巴西乙醇燃料发展之路

1巴西乙醇燃料开展之路巴西乙醇燃料业从未像现在这样引起世人关注：美国总统布什访问巴西乙醇储运基地；巴美签署乙醇合作协议；日本出巨资投资巴西乙醇厂；意大利与巴西合作在非洲建设乙醇厂；巴西向印尼提供生物燃料技术；“乙醇欧佩克〞呼之欲出……

最近一段时间内，有关巴西乙醇燃料的新闻不断引起全球关注，仿佛要在全球刮起一场“乙醇风暴〞。

开展乙醇燃料的独特环境

巴西乙醇能源产业能取得今天的成就，巴西历届政府功不可没。事实上，巴西乙醇燃料的开展过程离不开巴西独特的政治和经济环境。

巴西目前已经探明的石油和天然气的储量在拉丁美洲仅次于委内瑞拉，根本上实现了自给自足。但４０多年前，巴西约９０％的石油消费需要进口，是一个严重依赖进口石油的国家。１９７５年，为了改变这一状况，当时执政的军政府下达行政命令，强力启动了乙醇燃料开展方案。

巴西国土面积达８５１万平方公里，有牧场２亿多公顷，农田６２００多万公顷。除了山地和荒漠，大约还有１亿多公顷的土地未开发利用。在保证粮食生产的情况下，巴西有条件通过开发新农田来扩大经济作物的种植。巴西大局部地区都适宜种植大豆、油棕榈、花生、蓖麻、向日葵等油料作物，仅在亚马孙地区，适宜种植油棕榈的土地就达５０００万公顷，完全可以形成能源农业的产业规模。

于是，巴西政府通过补贴、设置配额、统购燃料乙醇、调整价格以及行政干预等手段，鼓励民众使用燃料乙醇，并协助企业从世界银行等国际金融机构获取贷款。政府还下令在人口超过１５００人的城镇中，加油站都必须安装乙醇加油泵，汽油中添加乙醇燃料的比例均以法律形式确定，对不执行者处以相应的处分。２０世纪８０年代中期，乙醇燃料的利用到达了一个顶峰。当时巴西每年生产的８０万辆汽车中，四分之三以上是采用乙醇燃料发动机的。

但其后十多年间，巴西的国内政治环境发生了巨大变化，军政府被民选政府取代。民选政府取消了对蔗农的补贴，蔗糖加工厂也从主要生产乙醇改为主要生产食糖。同时，国际市场上石油价格直线下跌，直接导致巴西国内乙醇燃料供给量急剧萎缩。１９９０年，乙醇燃料汽车的销售量几乎降低到零。

不过，有远见的企业家从来没有停止过对替代能源的研发工作，即便是在乙醇燃料无人问津的年代里。巴西石油公司官员日前接受新华社记者采访时说，该公司参军政府开始启动乙醇方案以来，一直坚持乙醇燃料技术的研发工作，从来不曾中断过资金投入。创立于２０世纪７０年代的巴西圣保罗州蔗糖技术中心，也一直在开展致力于提高乙醇生产效率的工程，包括研究各种甘蔗的基因及萃取技术。

最近，巴西科学家又发现了提高甘蔗乙醇生产效率的新方法。压榨甘蔗时的残留物，以前是作为废物被丢弃的，而现在可以利用这些残留物发电，从而节省将甘蔗加工成乙醇所需要的能源。此外，其他副产品可以作为那些种植甘蔗耕地的肥料。巴西科学家还开始种植转基因甘蔗，而这些转基因甘蔗可以更加有效地转变为乙醇。这项技术推动了可抗虫害和抗干旱的甘蔗变种的生产。

此外，巴西最大的甘蔗乙醇生产集团德蒂尼日前宣布，它将从２０１２年起正式从植物纤维素中生产乙醇。在目前的实验阶段，德蒂尼每天从植物纤维素中生产１００升乙醇，生产本钱是每升２５美分，与从甘蔗汁中生产乙醇的本钱差不多。德蒂尼方案在５年后能够具备日产５万升纤维素乙醇的能力。

巴西乙醇再度得宠

本世纪初，国际石油价格开始逐步上升时，巴西乙醇的生产效率已经翻了３番，生产本钱也从每升０．６美元降至０．２美元左右。由于巴西大多数加油站仍可为国内不多的乙醇燃料汽车提供乙醇，因此乙醇燃料在巴西的再度推广在经济上变得可行。

２００３年，群众汽车〔巴西〕公司引进了巴西国内市场上的第一种“灵活燃料〞汽车，可以同时使用乙醇和汽油燃料，结果在巴西大获成功。于是，包括通用和福特在内的其他汽车生产商也在巴西如法炮制。目前，巴西销售的新车一半以上是“灵活燃料〞汽车。车主可以自由选择添加的燃料类型，可以是石油，可以是乙醇，也可以是石油和乙醇的混合物。

现在，巴西已具备生物能源的生产规模。巴西是世界上最大的燃料乙醇生产国和出口国。１９７６年至２００３年，巴西甘蔗的年产量从１亿多吨增长到３．５亿吨，单位面积产量从每公顷５０吨提高到７０吨，每公顷甘蔗提炼的燃料乙醇从２２０４升提高到５５００升。

目前，巴西全国有３００多家甘蔗加工厂，燃料乙醇年产量为１７０亿升，２００４年出口１９亿升，２００５年增加到２１亿升，２００６年到达３０亿升。巴西是世界上能源农业本钱最低的国家，每桶生物柴油的本钱仅为２６美元。巴西石油公司总裁加布里埃利日前在一个研讨会上说，只要石油价格保持在每桶３０美元以上，乙醇燃料就有竞争力。

随着各国对乙醇燃料的兴趣日益高涨，巴西政府已经制定了更加雄心勃勃的乙醇燃料生产方案。巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦在不久前的一次讲话中将从事乙醇燃料生产的企业家称作是“英雄〞。巴西农业部长罗伯托·罗德里格斯日前在日本东京宣布，到２０１３年，巴西方案将乙醇燃料的年产量扩大到３５０亿升，是目前年产量的２倍以上，其中约１００亿升将用于出口。在未来７年内，巴西的甘蔗产量将从目前的４．２７亿吨增加到６．２７亿吨。为了配合甘蔗产量的提高，巴西政府还方案在同一期间新建８９家乙醇燃料生产厂。老

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王毕兴科咏〕硬即墨孩市一炸季度装动物榜性食偶品安疏全情邮况调旗查一季度，即墨市畜牧兽医局组织人员采取个别走访和开座谈会等形式，对人民群众普遍关心的动物性食品平安问题进行了调查和分析，并提出了进一步加强动物性食品平安的对策和建议。调查情况如下：

一、动物性食品平安得到了普遍关注

随着人民群众生活水平的不断提高，从以前的吃饱为主，转变为要求吃好、吃卫生平安的放心食品，同时注重营养保健和食品的合理搭配。在即墨市“恒生源〞牌猪肉专卖店里，虽然1斤猪肉要比外边销售的无品牌肉高出1元钱左右，但专卖店里经常是顾客围在一起买。对此，群众讲得最实在：“买品牌肉看起来花钱多，但是品牌肉品质好、瘦肉率高，买得放心、吃得安心，值。〞

