超市营业员培训

超市营业员培训仪态规范:

1、

站立挺拔，坐姿端正，不得斜靠在货架或货物上

2、工作时间内员工应保持良好的精神状态，朝气蓬勃

3、走路要平稳轻快，不能左摇右晃，脚步拖拉或响声过大

4、讲普通话并保持适当音量，吐字清晰，用语文雅大方

5、手势应适当，不能用手指指人，不要举动张扬

6、谈话时应目视对方，态度和蔼专注，不要东张西望，心不在焉

7、员工不得上班时在卖场内购物，下班后不得穿制服购物

8、上班工作前或上班中，禁止喝酒语言行为规范:

1、上岗时应站立服务，微笑服务，接待顾客时，使用礼貌用语：

“您好，欢迎光临！”，将商品递到顾客手中后应使用结束语：

“谢谢,欢迎下次再来！”。2、服务中心员工接待顾客时需主动询问顾客：“请问，有什么帮到你的吗？”，并耐心、诚恳、迅速地解决顾客的疑问。上前予助3、不讲粗话脏话，不随地吐痰，不随地乱收银员岗位职责1．熟悉公司服务政策，热情回答顾客有关询问和简单意见处理。2．规范操作收银设备，提高收银技能，注意安全，谨防假钞。3．营业前做好有关准备工作。4．营业中保持收银区域整洁卫生，清洗购物篮，整理好收银台前的小货架。5．不结账时保持良好姿态，注意商场内外情况，发现问题及时处理或上报。6．熟记畅销品货号、价格及陈列位置，有关宣传品信息，引导顾客遵守商场有关规定，发现商品规格、品名、货号等不致情况，积极通知有关部门人员处理。7．负责对商品进行最终检查，防止将不合格商品交给顾客，为顾客结账入袋。8．下班后清点备用金，及时清点营业款，整理收银区环境。营业员岗位职责1．负责卖场商品的美观陈列。2．负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。3．负责卖场商品的物价标识的维护和更换。4．负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内。5．负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作。6．负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。滨7．奉熟悉王相关根产品虾知识坡，提陆供顾茫客产舅品咨饱询和招相关色服务府。皆8．豪负责桌货架卷排面唐整理孙，要联货、构补货程、膝防损窃控制渴等工挖作。寸9．鹊配合逮公司烈定期小与不齿定期鹅的盘鹊点工恩作。家开店芬前泼筒到达雕公司她，打演卡或办签到坡，缺蓝席需童有正泼当理袭由；曲育合理昨地安皂排时湖间（晨日志狠）；锡雾检查始制服梢是否秤整洁昌；案尾开早奸会，建并记岂录当接日的戴工作冬重点颠；分甲补充稻商品膊，保只证商化品充百足；已涝货架鞭与端耕架是残否补北满；疾爪整理狐销售必区、唱仓库伙、冷续冻房皱、工迎具；秒斯每一叠货架灶促销糕品访是否码有足狭够；街默没有行物品壳损坏毛和过疫期；润赛检查怕价格能牌剖准确侵无误匙，一忙个排朋面＝佛一个撤价格辛牌；饰斑清洁宴，保逃证每靠个角彻落清导洁走叫道是晃否清笋洁，督必要顺时通做知欺清洁迹公司味；交槽将工馅具妥艺善存磁放，玻工作乔器具博的维贡修保圾养；厅阔查看呼有无乎设备狐需要董维修植；戚懂面带禁微笑酬，准蠢备迎箩接顾慈客。困开店蝴后踏程与顾唯客打胸招呼遗；冤苹了解示顾客辛需求葡；仍猛整理辩并清岩洁仓途库；迷叙查看舅缺货仰状况括并根斤据商怠品销妹售情获况补亚充商亮品；挑编盘点话商品要；猪搅明了谜的介滥绍和跑指示棋牌；社偏对缺久货重宅新订狂货；炎浙查看傍收货固记录碧；攻怜必要崇时，灶寻求栏主管浸的帮展助。奖中欲午影侧员工候交替畏午休球。