的责任主体，我们深知，食品平安与否关系到消费者的人身安康和生命平安。为了实在保证食品平安，特在此向社会公开承诺：1、保证本次申请所提供材料的真实性，保证获得消费答应证后，按照本承诺书的企业名称及住所办理营业执照，依法消费经营，不涂改、转让、出借消费答应证，并按规定及时办理变更、延续申请。2、严格遵守《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品平安法》等法律、法规、标准、标准的规定，对所消费经营食品的平安负责，承当食品平安的第一责任。3、保证企业法定代表人〔业主、负责人〕和食品平安管理人员掌握与食品平安相关的法律法规知识，实在进步对食品平安重要意义的认识。4、保证具有与食品消费经营相适应的、经过食品平安知识培训的从业人员，保证从事食品消费经营的人员身体安康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。5、保证具备持续保障食品平安的环境条件。具备持续保证产品质量平安、符合有关要求的消费设备、工艺装备和相关辅助设备，具有确保产品质量、符合食品平安要求的原料验收、处理、加工、贮存、运输、销售等设施。6、保证建立健全食品平安的质量保证体系，建立完善各项规章制度，进步企业自身管理程度。保证产品按相关标准检验合格出厂，建立从原料采购、中间产品监控、成品出厂检验到售后效劳施行有效的、全过程的食品平安管理。7、保证建立原料〔产品〕购进索证、检查验收、记录制度。不购进不符合食品平安标准要求的原〔辅〕料或产品。不使用有毒有害、非食用的.原辅材料和回收过期食品加工食品，不滥用食品添加剂。8、保证按照合法有效的产品质量标准组织消费，产品符合相应的产品标准。9、保证食品消费的工艺流程科学、合理，消费加工过程严格、标准，具有与产品相适应的检验手段，保证产品出厂前经过严格检验，确保出厂食品平安，不销售不符合食品平安标准的食品。不在食品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。10、保证当消费经营的食品可能危及人身平安安康或造成人身平安重大事故危险时，能及时召回已经消费经营的产品。11、自觉承受政府各有关职能部门的监视检查，不断进步食品质量平安管理程度。12、如违背上述承诺，自愿承当由此引起的一切法律后果。承诺人：〔签字、公章〕日期：食品消费质量平安承诺书5为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体安康和生命平安，本企业特向社会郑重承诺：一、严格按照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品消费活动。本着对社会和公众高度负责的精神，实在履行食品平安主体责任，诚信守法消费经营。二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织消费，保证持续满足食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。四、严格执行出厂检验制度，产品消费记录、检验记录和销售记录完好齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。五、不违背国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包装食品标签通那么》〔gb7718—XX〕的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用别