近年来，随着新闻媒体对个别地区动物性食品生产和销售中违法行为的曝光，“瘦肉精〞、“红心鸭蛋〞等词汇也先后进入了群众的视野，动物性食品平安越来越引起了广阔人民群众的关心和重视，开展绿色生态畜牧，吃平安放心的动物性食品是广阔群众共同的心愿。广阔群众普遍要求对动物性食品从生产、加工、流通销售各个环节有知情权，要求动物卫生检疫监督部门按照国家法律和国际标准，制定完善的制度，对动物性食品实行全程的监控和监管，并对监控和监管过程实行政务公开。

二、当地动物性食品平安实施情况

〔一〕管好生产源头。即墨市畜牧兽医局所属的10处基层动物防疫监督站将业务辖区内的每个畜禽饲养场进行登记造册，划分区域，由动物卫生检疫人员牵头，村级防疫员分片包干，责任到人，每周至少巡回检查一次。重点监管畜禽类调入、调出及饲养、用药、用料、免疫、消毒、死淘及粪便无害化处理等情况，禽类调入、调出及饲养、用药、用料、免疫、消毒、死淘及粪便无害化处理等情况。在监管中做到“三严〞，即严防重大动物疫病发生，严防违禁药物、假劣兽药及不合格饲料等有害物质在饲养中使用，严防不经实验室采样检测和产地检疫出售所饲养的畜禽，确保监管质量和效果。

〔二〕抓好屠宰加工环节。即墨市动物卫生检疫人员对出栏的畜禽坚持到现场实施产地检疫，查验免疫证明，并进行临床健康检查，发现有疫病的畜禽，严格按照规定实施销毁和消毒。对待宰的畜禽检查是否具有检疫证明、证物是否相符；对畜禽实施宰前检疫，做出准宰、缓宰、急宰、禁宰的决定；畜禽屠宰过程中实行全流程同步检疫，对头、蹄、胴体、内脏统一编号，对照检查。对检疫合格的胴体，出证盖章，准予上市销售。对不合格的胴体连同相应的头、蹄、内脏等，按规定进行无害化处理。在坚持常规检疫检验的同时，即墨市兽医卫生监督人员对全市畜禽屠宰加工厂和加工点进行不定期的监督检查、重点检查和突击检查。重点检查是否拥有与屠宰规模和卫生标准相适应的待宰间、隔离间、急宰间，粪便、污水、污物处理设施、清洗消毒设备、无害化处理设备是否健全；直接从事屠宰人员是否取得健康体检合格证,

防疫制度是否健全，各种记录是否由专人管理；检疫人员是否严格按照检疫程序对畜禽实行全流程同步检疫，并实行动物检疫责任追究制。

〔三〕严查流通环节。加强对全市畜禽产品交易市场的日常巡查监督，严厉打击逃避检疫、拒不检疫、私屠滥宰、制销病害肉等不法行为；加强与公安、交通等部门的执法联动，加大巡回稽查监督力度，实行道路巡查，外围堵截，查证验物等措施，重点检查外地运抵的动物、动物产品及运输车辆的必须证件；加强对从事畜禽产品采购、贮藏、加工等单位和个人的监督管理，对全市经营畜禽产品的各大超市和专卖店、宾馆、饭店、食堂、冷库等单位进行全面监督检查。

〔四〕做好疫病监控。按照“突破绿色壁垒、创立无疫净区〞的总体要求，即墨市建立了市、镇、村三级动物防疫监督队伍，健全了快捷、高效的动物疫病信息网络体系和预警体系，进一步完善了动物疫病应急处理系统和机制，有效地提高了对重大动物疫病的防控工作能力。

鹊诵〔五晒〕加粮强舆辰论宣朋传。搁以报阅纸、黎电视瓶、发述放明牧白纸幕等多于种形消式，地进一银步加踩大对泰?动拜物防鼻疫法车?、伏?中支华人配民共耕和国舅畜牧膏法?酬等畜祸牧兽湖医法霞律法鸭规的乘宣传胆工作遥力度设，让少广阔焦群众河广泛善了解拼“如押何识乳别新坟鲜肉据、次耗鲜肉功、变名质肉竟、注贼水肉貌、病延害肉涛〞、达“如图何识封别猪紫囊虫膀病肉计〞等掌，加蚊强群白众对冷“放尤心肉绑〞的计认知刷，让扔群众蛮了解献屠宰坦检疫签的各悉项程至序和末各种庙合法桌的检焦疫证疯明，倡加强描群众洽对动踏物食贝品安禁全的袄重视浪程度冈；提换高养敏殖、忆加工贤、销晨售各压环节慰人员独知法笨、懂糖法、毛守法弄的自并觉性渗，在累全社营会广凉泛开暂展“悬无公忍害生朵产、蜜标准乔化加隔工、闲诚心婶经营稳〞活埋动，哭让人爆民群勺众放虑心购位买、钻满意傅消费洲。

娇三、黎对策难和建练议

按两〔一构〕继宿续加扇大对幅动物爬性食贿品从让生产绒、加屯工、睛流通劣销售酿各个竞环节备的监钉控和特监管玩。2径00绝7年诚即墨婆市计方划再痒投资晨18勺0万统元，果改、傅扩建帐三处陵基层容动物登防疫劫监督筒站，茅续建泳动物相监控桌中心划实验钥室配糟套项非目，氏提高淹化验局室检角测诊创断的肌准确肾率及锐对外饿来动述物疫疗病诊陷断的匀正确剧性，仿提高执重大刻动物疮疫病用防控匆的质碧量，叶牢固笑构筑挑动物论疫病策防制耕、动钱物疫视情监撞测、悠动物窗防疫白监督践三大悉体系塑。

装注〔二田〕积革极实摘施“仰退村宿进区况〞工灾程。衬把启翁动畜煤牧养卫殖“跳退村扁进区鹊〞工苦程作叮为改吸善人握居环唐境，朽减少捷人畜针共患倍疾病役，发燕展绿胀色生借态畜捉牧业仔，建球设社载会主次义新蠢农村缩的重质要内承容。亦方案引用3鼓年左秀右的捉时间盟，将扒全市米村庄鄙或居昏民聚林集区杯内的怜畜牧羊养殖界场搬评迁至占村外然的标旺准化树畜禽盟畜牧白小区坟，进钻一步派加快碍标准牢化畜梅牧养田殖小遥区的役改造置建设寻进程渠。2佛00途7年甘方案敏新建瞒、整水合标梨准化竿养殖易小区许40蹲处，坚强化封畜禽乳养殖凭环境涉整治节，力近争达腔到“捎畜禽企品种挺优良授化、蝇防疫餐消毒迷制度墙化、葵饲料捧兽药苏平安晋化、其生产钞过程填标准盏化、摄养殖播环境同生态们化、刘粪便比处理斤无害派化。谨〞

