蔬菜生产实习总结

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本学期蔬菜生产实习的主要内容主要有一下几个方面：第一、清除杂草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除旧地膜，之后进行翻地等；第二、整地，播种〔菜豆，胡萝卜〕，种苗〔辣椒、番茄，茄子，芥蓝，白菜〕；第三、给菜豆搭架；第四施肥；第五、除草；第六、育苗。以下是进行详细内容总结。

一、清除杂草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除旧地膜，之后进行翻地

首先是将杂草以及毛节瓜植株进行清除处理，清除的过程中，重点是将杂草清除洁净，尽量将早操的根部铲除，以免来年杂草疯长；其次，在清理好杂草以及毛节瓜植株之后，进行翻地环节。翻地深度大约在25cm左右，在翻地过程中，由于土壤比较板结，需要一边翻地一边将大土壤块打碎，这样有利于下一步的生产需要。

二、整地，播种〔菜豆，胡萝卜等〕，种苗〔辣椒〕。

〔一〕、整地，其目的是制造良好的土壤耕层构造和表面状态，协调水分、养分、空气，热量等因素，提高土壤肥力，为播种和作物生长、田间管理提供良好条件。由于所耕种的土壤比较板结，所以在整地的过程中我们伴随施用基肥，这样可以很好的提高土壤肥力效果；

〔二〕、播种，主要是用播种菜豆、胡萝卜以及菜心三个品种。菜豆的种植是以点播方式进行种植，在播好菜豆之后，在回土的过程中，不能用大土块掩盖到菜豆种植上面，应当用比较细小肥沃的土壤掩盖种子，但不能太厚；胡萝卜是以条播方式进行，先在菜畦上用小锄头开好条形种植穴，并撒上有机肥，之后播上胡萝卜种子，回一层比较薄的肥沃土壤即可；菜心是以撒播方式进行，在菜畦上整出一小块菜地，把土壤充分打碎，整平，整平后便可撒上菜心种子，撒好种子之后，要撒上一层有机肥。在将以上种子播种好之后，要立刻浇足量的水，以水从菜畦侧旁渗出为准；

〔三〕、种苗。蔬菜苗的种植主要分为一下几个步骤：

①移苗，首先是将苗从栽培穴中移除，在移植过程中要将栽培苗的培样基肥一起和根系移出，这样可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；

②种植，先在菜畦上整好土壤，用小锄头开好种植穴，便可将幼苗移植到种植穴中，在回土时，不要让突然盖住辣椒苗叶片，在回土好后，要用手指轻轻压实土壤。在种植好全部的苗之后，最末一项工作是浇定根水，定根水的.量，关系到苗的成活率问题，所以要浇足量的定根水。

三、给菜豆搭架

当菜豆长大之后，要使其能长出比较好的菜豆芽，需要进行搭架处理，我们所用的搭架材料是竹条，将竹条在菜豆苗上方搭建成一个呈三角形的架子，架子要用绳子绑紧，以防被风吹倒。

四、在蔬菜生产过程中施肥问题

在开始种植蔬菜苗，到苗成活后就可以开始施肥，开始时主要是施用水肥，即将肥料用水溶化之后用来施用，水肥的优点是能使菜苗能够立刻能猎取肥料，但也有缺点，由于水肥的渗透快，易挥发，所以水肥被植株利用率相对偏低。施肥频率主要是由蔬菜品种而定，一般施肥频率为一个星期左右的时间。在蔬菜生产管理中期，由于蔬菜此时需要的营养成分比较多，这个时候施用的肥料主要是以施用固体复合肥为主，方法是：在蔬菜植株旁边撒上适量的复合肥，撒好之后在用土将肥料掩盖好，最末进行浇水流程。

五、除草

在蔬菜生产过程中，会有许多的杂草，假如不实时清除杂草，蔬菜会因竞争而不能得到足够的养分以及生长空间，所以要在日常的管理中清晰杂草，我们清晰杂草的方式是用手拔或者用小锄头铲除杂草。

六、育苗

首先是用育苗盆装好有机肥，之后向穴中撒上适量的蔬菜种子，种好之后要定期浇水，将育苗盆置于温室中育苗。

生产实习感受：在本学期的蔬菜生产实习中，我从中学到了整个蔬菜生产的大致流程，首先是菜地杂草清理，其次是翻地，再者是种植蔬菜，最末是后期管理。蔬菜长势的好坏主要是在蔬菜生产过程中的后期管理，好的后期管理可以使得蔬菜有一个好的收成。

蔬菜生产观测记录：

我们小组采用轮番管理制，规定每天都需要有人去给蔬菜浇水，除草。以下使我们小组的管理记录的大致状况：

20**年9月2日清除杂草，毛节瓜，旧地膜，翻地等

20**年9月23日整地，播种〔菜豆，胡萝卜，菜心〕，种苗〔辣椒〕20**年10月7日发觉有虫害，实时给菜豆及菜心喷洒农药除虫

20**年10月14日给菜豆搭架，给菜豆，菜心，辣椒施复合肥，整地种番茄，茄子，芥蓝，白菜，顺便补撒胡萝卜种子；并松土

20**年11月4日补种空地，那里移栽一些生菜和莴苣,再给菜豆，辣椒施水肥20**