基础营养与健康

基础营养与健康第一页，共四十七页，编辑于2023年，星期日1,学会拍掌，助身体健康

人的手掌有三百多个反应区（示范）手掌分区（五指区）小半球掌纹手心出汗掌色第二页，共四十七页，编辑于2023年，星期日2，拉伸运动，测年龄

扣掌拉抻合掌拉伸弯腰拉伸（指尖碰地）弯腰拉伸（手掌碰地）第三页，共四十七页，编辑于2023年，星期日健康状态图表1210最好状态好的状态一般状态差的状态更差状态极差状态生病重病垂危死亡第四页，共四十七页，编辑于2023年，星期日健康四大支柱第五页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第六页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第七页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第八页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第九页，共四十七页，编辑于2023年，星期日饮食金字塔第十页，共四十七页，编辑于2023年，星期日饮食金字塔五谷类第十一页，共四十七页，编辑于2023年，星期日饮食金字塔五谷类蔬果类較多第十二页，共四十七页，编辑于2023年，星期日饮食金字塔五谷类蔬果类肉豆奶类較多適量第十三页，共四十七页，编辑于2023年，星期日饮食金字塔五谷类蔬果类肉豆奶类油、盐、糖較多適量第十四页，共四十七页，编辑于2023年，星期日七大营养要素第十五页，共四十七页，编辑于2023年，星期日水蛋白质碳水化合物脂肪15%维生素矿物质纤维七大营养要素第十六页，共四十七页，编辑于2023年，星期日营养素三大功能第十七页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第十八页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第十九页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第二十页，共四十七页，编辑于2023年，星期日水蛋白质碳水化合物脂肪维生素矿物质第二十一页，共四十七页，编辑于2023年，星期日蛋白质第二十二页，共四十七页，编辑于2023年，星期日优质不优质肉类蛋、奶第二十三页，共四十七页，编辑于2023年，星期日氨基酸完全不完全完全完全第二十四页，共四十七页，编辑于2023年，星期日植物互补氨基酸豆=完全蛋白质第二十五页，共四十七页，编辑于2023年，星期日植物互补氨基酸豆=完全蛋白质第二十六页，共四十七页，编辑于2023年，星期日蛋白质缺乏症状抵抗力弱水肿第二十七页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维第二十八页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维缺乏的因素生活富裕第二十九页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维缺乏的因素生活富裕食品加工第三十页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维的种类第三十一页，共四十七页，编辑于2023年，星期日非溶性纤维半木质纤维木素第三十二页，共四十七页，编辑于2023年，星期日水溶性纤维果胶第三十三页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维的功效第三十四页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维的功效第三十五页，共四十七页，编辑于2023年，星期日纤维的功效第三十六页，共四十七页，编辑于2023年，星期日脂肪第三十七页，共四十七页，编辑于2023年，星期日脂肪油第三十八页，共四十七页，编辑于2023年，星期日脂肪甘油脂肪酸油第三十九页，共四十七页，编辑于2023年，星期日脂肪油甘油脂肪酸能量生长代谢第四十页，共四十七页，编辑于2023年，星期日第四十一页，共四十七页，编辑于2023年，星期日

胃痛,多见急慢性胃炎,胃,十二指肠溃疡,也见于胃黏膜脱垂,胃下垂,胰腺炎,胆结石等症状,主要原因饮酒过多,吃辣过度,过食寒凉,经常进食难消化的食物;工作过度紧张,食无定时,吃饱后马上工作或做运动;劳累过度,脾胃虚弱等.宜多食五谷杂粮,如小米,大米薏米,大豆,扁豆,莲子板粟.肉,禽,蛋,奶类宜食羊肉,猪瘦肉,牛肉,鸡肉,牛奶等.蔬菜水果可常吃莲藕,南瓜,土豆,胡萝卜,莲子,山楂,香蕉,大枣,桂园等.第四十二页，共四十七页，编辑于2023年，星期日

肥胖是指一定程度的明显超重和脂肪层过厚,是体内脂肪尤其是甘油三脂过多而导致的一种状态.一个人肥胖与否可根据国际通用的公式计算得出:BMI=体重(千克)/身高(米)的平方.BMI指数在18~25之间是正常体重,大于25为超重,大于30为肥胖.一般肥胖分苹果肥和梨肥.宜常吃的蔬菜有:莴苣,西红柿,冬瓜,芹菜,苜蓿,白萝卜,苦瓜,黄瓜等.宜常吃的水果有西瓜,苹果,梨,山楂等.第四十三页，共四十七页，编辑于2023年，星期日

高血压是以动脉血压升高为主要表现的疾病,多见于中老年人.其主要的发病原因是饮食中动物脂肪,胆固醇含量较高,食钠过多,食钾,钙过少(发即蛋白质质量较差),饮酒过多等造成.宜多吃含优质蛋白和维生素的食物,如鱼,牛奶,瘦肉,鸡蛋和豆类.宜多食含钾食物,如黄豆,赤豆,西红柿,芹菜,蘑菇,橘子,苹果,猕猴桃,柿子,菠萝等.宜多食含钙的食物,钙有”除钠”作用,可明显降压,使血压保持稳定.如奶制品,豆制品,芝麻酱,虾皮,海带,黑木耳,沙丁鱼等.第四十四页，共四十七页，编辑于2023年，星期日前列腺疾病包括急性前列腺炎,慢性前列腺炎,前列腺增生等,其常见症状为:尿频,尿急,尿不尽,有时出现排尿困难,精神不振,乏力,失眠等.导致的原因较多,如:细菌等病原体,微生物的侵入,性生活不节制,过度饮酒,久坐不动等.宜多吃有益于前列腺健康的食物,如花生,黄豆,南瓜,西红柿,芡实等适当多吃可预防前列腺疾病的食物，如南瓜籽仁，花生仁，杏仁和芝麻，特别是贝壳类海鲜！含锌非常丰富！第四十五页，共四十七页，编辑于2023年，星期日观大便知健康五星级大便1，颜色，