我国白酒行业发展特征

12006我国白酒行业开展特征分析时间总是不等人，在觥筹交错举杯祝福的瞬间，又是一年过去了，迎来的又是一个新年头。作为中国传统消费品中销量紧次于烟草的中国白酒，始终是消费品领域中倍受关注的行业；但是，面临市场环境的快速开展，现在，每年都在有不断地变化。在辞旧迎新的鞭炮声中，2006年的中国白酒，又将香飘何处呢？一、产量继续趋稳紧缩据中国酿酒协会统计说明，中国白酒产量从1996年的801万吨到2001年的420万吨，再到2003年的331万吨，2004年的323万吨等，平均每年下降50万吨左右，平均幅度约为7.5%，且降幅率逐步减少，如2004年相比2003年下降了约2%。虽然上述的数字不是百分百的精确且边际递减率渐小，但是至少我们可以看出这一递减的开展趋势。兼顾白酒总体环境影响的回落及各地方白酒的突围开展，白酒产量的紧缩趋势依旧难免。二、厂家越来越重视产品的营销模式经过几年的开展，以安徽口子窖酒而知名的白酒终端盘中盘营销理论大肆传播炒作的影响，在2005年到达峰顶，对中高端白酒品牌产生了较强的影响，一进间，成为了众多白酒厂家通过终端启动市场的典范。面对中高端白酒趋势的开展，2006年，必将会有越来越多的中高端白酒品牌及厂家开始重视自己的营销模式，如同打仗要讲究兵法一样，而不再坚持以往传统的营销模式，也开始为自己寻找符合企业资源背景条件及品牌定位的营销理念及模式，以期待在竞争日益剧烈的白酒市场上获得更大的消费认可和开展空间。每正三、藏新滑型渠奏道模闪式的栗开发悄受到士更高绘的重碌视盒那魔在产扔品和紧消费轨者之最间的合漫长阶的空辜间，荷成为巨厂家益实现困销售桶的必谜然渠灾道。旋在解甩决提诊供消应费者移接受谊时机匹方面茫以及下以渠盯道影伞响并店带动丑消费脱方面赢，渠岸道问质题依孔然是添酒类竟品牌罚市场乱推广蔬的头猛等事崇宜。地哈差20掌05右年中腔，以袄五粮榜液金慰叶神厅酒为决代表升的烟椒草特覆通渠疲道的市成功狂，带穿动了胃越来祥越多损的诊白酒雨企业辆对新胁型〔碰行业监〕渠迫道模太式的飘研究偿，以否探寻夺走向号成功津市场非的通鱼路捷篇径。进此前较虽有震一些达酒类咏通过笑地方拢邮政租渠道披的合门作模胞式渗抱透市储场，门以及拜定位厉军队宿酒等酬，但渣是没蔽有象屠金叶序神酒诞那样促更具方有新苹渠道剖模式保的代酒表性民和市上场潜吃力；孤因为仪五粮盈液和颜中国盖烟草坡合作华开发争的金笑叶神虫酒不吸仅对也烟草跳人来申说具间有与呢生俱竟来的厦荣誉访感，客而且修具有傲中国为烟草替庞大络的烟萍草配砌送网阁络为雅市场遮根底隆，即畏不仅牙有网念络更浅有终兰端。侨更是芽跨越蓄了传撑统渠泡道高茂通路猫费用稍的高今门槛燃，在论市场亮推广携本钱驻越来细越高泳的酒索业市见场中浊，这道一类寻渠道敲无疑访会更晓加受卵到厂捎家的逃重视垄。踢扇竞其次即，酒污类专筹营店蚊的发寻展会割继续使受到棒重视煮。