便下凉午橡苹查看境商品浸销售幸情况出；短瓜及时桥补充嘴商品券；抗戚整理孙散放瓦的商漂品并井归类门到排先面；馆横查看镜排面悬上是跳否有诸破损血商品钳，及位时清渴理；获锄充分丝利用锤交接艇班时泻间完锈成一产些重席要工洒作；要晚辱上麻书整理胶工具启，并跨进行域消毒直，妥均善存戒放；妈闲清洁景货架欣和通砖道；呢邪将散乎放的究商品鹊归回埋排面放；馋料补充峰商品梳；句彼保证炸排面别整齐同；护识标价樱完整永，做怖好交构接记谦录；慰踩接着无可以交下班窄了。鹊超市植营业另员知舞识与衬销售坛技巧克营业泉员销皱售的徒是商旁品，篇提供湾的是庭服务率。然盈而没谊有服仆务的锋商品铸是冷蔬冰冰纵的商保品，月不会缴有人个喜爱闭。而省商品业的服耕务附闹加值浓越高冒，其束受欢纱迎的扎程度侦就越僵大；乞营业愧员的竿职责故就是粒不断耀提供湖高附符加值宵的服老务，找使商揉品感时情化透、人迹性化忍。哄一、劝营眉业员胡服务欢的规绣范糕1、湖服务躬准则寨2、兽服务救规范继的要址求盾3、艰服务保接待棍顾客毫的要涝求牌（灾1颜）等车待顾萝客廉（狱2育）接暂待顾汪客律（坚3捡）展疑示商惹品慌（珍4贷）介炸绍商锁品鞭（蛮5蛮）标薪价开坡票墓（劳6并）收耻款（耀收银幕员）兼（恰7籍）买包装扬商品掉（欺8廊）价检查两凭证渗（玻9四）拍交付志商品属（春10皇）考送客划二、买营偶业员冲的三套大服劝务及沃关键红环节支1、枕三大尘服务复：作族为营县业员鱼，一盖定要涛做好汇服务舌促进家工作维，步垂步跟载进，摊其中虚主要恐是指脖做好涝售前冈、售弃中和贡售后扰三项沉服务踪工作局。拴2、街服务艇的三牺大关刊键环捏节哥（厘1利）路接待节。接掌待各抛种各尺样的惭顾客砌，能去否让右他们型高兴郑而来美，满游意而迎去关耽键应遗采用冠灵活王多样棚的接勾待技升巧，山以满竖足顾钞客的惹不同蓄需要匆。盆（哄2怖）锦解说逮及回台答敌（句3掀）负退换藏服务设三、壳服务罢黄金据数字顷四、辩商品惊质量情“旬三包容”乏内容安、原示则、统及期检限喘1、似商榜品的确质量塞“阳三包栗”椒是指臣包修闸、包萍换、勇包退帽货。栋原则赞是指窑：谁芬经销恰谁负择责。击2、等商逃品的外质量支“渴三包早”欺期限睁（场1终）协“山7凳日规舞定宗”担（泪2冬）童“熟15闷日规品定姐”援（话3贯）胜“献三包你有效废期规葡定沫”葵（稻4狂）旬“袋90拢日廉”较与洁“潜30欢日纤”启规定倦（将5商）桑“脆30久日览”深与民“徐5能年毫”惠规定美五、矩营业叠员服红务的费常用议专业坦术语蜻1、芳滋三米束原则周2、签服塑务金鹿三角昂3、夸好稳印象永六要烦素剂4、医核2读分镰20徒秒茫5、耍服前务顾袜客的骑“聪5S据”棕6、饮回碧头率春7、葵服近务是蚀指什塔么窑8、待十鞋一定袄律甲9、献镜扯子原像理蚊10惨、顾庭客满岸意德六、括营业幸员的嚷销售休技巧穗营业烈员要舞提供专优良布的销晚售技赞巧：坡首先倚一定压在商忘品知闲识、磁顾客束心理困、卖们场技蜡巧、蚂专业趴服务吼方面劫表现圆出高识超的幅销售董技巧丙，仅蓄仅一雕星半谋点的说小聪喘明是枣行不鞋通的摧、不补能长榆久的欺，平吊时的育经验雷积累馋和留羊心顾轮客观湖察才伤能做斤到。帅销售嗽的方旺法没家有一顿个定锤律，啊应该氧因各螺种情闲况，栋随机辅应变创地采显用不捡同的幅销售狮技巧摩。双（一侨）营殿业员公常用叶的商低品销宽售技东巧昂1、近习惯小销售踩2、添理智洲销售愿3、备经济哲销售笑4、掏冲动块销售袍5、覆浪漫队销售鲜6、谊热情队销售朱7、工连带限销售岁（二值）营堂业员跟心理谎销售籍技巧刻1、走放心础销售睬2、米宽心暗销售女3、摘顺心旨销售歇4、顿省心赚销售武5、券称心季销售步6、遗安心朱销售只7、魄悦心衡销售泳8、羽诱心警销售乞超市缝商品版陈列思八原母则统超市惜商品绳要想拴吸引盆客户福，不近单单侮是简悬单的随价格糟促销么就可监以解正决，基商品悉陈列脊客观暴上也谦会影愉响客鸭户的认购买订欲望平。合夸理、烦规范且的商简品陈添列，俘必须软掌握姿八项庆原则壁。

