餐饮管理系统解决方案

叮叮小文库叮叮小文库--2XX〔餐饮收银系统，餐饮收银软件，适用于酒店餐饮治理，饭店餐饮治理等场合，涵盖了前台收费系统，员工治理系统，会员治理系统等项功能，系统界面简洁美丽，操作直观简洁，提高了功能工作效率。功能简介系统主界面：1、来宾登记、顾客开单：功能建立来宾消费帐，本模块为每位来店来宾指定一个包厢〔餐台，是来宾消费的开头。宾登记→开单”(或直接点击主窗口中的“顾客开单”)菜单进入顾客开单界面。进入“顾客开单”界面后〔上图信息及一些根本费用。填写来宾人数、效劳生、备注，系统将自计算相应的费用。填写完之后，点击“确定”按钮将完成开单任务，点击“取消”按速进入点菜界面。、更换餐台：功能假设由于店内缘由或客人要求，造成客人当前占用的餐台〕必需终止供给，但客人的消费并未终结，为此，可以通过更换餐台换包厢〔餐台。或通过右键快捷菜单中点击“更换餐台”菜单项〕进入更换餐台界面〔如上图。在“调整为”后的文本框中输入要调整到的目标餐台。填写完之后，点击“确定”按钮将完成更换餐台任务，点击“取消”按钮将取消此次更换餐台操作。〔同〔1〕图〕在选定需要修改登记的餐台后,通过点击菜单“来宾登记→登记”进入修改登记界面。进入修改登记界面后，相应的文框将显示出顾客登记时的数据，更改需要修改的工程。如：来宾人数、效劳生、备注。填写完之后，点击“确定”按钮将完成修改任务，点击“取消”按钮将取消此次修改操作。、餐台状态：功能此项操作可手动修改处于非占用状态的餐台状态为”在选定需要修改餐台状态的餐台后,通过点击菜单“来宾登记→餐台状态”进入餐台状态界面〔如上图。为”后的列表框中选择需要调整后的状态。消”按钮将取消此次餐台状态的修改操作。、预订治理：功能此项功能可以完成增加预订、修改预订、删除预订，预订状况的查询、导出、打印等功能。订治理”快捷按钮)进入预订治理界面。增加预订：点击预订治理窗口中的“增加”按钮进入预订登记窗口，在预订登记窗口中填写预订人信息并指定其预订的包厢类型及餐台、确认来宾估量到达的时间和最终保存时间，还可选择“到达保存时间是否消”按钮将取消此次预订操作。修改预订：假设要修改某条预订信息可在预订治理窗口中选择一条要修改的预订信息，然后点击预订治理窗口中的“修改”按钮进入修改预订登记窗口，修改相应内容〔操作方法类似于增加预订〕后点击“确定”将保存修改后的信息，假设点击“取消”按钮将取消此次修改预订登记操作保持原有的数据不变。删除预订：在预订治理窗口中选择一条要删除的预订信息，然后点击预订治理窗口中的“删除”按钮，系统将给出提示“删除后将不能恢复，消”将不做任何操作并返回预订治理窗口。/姓名”后的文本框中输入被预订件的预订信息，固然可以点击“过滤”按钮选择过滤条件从而指定查询范围。点击“刷”按钮数据表中将显示全部预订信息。〔如：导出为Excel、导出为文本文件〕可将数据表中的预订信息导出为所选叮叮小文库叮叮小文库--6〔主要作用：可对导出的数据进展排版、打印、保存。的“来宾预订信息”打印输出到已连接并能正常工作的打印上。、退出系统：功能此项操作可中断本系统的运行并退回到操作系统。点击“是”将中断当前所的操作并退出本系统，点击“否”将返回到本系统。存的操作〕2、点单消费、增加消费：功能凡在店承受效劳〔已登记〕的来宾，可以通过点单操本模块只对具体的消费工程进展登记。选定有消费需求的来宾餐台后双击此餐台或点击菜单“点单消费→增加〔如上图〕进入“增加消费”后，在窗口的左半部“工程消单”中选择来宾所要消填写所需消费的数量后点击“增加”按钮，就把所选的消费工程添加到窗口右半部的“消费清单”中。选中要删除的工程后点击“删除”按钮即可。增加消费完成之后点击“保存”按钮将此次操作保存到此来宾的消费明细账中并退出此窗口，假设不想保存可直接点击窗口右上角的“X”按钮退出“增加消费”窗口。、来宾消费明细查询:功能此模块用来查询当前在店消费来宾已记录在册的消费清单。叮叮小文库叮叮小文库--8点击菜单“点单消费→来宾消费明细查询”进入“来宾消费明细查询”窗口〔如上图。列出对应餐台的消费消单。点击“打印”按钮可把当数据表中显示的消费清单打印输出到已连接并能正常工作的打印机上，点击窗口右上角的“X”按钮则退出“来宾明3、收银结账、来宾结账：功能本模块将自动统计每个登记客人在店时所发生的全部消费额和应付款额，并完成结帐收银操作。在主窗口中选要结账来宾的餐台后，点击菜单“收银结账→来宾结账”〔或点击主窗口中的“来宾结账”快捷按钮〕进入来宾结账界面。此窗口主要包括结账①餐台信息区、②会员信息区、③付款状况区、④消费消单区。(注：①区：用来显示当前结账餐台的账单号、餐台编号、可亨受相应的打折比率，打折比率可在系统设置中进展设置，③区：中分别有付款方式、信用卡号、应收金额、已收押金、优待金额、结算金额、来宾支付、找零等，其中指系统根设置的打折比率自动计算出的让利于来宾的金额及抹零金额等的统称。