酒店营销方案优秀5篇

酒店营销方案优秀5篇为了确保我们的努力取得实效，就需要我们事先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。你知道什么样的方案才能切实地关心到我们吗？作者为伴侣们细心整理了5篇《酒店营销方案》。

酒店营销策划方案篇一

一、市场环境分析：

1、我酒店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太精确     ，过于狭窄。

总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。

我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是一般职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

（2）广告宣扬力度不够，市场知名度较小。

我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2、四周环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为便利，车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站，距离西宁曹家堡机场25公里，乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道，是全部进入西宁市车辆必经之路，所以过往的车辆许多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。

3、竞争对手分析

我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店，华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、消遣为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营状况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店四周其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营力量上不具备与我们竞争的实力。

4、我店优势分析

（1）我酒店隶属青海联运（集团）公司，联运（集团）公司是我市的闻名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生怀疑，充分信任我们供应的是质量高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。

（2）我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。

机会点：①本企业雄厚的实力为我们的进展供应了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件为我们的调整和进展供应了宽阔的空间。

二、目标市场分析：

目标市场即最有盼望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的铺张，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”

目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付力量消费者，也是酒店力量所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可猜测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处：

1、从现有顾客中猎取更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随便消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

2、削减销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店供应的产品或服务有较多问题，需要酒店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟识，酒店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。

3、赢得口碑宣扬。对于酒店供应的某些较为简单的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问酒店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有打算作用，他们的有力推举往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。

依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：

1．收入水平或消费力量较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。

2．具有高消费力量但对酒店各方面要求高。

3．关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务

三、市场营销总策略：

1．进行立体化宣扬，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒店有一个熟悉。让消费者熟悉到我们供应给他的是一个让他有力量享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。

2．采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。

四、xxx年淡季行动方案和执行方案

（一）销售方法的策略：

1、规定销售区域和范围。市场部经理协作销售人员规定销售的区域和范围，一包干的方式，乐观引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的安排要依据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以安排。

销售人员的销售区域和范围的安排如下：

冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。

袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社

马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。

朱万春主要负责内勤工作，做好登记接待工作。

2、规定销售指标，市场部经理依据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有销售数量，如客房销售的天数，销售额、平均房价、销售收入等。销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。销售费用的指标与掌握，每月销售人员所涉及的销售费用，如销售和款待费用。

酒店营销策划方案篇二

第一章、目标

一、明确目标市场及经营目标

1、目标市场（销售对象）

首先致力于本酒店所属地区四周，来回车程在十五分钟以内的。a.散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来客，以及通过亲戚伴侣介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规模和档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群；

b.商务散客，四周各企业、公司、工厂所接待或邀请的有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人；

c.商务会议、旅行团体，各企业、公司、工厂负责人或组织者，建议或组织支配员工或管理层前来入住、开会的客人，以及旅行社所带来的旅行住宿团体客人；

2、经营目标

a.走中端消费企业路线，让客人感到物美价廉；

b.通过做好品质，赢得口碑，形成自己的特色品牌；

c.成为远近著名的商务酒店，让前来消费的人有一种身份的象征；d.向会员制消费方向经营，让公司有稳定客源；

e.进展成为酒店连锁店。

二、销售额目标（20xx本年度）

年度完成明细：

一月份￥__万元；七月份￥8万元；

二月份￥__万元；八月份￥9万元；

三月份￥__万元；九月份￥9.5万元；

四月份￥__万元；十月份￥11万元；

五月份￥5万元；十一月份￥12.5万元；

六月份￥6.5万元；十二月份￥14万元。

年度完成明细：

一月份￥__万元；七月份￥万元；

二月份￥__万元；八月份￥40万元；

三月份￥__万元；九月份￥48万元；

四月份￥__万元；十月份￥55万元；

五月份￥20万元；十一月份￥60万元；

六月份￥25万元；十二月份￥70万元。

4、开房率：年均一月份☆.☆__%；七月份；

二月份__%；八月份80%；

三月份__%；九月份86%；

四月份__%；十月份91%；

五月份60%；十一月份95%；

六月份65%；十二月份98%。

酒店营销方案篇三

近年来，随着银川城市扩张和市政建设的加速，以及完成和使用凯宾斯基酒店和其他酒店餐饮企业，在该地区的酒店餐饮市场的模式正在发生深刻变化，以及新老酒店之间的市场竞争正变得越来越激烈。另一方面，随着城市的进展，区域业务活跃，经济快速进展，酒店餐饮业进展潜力良好，市场风险与机遇并存。

目前银川市南门广场四周高档酒店不多，民航大厦只有一家四星级酒店，其余都是三星级酒店和餐厅。民航大厦的主要竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天翼国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场的角度来看，中档酒店市场日趋饱和，高档酒店的竞争在将来两三年内不会太激烈。然而，在当前全球经济困惑的形势下，各行各业都在缩减支出，高端酒店的市场需求实际上受到了挤压。银川酒店服务市场本身容量较小，高级酒店最终可能被迫参加价格竞争，形成连锁反应，对整体市场格局产生巨大影响。

2、竞争状况

对于酒店餐饮服务行业来说，每一家同级别酒店（如虹桥、阳光酒店等）都是大厦的竞争对手，一些非同级别酒店也是潜在的竞争对手。

从当前形势下，银川城市不是建筑的直接竞争对手，但是，新开的天一国际酒店，村南门广场四周的酒店在8月和9月20某某，以及几家综合酒店（主要是指银座酒店）与相同位置和相像的服务，特殊是村民航酒店的建筑。最大的威逼。虽然目前民航大厦是南门广场四周的最高级别酒店，其硬件和服务在区域内都是独一无二的，但银泉酒店作为准四星级标准三星级酒店，在正式运营后可能会转变这种格局。特殊是在酒店综合配套设施不完善的状况下，银泉酒店会对酒店的稳定运行带来必要的影响。虽然酒店像天一国际酒店，银座酒店，这基本上是同样的质量，不一样高，但对于一些特别需求的市场（如综合会议），特殊是对于整个银川市场，必定会形成一个分流的模式。从长远来看，这些酒店对民航大厦的影响将是深远的。

3、分布状态

目前民航建筑的分销渠道主要分为直接渠道和间接渠道两种。所谓的直接渠道是营销人员的营销管理部门直接面对客户，直接宣扬建筑通过生疏访问，机场柜台销售、电话销售等方式，然后进行销售客房，会议室和餐饮，包括前厅部和餐饮部直接收到个别客人来家里住宿预订；所谓间接渠道，就是前厅部通过携程网、同城网、艺龙网等网站运营商直接接待个别客人上门住宿预订，通过网络宣扬、电子预订等方式合作开展楼盘客房预售。总结建筑的分销渠道的现状，不难发觉，我们的分销渠道相对较少，项目分布是单身（只有房间住宿部分可以通过网络预订），销售过程仍不光滑（取消常常发生），交易成本仍有空间被压缩（网络运营商的佣金很高），因此交易效率仍有提高的空间。

4、问题和机会

（1）问题分析

①在过去，民航建设主要依靠航空力气首先接收人员。

地理位置的特别性使建筑成为受季节、节假日影响较大的度假酒店。

③个人的高端市场定位使大多数客户和中、低端集团客户构建的恐惊，不敢进入消费或品尝它。

酒店营销策划方案篇四

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家共享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！

促销活动方案一——中秋同高兴，好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：

“中秋同高兴，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：

9月12日——9月21日

五、活动形式：

打折；赠送；抽奖

六、活动详细内容

1、促销期间凡在本店用餐，百