大班饮食营养活动教案40篇

大班饮食营养活动教案40篇第1篇教案

[活动目标]

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与养分价值。

3、培育幼儿的观看力量、分析推断力量和语言表达力量。

[活动预备]

各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具

[活动过程]

1、谈话导入：

师：“刚刚小朋友告知我，潍坊有很多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有很多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的漂亮风光，今日教师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿观赏菜博会的精致图片。

师：“这是什么?”“我们坐下来渐渐欣赏吧。”

3、边观看图片边提出问题：

(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节约空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农夫伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么美丽的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么局部?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么美丽?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农夫伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有许多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你熟悉它吗?福娃跟我们说再见了。

(2)、师：“孩子们，展厅里的风光还有许多呢，我们今日就先欣赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

4、幼儿自由观看探究蔬菜

发觉西红柿，引导孩子了解植物的组成局部，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，究竟哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么局部呢?

(1)、自由观看：看一看你熟悉什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么局部?可以怎么吃?

(2)、集中观看：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么局部吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮忙我们消化食物。菠菜——爱护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又光明，看的更清晰。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好，能增加反抗力。防感冒。最近许多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓年轻(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)

(4)、小结：孩子们，这些菜的外形、颜色、养分成分一样吗?吃的局部一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的养分，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种养分，所以不挑食的孩子才会更安康的。

(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

(7)、幼儿分类

第一组：根其次组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类

师：现在好多了，客人来参观就特别清晰了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……

5、蔬菜餐厅

(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最终到生态餐厅去看看。

蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?

出示蔬菜制品——引导孩子观看

蔬菜拼盘：这里面有什么?肯定很好吃!

果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。

果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有养分吗?

(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起共享。

第2篇教案

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、愿意吃一些比拟有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。

4、训练幼儿养成良好的卫生习惯。

5、了解安康的小常识。

活动预备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红颜色笔人手一支。

活动过程

一、幼儿进展谈话活动：

1.教师：你喜爱吃什么食品?为什么?

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进展分类。

二、通过观看幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2.观看画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观看拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……3.观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

三、引导幼儿参加争论：吃什么食品比拟好?什么样的食品要少吃，为什么?

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进展总的集合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品“和“垃圾食品“的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品;2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

六、引导幼儿评比出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。“青菜听到后，马上接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。“然后，连续接说……说错了，就换人接着嬉戏。

第3篇教案

活动目标：

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用局部与养分价值。

3、培育幼儿参加劳动的意识。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备：

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干，分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关学问。

活动过程：

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的嬉戏，争论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师：小朋友们，今日你们都是厨房小帮手，教师为你们预备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?相互争论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜爱吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。

师：刚刚你选的是什么蔬菜?谁先来告知大家，它的样子和吃法?

幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。

师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?

师：教师预备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(教师把生的胡萝卜分给情愿品尝的幼儿)

师：谁能告知大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼：好吃，而且还有点甜。

另一幼：吃起来有点脆。

师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么养分呢?引导幼儿说出胡萝卜养分很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜爱吃的蔬菜介绍给大家?

幼：我喜爱吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。

师：平常你吃过的土豆是怎样做的?

幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。

师：那土豆可以生吃吗?

幼：不能。

师：土豆不行以生吃，必需做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?为什么?

幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。

师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体特别有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼：我喜爱吃芸豆，它的样子细瘦长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。

师：它能生吃吗?

幼：不能。

师：芸豆为什么不能生吃?

幼：芸豆假如做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。

师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告知爸爸妈妈，芸豆肯定做熟了吃，要不，会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时，请喜爱吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用局部

师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用局部吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在教师这儿预备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用局部给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。

1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价)

幼：芹菜是吃茎。

幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。

幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师：你们真聪慧，芹菜是吃茎，平常我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼：教师，我知道香菜也是吃茎和叶。

师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一局部吗?

幼：吃根。

另幼：不对，应当是吃果实。

幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的学问，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里查找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师赐予确定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?

幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些?

幼：黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜，学习简洁的摘菜方法

师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘洁净，把吃的局部留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。

鼓舞幼儿平常多吃蔬菜

师：今日我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用局部。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是特别有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更安康。

师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗洁净，请叔叔、阿姨帮我们做成养分美味的菜肴吧!

