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文档简介
中西方餐桌礼仪对比活动一:中西方餐桌礼仪知多少情景模拟演练:你观察到了什么?1、需要三名同学,一个饰演姐姐,一个饰演弟弟,一人饰演服务员,两个人吃中餐,点菜。两个人应如何入座,应该点几样菜呢?2、需要三名同学,两名同学饰演同事(一男一女),一名同学饰演服务员,到西餐厅就餐,中途男士离开位置去接电话了,女士也有事情要出去,那么服务员应该怎么判断两个人是吃饱了,还是有事情出去了呢?活动二:中西方餐桌礼仪大搜查任务要求:
每个小组根据任务单的不同,利用平板电脑进行相关材料搜集,采用不同的方式进行展示。活动三:中西方餐桌礼仪宣讲会1入座的礼仪2餐具的用法3进餐时的礼仪活动四:中西方餐桌礼仪对比
从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇,文化逐渐赋予了食物以内涵,在这个地球村的年代,我们所能做到的不仅仅是了解本民族的餐饮文化,更应该了解并尊重西方餐饮文化!这样我们才能越走越远,中国才能越来越强。
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