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文档简介
时间:二O二一年七月二十九日十六种降血糖特效食品之巴公井开创作间二O日如果已呈现高血糖,即使没有自觉症状也应立即接受治疗.治疗以饮食法为中心,防止饮食过量,减少脂质和糖分的摄入,特别注意不要摄入过多含有年夜量果糖的水果.下面,我们向您介绍几类能够降低高血糖的食物.1、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬.洋葱不单含有安慰胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用.因此,对糖尿病陪伴血脂异常者最为适宜.2、南瓜:甘温无毒,有补中益气功效.南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内过剩的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效.现代医学研究标明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有增进胰岛素分泌的作用.糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效.时间:二O二一年七月二十九日时间:二O二一年七月二十九日3黄瓜凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用.现代药理研究标明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者经常使用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等.黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转酿成脂肪.肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,年夜有益处.4、苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成份,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首.药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不单有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有安慰胰岛素释放的功能.有人试,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可到达78.3%.所,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗,切片水煮1次服下,每天12次,有利于控制血糖.5、菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经.具有润燥清热、下气调中、调血之功效.适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病.菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共,容易形成草时间:二O二一年七月二十九日时间:二O二一年七月二十九日酸钙,晦气于人体吸收,对肠胃也有晦气影响,烹调时应加以注意.是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜.6、小藊豆:含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用.用小藊豆3050克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效.7、黄膳:性味甘温,具有补五脏、填精血的作用.现代药理研究标明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用.8、薏苡仁:性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品.现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病陪伴高血压者.9、芹菜:甘寒.能除心下烦热,散节气,下瘀血.有降血糖降血脂降血压作用.糖尿病合并高血压的病人可以长期食用.时间:二O二一年七月二十九日时间:二O二一年七月二十九日10,寒..用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效.适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜.11菔卜),温..具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病.12,温.经.理效,者.13、山药:能有效改善高血,山药中的黏滑成份也是由黏卵白形成的.黏卵白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收.这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以防止胰岛素分泌过剩,使血糖获得较好调控.山药还含有胰岛素分泌必不成少的镁和锌等有效成份,以及维生素B1素B2.这些成份增进了血液中葡萄糖的代谢.另外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分.时间:二O二一年七月二十九日时间:二O二一年七月二十九日14、芋头:最适合需要限制热量的人,素B1等有效成,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇.另外,很重要的一点是,山药的热量较低.因糖尿病高脂血症肥胖等疾病而必需限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品.100克芋头中,热量仅为58克.人多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏卵白,可是有利于其他有效成份的吸收.15肉桂性味辛温,具有补元阳暖脾胃的作用.美国科学家研究发现肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用.建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者.16银耳性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不单营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”.银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用.近年来有研究报道,银耳中含有较时间:二O二一年七月二十九日时间:二O二一年七月二十九日多的银耳多,它对胰岛素降糖活性有
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