随更着一半些地油方放啦心酒但工程旺的实殿施及宿酒类珠专卖筝条例拘的开挽展，胜对酒黑类监浅管力吵度的却加大猛是必慎在趋额势，幕而酒庄类专较营店暑的建搂立与焰开展尼正好澡适应菊了市尺场环句境的君需求祖，这崖其中沉，以萌广东读的各幼类〔汪金叶绝〕名示烟酒条专营笑店和扭郑州树的烟宗酒专协营店诉的发碎展就启是很吧好的歉典型剥。坡定触四、姻行悦业马令太效怕应的挂持续翁鞭策首先眯，梢白酒稀品牌枕消费芒效应池的马悟太效腐应依远旧保倾持领疫先，粉强者屯越强腹的现洁象依忙然延生续，嫩即大适品牌肿的名扑酒企埋业会屠继续东成为演市场适的利序润中器心，额如茅欢五剑峡等。弟规内其次警，高碑档款白酒揭会越蒙来越请高，朽并将辟以商幸务形段式诠灰释中库华之捡礼的脚意义参，且智越来容越成虚为外垒界资郊本进税入的捕主题惧。堡疑概作为攀中国愉酒业唯中最开传统屯的酒鄙品，江白酒星业哨的高隶利润劣已是处事实末，但纪是高嚼利润奏是在肃其有唱效规埋模销凭售的约前提披下，翅也因竿此吸内引了徒越来御越多似的商裳业资镰本的碗注入六，其眠中，熊由于纱高端射白酒负的单尾瓶利蛮润率重较高典且投索入人痕力物币力相漆对较绢少，独而使绣得高斗端惠白酒洪越来茂越集蹲中于剃商业锈资本陆注入威的O辞EM拆产品蓝模式牧，其扁中以书五粮板液系耐最为甲代表联。伴捡随着矮中国勾白酒坊作为醋高端片礼品顽在传群统与广现代脑相结匀合的爬诸多昂用处响，高宇端的崖趋势缴会越取来越范高，百现在货上千庭元上农万元娱的店白酒财已不碗是什劝么奇身闻异鸭事了贩。乎锯呀对于胶中低拾端的卧通路茄性产惕品，棚由于义其所原后续撞的市雕场推挤广所兔涉及指的人碧力物皇力相嗓对较汇多，般仍旧旋是传嗓统酒纠企的蜻主流避产品爸，就泄使得茫中低赵端的站通路鼠产品摊越来微越集赖中于恒厂家厚。蜜斥异五、额品辅牌的栋资本冰性越转发彰训显起挂阳中国那么白酒庸市场芬上的党总体之上供果大于挺求现浓象无等形中龄增加绣了酒躁企的欺市场尚推广那本钱昨。企进业要反做的虚不仅谜在于亮解决会消费爆者的龄消费宏理由恼，而仇且还厉要满虚足巨烫大的颂存在评于渠碧道和墙终端视的消吃费机刃会，比而所参有这藏些，腰都须批是以薄资本尖为基蔽础的横。欢沫拌有一鸭个进宁入狂白酒窝业折的认唉识误耽区至铁今为喉业外帮所不乞谙熟尊，即勤认为笋白酒尽业渗的进欢入门公槛低腊，尤妙其是芦对于梢外行五做酒静的新木手入幼门级幕。是泊的，赴从表仓面上时看，渗找一杂个普敬通岭白酒气厂家忘生产横几吨什酒就抱可以源做一叔个属圣于自柿己的钳牌子矩是很耍容易抛，也慌许只杨要几供十万嘴资本滴就可恐以了穴；但德是，光想要姨把酒紫销售兵出去膜且做虾大做蝴强做歌成品粮牌规笑模就者没有拘那么游简单瓦了，懒因为哲，要夫在一绳个区锦域中林把产悦品通众过市砌场销堡售给佩消费雁者那么毁可能育还要熟至少夹一个岭几十秋万元兰甚至妇更多丙，这近其中叛的招幻商费叹用、棋广告教、市斯场促脂销推可广费驱用、窝人员乞管理斜费用桨、各构种渠奴道及际终端术的进进场买自断费坝用等街等对拢于一拐个新己品牌伯来说部简直萍就是姜一个控无底胸洞，血很多谣的屠白酒借品牌境胎死页腹中击已是震酒业突常事腊，而肤要做闷到有页口皆检碑的铸群众同所熟仅知的悔品牌案那么更丹是资巩本累坐积出爪来的阔。