公开课细胞中的糖类和脂质

汽车的运动和生物的生活(shēnghuó)都需要能量第一页，共十五页。编辑课件第4节细胞(xìbāo)中的糖类和脂质第2章组成(zǔchénɡ)细胞的分子第二页，共十五页。编辑课件问题探讨：1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗？2.当你在学校参加(cānjiā)运动会消耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的物质是什么？第三页，共十五页。编辑课件知识点观察与思考归纳与结论糖类细胞中的糖类主要有哪几类？糖类大致可以分_____、____和_____。糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。功能：________________。单糖什么是单糖？常见的单糖有哪些？单糖的作用？1.单糖：___________________。2.常见的单糖有葡萄糖、____、半乳糖、_____和脱氧核糖。3.葡萄糖的作用是细胞生命活动所需要的_______________。

单糖二糖多糖CHO主要的能源物质不能水解的糖果糖核糖主要能源物质一细胞(xìbāo)中的糖类第四页，共十五页。编辑课件二糖什么是二糖？常见的二糖有哪些？1.二糖：_____________脱水缩合而成的糖。2.植物细胞中常见的二糖有_________和_______；人和动物乳汁中含有丰富的______。生活中最常见的二糖是______，____糖、_____糖、_____糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由葡萄糖和_________；葡萄糖和_________；葡萄糖和_________脱水缩合而成的。由两分子单糖麦芽糖蔗糖乳糖蔗糖红白冰果糖半乳糖葡萄糖第五页，共十五页。编辑课件多糖常见的多糖有哪些？1.植物细胞中的多糖包括________和_________，其中储能物质是指__________；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________。2.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。区分动植物含有的糖类植物特有的糖类___________________________。动物特有的糖类_______________________。动植物共有的糖类________________________。纤维素淀粉葡萄糖、核糖、脱氧核糖淀粉糖原葡萄糖麦芽糖、蔗糖、纤维素、淀粉半乳糖、乳糖、糖原第六页，共十五页。编辑课件HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2OHOOOH麦芽糖1.单糖(dāntánɡ)：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖(dāntánɡ)脱水缩合而成的糖。葡萄糖第七页，共十五页。编辑课件3.多糖：由许多的连接而成的糖。葡萄糖分子糖类(tánɡlèi)是主要的能源物质第八页，共十五页。编辑课件脂质的种类、组成和特点细胞中的脂质主要有哪几类?有什么特点？常见的脂质有_________、__________和________等。组成脂质的化学元素主要是______、_____和_______，有些脂质还含有_______和_______。脂质通常都_____溶于水，而_______脂溶性有机溶剂。脂肪1.熊在入冬之前要吃大量的食物。2.在海洋中的大型哺乳动物如鲸、海豹等，皮下有厚厚的脂肪层。3.内脏器官周围分布有大量脂肪。脂肪的作用：1.____________________________；2.____________________________；3.____________________________。脂肪(zhīfáng)磷脂(línzhī)固醇CHONP不易溶于细胞内良好的储能(chǔnénɡ)物质可以保温有缓冲和减压的作用二细胞中的脂质第九页，共十五页。编辑课件磷脂磷脂的作用？磷脂是构成_________________的重要成分。固醇固醇可分几类？有何作用？固醇类物质包括____________、___________和____________等。它们的作用分别是：胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中_______的运输。性激素能促进人和动物________的发育以及_________的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。细胞膜和细胞器膜胆固醇性激素维生素D细胞膜脂质生殖器官生殖细胞Ca和P第十页，共十五页。编辑课件生物(shēngwù)大分子基本(jīběn)组成单位氨基酸葡萄糖核苷酸单体蛋白质核酸多糖多聚体三生物(shēngwù)大分子以碳链为骨架脱水缩合第十一页，共十五页。编辑课件单体(dāntǐ)：以碳链为骨架c碳是生命的核心(héxīn)元素第十二页，共十五页。编辑课件1.动植物体内都有的糖是（）

A．蔗糖(zhètáng)和麦芽糖B．葡萄糖和五碳糖C．糖原和纤维素D．淀粉和糖原2．下列物质中都含有氮元素的是（）①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉A．①②B．①③C．②④D．③④√√课堂快速(kuàisù)反馈练习第十三页，共十五页。编辑课件3．下列各项中，不属于脂质的是（）A．维生素DB．胆固醇C．雄性激素D．脂肪酶

4．生物体内作为(zuòwéi)遗传物质组成成分的糖类是（）A．葡萄糖和蔗糖B．核糖和果糖C．核糖和脱氧核糖D．乳糖和淀粉√√第十四页，共十五页。编辑课件内容(nèiróng)总结汽车的运动和生物的生活都需要能量。汽车的运动和生物的生活都需要能量。1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗。糖类大致可以分_____、____和_____。糖类分子都是由____、