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PAGEPAGE6第八章思考题1.在生产阶段适当(),利于青霉素合成A.升高温度B.降低温度C.温度不变2.青霉素发酵时,适宜pH是A.4.4-4.6B.5.4-5.6C.6.4-6.6D.7.4-7.63.青霉素发酵时,pH下降时,补充A.NaOHB.NaHCO3C.NH3?H2OD.Ca(OH)24.青霉素发酵时,溶氧应高于A.15%B.20%C.25%D.30%5.青霉素发酵时,溶氧低于()时,会造成不可逆的损害A.5%B.10%C.15%D.20%6.青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是A.花生油B.色拉油C.玉米油D.大豆油7.青霉素易溶于A.水B.生理盐水C.有机溶剂D.H2SO48.青霉素发酵液预处理的设备A.离心设备B.萃取设备C.过滤设备D.筛分设备9.青霉素发酵也预处理的添加剂是A.助溶剂B.絮凝剂C.交联剂D.萃取剂10.青霉素萃取的常用萃取剂为A.乙酸乙酯B.乙酸丙酯C.乙酸丁酯D.丙酸丙酯11.为了除去发酵青霉素中的蛋白质,需加入A.助溶剂B.絮凝剂C.交联剂D.乳化剂12.青霉素的提取阶段通常需要（）次萃取A.1-2B.2-3C.3-4D.4-5C.6D.726.微生物生长曲线划分为几个阶段时期A.4B.3C.2D.127.微生物代谢最旺盛的时期是A.迟缓期B.对数生长期C.平稳期D.衰退期28.种子罐培养时,一级种子罐的又叫做A.繁殖罐B.生产罐C.发芽罐D.育种罐29.种子罐培养时,二级种子罐的又叫做A.繁殖罐B.生产罐C.发芽罐D.育种罐30.种子罐培养时,三级种子罐的又叫做A.繁殖罐B.生产罐C.发芽罐D.育种罐31.青霉素发酵培养的方式A.反复分批式发酵B.反复连续式发酵C.补料分批式发酵D.补料连续式发酵32.青霉素发酵选用的反应器是A.气升式环流反应器B.高位塔式生物反应器C.机械搅拌自吸式反应器33.铁离子对青霉素合成有毒,在生产过程中,浓度要控制在()以下A.0-10μg/mlB.10-20μg/mlC.20-30μg/mlD.30-40μg/ml34.青霉素发酵市,罐壁涂层选用()保护A.环氧树脂B.正丁树脂35.分泌青霉素的温度应控制在A.0-10B.10-20C.20-30D.30-40青霉素试题标准答案1.B2.C3.C4.D5.B6.C7.C8.C9.B10.C11.D12.B13.B14.B15.A16.C17.B18.D19.A20.C21.C22.D23.A24.C25.D

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