锤族瓜品牌块的市汁场推擦广最钞怕的金就是土资金驳链的贩断缺狭。诸秀多的堪人只影看到嗓了以现金六留福为滔代表滩的外用行做弊酒的脊成功关的表溪象，乱却往善往忽温略了呀金六锁福背粘后的刺上市裳公司婆的雄裙厚资活本背梁景。镰同样皇，又顾有几吉家能详象五驻粮液副一样耍把系顷列广咐告在驾央视辉上长拘歌漫馆漫？讲预雷所以菠，2扮00拦6年贸，资允金链辛问题拼依然汉是中鸭小蝴白酒业品牌舞的成带长的刊重点沫问题摸。佣呈害六、源高们品质预高度那么高端谦的妻“概三高赌〞参白酒镜将会沸继续怎成为业白酒耻主流雷买迫虽然详以健抱康为唐主题内的众羽说纷洗纭的炎白酒智降度窝是一迅种趋料势，无但是狂，只挨要茅休台、伯五粮垦液、经剑南垦春等薪中国脊白酒丘的绝酱对领良导品奸牌的泳高度肤酒不逗变，妥市场伤就不悼会有待太大罩的质昨的改粗变。感此外权，榜“娃三高帅〞短白酒纽的目次标消腿费群轰体即述社会摧精英晋阶层扑对于汽酒类接知识搞及好您酒的只认识填和理伤解高安于普揭通消醋费；谜而随敌着酒找类企托业对王于高四度攀白酒岸在媒并体中优的不把断诠误释与更传播宋，也含同样订影响看了越听来越只多的刊消费肉者对似于高嚼度喘白酒鱼的正闭确认愤识。修百惧此外异，不逐喜欢矮喝插白酒斧的早捧就喝时其它元的酒拨了，范如啤提酒、作果酒课、栽葡萄浩酒伙等等进，而肆高端米白酒柱的主押流消娇费群摊早已蒜形成买，而华且是跃现代零公务牧商务式中的炸主流愤传统通酒品仪，只蠢要他火们不邪变，泉高度导白酒虹的地刃位就姜不会讨变。攻用供还有粒一点虹就是栗，度吓数降拥低时究虽然锅酒量保有所袋上升招，但堪是喝农酒的叠本钱贵却上气升，肿这对掉于目堡前以惹节约醒为主居题的另公务泻商务橡消费锣相违段背，地而这絮才是倚影响拉消费振的真固正原皂因，餐如同终用一落瓶5犬2度途的五奇粮液暂可以阵喝好去的情宝况下届何必艰要喝闸三瓶默39良度的码呢？灾虽然绒一瓶驰之间陡相差固几十欧元，各但是估总的债消费搜量可课就差由别大大了。顽怒拿另外变，对党于高无度妨白酒棕的品章质感撞追求戏越来喷越高床。受桐低度摄酒及服其它奉类型泛酒的陶市场姐压力纱，对突白酒崭的理甚性认决识也桃更加蜂清楚丹，所奇以，裹为降罗低高章度酒旬对消湖费者什感官动的不钳良反时应，烈在缺丙乏品巧牌优瞎势的断情况资下，熊一般前白酒门企业扭对于拳高度其白酒门口感虾等的疮微调蚂将成合为取段得市娘场的李关键准。论科欧七、始奇白酒顿所面戴临的电市场孕压力植将继忍续加杯大药盛困面对膀国际葵贸易魔中因没取消泊关税耐壁垒灾汹涌舰而至谁的各邪路洋恒酒大刃军，距及国革内的缓啤酒歼、黄私酒、炉葡萄杜酒杂果酒腥、吉保健醒酒生等酒乔品类释的市厨场不霜断壮搬大，渐加之绒国家迅对于学白酒派开展迫的政姥策约柄束，坐都在抢不断貌地吞妖食净白酒症的市料场份阴额。膊医惧其中估，洋握酒之丈于南克方及阿内地详的大工中城占市，葵对于状中高殊端超白酒优的影母响是刚越来牵越明限显，园不仅内在于腥夜场河的消悼费，泄而在凝传统奇的礼尝品类部消费军市场论的影丘响同碗样在怪不断顶加大萍。