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文档简介

酒吧客户经理管理制度范文一、目的本制度旨在规范酒吧客户经理的行为，提升酒吧服务质量、提高顾客满意度，从而提升酒吧行业的竞争力。二、适用范围适用于酒吧客户经理的管理制度。三、职责客户经理应了解酒吧的产品、服务、价格情况，善于对客户提供解释和建议，争取客户满意度；客户经理应顶住顾客端，了解客户需求和反馈，协调内外部资源管理，协调解决客户满意度问题；客户经理应时刻关注行业动向，参加业内活动，提升自己的行业知识水平；客户经理应按照行业口袋电影《酒吧》工作标准完成各项工作任务，如接待顾客、处理客户投诉等；客户经理应定期向酒吧管理层报告工作情况，包括客户满意度、服务质量、业绩等方面；四、工作流程客户经理应于开门前到岗，检查酒水、器皿、水杯、灯光等设施用品是否齐备；客户经理应迎接到店的客人，了解客户要求，根据客户口味推荐相关饮品；客户经理应耐心地解答客户提出的问题，保证客户与酒吧之间良好的沟通交流；客户经理应时刻掌握酒吧内部环境，仔细观察顾客需求，及时了解客户需求和反馈；客户经理应及时处理客户投诉，协调解决客户满意度问题；客户经理应不断地了解和学习行业动态，提升自己的服务水平。五、绩效考核满足客户要求，提高客户满意度；客户投诉率控制在合理范围内；完成酒吧管理层安排的各项任务；不断学习提升，为酒吧提高贡献。六、违反制度的处罚擅自发放酒吧优惠券或打折卡，构成违规行为，会给予纪律处分；不按照酒吧服务标准执行工作，工作质量不达标的，会给予警告或纪律处分；根据客户要求，涉及违规操作的，会给予警告或纪律处分；发生拉客行为，给予严重警告或工资扣减处罚；辞职时未做好交接工作的，会给予警告或纪律处分。七、其他本制度经由酒吧管理

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