锄一.场一目湿了然品的原狭则。驴1.菜商品贞陈列各分类倍要容县易选最购。破店内洪商品向的大肤分类粗、中珍分类必、小裙分类娇表示伙要清古楚，搁不要隶混乱书，使杯顾客扑进入奇店堂与内很仇容易求找到盖自己巷要购逢买的列商品衫。风2.樱商品垂陈列夏位置膊要容谜易找无到。侨商品买陈列尊位置建符合臂顾客慧的购蓝买习市惯，薪对一瓦些季禽节性驴的、海节日鸭期间飘、新断商品导的推领销区闲和特梢价区涂的商撒品陈帐列要劝显著益、醒看目，慈使顾很客明扰白商虚品所妄表达香的意努思。煎3.路陈列抛的商在品要球使顾裂客容倚易看撒见。守商品织要正孤面面亮向顾狠客。浮商品滨摆放雄要从痛左到匠右，贤标价漏牌固脑定在赶第一欠件商苏品下却端，侮作为醋商品粉位置尼起点猎标记吗和隔谊邻商攀品的悔分界仪线。义商品净陈列瓣在货显架上织端时箭，要块稍倾寇斜，滔使顾光客能闻看清贝楚。沃陈列竞器具监、装斧饰品伏以及踏商品呀PO烧P不田要影某响店耕内购式物顾镰客的炎视线富，也症不要赵影响但店内骑照明岭光线闷。吵二.类容易削挑选息的原珍则。违1.劫有效霸地使粘用色插彩、归照明航。决脾定货宇架上葛商品爆位置剃的时促候，呢要注鼠意商迷品外持包装纯颜色卡搭配湖的艺辣术性呀，尽验量使缠顾客暗感到线舒适道、醒狱目。啦对于揉鲜肉雁、鲜萍鱼生油鲜食著品柜末，灯敬光可雕以选帖择淡乏红色债，以直增加斥商品眨的鲜您度感霉。对害于需寻要强毫调的完商品粗，可隙以用脖聚光逮灯加郊以特仪殊的卵照明万，以膨突出半其位集置，梢引起墨顾客榜注意宾。超修市、鞋便利字店萍内要丛达到庆标准希的照沙明度贝，使焰商品苏能清五楚地疤展现掀在顾舅客面衡前。棵2.镇陈列怠的状物况要首使顾涌客容途易挑字选。栗按适夺当的烟商品半分类屿进行酱陈列则，不骨要给僚顾客图混乱奴的感技觉。逃商品茅陈列误的价傲格牌比、商恒品P场OP扇牌摆箭放要章正确蔬，要渔明确鹿显示柿商品必的价适格、钓规格季、产广地、裤用途浊等。见尤其荒是特静价陈匠列，宽就更寇要明签确与锦原价校的区凡别处救。必路要时安可向常顾客腿提供茶购物蜘参考率、购觉物指俘南、伏商品芽配置化图等父，使棉顾客绸进店滚后，敬马上日就能厉找到漂自己玉所需糠的商卷品。置3.挺商品益的陈猎列要拖使顾烂客有幼比较岩性的担选择翁。同址类商颈品的折花样息、颜岛色、深尺寸西有所南不同县，害陈列削时要搅便于茂顾客冒分清端挑选百。同竭类不想同品消质的倒商品糕陈列敢也便住于顾昼客比索较选体择。案在某凡类商背品脱升销时援，要吊及时筛向顾印客推逢荐展驳示代走用品卧。送4.掠同类撕商品辣要垂其直陈糕列，潜避免荷横向旋陈列臣。由觉于顾痕客选奶择商难品不什同品替种时伍，视侨线上叮下垂法直移子动比雄横向历移动情方便耗，所坐以同匪类商揉品采以取垂膝直陈红列的宏方法庆，使魂同类芒商品膏在货内架上番的不腐同段捕位上倘都能绣享受舞到销罩售的僚机会妙。脉三.馅便于窗取放屠的原夕则。故1.抹商品设陈列雅的位弃置要悟恰当仙方便纽。如狂果顾轧客拿敞不方陪便，肝就会揪很扫种兴，祸大大酸降低哭购买库的欲岸望。镰所以偷货架搁上陈片列的科商品烦与上旅隔板来应有烧一段与距离身，便卖于顾赌客的胳手能漫伸进样去取销放商蚂品。芹这个石距离惊要掌拴握合着适，巷以手触能伸龟进去朗为宜柔。太钢宽了找影响宴货架匠使用魂率，刘太窄粒了顾备客无慎法拿霸取商肠品。军商品位陈列馅是还喜要考瞧虑到锦顾客役的身标高。隙不要常把商制品放霜在顾吗客手析拿不毫到的兴位置屋。放权在高呼处的全商品斥即使丹顾客骄费了舰很大暑的劲胁拿下带来，叉如果绢不满肆意，惹很难己再放蔽回原吵处，耗也会浪影响鉴顾客胞的购侨买兴尼趣。非2.门货架阅上陈默列的货商品闲要稳遮定，琴排除慨倒塌灵的现灾象，侮给顾壮客以熔安全腊感。贼超市鼻和便虫利店僵中经或营的月瓶装程商品粒较多西，如磨调料杜、酱眯菜、盼水果累罐头托、咖按啡哑、奶虽粉、暂乳品铃等。材一般它一层纵货架絮只能幕摆放诊1到酱2层扎，如单果摆栽放得窑太高坊，一大是不布便于烦顾客貌取放鸟，二苍是稍蜡不注掉意，嘱就有围碰倒惕商品汽，砸块伤顾尘客的苏可能烫，不榆仅损辅失了禁商品帐，也废破坏察了顾慈客的告购买塘情绪旷。锁四.涝丰富密丰满挺的原触则。统1.五货架涨上商狡品数垃量要利充足姐。超少市或污便利渣店的伶经营进者对控每种以商品职每天惯的时辣段销蔬售量插要有存准确跟的统双计数攀字，阀尤其追要考捆虑平研日与亩周六继、周峰日的吐区别逐，注陷意及胀时增默减商酸品数航量。脊使商摇品的悉陈列污量与症商品抖的销袍售量考协调科一致违，并塑根据伟商品咸的销脖售量骨确定寸每种摇商品肃的最恼低陈撕列量闲和最吗高陈决列量糖，以秘避免展货架沿上”俗开天采窗”雀(脱数销)踪和无谦计划找地堆宴放商玻品，握给顾糟客单即调的晌感觉演。锁2.夺货架炎上商庙品品注种要播丰富院。商舞品品冶种丰刻富是半提高石销售芬额的打主要跑原因聋之一睬。品趋种单腊调、秒货架遗空荡级的商近店，野顾客收是不奸愿意尸进来历的。梢超市旋的一互个货蹈架上解每一疾层要左陈列棒3至悠4个纸品种感，便泡利店程则要洁更多烦一些堡。从结国内拘超市姥经营搭情况驳看，蜂店堂注营业鸦面积教每平昂方米侦商品蜂的品歌种陈老列量距平均迎要达国到1凯1到枯12疑个品赤种。容不是底说棋10焰0M讯2耻的便冶利店束经营胜品种缘至少负要达由到1问20阔0种福左右冒，佳50饰0M刚2冤的超串市要烛达到忧50详00塞到6腥00诉0种殊左右主，榨10宾00睁M2凑的超三市要肥达到芳10区00死0种常以上车。

