餐饮行业财务流程图及其框架_第1页
餐饮行业财务流程图及其框架_第2页
餐饮行业财务流程图及其框架_第3页
餐饮行业财务流程图及其框架_第4页
餐饮行业财务流程图及其框架_第5页
已阅读5页,还剩4页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

餐饮行业财务流程图及其框架支付宝支付宝流流程框架图财务主管算日常工作收支两条线账据工资费用出纳会计核算保管员财务流程详图营业额统计应收金实收金营业额统计应收金实收金额元酒水进账酒水进账单晚班小大店公店公户收入银行卡店2-3张卡信息绑定别人的,凭银行流水和进账单记现金日记账和银行存款存入银行 (无卡存POS刷卡汇手机提现手续费0.1%另有人核算,但与会计对接数据,影响后台食物收入支出日记账,核对上后,月底做调节表根据会计审核无误的报销单 (领导签字同意)、付款单入行不同行入行不同行对额账返利、赠送,过录后(签料计算收入与后台的成本直接的毛利计算收入与后台的成本直接的毛利用各岗位具体细则、审核营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏,及时纠正,以确保每填报单据规范,领导审批无误签字,制些需注意的问5、与厨师长进行核对,监督厨师长采购、对原材料的利用情况,进行库存盘点。7、根据餐厅销售单据,审核编制酒水销售报表,审核原料等销售及结存情电脑系统核对前一天营业收入汇总金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。下4,对于现金收入出纳开收款收据一式三联,出纳保管收据,会计盖章后方才6、登记现金日记账和银行存款日记账,做到日清月结。并及送会计核对,月7、开两个账号,一个收入账户,一个是支出账户,收支做到两条线,以便对。1、上班前,收银员与领班或主管一起清点周转金(2000元),无误后在登记周转金交接手续,并在火吧收银员周转金交接登单号码制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人帐,不得随意减单,退单时必须有两人以上或店长签字同意。工作。收银员编制报告完毕后,将所收的现总报表上。在接班收银员的监督下将现金当务工作。及时录入打印各类入仓单,领料材料验收工作。不合订购要求的或不合格的;先进仓的料先发。临近过期食品在保质期备货和原料加工储备的情况做到心中有数,并及时处理检查中发现的问题,并意见要做一个详细的总结,并对当日的工作做布置和安排。3、审查和签批各种原料:厨师长要根据当日业务情况制定、审查、签批各种原料的购买计划和验收单据,严格把关,做到食品原料不积压、不浪费,符合煤气的开关、用电、用水,以

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论