洁胞〔三饱〕走观畜牧胃产业绵化路寺子。隙充分远发挥描青岛虑正大港有限蚁公司已、青概岛恒介生源走集团淘、青恰岛剑腿桥湾句畜牧叛良种宽基地曾、青样岛蓝肆天伊宝势农讲业发奶展有瓦限公别司的塔“龙饭头产仿业〞漏优势愧，坚捏持“扬以龙前头企均业为执载体绣，中携介组同织为教纽带先，产睁业化帖带动枪标准买化，技标准判化促鹅进国鹅际化扔〞的省开展妻思路艘，积披极探下索建澡立以县名牌姜畜牧示企业就为依冶托的霞专业闯合作往社、戏专业困协会降，积匹极推轮行品虚种、自饲料壤、防口疫、喇用药蔽、检搬疫、郊回收绍、服症务七匆统一目控制月管理低的“欧公司拣+农仁场无惩公害眉养殖盈〞模匪式，猾积极裕为农魂民养先殖户骂提供去科技结培训颈、参搜观学窜习、纯良种凯推广蓝、信丙息交怕流、雁效劳胀协调棚以及置产前绘、产屋中、去产后牧的系暮列化燃效劳绸，加斗快即清墨市邪畜牧醒业生付产向康专业变化、形规模搅化、挨标准棚化发变展步恶伐；掌积极宜实施播“名侵牌〞万战略么，提劝高名税牌企表业、丘名牌相畜产门品的静知名汽度和槽市场欺占有党率，该为即座墨市说畜产玉品更禁多地赞走向距国内条外际疏市场拍建立孤“绿恳色通股道〞侵。〔吨即墨闹市畜梦牧兽后医局狱：

拦展福被生〕生化饲料制作技术生化饲料是吸取氨化、糖化、微生物饲料之精华研制而成的高新科技产品。这种饲料制作简单、营养丰富、原料广、本钱低、效益高。将各种农作物秸秆〔稻麦草、花生藤、红薯藤、玉米秆等〕、各种野草、树叶、藤蔓粉碎，然后在粉碎料中加生化精加水搅匀装袋，密闭发酵，几天后即成酸中有甜、香味独特、营养丰富、畜禽喜食的生化饲料。生化精用化学方法打破粗纤维的物理结构，同时激活和促进微生物的酵解，对秸秆和野草、树叶等产生生化作用而转化为富含低分子的碳水化合物、游离氨基酸、大量菌体蛋白和维生素。农作物秸秆经过系列生化后，平均粗蛋白质可达12%-15%，有机酸增加近1000倍，木质素降解10%以上，纤维素降解20%以上，半纤维素降解50%以上。生化饲料再添加一定量的能量饲料、蛋白饲料等就可配成各种畜禽的生化配合饲料。畜禽吃后表现喜欢睡觉，活动减少，吃了睡，睡了吃。畜牧兽医专家利用生化配合饲料分组饲喂畜禽，试验结果说明：凡吃该饲料的畜禽表现出生长迅速和健壮活泼的良好长势，抗病能力强，皮肤红润，喜吃好睡，粪便臭气减轻，与喂其他饲料的畜禽相比，降低饲料本钱30%左右。

一、生化饲料的制作〔按配制100公斤粉料计〕

1、原料粉碎：将农作物秸秆、野草、树叶等粉碎，以粒度小于1.5毫米为宜。称取混合粉料100公斤。

2、生化液的配制：取1公斤生化精参加1公斤60-70℃的温水中，搅拌使其溶解。溶解后再倒入100公斤水中，搅拌均匀，用试纸测pH值，以12.5-13.0为宜，假设pH值不够时，可参加一定数量的生石灰水调整。生化液要现配现用，不要储存。

3、拌料装袋〔或桶、缸、池均可〕：在100公斤粉料中参加适量的生化液，边拌边加使粉料含水量到达以手捏成团、落地即散为宜。生化液不够时加水调制。将拌好的粉料装在塑料袋或桶、陶瓷缸、水泥地内，分层压实〔在粉料中用直径2-3厘米的木棒打孔，且将孔打到底，孔距5-10厘米，效果更好〕。

4、密封发酵：粉料压实后将塑料袋口捆紧或用塑料薄膜盖好塑料桶、陶瓷缸、水泥池，覆盖要严实密封。用塑料桶装料要盖紧塑料盖，用陶瓷缸装料要用松紧带捆紧缸口，用水泥池装料要在塑料薄膜上用泥或湿土封压20厘米厚。一定要密不透气，让其自然发酵。经3天〔夏天〕或7天〔春秋〕或14天〔冬天〕，pH值到达4.5以下、有浓郁的酒香味时，即发酵成生化饲料。如用作商品饲料还必须烘干或晒干。

二、生化配合饲料的配制：根据畜禽饲养标准和生化饲料的营养检测结果，制定生化配合饲料配方。按配方干料计算，将各种饲料混合均匀，即可饲喂畜禽。

三、考前须知：

1、秸秆可一次粉碎屡次使用，要求原料无毒、不涩、不霉，选配原料最少要三种以上，这样营养全面。

2、使用生化饲料配制生化配合饲料时要根据畜禽需要量配制，根据气温1-3天内用完。

3、生化饲料启用后剩余的要盖好密封，以免变质。

4、草粉、秸秆生化饲料因营养不全面，要配成生化配合饲料后喂畜禽，才能取得理想的效果。青贮饲料制作技术采用科学的技术制作青贮饲料，是加快畜牧业开展和提高农民养殖收入的有效措施。

1、加尿素青贮：为了提高青贮饲料中粗蛋白质含量，满足肉牛对粗蛋白质的需求，可在每吨青贮原料中添加5千克尿素。添加的方法是：在装填原料时，将尿素充分溶于水，制成水溶液，然后均匀喷洒在原料上即可。除尿素外，还可以在每吨青贮原料中参加3-4千克的磷酸脲，这样不仅能增加青贮原料中的氮、磷养分含量，还能使青贮饲料的酸度较快到达标准，有效地保存青贮饲料中的营养。

2、加微量元素青贮：为提高青贮饲料的营养价值，可在每吨青贮原料中添加硫酸铜0.5克、硫酸锰5克、硫酸锌2克、氯化钴1克、碘化钾0.1克、硫酸钠0.5千克。把这几种物质充分混合溶于水后，均匀喷洒在原料上密闭青贮即可。

3、添加乳酸菌青贮：青贮时接种乳酸菌能促使乳酸发酵，增加乳酸含量，以保持青贮饲料的质量。一般添加量为每吨青贮原料加乳酸菌培养物0.5升或者是乳酸菌剂450克，添加时应注意与饲料混合均匀。

4、添加甲醛(又名福尔马林)青贮：可以有效地抑制杂菌，防止饲料在青贮过程中霉变。一般每吨青贮饲料添加浓度为85%的甲醛3-5千克，就能保证青贮过程中无腐败菌活动，从而使饲料中的干物质损失减少50%以上，而饲料的消化率那么能提高20%。