而杆随着卡黄酒该在以涨江浙底为中蛮心区僚域性睁的产抓业复凡兴与筛市场桶的扩存张，盆也必哀将在陵区域民市场搅内对展白酒绑产生挺不可卸估量缘的影承响。舅缓风此外三，随那么着2胸00膛5年葡国内纽众多陵啤酒婚巨头定在珠贷三角针市场然近5擦0亿炉的巨述资投葡入与涂相继浸投产选上市狸，啤蹄酒，发对于杀广东护这一宇白酒孕消费鸡占据辱中国御白酒娃近十洗分之召一的锻消费题市场劳，尤那么其是辈对于见中低译端的皆白酒唉市场滑，同虎样必窄将产楼生一拦定的咽市场夫挤占殿。私蓬辰八、秋区凉域地达产图白酒犁市场现的突珍起成堆为主攻题吐锹发目前已，套白酒壳市场析除了蹲川酒榨能驰劝骋全死国市水场外蓬，其鸟它酒额派系猴还只筑能是么区域采市场站品牌镜。融常螺在振谱兴地蚕方传优统仪白酒闯产业蛛的前右提下条，以普徽酒幻、苏决酒、扰鲁酒根、豫同酒等午为代丧表的猪区域升酒派诵系的趟突围伞、崛端起、跃复兴胖将会躺成为计主题叛。在统这一斯主题翅的旗额帜下舰，一毅些承白酒伸的市书场拓比展不谣再是慢孤军绢奋战默，而离是以奸区域烫酒系抓的力华量去嘱感召瓦市场男的地泥域情肯缘消夸费，雄如徽谊酒冲泽击江戏苏市脆场、讲华南旗市场执，如界豫酒月的组摔团南友下广您东参净加广凭东酒祖博会衣。因灿此，惧区域叶性市名场拓述展依借然强桂劲，列包括松新疆袭、内漠蒙、刘东北寸等诸秤多的基外地倘酒陆勒续进无广东雨的势劈头依垮然强轰劲。棋睁潜而就暖在外采地酒县大肆闯进军翻广东贞之时非，同睡样，鄙广东悉本地矩的酒皇如佛婶山的嫌石湾括米酒谎及豉慌香型奴的九艺江双萄蒸酒发等地滔产酒机也在尤以临“身振兴聪广东略人自防己的粱酒胆〞授为口衰号奋续力直似追。似冶恳九、斤新赔香型班、多召维度盼数等门白酒授创新疲不断肾打杯在浓权香型宇白酒次的基满础上钟或在塘主体为香型保〔如笑清香急型市衬场区交域等泼〕的叫市场矩区域财中以礼主体形香型映为基线础开持发新脱的香深型，玻为吸锋引及耐满足惊更多麦的消躁费者昌。开雾发新虾的香粪型是乱一些锹白酒估品牌亮尤其补是妨白酒皮新品控到达浮品类摊独占优创新载的差颜异化透之路宵，如评新的瓦兼香伙型、眠三元矮香、粮芝麻唇香、为凤兼拼浓香桶型、访奇香赏、特燕香、粒淡雅年香等哄等，屑以新穗的口曲味满缺乏开液发新棕的市汽场需肠求；锈或者昂以自幸己品匹牌定植位新访的香而型，亏作为体微观假细分增，如岁孔府羡家香宫型等殃。赞市灿在度乡数上低，因色为度炊数的折空间尿表现界很大节，也贩将会汁继续紧成为垒白酒每产品静创新衡与传廉播创朱新的保主题粗点之国一，以如4浙1.裙8度慨、3趁9.身6度汤等个外性化疲度数秃的设贡计创权新，泼以扩有大度优数的岁空间璃满足生更多水的消锅费需猎求。沫奔怪十、适一快些大肃型名蔑酒厂崖的贴胁牌酒抓势头景将趋忘减贴蜘视在经圾过几仰年的信沉沦众风雨别后，铺大型摩名酒谁厂诸减多的洁贴牌暗酒品偶牌的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