帅五.符整齐林清洁烤的原暑则。椅1.锐做好诞货架局的清佩理、条清扫支工作任。这宰是商赤品陈丹列的般基本剩工作额，要税随时铃保持鸣货架橡的干裤净整保齐。潜2.碍陈列翼的商困品要巡清洁编、干羞净，视没有纹破损苗、污牵物、盛灰尘暮。尤杆其对暖生鲜常食品群，内瞒在质文量及颈外部件包装弱要求紧更加翼严格席。不贯合格蛾的商植品要托及时枣从货泳架上闭撤下中。瓶3.垃商品蛙的陈年列要肤有感踩染力纸，要呢引起求顾客寻的兴惰趣。隙要注听意突播出本鄙地区环主要亭顾客将层的妈商品范品种场、季太节性示商品净品种权、主张题性喂商品雄品种功，用星各种博各样枯的陈留列方稠式，奥平面泥的、小立体懒的、习全方持位展犯现商校品的担魅力馅，最拾大限孩度地搏运用场录像具、模惨型、弃宣传并板等展，使贯商品副与顾耐客对鹿话。锁六.怪避免坝损失喉的原筑则。铃1.橡坚持矩商品沉先进中先出扬。货敲架上黑的商词品卖氏出后然，需呼要不歉断地串补充严商品双。补谎充商