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文档简介

第2页共2页超市年度工作计划模板一、筹建校园超市的目的1、培育、提高我院大学生的经济意识和自我管理、自我服务能力,为将来顺利就业奠定基础。2、坚持理论与实践相结合,为我院高职教学实践提供一块实验田。3、为我院广大师生购物提供一个好去处,方便全院广大师生,更好地为广大师生服务。二、筹建校园超市的总体规划1、经营理念。服务教学,突出学生实践锻炼主体,注重学生技能培养,兼顾经济效益。2、经营目标。“四优一满意”:即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货服务,尽心尽力让师生满意。3、运作模式。完全采取市场化运作方式。在我院领导的大力支持、经济管理系领导和老师的具体指导下,以学生为主体,学以致用,理论与实践相结合,自主经营,自负盈亏,自我管理,自我监督。4、资金筹集。采取集资入股方式,利益共享,风险同担。5、市场定位。满足师生需求,突出校园特色,大学生特色,本院特色。三、具作过程1、积极筹备,成立以经济管理系领导、老师为主体的超市筹建领导小组。2、在超市筹建领导小组的指导、协调下,成立以学生为主体的发起小组,具体负责以下工作:股份认购为主的资金筹集工作;超市经营管理人员的招聘选拔工作,主要从经济管理系的(超市经营与管理方向)、物流管理、等经济管理类专业在校学生中选聘;制定校园超市章程。3、由发起小组组织召开股东会,选举董事、董事长,组成以学生为主体的董事会;负责制定超市的经营方针和投资计划等事宜。4、董事会对股东会负责,行使下列职能:聘任超市经理(可由董事长兼任),根据经理的提名,聘任超市副经理、财务负责人等;制定超市的基本管理制度;决定超市内部管理机构的设置;由经理负责超市的日常经营管理。5、在系领导老师的指导下,聘请信誉好的大型超市管理人员对经理、副经理、理货员、收银员等进行短期的业务培训,并组织以上人员到大型超市进行现场观摩、学习,为正式上岗打好基础。6、搞好超市卖场的规划设计与美化装潢工作。7、本着物美价廉、货物及时的原则考察选择好货源正宗、信誉度高的供货商。8、搞好开业前的其他各项准备工作。超市年度工作计划模板(二)为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。二、午间交接:下午班店员点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。销售灯光卫生样面。至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。超市年度工作计划模板(三)一、安全检查要点安全检查的形式和有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。开展安全检查的程序,有四个阶段。1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的、要求、检查方法。2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认真细致的检查。3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改,及时解决。4、总结阶段,写出检查,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问题及时解决。二、治安灾害事故预防要点1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向超市店员进行教育,提高超市店员维护和遵守的自觉性,保证安全。2、领导和超市店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故的发生。3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有关部门加以解决。4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的,对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故,要认真查清事故的原因,判明事故性质,对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击,对玩忽职守的直接肇事者要报告上级,分清情况给予处理。三、聚众斗殴处理要点成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措施处理解决。其办法是:1、抓住苗头,及早发现,解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的,总是事前互相串联,纠集人马,准备工具或约定斗殴时间、地点,这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察,把耳目搞灵,事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象,就要迅速组织力量,加强防范,掌握动向,及时做好充分瓦解和疏散工作,把事件消灭在萌芽之中。2、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者,要及时送往医院抢救治疗。3、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记,逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。四、保护盗窃现场要点盗窃现场的保护方法,除在外围现场设岗,不准无关人员进入外,重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等,现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头,爬越的院墙和窗户,盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状,以免留下新的痕迹,对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品,一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹,如有也要加以保护。五、超市营业区保安监控要点1、掌握活动于超市商场范围的客人动态,维护超市商场区域的秩序,注意发现可疑情况,并及时报告。2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。3、提高警惕,防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。4、收银员应认真验证钞票、信用卡,防止使用假货币、假信用卡套购、诈骗。5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护,原则上“谁主管,谁负责”。6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件,营业员应立即上报部门主管和保安部,同时保护好现场。7、劝告消费者不要在超市商场区域内闲谈聊天。8、对租赁超市商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时,原则上在晚间10:00以后进行。否则,保安人员有权给予阻拦。六、停车及“的士”载客管理要点1、超市的停车场的交通、治安、收费均为保安部负责,任何车辆的司机都应服从超市商场工作人员的管理。2、超市停车场是收费公共停车场,只提供泊车方便,不负责保管,凡占泊位停车的车辆(排队候客的出租车除外)均应照章交费,乱停乱放的车辆均酌情给予处理。3、保安部派岗,只有经考核结业并持有“调度证”的人员才有权对大堂前客人用车进行调度。4、“的士”车辆应按指定位置排队候客,不得乱停乱放或抢客拉客。5、严禁“的士”司机使用超市商场内部电话或设施,超市商场工作人员有责任进行劝阻,劝阻不听者可通知保安部处理。6、调度员、门童、行李员等不得与“的士”司机攀拉关系、收受贿赂、提供方便,一经发现从严处理。7、凡违反超市商场规定的“的士”司机,保安部将给予批评教育或处罚,直至宣布为“不受欢迎的人”。8、保安员应维护好停车场的秩序,看护好停放的车辆,以防止损失。9、遇有重大活动时,停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车辆,确保活动的安全。10、车辆(除面包车)原则上均应办理地下停车证件,租用车位泊车;凡在地面上停车,照章收费或请其办理“临时停车证”。11、制定停车场管理办法、收费标准及范围。七、突发事件管理要点1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”,在发生突发事件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。2、员工一旦发现可疑情况及各类违法犯罪分子的活动,有责任立即报告保安部。3、超市商场如发生偷窃、抢劫、凶杀或其他突发性事件,在报告保安部和公安机关的'同时,及时保护好现场。除紧急抢救伤员外,不得进入现场。4、当公安、保安人员进行安全检查和处理案件时,有关人员应积极配合,如实提供情况。超市年度工作计划模板(四)一、建立逐级管理,店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。1.建立逐级管理制度,分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。5.以“为您服务我”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。二、经营管理1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不

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