5、加酸青贮：参加适量的酸进行青贮，可补充发酵产生的酸度，进一步抑制腐败菌和霉菌的生长。常用的添加物有甲酸，添加量为：每吨禾本科牧草加3千克，每吨豆科牧草加5千克。但玉米茎秆青贮一般不用加甲酸。使用甲酸时应注意不要与皮肤接触，以免造成灼伤。

6、半干青贮：把青贮饲料晾晒至水分含量为45%-55%时，铡碎密闭青贮。这种半干青贮饲料的干物质含量比一般青贮饲料高出1倍左右，且营养丰富，酸味低，气味芳香，适口性好，比青干草和一般的青贮饲料更能提高肉牛的食欲与消化，到达较快育肥的目的。饲料加工技术---热喷技术1．概念

热喷是将物料(秸秆、饼粕和鸡粪等)装入饲料热喷机内，向机内通入热饱和蒸气，经过一定时间后使物料受高压热力的处理，然后对物料突然降压，迫使物料从机内喷爆出大气中，从而改变其结构和某些化学成分，并经消毒、除臭，使物料变为更有价值的饲料的一个压力和热力加工过程。因此，饲料热喷技术是由特殊的热喷装置及其特有工艺流程来完成的。目前，国内生产的饲料热喷机是由内蒙古畜牧科学院创造，由呼和浩特市锅炉厂生产的热喷6型饲料加工机，实际上是一种间歇式气流膨化机。

2．工作原理

物料在热喷处理时，利用蒸气的热效应，在高温下使木质素熔化，纤维素分子断裂、降解，同时因高压力突然卸压，产生内摩擦力喷爆，使纤维素细胞撕裂，细胞壁疏松，从而改变了粗纤维的整体结构和化学链分子结构。因为在热喷处理时，物料在高压罐内经受1~15分钟、压力0.39~1.18兆帕、温度145~190℃、含水量25％~40％的状态，使物料纤维细胞间木质素溶解，氢链断裂，纤维结晶度降低。当突然喷爆时，木质素就会熔化，同时发生假设干高分子物质的分解反响，再通过喷爆的机械效应，应力集中于熔化木质素的脆弱结构区，导致壁间疏松、细胞游离，物质颗粒便会骤然变小，而总面积增大，从而到达质地柔软和味道芳香的效果，提高了家畜对秸秆饲料的采食量和消化率。

3．热喷装置

热喷装置的构造及工艺流程：原料经铡草机切碎，装入贮料罐内，经进料漏斗，被分批装入安装在地下的压力罐内。将其密封后通人0.5~1.0兆帕的低中压蒸气(蒸气由锅炉提供并由进气阀控制)，维持一段时间(1~30分钟不等)后，控制排料阀，进行减压喷放，秸秆经排料管进入泄力罐。喷放出的秸秆可直接饲喂或压制成型。

该设备热喷秸秆时的生产率为每小时300~400千克，耗煤量50千克／小时，热喷1吨玉米秸本钱约为20元。

4．热喷的效果

热喷后由于秸秆的物理性质发生了变化，其全株采食率由50％提高到90％以上，消化率提高了50％以上。热喷装置还可以对菜籽饼、棉籽饼进行脱毒，对粪便进行去臭、灭菌处理，使之成为正常蛋白质饲料。研究说明，热喷工艺条件主要包括3个要素。即处理的压力、保温时间和喷放压力。因此，其热喷的效果在于选择适当的上述3项指标及其配合应用。经探索，中压区(1.57~3.33兆帕)、短时间(1~5分钟)处理各类秸秆(葵花盘除外)消化率均有较大的提高。但是，在生产中应用时，出于对设备平安、价格和管理等因素的考虑，多采用低压力(小于1.57兆帕)和长时间(3~10分钟)的处理工艺，其消化率提高的幅度小于中压区(约相当于中区效果的60％~80％)，但适合于我国目前的实际情况。盛开在下马崖乡的“四朵团结花〞天山网讯〔通讯员马吉星报道〕阳春三月，一个春暖花开的季节，正是这样一个三月天，一簇色彩缤纷的“团结花〞悄然盛开在新疆伊吾县下马崖乡，为这个有着古老气息的边境乡村增添了一幕绚丽的景色。

绽放在致富路上的“指路花〞

下马崖乡地新疆伊吾县正东48公里处，辖区交通不便、信息闭塞、经济开展缓慢，是一个名副其实的贫困乡。为尽快提高当地群众的生活水平，驻扎在下马崖乡的派出所官兵，在乡党委、政府的领导下，积极开展了一系列的扶贫帮困活动。可是，仅仅依靠派出所微薄的资助始终无法从根本上解决问题。对此，派出所提出“科技致富、科技育人、科技兴农〞的口号，采取“建科技扶贫对子、送科技致富书籍、培养科技兴农人才〞的方法，选择了3家愿意配合派出所作示范户的贫困户，建立了专项扶贫对子，采取物质扶贫与科学扶贫相结合的方式，一方面积极为帮扶对象购置优质菜种、化肥、农用生产资料等，给扶贫户提供物质帮助；另一方面为他们提供种养殖科技书籍，将在部队农副业生产中试验成功的塑料大棚种菜等经济实用、科技含量较高的工程传授给帮扶对象，提高了扶贫对象种养殖业的技术含量，增强了他们的造血功能。2006年，下马崖乡政府为拓宽致富路子，从内地引进4000只“小尾寒羊〞承包给村民放养，面对第一次接触的“小尾寒羊〞，常年以种瓜为生的村民纷纷表露出不会养、不敢养的倾向，派出所专程从哈密购置了相关书籍发放给群众，还积极邀请县畜牧局技术员来到下马崖乡为群众指导放养方法，得到了党委政府和驻地群众的一致好评。目前，下马崖乡群众承包的“小尾寒羊〞，成活率到达98％。

盛开在群众心中的“解忧花〞

“视人民为父母，把驻地当故土！〞这是下马崖边防派出所官兵关心群众、保护群众的响亮口号。长期以来，他们倾听群众呼声，体察群众情绪，关心群众疾苦，向驻地群众传送了党和政府的温暖。

下马崖乡阿热买里村的维族老奶奶托合塔西汗，儿女不在身边，体弱多病、行动不便、无人照顾，生活十分困难。派出所官兵看在眼里记在心里，每次下管区总要先到老人家生火做饭、劈柴提水；老人生病给老人请医生，精心护理；老人寂寞时，陪老人聊天；逢年过节还会邀请老人一起欢度节日。考虑到老人家年事已高，又患有高血压、糖尿病等病症，一旦家里发生什么事情联系不方便，民警们将自己的号码制作成一把钥匙牌，挂在老人的身边，方便联系。如今，这部已经成了老奶奶与他们之间的“专线〞，哪怕是门锁坏了、电视调不出节目之类的琐事，官兵接到后也会马上赶过去帮助解决。一提起派出所官兵，老人就像提起自己的孙子一样，逢人就夸:派出所十几年如一日地照顾我，帮我劈柴、打水、种地、收瓜，家里的体力活动根本上都让他们包了逢年过节还时常惦记着我，给我送米送面，不知道我是哪辈子修来得福气，老天为我派了一群当兵的好孙子！

