2023年畜牧兽医科学-饲料学考试历年真题摘选带答案

（图片大小可自由调整）一.综合考核题库(共35题)2.反刍家畜淀粉消化的主要部位是在小肠，消化的终产物是葡萄糖。（）4.新饲料、新饲料添加剂证书由省级以上饲料管理部门核发。()5.必需矿物元：8.定制产品应当用于定制企业自用或销售给合同用户。()9.滑腱症：10.动物营养需要量的表达方式有哪几种？13.在奶牛精料中可用尿素代替大部分蛋白质饲料。（）17.AMEn18.混合型饲料添加剂是指由二种或二种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。()19.TDN：20.成年公猪消化能力强，可饲喂大量青饲料。（）21.鸡日粮缺乏烟酸，口腔出现深红炎症称(

)。D、木聚糖25.缓冲溶液的作用是保持-不变()。A、pH值C、浓度29.饲粮中蛋白品质的好坏取决于（）A、蛋白质含量C、氨基酸数量D、必需氨基酸的平衡状态31.总能GE：A、四份B、筛分或浮选C、观察D、化学检测34.雏鸡核黄素B2的典型缺乏症是（），锰的典型缺乏症是（），雏鸡的多发性神经炎是由于缺乏VB1而引起的，产奶母牛的“草痉挛”是由于体（）储存量低、青草中的（）含量和吸收率低引起的。35.全价配合饲料配方设计的原则是什么？第2卷1.高粱、棉粕、菜粕、亚麻饼及木薯中含有有害物质分别为(

)、(

)、(

)、(

)、(

)。2.非淀粉多糖主要是由_______、_______、_______、_______等组成。3.试述维生素A作用及缺乏症。4.在实际生产中，通常把青绿饲料制成_______和_______，以利保存。5.营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。下列属于营养性饲料添加剂的是_______。A、抗氧化剂B、矿物质微量元素C、酸度调节剂A、单质D、不确定7.CPA、监督管理档案B、原料采购记录D、产品销售记录A、脂肪酸B、蛋白酶抑制剂C、棉酚14.青贮饲料15.微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。（）18.发展浓缩饲料有何意义？19.饲料添加剂生产企业申请注销的，由企业所在地省级饲料管理部门注销生产许可证。()20.试述Sibbald快速代谢能测定方法。A、绝对误差和相对误差B、精密度和准确度23.产蛋鸡从日粮中获得的能量主要用于满足维持需要。（）24.随意运动：25.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是()。A、铁氰化钾B、氢溴酸26.下列动物中，脂肪完全在肝脏中合成的是（）。29.NDF：B、饲料标签D、定制产品清单31.影响瘤胃发酵类型的主要因素是日粮_______、_______发酵型有利于提高乳脂率，而_______发酵型，有利于肥育。32.在总砷含量的测定中，当每千克试样中含砷量≥1.0μg时，结果取()位有效数字。A、1B、2C、333.皮肤不全角化症：34.必需脂肪酸35.生豆类或豆饼粕中含有（）影响适口性和消化性B、抗胰蛋白酶一.综合考核题库2.正确答案:错误3.正确答案:在实际中可测定得一种代谢，动物健康在生理状态良好，适宜温度条件下，使其空腹，在其可维持生命下的一种代谢。4.正确答案:错误5.正确答案:体内存在的矿物元素，有一些是动物生理过程和体内带血不可缺少的，必须由外界供给、的矿物元素。6.正确答案: "盛醚瓶","浸提管","冷凝管"9.正确答案:指腿骨粗短，关节变形，胫、遮（zhi）骨接头处肿胀，后跟腱易从踝状突里滑出，因此鸡站不起来，严重时会死亡。10.正确答案:1.每头每日需要量。2.每重量单位饲粮中含量（1kg为单位）：其中或按干物质状态或按原样状态计算。3.按与某些主要营养物质的比例关系：如能量与蛋白质的比例。4.按体重计算需要量：有些营养物质的需要量与自然体重或代谢体重呈稳定比例关系。5.按生产力计算需要量：因营养物质需要量与产品数量一般呈正比关系。如对产奶牛，可根据每产1kg牛奶需要各种营养物质数量来计算。11.正确答案: 能量饲料|维生素饲料 1115.正确答案: 半纤维素|木质素19.正确答案:总消化养分，是可消化粗蛋白、可消化粗纤维、可消化五氮浸出物与2.25倍可消化粗脂肪的总和。TDN=D+D+D*2.2521.正确答案: 黑舌病22.正确答案:A23.正确答案:正确24.正确答案:B25.正确答案:A26.正确答案:限制性氨基酸：指饲料中一种或几种必需氨基酸的含量低于动物需要，并由于它们的缺乏而限制了动物对其它必需氨基酸和非必需氨基酸的利用的氨基酸。28.正确答案:指自然含水量低于45%，且干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质又大于或等于20%的饲料。30.正确答案:（1）皮肤不完全角质化症（皮炎）；（2）繁殖机能下降；（3）骨骼异常；（4）食欲下降，生产性能下降；（5）皮肤、被毛损害34.正确答案: 曲爪麻痹症|滑腱症|镁|镁一.综合考核题库1.正确答案: "单宁","棉酚","硫葡萄糖甙","亚麻配糖体","氢氰酸"4.正确答案: 干草|青贮饲料5.正确答案:B6.正确答案:B7.正确答案:CP：粗蛋白质8.正确答案: 夜盲症|干眼症|瞎眼病9.正确答案: "葡萄糖","挥发性脂肪酸"10.正确答案:正确在畜禽饲料中要使用酶制剂作为一种饲料添加剂，对各种畜禽可起到以下作用：①促进饲料中养分的消化吸收，提高畜禽的生长速度和饲料的转化率，增进畜禽的健康。③由于提高了饲料中氮、磷的利用率，畜禽对氮、磷的排泄量下降，因此减少了畜牧业对环境造成的污染。因此酶制剂具有一定的经济效益和一定的社会效益。13.正确答案:D14.正确答案:青贮饲料：以新鲜的天然植物性饲料为原料，以青贮的方式调制成的饲料。15.正确答案:正确16.正确答案:正确（1）、便于农场及广大养殖者利用自产的谷物籽实类饲料和其他能量饲料；（3）、有利于广大农村推广饲料科技知识，提高饲料利用率，为农民增产增收。试验动物为成年公鸡21.正确答案:A 尿素23.正确答案:正确24.正确答案:广义指动物生存过程中所进行的一切有意识的活动。这里指在绝食代谢基础上，动物为了维持生存所必须进行的活动。25.正确答案:A26.正确答案: 家禽（1）具有营养性：日粮配合的目的是为了满足具体动物特定的营养需要的，为此：①适宜的营养水平；②选择适合的饲料原料种类；③配方设计值与饲料保证值的关系。为了保证饲料产品中各种营养成分含量能满足动物的营养需要，配方在设计过程中其设计值应略大于配合饲料的保证值（尤其是饲料配方中的微量营养成分）；以便产品在有效期内各营养含量不低于产品标示值。28.