最终的“入账金额=消费金额－优待金额”由系统自动计算。④区：用来显示选中餐台的消费清单。)理。其“挂帐额［收银结账→结账状态查询］和［收银结账叮叮小文库叮叮小文库--10→挂帐单结帐］进展查询和结帐。消费不作营业额统计，您可以通过［收银结账→结账状态查询］进展查询和统计。消费不作营业额统计，您可以通过［收银结账→结账状态查询］进展查询和统计。接并能正常工用的打印上〔不做结账处理。在本店的消费行为，并自动关闭本窗口。点击“取消”按钮将取消此次结账操作并自动关闭本窗口。、合并账单功能合并两个或两个以上的帐单为一个帐单，合并后的账单可同时结账。叮叮小文库叮叮小文库--11〔如上图。定餐台后”的文本框内输入来宾餐台编号快速查找定位相关来宾。箭头的按钮的作用相反。主单。按“确定”按钮完成合并操作，反之按“X”按钮则取消合并操作。3.3、拆分账单功能将合并后的账单拆分成单个的账单。〔如上图。关来宾。在“可供分拆的帐单”列表框中选择需要分拆的子账单，按回车键或双击鼠标或按带有向右箭头的按钮，可将当前光标所指的子帐单移到“拆分账单操作。、已挂账单结账功能本模块对已经离店但尚未结帐并进展挂账处理的帐单进展结帐操作。点击菜单“收银结账→已挂账单结账”进入挂账单结账界面。、结账状态查询：功能用分类查询结账来宾、挂账来宾、免费来宾、退〔注：主要为了分类统计已离店来宾的结账状态〕〔如上图。式可将数据表中的数据按指定的格式导出为一个文件。点击“刷”按钮，数据表将显示全部已离店来宾的结账状态。能正常工作的打印机上。、交班治理：功能用于切换收银员的交接班工作，系统将依据不同的操作员赋于不同操作权限，并记录每个收银员的收银状况。班吗？”4、营业查询、收银明细查询功能用于按收款人依据给定的时间查询其收款明细。点击菜单“营业查询→收银明细查询”进入“收银明细查询”界面。银员后点击查询按钮，数据表中将显示收银明细。点击“刷”按钮，数据表将显示全部收员的收款明细。格式的文件。、退菜状况查询功能用于查询已结账单中退菜状况。点击菜单“营业查询→退菜状况查询”进入“退菜状况查询”界面。件的退菜记录。工作的打印机上。、赠菜状况查询功能用于查询已结账单中赠菜状况。〔操作同上面的退菜查询〕、效劳生提成统计功能用于统计效劳生在指定时间段内能够得到的提成状况。排行、效劳生提成按工程汇总、值台效劳生效劳状况查询。点击菜单“营业查询→效劳生提成查询”进入“效劳生提成查询”界面。可以在时间范围中指定特定的时间并输入效劳生编号或姓名后点击查询按钮，数据表中将显示符合条件的效劳生提成汇总结果。工作的打印机上。效劳生效劳状况查询的操作与效劳生提成汇总类似。日/月营业实收走势功能用图表方式表现营业收入走势。效劳生提成分为：日营业实收走势图、月营业实收走势图。点击菜单“营业查询→决策分析→日/月营业实收走势”进入“日/月营业实收走势”界面。页面。可以在时间范围中指定特定的时间后点击查询按钮，点击“单据显示”数据表中将显示符合条件的明细账单，点击“图表显示”显示统计结果走势图。工作的打印机上。月营业实收走势的操作与日营业实收走势类似。、按房间类型分类统计功能用于分类统计营业收入。〕类型分类统计”界面。窗口；点击“取消”取消本次统计。5、会员治理、增加、修改、删除会员功能用于对会员根本信息的维护。在“会员根本信息维护”页面，点击“添加”按钮，建会员。按钮，编辑会员根本信息。按钮，删除会员根本信息。、储值卡转账、充值、修改密码功能用于维护会员卡储值金额变动信息。查询。界面。清单。点击“导出”按钮并选相应的导出格式，便可将数据表中的数据生相应工作的打印机上。6、商品治理当前库存查询功能主要用来查询当前库存状况，进展商品供给状态的掌握和库存的结转功能。它是进展物流治理的参考。〔如上图。工作的打印机上。点击菜单“商品治理→往来账务”进入往来账务界面〔如上图。选定某个货单后点击“明细“按钮可查看所选货单的货品明细。选定某个货单后点击“付款“按钮，在随后弹出来的窗口中输入相应的付款金额可实现对货款支付的账面登记操作。选定某个货单后点击“收款“按钮，在随后弹出来的窗口中输入相应的收款金额可实现对货款收取的账面登记操作。、库存治理功能作为商品治理的关键环节，它包括：仓库设置、进货、退货、调拨、消耗、盘盈、盘亏等货单的填写。点击〔上图〕窗口中增加按钮的进入货单填写界面〔如上图。导出或打印。7、系统维护、修改密码功能为保证本系统数据的安全，此模块允许操作员修改登录密码。点击菜单“系统维护→修改密码”进入修改密码界面〔如上图。按钮则保持原来的密码不变并退出本窗口。、系统设置：功能主要完成系统运行