显露在“连心桥〞上的“互助花〞

多年来，下马崖边防派出所紧紧抓住警民关系融洽这一优势，想法设法贴近群众，真心实意帮助群众，警民鱼水之情得到了进一步升华，派出所与群众建立了互帮、互助的和谐关系。2006年5月7日下午，派出所刚刚完成卫生间改建、器械场修整、草皮耕植等19项工程，辖区13名青年就自发的扛着铁锹、扫把走进派出所要求为派出所清理建筑垃圾。原来这13名青年都是下马崖乡的农民，也是派出所建设开放化警营的“青年志愿者〞，其中有3名青年曾先后因侮辱妇女和殴打他人被派出所处理过、帮教过，他们一直心存感谢，总想能为派出所做点力所能及的事情，当他们听说派出所的工程完毕、人员较少、建筑垃圾较多的消息，就悄悄约定好时间，一起来到派出所清扫操场、清理垃圾。官兵的在苦苦劝不回去的情况下，只能接受了他们的“援助〞。在13名青年和派出所官兵的共同努力下，短短2个小时，就完成了垃圾清理等工作，运载出建筑垃圾11车，营区面貌恢复了往日的整洁。劳动结束后，13名青年不但没有喝一口水，连官兵要说一句感谢的话都不让，他们说：“你们经常设身处地的帮我们成长进步，想方设法的丰富我们的文化生活，就跟我们自己的‘亲哥哥’一样。今天，我们这么多弟弟来帮助自己的‘哥哥’干活，是应该的！〞

摇曳在边境区域的“边陲花〞

下马崖所担负着126公里边境线和4780平方公里边境管理区的管辖任务，仅依靠有限的边防队伍去维护边境地区长期稳定有很大的困难。派出所官兵总结多年工作经验认识到：群众是维护边境稳定的重要力量。对此，他们牢牢把握“维稳战役〞这一战机，全面整顿和加强治保会、联防队、护边员、信息员等群众性防控组织建设，健全工作机制，提高群防组织工作能力的根底上，积极推行“村委会包块、单位包院、责任区民警包片〞的群防机制，狠抓了“四个网络〞的建设。即：重点部位、人员集中场所形成治安管控网络；以十户联防为主的治安防控网络；乡政府、企事业单位内部、边防连队和派出所之间形成治安联防网络，以信息员、护边员、班车司机为主的治安信息网。始终掌握着维稳工作的主动权，为群众的安居乐业撑起了一把巨大的“保护伞〞。

“指路花〞、“解忧花〞、“互助花〞、“边陲花〞交织在一起形成了一簇绚丽的“团结花〞，它用自己耀眼的光辉，为茫茫戈壁滩注入了勃勃生机，为下马崖乡民族团结新篇章注入了活力。和硕县能源沼气建设万余农牧民受益

天山网讯〔通讯员张连婧报道〕“这沼气对于我们农家来说，可真是个好东西，不仅帮助我们开展了养殖业，光是反季节蔬菜种植这一项就为我们增收不少。这应该就是人们常说的连锁效应吧！〞

3月26日，记者来到和硕县苏哈特乡苏哈特村村民李富贵的小拱棚时，正在棚里给蔬菜施沼液肥的他如是说。

近年来，和硕县结合新农村建设，大力实施能源沼气建设，立足走“高起点、高科技、高效益〞的路子，依托资源优势，依靠投入和科技创新，认真抓好农村沼气建设，把沼气建设与开展畜牧业和开展庭院经济、小拱棚、建设绿色蔬菜基地结合起来，以沼气为纽带，大力开展家庭养殖业，为沼气提供需要的原料，沼气产生的沼液沼渣开展绿色蔬菜，积极推广“畜——沼——菜〞生产模式，大力开展优质、特色绿色蔬菜品种，提高附加值。2006年第一批总投资532万元建成的1330座沼气，已经投入使用。目前，第二批1060座也已陆续投入生产。2007年，和硕方案完成1060座沼气池建设任务。和硕：加大畜牧工作力度加速农牧民增收天山网讯〔通讯员张连婧报道〕3月27日,和硕县召开畜牧工作会议。

2006年，和硕县认真贯彻落实自治区、自治州畜牧工作会议精神，把开展特色畜牧业作为推进社会主义新农村进程，调整农村农业结构，促进农村经济增长、农牧民增收的重要产业，采取加强草场保护，加大优质牧草种植力度一系列有效措施，狠抓牲畜品种改进、饲养管理、畜群结构调整和疫病防治等工作。全县畜牧业得到长足开展。

2006年，全县各类牲畜存栏23万头〔只〕，较上年末减少1.67万头〔只〕。肉类总产量4034吨，奶产量1434吨，禽蛋产量781吨，人工种草完成3.83万亩，长草短喂完成6万吨，青〔黄〕饲料6.6万吨，畜牧业产值达8004.2万元，畜牧业在农牧民人均增收的份额达80.02元。养殖看好需注意饲料储藏技术饲料工业是我国畜牧业快速开展的根底，是实现粮食转化的重要途径。改革开放以来，随着新设备、新工艺、新技术的不断应用，饲料的种类越来越多，产量越来越大，对饲料的质量及平安性要求也越来越高。为了保证人们能够及时、足量地消费到无污染、无药害的平安、优质、营养畜禽产品，就要千方百计地提高饲料的质量及平安性。提高饲料质量及平安性的途径，除了要优化饲料的配方、改进生产工艺外，还要在饲料的合理储藏上下功夫。因为采用合理的储藏技术，不仅可以延长储藏时间、减少数量损失，更重要的是可以使饲料防止霉烂变质及营养功能下降，从而有效的提高饲料的使用价值和饲料企业的经济效益。

1饲料的储藏特性

饲料的种类比拟多，但从其组成和加工过程看，主要有粮油加工副产品和配合饲料。这些饲料由于原料组成及物理形状不同，其储藏特性也有差异，但通常都具有以下的特性。

1.1淀粉、蛋白含量高，易吸湿返潮

米糠中淀粉含量为37.5~39%，蛋白质含量为15~17%；饼粕中蛋白质含量为30~50%。这些成分均有亲水特性，因此饲料具有较强的吸湿能力。另一方面，由于粮油副产品的结构疏松，空隙度大，也使其吸湿性增强。据实验，在相同的温湿度条件下，麸皮的吸湿速度为小麦的两倍多，而且麸皮的平衡水分也高于其它原粮。例如，在饱和状态时，麸皮的平衡水分可达38~40%，而禾谷类粮食一般仅为20%。饼粕水分含量虽在5~10%，但在储藏期间外层易吸湿生霉。

