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文档简介

大班社会活动——冷餐会教案冷餐会教案

大班社会活动冷餐会教案主要包含了活动目标，活动预备，活动过程，活动反思等内容，通过谈话、争论、品尝，初步知道哪些菜属于冷菜，并了解其养分价值和口味，大胆创作，体验胜利带来的乐趣，适合幼儿园老师们上大班社会活动课，下面是冷餐会教案。

活动目标

1、通过谈话、争论、品尝，初步知道哪些菜属于冷菜，并了解其养分价值和口味。

2、大胆创作，体验胜利带来的乐趣。

3、培育幼儿敏锐的观看力量。

4、进展幼儿的观看比较力量。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备

1、各种冷菜若干盘

2、绘画工具

活动过程

一、谈话导入

小伴侣们，你们都吃过哪些菜啊？那你们知道这些菜是怎么做出来的吗？（烧出来的、炒出来的）

小结“对了，这些菜都是烧出来、炒出来的，它们都有好听的名字，叫做‘烧菜’、‘炒菜’。

二、品尝冷菜

1、出示冷菜，争论做法

“今日，老师带来了一些菜，小伴侣们看看都有哪些菜？”

“它们是怎么做出来的？”请小伴侣选一种菜向大家介绍一下它的做法。

”

小结小伴侣们说的真好，它们也有一个好听的名字，叫做冷菜。

2、共同探讨冷菜的养分、口味

（1）、和幼儿共同探讨冷菜的养分价值“这些冷菜的养分可丰富了，那你们知道这些冷菜都有哪些养分呢？”

小结刚才小伴侣说了这么多冷菜的养分价值，其实大部分冷菜都是不用烧，也不用炒，洗洁净后切成小块拌上调料就直接可以吃了，冷菜中的维生素就不简单流失，这样我们吃下去身体就会汲取更多的养分，身体就会更健康。

”

（2）、品尝冷菜，了解口味

①争论冷菜口味

你们知道这些冷菜吃到嘴里是什么味吗？（个别幼儿回答）请小伴侣们和你旁边的好伴侣说一说。

②品尝冷菜，交代要求

“究竟是不是这些味道呢？一会请小伴侣们尝一尝，尝的时候要留意每尝完一种菜要记住它是什么味道的，一会再来告知大家。

”

③沟通品尝结果

“现在请小伴侣把你尝到的冷菜的味道告知大家”

三、设计冷菜，体验胜利带来的乐趣

1、阅历迁移

（1）互动沟通

“除了老师给你们带来的这些冷菜，你们还知道哪些菜属于冷菜呢？”请小伴侣们和你旁边的好伴侣说一说。

”

（2）个别幼儿回答“谁把你知道的冷菜名字告知大家？

2、设计冷菜

“除了我们平常看到的这些冷菜，小伴侣能不能动动小脑筋想一想哪些菜还可以做成冷菜？请你们把自己设计的冷菜画下来，好吗？”

3、评价

“画好的小伴侣向大家介绍一下你设计的是什么冷菜？（个别幼儿介绍）有的小伴侣还想说呢！那回家说给爸爸妈妈听，并且请他们帮你们把自己设计的菜做一做，尝一尝，好吗？”

活动反思

本活动经过了幼儿的认知――实

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