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文档简介

酒店仓库物资管理制度一、总则为规范酒店仓库物资的管理和使用，提高物资利用率和效率，保障深圳市某某酒店（以下简称酒店）的正常运行和顾客的满意度，本制度制定。本制度是酒店仓库的管理制度，适用于酒店各类仓库物资的管理和使用，包括进货、库存、出库、盘点、报废以及相关记录等事宜。二、仓库物资的管理2.1进货酒店仓库进货应以采购审批制度为依据，采购部门下发的采购单需经过仓库库管员确认并登记入库单据，方可进行采购。2.2库存管理酒店仓库进行库存管理时，应实行先进先出的管理方法。库存资料应及时、准确、完整地登记在进货和出货仓库管理系统中。库存资料包括：品名规格；货号；单位；种类；单价；进货日期；数量；库存总值。仓库库管员应每天定时进行库存清点，清点完成后，应及时在电脑中录入实时库存资料。2.3出库管理酒店仓库进行出库时，必须以出货仓库管理系统为准据，将出库资料填写完整、准确，并由仓库库管员审核后经审批后方可出库。2.4盘点管理酒店仓库每年将进行一次全面盘点，并由仓库库管员与业务员共同完成。在盘点期间，仓库库管员应停止进货与出货业务，只接受其他部门紧急物资的领用。盘点结果应进行记录，并在系统中进行调整。2.5报废管理酒店仓库的物品如有需报废者，需经过审批流程，并由酒店财务会计进行反审核，由库管员将闲置、能够报废的物品及时清理，记录在系统内，并通知会计进行记账。三、库存资料的记录与档案酒店仓库管理系统中应设有“仓库进销存”、“仓库台帐”等功能，所有进出仓库的记录均应在系统中详细、准确地记录。酒店仓库对所有进出库物品应建立实物档案，每笔进出库业务均应对应一册物资入库和摆出单和出库单。所有单据、凭证、资料应编有号码并完整保存，以方便管理、合理运用。四、制度的执行本制度的执行由酒店仓库库管员、相关业务员及酒店财务会计负责，必须严格按照本制度执行。当仓库库管员发现有人未遵守本制度规定或存在库存数据与实物不符，应及时制止，并予以纠正。五、本制度的修改本制度若有需要修改者，需草拟修改方案，经有关部门审批后方可修改。六、附则本制度实施日期为规定审批通过之日，同时取消以前的各种物资管理制度。任何个人或单位不得随意修改、篡改本制度的任何内容，情节seri

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