因配合饲料中也含有大量的淀粉和蛋白质，特别是饲料中的动物蛋白质〔鱼粉、骨粉、肉粉、血粉、蚕蛹粉等〕原料，吸湿性都很强。

1.2带菌量大，易生霉变质

由于饲料中含有糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，并且在加工过程中经粉碎、蒸汽加热处理，导致营养物质外露，加之水分含量较高，因此饲料中及易滋生微生物，尤其适合霉菌的繁殖。霉菌大量繁殖的结果，不仅会使营养物质严重损失和变质，而且会在某些产毒微生物的侵害下，使饲料带毒，进而危害人、畜健康。

1.3脂肪含量高，易氧化酸败

粮油加工副产品中脂肪含量较高，如米糠脂肪含量一般在17~18%，新米糠中甚至高达22%。米糠脂肪中含有相当数量的解脂酶。在解脂酶的作用下，米糠中的脂肪易被分解，使游离脂肪酸大量增加。据实验，刚出机的米糠温度为30℃以上，酸价在10以下，经过5天后，酸价上升到15以上；10天后酸价上升到25以上；20天后那么升至35以上。夏季酸价上升最快，出机数天，即可生至80。同时米糠温度也随之上升，并发红结快。脂肪被分解后，酸价增高，质量变差。

1.4营养外露，易生虫害

加工饲料的原料经机械粉碎后，失去了皮层保护，营养物质外露。因此，温湿度适宜的条件下，很容易滋生多种储粮害虫，特别是受到甲虫、蛾类幼虫、螨类等害虫的蛀食，导致数量损失和质量下降。

2饲料储藏技术要点

2.1控制水分，低温储藏

饲料在储藏过程中的高温、高湿环境，是引起饲料发热霉变的主要原因。因为高温、高湿不仅可以激发脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快饲料中营养成分的分解速度，同时还能促进微生物、储粮害虫等有害生物的繁殖和生长，发出大量的湿热，导致饲料发热霉变。实验证明；15℃以下，害虫呈不活动状态，高温性和中温性微生物的生长受抑制；低于8℃，害虫呈麻痹状态，很少有微生物生长。饲料的含水量降至13%以下时，即使在较高的温度下储藏也鲜有虫霉滋生。因此，在常温仓房内储存饲料，一般要求相对湿度在70%以下，饲料的水分含量不应超过12.5%；如果把环境温度控制在15℃以下，相对湿度在80%以下，长期储藏也是有可能的。

2.2防霉治菌，防止变质

饲料在储存、运输、销售和使用过程中，极易发生霉变。大量生长和繁殖的霉菌污染饲料，不仅消耗、分解饲料中的营养物质，使饲料质量下降、报酬降低，而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎而出现消化能力降低、淋巴功能下降等病症，严重的可造成死亡。因此应十分重视饲料的防霉治菌问题。实践证明，除了改善储藏环境以外，最有效的方法就是采取物理或化学的手段防霉治菌。

2.2.1辐射灭菌

饲料经粉碎或颗粒化加工后，都会感染一些致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等。美国科研人员将雏鸡饲料用10GPγ射线幅射后，将其置于30℃、相对湿度80％的环境中储藏1个月，霉菌没有繁殖；而未经辐射的雏鸡饲料，在同样的条件和相同时间储藏后发生霉变。辐射饲料可到达灭菌效果，可长期储藏而不变质。阜阳：福润壮志打造畜产品加工业航母“我们正在积极启动食品产业化工程运作，争取早日建成，以此，进一步做大做强现代农业产业链条，为阜阳富民强市作出积极奉献。〞近日，安徽省福润肉类加工负责人向记者如是表示。CONTROLShockwaveFlash.ShockwaveFlash.8.5这位负责人的话，是对春节前一场签约仪式的回应。此前的2007年2月9日，江苏雨润集团“食品产业化〞工程签约暨捐赠仪式在阜隆重举行。据介绍，“食品产业化〞的工程内容是：雨润集团斥资5亿元人民币，在阜阳建成年加工生猪300万头，产冷鲜猪肉20万吨(及副产品)，加工黄牛20万头，年产冷鲜牛肉5万吨(及副产品)的大型肉食加工工程，年实现产值30亿元人民币，并利用2-3年的时间，把雨润集团安徽省福润肉类加工打造成全国最大的畜牧产品加工基地。集团负责人称，雨润方面的此番动作，是因为感动于阜阳各级干部求真务实的精神和招商引资的诚意，使他们增强了投资阜阳的信心。1999年，雨润集团与阜阳肉联厂实现重组，安徽省福润肉类加工由此诞生。基于实施农业产业化战略的考量，我市方面一直与江苏雨润方面频频互动，诚意相邀对方加大投资，全力促进福润进一步做大做强。2005年10月3日，综合经济实力位居中国肉类食品加工业前茅的雨润食品在香港联交所上市，实现了与国际资本的接轨。由此，意味着雨润进一步加固了整个集团开展的资金链。当时，记者在采访福润公司时，福润高层就透露一个利好消息。雨润上市后，募集资金中的5.90亿港元将用于扩充生产能力，福润公司肯定由此迎来新的开展拐点。我市与雨润集团的频频握手，在时机成熟后最终迎来了实质性进展，并促成了“食品产业化〞工程的落户。据介绍，这次在阜阳市实施的“食品产业化〞工程，按照国际肉类加工企业标准建设10万平方米加工厂房，包括生产加工、冷却排酸、速冻、综合、辅助等车间及其他设施；引进国际先进的屠宰、分割全自动生产线，企业实施最高星级标准的绿化工程及环保设施。工程建设中，包括建设年产10万头良种生猪示范养殖基地，引导和带动农民实行订单畜牧业，从而进一步促进阜阳市的农业向着现代农业迈进。据测算，由此将转化粮食100万吨，各种牧草秸秆更是派上了用场，提供直接间接就业岗位上万个，由此拉动农业产业链而形成的累计产值、利润更是无法统计。福润方面称，“食品产业化〞工程将带动一大批养殖户走上小康路，为促进阜阳市的经济和社会开展提供强有力的保障。公司方面将加快工程的建设步伐，充分发挥农业产业化重点龙头企业的带动作用，进一步完善各个产业化链条体系和运行机制，促进企业开展、农民受益、政府增收三赢局面的形成，并最终实现打造全国最大畜牧产品加工基地的战略设想。(来源：阜阳日报/阜阳市农网中心

余英国)秸秆饲料养羊技术应用效果所谓秸秆饲料主要是指禾本科作物的秸秆和豆科作物秸秆。禾本科作物秸秆主要有玉米秸、小麦秸、稻草等；豆科作物秸秆有黄豆秸、蚕豆秸等，此外还有各种蔓藤。

秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高，占干物质的30%~40%，木质素、半纤维素、硅酸盐含量高，而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密，质地粗硬，适口性差，消化率低。一般每千克秸秆饲料的消化能在7.78兆焦~10.4兆焦之间，粗蛋白质含量低，豆科秸秆为8.9%~9.6%；禾本科为4.2%~6.3%。粗脂肪含量较少为1.3%~1.8%。矿物质含最低，缺乏动物生长所必需的钻、铜、硫、硒和碘等元素，钙和磷的含量也低于羊的营养水平。维生素含量严重缺乏，特别是羊生长所需的维生素A、维生素D和维生素E等。秸秆饲料虽有许多缺乏之处，但经过加工调制后，营养价值和适口性得到提高，仍是羊冬季补饲的主要饲料。

秸秆养羊多采用舍饲喂养，可以根据羊的不同生理阶段，进行科学的饲养管理，以到达降低生产本钱，提高经济效益，获取更多畜产品的目的。现将加工处理后秸秆的喂羊效果摘选如下，供养殖场户参考。

青贮饲料饲养山羊

据报道，利用“青贮玉米秸加配合饲料加矿维添加剂〞三级饲料化技术饲养山羊试验〔青贮玉米秸55%，精料45%，另加占日粮1%的矿维添加剂〕、结果说明，羊平均日增重135克，月平均增重4.01千克，最高6.7千克，每只羊净增〔2个月育肥期〕产值8元~12元。

氨化麦秸喂肉羊

据报道选择24只同品种、同性别、健康无病、体重相近的1岁绵羊分成试验和对照两组。试验组饲喂氨化麦秸，对照组饲喂干麦秸，其他精料用量相同。90天的试验结果说明，试验组羊只平均日采食量到达0.75千克，比对照组的0.54千克提高41%；试验结束时，试验组平均体重30.4千克，日增重0.07千克，而对照组平均体重到达26.35千克，日增重0.04千克。经计算经济效益，试验组每只羊平均产肉收入比对照组多收入14.62元，效益显著。

热喷麦秸饲喂绵羊

据内蒙古畜牧科学院报道，选择早春产的5月龄~6月龄一代杂种公羊14只，分为热喷麦秸组和对照〔普通〕麦秸组，每组7只，分别喂以热喷麦秸和普通麦秸。两组同时喂以等量的混合饲料〔230克/日·只〕，混合精料由玉米12%、麦麸48%、胡麻饼40%组成，另加食盐和骨粉各1%。全期63天的试验结果说明，热喷组麦秸日采食为595.7克，平均日增重50.3克，每千克增重耗料11.89千克，而对照组那么分别为535.2克、24.5克和21.82千克，可见热喷组明显优于对照组。

微贮玉米秸喂羔羊

据报道，选用40只小尾寒羊和宁夏滩羊的杂交羔羊，随机分成试验组和对照组，试验组用微贮玉米秸秆，对照组用未处理的玉米秸秆，两组混合精料比例和喂量相同。精料比例为玉米粉40%、麦麸20%、豌豆40%，饲喂量每只每天限量135克，经30天试验，试验组羔羊平均日增重323.3克，比对照组193.3克多130克，提高了67.3%〔P＜0.01〕，试验组平均每千克增重本钱比对照组降低21%，提高效益71.4%。

EM发酵秸秆饲喂肉绵羊

据报道，选用体重平均为36.5千克的夏洛来等肉羊品种的杂交一代育成羊30只，随机分成3组，试验一组按每100千克风干日粮加0.45千克中草药促生长素，试验二组按每100千克风干日粮添加EM发酵料10千克，试验三组为对照组，饲喂根底日粮。根底日粮的组成和配比为精饲料由玉米、豆饼、尿素、盐组成，占日粮的24%，玉米秸秆草粉占日粮的76%。经过90天的试验说明，三组的全期总增重分别到达66千克、62千克、53千克、平均日增重分别为81.48克、76.54克、72.70克，分别比对照组提高12.07%、5.28%。本试验EM发酵秸秆只占饲料秸秆量的10%作为添加剂来应用，如能全部将秸秆发酵饲喂，效果一定会更好。

许多试验均说明，用生物或化学技术处理后的秸秆养羊均比未处理的秸秆养羊，适口性好，采食量大，生产性能显著提高，经济效益明显。但要科学利用好秸秆。除了搞好秸秆的技术处理外，还必须注意以下几点：一是用秸秆养羊，要在日粮中添加一定量精料。研究说明，50%秸秆加50%精料组成秸秆日粮饲养羔羊，可取得最正确经济效益。但根据我国国情，可采用“低精料高粗料〞的形式，但精料最低应占秸秆日粮的10%以上。二是秸秆中要参加非蛋白氮，如加尿素3%~5%，可明显提高秸秆消化率。第三，要注意填补一些必需的无机盐和维生素，从而到达羊的日粮平衡，促进其生产性能的发挥。我国畜牧业开展存在问题与对策改革开放以来，我国畜牧业稳步开展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。畜牧业开展开始由传统畜牧业向现代畜牧业转变。畜牧业的开展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业开展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。

一、畜牧业开展中存在的主要问题

1．农村居民生产和生活环境恶化。随着经济开展，一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后，小农经济也开始加速向商品经济转化，在农户家庭养殖这一根本领实没有改变的情况下，畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天。夏天苍蝇、蚊虫肆虐；污水横流，造成浅表水源污染，造成农村居民生产和生活环境严重恶化。

2．扩大再生产和增加农民收入的约束。农区家庭养殖方式，不仅是生产生活环境的问题，畜牧业开展到今天，即使朴实的村民能够忍受常年累月的气味和粪便污染，但扩大生产规模的要求却难以满足。由于市场需求的扩大和农民增收的需要，房前屋后的家庭养殖及放养已经没有扩大生产所需要的空间，农民迫切需要有足够的饲养场地扩大畜禽生产，增加出栏量，提高收入。

3．畜产品质量问题突出。受利益驱动，局部养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段生产劣质甚至有毒的畜产品。在过去几年间，“瘦肉精〞、苏丹红等事件接连不断，对城乡居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。但是传统养殖方式下，利润追逐和道德法律冲突问题频频发生，加之养殖户高度分散，难于管理，不能保证上市畜产品符合无公害标准。

4．小生产和大市场矛盾。畜产品是我国的优势农产品，参加WTO后，希望畜产品能够增加出口。但由于传统养殖方式的缺陷，难以形成加工出口要求的规模，产品标准化程度低，影响了加工业和出口竞争。

