浙教版八年级科学上册物质的分离

1.6物质的分离（1）导入新知不论是河水、井水，还是海水，自然界的水都是溶有多种物质的混合物。如何将其他物质从水中分离出来呢？新知讲解物质的结晶食盐云母硫酸铜玻璃沥青松香晶体非晶体新知讲解结晶晶体和非晶体的主要区别1）晶体有规则的几何外形，而非晶体没有。2）晶体有一定的熔点，而非晶体没有。晶体非晶体温度时间是溶液中无法再溶解的固体物质从溶液中析出的过程新知讲解1.蒸发溶剂结晶结晶方法适用于溶解度受温度影响比较小的固体海水晒盐通过蒸发溶剂使物质结晶蒸发结晶新知讲解不饱和的食盐溶液蒸发浓缩蒸发结晶析出晶体在海盐晒制过程中溶液成分如何变化？饱和溶液溶质不变溶剂减少溶剂减少溶质减少如图：战士的后背现象你如何进行解释？汗液的蒸发结晶，使食盐等晶体析出新知讲解蒸发结晶的应用2.溶解度受温度变化影响比较小的固体中混有少量溶解度受温度变化影响较大的固体的分离1.用于将溶解度受温度影响变化比较小的固体溶质从其水溶液中析出氯化钠中混有少量硝酸钾新知讲解1）配制一杯70℃的硫酸铜饱和溶液。利用滴管吸取1滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上。2）仔细观察有没有晶体出现。热的硝酸钾浓溶液放入冷水中降温后，有硝酸钾晶体析出。冷却热饱和溶液的方法也可得到晶体。2.冷却热饱和溶液法新知讲解通过降低热饱和溶液的温度使物质结晶析出的方法，也叫降温结晶法。为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？冷却热饱和溶液的过程中，随着温度的降低，固体的溶解度减小，原先溶解在溶液中的溶质在该温度下不能继续溶解，形成晶体析出。冷却热饱和溶液新知讲解1.溶解度受温度影响变化较大的固体物质从其水溶液中析出2.溶解度受温度变化影响很大的固体中混有少量溶解度受温度变化影响较小的固体冷却结晶的应用硝酸钾中混有少量氯化钠的提纯新知讲解从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用。通过蒸发和冷却后得到的食盐晶体结晶常被用于几种固体物质的分离和晶体的制备。溶液加热浓缩降低温度析出晶体饱和溶液溶剂减少溶剂减少晶体的形成过程与物质的溶解过程是两个相反的过程。新知讲解硫酸铜晶体的制备和生长你能想出硫酸铜晶体制备的原理吗？硫酸铜的溶解度随温度升高而逐渐增大，冷却硫酸铜的热饱和溶液可以制得硫酸铜晶体。量筒，烧杯，药匙，滴管，表面皿，温度计，20厘米长的线，显微镜，酒精灯，三脚架，石棉网，玻璃棒，硫酸铜，棉花。器材新知讲解硫酸铜晶体制备新知讲解1.晶体的析出生长必须要有一个核心，即晶核、晶种。这样才能使粒子一层一层有规则的建筑起来。反复进行结晶，可以使晶体越长越大，成为大晶体。2.制备较大晶体需控制的条件：晶种少，晶体完整，防震防尘，降温要缓慢。新知讲解（2）静置、冷却、析晶。在容器口盖上一张清洁的白纸，再用棉花把烧杯围起来，静置一夜，温度缓慢下降，析出硫酸铜小晶体。1．制备小晶体（1）准备一杯约50毫升温度在70℃左右的硫酸铜饱和溶液，切勿在杯底留下杂质，若有浑浊现象，用脱脂棉代替滤纸，趁热过滤，直到澄清为止。新知讲解（2）晶体长大：用线把1颗硫酸铜小晶体绑好，悬吊在已准备好的一杯约50毫升70℃左右的硫酸铜饱和溶液里，线的另一端系在玻璃棒上，静置过夜。如此反复操作几次，晶体就越长越大，最后长成大块晶体。培养大晶体2．小晶体“长”成大晶体（1）选晶：在晶体里选择几颗几何形状完整的小晶体备用。硫酸铜晶体成长新知讲解新知讲解a.制备饱和溶液时，防止因为过饱和而析出晶体。b.过滤速度要快，防止饱和溶液迅速冷却析出晶体。c.冷却速度要缓慢，用棉花或塑料泡沫保温。d.晶种的选择是关键，要获得形状完整的晶种，应使用纯净的硫酸铜，防止灰尘落入溶液。饱和溶液要静置，避免震动。e.晶体的“成长”需要进行多次结晶，整个过程中在线上只留一粒晶体，多余的晶体要去掉，每次取出晶种后要修整其外形，使其保持完整的形状。说明新知讲解1．影响结晶速度大小的因素有哪些？影响晶体速度的因素：蒸发有利于晶体的形成；环境温差有利于晶体的弄成；附着物的光滑程度，越粗糙越有利于晶体的形成。2．影响晶体生长的因素有哪些？影响晶体生长的因素：是否悬吊晶种影响晶体的大小和形状，因晶体会沿着晶种生长，杯底晶体则较少；温度降低的速度影响晶体的大小和形状，速度降低缓慢有利于大晶体的生成。新知讲解结晶水合物有些物质的晶体里没有结晶水胆矾食盐很多物质都能生成结晶水合物石膏硝酸钾硫酸钡新知讲解结晶水合物在室温下，在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水的现象。想一下，结晶水合物在加热的条件下失去结晶水的现象是不是风化？不是，风化是在自然条件下形成的。风化潮解晶体放在空气里，会逐渐吸收空气里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成为饱和溶液甚至稀溶液的现象新知讲解我国北方有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，请结合下图说明其中的道理。碳酸钠溶解度随温度降低而减少，冬天温度低，碳酸钠溶解度减小，溶解在水中的碳酸钠就析出，所以冬天可捞碱。氯化钠溶解度随温度变化不大，夏天温度高，水分蒸发快，溶解在水中的氯化钠就析出，所以夏天晒盐。巩固提升1.下列说法正确的是()A.饱和溶液降温时一定会有晶体析出B.没有晶体析出的溶液一定是不饱和的C.饱和溶液的温度升高不会析出晶体D.加少量溶质，晶体不溶解的溶液一定是饱和的2.冷却热饱和溶液、析出无水晶体前后，保持不变的是()A.溶液质量B.溶质质量C.溶剂质量D.溶解度DC巩固提升B3.在“冷却热饱和溶液来制备硫酸铜晶体”的实验中需要用到的仪器是()A.铁架台、铁圈、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸B.烧杯、温度计、玻璃棒、酒精灯C.铁架台、铁夹、铁圈、石棉网D.冷凝管、酒精灯、蒸发皿、接收管4.硫酸铜晶体含有结晶水，食盐没有结晶水，则暴露在空气中比较稳定的是()A.硫酸铜B.食盐C.硫酸铜和食盐D.无法判断B课堂小结一、从饱和溶液中获得晶体可以有两种方法：蒸发溶剂获得晶体冷却热饱和溶液获得晶体通常需要综合使用这两种方法。物质的结晶适于溶解度受温度影响变化比较小的固体物质适于溶解度受温度影响变化较大的固体物质二、硫酸铜晶体的制备和生长制备小晶体小晶体“长”成大晶体。作业布置1.查阅有关书籍和杂志，了解我国生产食盐以及提纯粗盐的主要方法。2.查找有关天津大沽和青海盐场地理位置的信