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文档简介
1芮斯崔朵-Ristretto(浓度10)2阿佩姬-Arpeggio(浓度9)3罗马-Roma(浓度8)4浓郁低因咖啡-DecaffeinatoIntenso(浓度7)5利梵托-Livanto(浓度6)6卡布姬婀-Capriccio(浓度5)7沃鲁托-Volluto(浓度4)8柯奇-Cosi(浓度3)9.温和低因咖啡-Decaffeinato(浓度2)10.DulsaodoBrazil(浓度5)11.RosabayadeColombia(浓度6)12.IndriyafromIndia(浓度10)13.VivaltoLungo(浓度4)14.DecaffeinatoLungo(浓度3)15.FinezzoLungo(浓度3)16.FortissioLungo(浓度7)口味介绍:1、芮斯崔朵Ristretto黑色浓度:10杯量:25or40ml
以拉丁美洲的阿拉比卡(Arabica)为主,取其精致口味,再混合少许非洲中部的罗布斯特(Robusta)加强粗犷的口感,醇度完美,余味持久。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:重烘焙;特色:最香醇;
2、阿佩姬Arpeggio紫色浓度:9杯量:25or40ml
这是纯粹阿拉比卡豆(Arabica)所呈现出厚重口感的典型浓缩咖啡。配方选自中美洲知名咖啡农庄的浓香阿拉比卡豆(Arabica),搭配少量较轻淡的巴西圣多斯(Santos)豆,取得口味上的平衡。以传统义式风格蒸馏出小半杯加重口味的浓醇香。如果搭配些许奶泡,就是一杯玛奇雅朵(Macchiato)。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:中浅焙;特色:最浓烈;
3、罗马Roma淡灰色浓度:8杯量:25or40ml
豆种选自中非罗布斯特豆(Robusta)、拉丁美洲阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos),香醇浓烈是最大特色。这也是意大利咖啡师傅的最爱,表面有一层厚厚的咖啡油沬,浓呛带劲,口感浓烈芬芳,是卡布奇诺(Cappuccino)或拿铁(Latte)的绝佳咖啡底。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:深焙;特色:理想卡布奇诺咖啡底
4、浓郁低因咖啡DecaffeinatoIntenso深红色浓度:7杯量:25or40ml
强烈饱满的口感及些微使人振奋的明亮酸度,使得DecaffeinatoIntenso完整呈现了espresso的特色,以小杯饮用最能品尝它香醇的口感,这款咖啡也适合用来做卡布奇诺或拿铁等花式咖啡的基底。因为咖啡绝佳的稠度而产生烧烤及巧克力香气,不论是咖啡油沫或是咖啡皆带有显著的风味。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:深焙;特色:巧克力香气
5、利梵托Livanto巧克力色浓度:6杯量:25or40ml中释放出令人喜悦的花香味。加入牛奶饮用,更能突显其风味。苦度:中;酸度:弱;烘焙程度:中烘焙;特色:具花香味;建议饮量:110毫升
14、美式低因咖啡DecaffeinatoLungo橙色浓度:2杯量:110ml
款咖啡显现出一致的醇度及绝佳风味,其较缓慢的烘培过程使得DecaffeinatoLungo呈现了与众不同的口感,请以大杯(110ml)享用。苦度:中;酸度:弱;烘焙程度:浅培;特色:具深培咖啡香味;建议饮量:110毫升
15、费尼朵Finezzo金色浓度:3杯量:110ml
用拉丁美洲与东非生产的顶级阿拉比卡豆(Arabica),加上少量非洲的罗布斯特(Robusta),增加口味的深度,散发水果香气,口味轻淡略带果酸味。苦度:中;酸度:弱;烘焙程度:浅培;特色:具果香味;建议饮量:110毫升
16、FortissioLungo蓝绿色浓度:7杯量:110ml
来自中美洲与南美洲地区的Arabic
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