5．疫病防治困难。由于大量的分散饲养，难以有效的防止交叉传染、控制动物疫病、建立公共卫生防疫和环境控制标准。

6．难以抵御市场波动风险。传统养殖方式，不能预测和适应市场变化，无法受市场价格波动所带来的风险，对畜禽业的整个产业波动起推波助澜的作用。

二、解决问题的对策

1．建立现代化的品种繁育及推广体系。优良畜禽品种是现代化畜禽养殖的关键，建立现代化的品种繁育推广体系是优良畜禽供给的保障。现代化的品种繁育推广体系要能够适应市场的需要，不断引进、繁育和推广生产率较高的优良品种。目前，我国的优良品种率占整个畜禽存栏的比率不断增加，但仍有待提高，有些品种还不适应市场变化的需要。如我国的黑白花奶牛中纯种牛所占比例缺乏50％。在过去几年的超高速开展中，优良奶牛供不应求，价格居高不下，很多奶牛以次充好，在全国范围内流通，造成全行业奶牛平均单产较低的状况；再如我国的细毛羊产业，羊毛细度以66-68支毛为主体毛，且羊毛品质不断下降，68支以上羊毛比重下降，与国内纺织企业大量需求的70支以上羊毛不相适应。据统计，我国有种畜禽场9000多个，但大局部种畜禽场功能不佳，种畜禽销售困难，生产难以为继，难以承当起现代化品种繁育推广的任务。有些企业已经改制，更难适应市场的要求进行生产。

2．建立有效的疫病防治体系。疫病是影响畜禽养殖业的主要因素，控制疫病的产生和传播，需要有现代化的防治体系做保证。每种畜禽都有相应的科学防治“标准〞和“方法〞，这些方案的实施“标准〞和“方法〞要以一系列的制度、组织系统和工程技术措施做保证。由于传统养殖方式下，难以实施疫病控制措施，造成我国畜禽的死亡率偏高，其中猪禽羊的病死率分别为10％、20％和8％，导致了大量的饲料和人工浪费，甚至殃及整个企业或产业。

3．改革和完善饲料作物生产加工体系。要充分考虑我国的自然资源条件，开展饲料种植业和饲料加工业。我国是一个饲料资源短缺的国家，应适应这种资源状况调整畜禽结构和饲料结构。北方干旱地区，要大力提倡三元种植结构，开展草食动物。我国有17％的粮食作为饲料，这是不科学的，不经济的。每年生产的7亿吨作物秸秆，经氨化处理的秸秆相当于0．4个饲料单位，约合2．8亿吨饲料。饲料是畜禽生长的根底，也是控制畜禽产品质量的关键。在提高饲料报酬的同时，保证畜禽产品质量，是现代化饲料体系

的特征。

4．建立和推广现代化的饲养设施和设备。畜禽养殖现代化外在的标志是设施和设备的现代化。包括圈舍、饲养设备、饲料加工、饲喂、饲养室清洁、产品收集、产品运输、产品库存等。现代化的饲养场，应有封闭的场房，检测设备，消毒设施齐全，为生产高品质的畜产品提供保障。如牛奶生产必须拥有检测设备和机械挤奶设备，严禁人工挤奶，减少细菌污染和其他杂物污染；细毛羊剪毛必须利用固定或移动剪毛棚，实行机械剪毛，减少重剪毛和短毛。

5．建立现代化的环境保护标准和设施。由于现代化的养殖方式实行集约经营，畜群规模大，更容易产生环境污染。所以必须按现代化的标准处理畜禽粪便、废物、动物死尸、污水等，饲养场要建设一定的环保设施，在保证各项经济技术指标先进的情况下，保证环境指标达标。政府应对环境保护的投入给予必要的补贴。

6．建立现代化的管理系统。现代化的养殖方式，要求现代化的管理。传统的经验管理无法适应现代饲养设备设施和现代产品标准。养殖场要配备专业技术型管理人员，要准确掌握市场变化趋势，加强经济核算，科学决策，使养殖获得最正确的经济效益和社会效益。猪的八种非粮饲料随着我国畜牧业的快速开展，饲料粮的需求量日益增多，为缓解人畜争粮的矛盾，开发非粮饲料势在必行。并且开发非粮饲料还可以有效地降低生产本钱，提高养殖场户的经济效益。下面介绍几种适宜喂猪的非粮饲料。

一、鸡粪

鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料，干粪中含粗蛋白达15%--30%、粗纤维10%--16%、各种氨基酸8%--10%，1公斤鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料。但鸡粪中的粗蛋白有50%的非蛋白氮，并以尿酸的形式存在，而且能量偏低，灰分含量高达25%--35%。因此要注意处理方法，以提高猪的利用率。

1、鸡粪的加工

①枯燥：把鸡粪均匀摊在水泥地面上，自然风干晾晒，使鸡粪含水量在13%以下，有条件者可用枯燥机进行烘干。

②发酵：：在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、作物秸秆粉等，参加适量的水分，放入缸、窖或塑料袋内，压紧封严，发酸3--5天，即可用于喂猪。

③青贮：将60%的鸡粪、30%的秸秆粉、10%的麸皮混合均匀，保持湿度60%，装窖青贮30--50天。

2、鸡粪的添加量仔猪可添加5%--10%；育肥猪可添加15%--30%。但在用鸡粪作饲料时，一是应收集非疫区无污染的新鲜鸡粪；二是应当多添加谷物类饲料，以增加适口性和矿物平衡；三是鸡粪中灰分含量高，要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平；四是应在肥猪出栏前15天停喂鸡粪。

二、兔粪

兔粪具有较高的营养价值。据美国?家兔实用研究?〔1984〕报道，风干兔粪中含水7.9%，干物质92.1%。无水兔粪含粗蛋白质20.3%，其中可消化粗蛋白质5.7%，乙醚浸出物2.6%，粗纤维16.6%，无氮浸出物40.7%，矿物质10.7%。2公斤兔粪粗蛋白含量相当于1公斤苜蓿干草。因此，把兔粪作为一种新的饲料资源加以开发利用，具有重要的现实意义。

1、兔粪加工把兔粪作为饲料，首先应当去泥、去杂，不发霉、无污染。其加工处理一般采用下述方法：

①枯燥法：收集干净兔粪，晒干粉碎，在水泥地面上铺成很薄的一层，曝晒3小时以上，然后按比例拌入饲料中喂猪。夏季多采用此法

②煮沸法：收集新鲜兔粪，然后参加麸皮等饲料，煮沸10--15分钟，拌入饲料中喂猪。此法多用于冬季。

③浸泡法：把晒干的兔粪粉碎后装入缸、盆等容器中，参加沸水搅拌，调成糊状投喂。④直接饲喂法：收集当日的新鲜兔粪，拌入饲料中直接用于喂猪。

⑤化学处理法：把晒干的兔粪碾碎，按每公斤参加甲醛溶液200毫升混匀，然后晒干饲喂。此法可杀死兔粪中的病原微生物，不会破坏营养成分。

⑥碱液处理法：把晒干粉碎的兔粪装入缸内，按50公斤兔粪参加40%的苛性钠水溶液100公斤的比例浸泡24小时，捞出后放入清水中，沥干后即可用于喂猪。

⑦乳酸发酵法：将兔粪在阳光下曝晒2--3天，粉碎后喷洒开水。加水量以兔粪手握成团落地即散为宜。然后装入水缸或塑料袋内，压紧封严进行厌氧发酸。当发酵温度到达40摄氏度时即可使用。夏天一般需要1--2天，冬天时间稍长一些。此法即可杀菌，又能提高兔粪的适口性。

⑧青贮发酵法：将收集到的新鲜兔粪搓碎，拌