活动反思：

本次活动教师打破了传统的“教师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探究中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培育了幼儿乐观参加的意识。从一开头让幼儿自己选菜到最终的摘菜，各个环节亲密联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿乐观、奇怪、乐于思索的学习过程中，实现了教学目标。延长活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

第4篇教案

活动目标

1、帮忙幼儿了解引起肚子痛的缘由，知道肚子痛的处理方法。

2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我爱护意识，适量食用生冷食品。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备

1、教学挂图。

2、故事《肚子痛》

活动过程

1、活动导入：

小朋友，你肚子痛过吗?请你说一说，你肚子痛的时候感觉怎样?

2、请幼儿观看挂图，教师提示：今日，云云突然肚子痛，为什么呢?让我们来看看她今日做了什么事吧。教师叙述故事《肚子痛》。

师：夏天到了，云云可快乐了。他最喜爱夏天，由于夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

3、讲完故事后，活动绽开：观看教学挂图。

(1)出示挂图，请幼儿按挨次观看图片，教师提问。

提问：*云云一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点?

*然后发生了什么事?

*妈妈带云云去了哪里?你觉得医生会说什么?云云会说什么?

(2)幼儿观看并逐幅图叙述。

(3)教师引导幼儿完整叙述：

云云一连吃了许多雪糕，喝了许多冰饮料，吃了许多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”云云说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。

4、教师提问帮忙幼儿理解食品安全

(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

(2)吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛?喝生水为什么会引起肚子痛?吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢?

(3)你要给云云说些什么呢?

(4)引导幼儿说一说：还有哪些缘由可能引起肚子痛?

(5)幼儿分组沟通，教师巡察指导。

(6)引导幼儿争论：假如你感觉肚子痛，该怎么办呢?”

5、活动争论：夏天怎样消暑?

(1)师：夏天，大家都喜爱吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮忙我们消暑又不会让我们生病呢?

(2)请幼儿分组争论。

6、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，根据大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。假如觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

活动反思

活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”熬煎的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正缘由，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互争论、沟通，也熬炼了幼儿的与人交往力量，有问题大家一起解决的团队意识。

第5篇教案

活动设计背景

在日常的午餐中我发觉大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友常常接触到的一种食物，可是它的养分以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的熟悉，加深对蔬菜的宠爱，并养成安康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓舞幼儿多吃蔬菜有益安康。针对这些问题，特设计本活动。

活动目标

1、熟悉常见蔬菜的名称及形状特征，简洁了解一些蔬菜的不同食用局部和使用方法。

2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。

3、蔬菜好吃有养分。训练幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

教学重点、难点

重点：让幼儿了解蔬菜的养分价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展现。

活动预备

1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的学问。

活动过程

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

教师：“这多的蔬菜宝宝呀，教师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

教师：“哇!小朋友真聪慧，熟悉这么多的蔬菜呢，有的教师还不熟悉呢。那你们都喜爱吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿答复)

教师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个局部是可以吃的吗?”然后用预备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的局部是不一样的。

2、通过做嬉戏，让幼儿学会蔬菜的简洁分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿依据蔬菜的食用局部去找朋友。(在活动的过程给与准时的订正，加深幼儿的印象。)

利用轻松、活泼的嬉戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进展分类，并能自由地、夸大地表现得意的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简洁的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，每天大便很舒服。菠菜宝宝：你们熟悉我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多美丽，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得美丽、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够渐渐地订正过来的。

4、活动延长

幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的养分，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

活动反思：

由于硬件设施的限制，不能更好的展现蔬菜的特征及养分价值

有一局部幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

第6篇教案

幼儿园大班安康教案：我是小小养分师

活动目标：

1.初步了解合理的饮食构造，培育科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份养分餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。

活动预备：

各种食物图片、盘子，安康金字塔范图、养分师标志、肥胖及养分不良儿图片。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次选择自助餐。

1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。

2.谈吃自助餐的阅历：选择食物的留意点。(教师加以总结)

3.幼儿为自己选择一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

4.和身边的伙伴沟通所选的食物。

5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。

6.养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。

二、借助范图，逐层介绍“安康饮食金字塔”。

1.养分师介绍“安康饮食金字塔”：(分五层)

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好”。

第7篇教案

1.了解黑木耳的养分价值与烹调方法，体验亲自调制食物的乐趣。

2.品尝木耳，尝试承受平常不爱吃的食物。

3.知道人体需要各种不同的养分。

4.了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

活动预备

1.洗净的黑木耳,调味品(盐、酱油、胡椒粉、咖喱粉、洗净切断的香菜、碾成颗粒的熟花生等)。

2.电饭煲等炊具,幼儿用的碗勺等。

活动过程

一、知道黑木耳的食用价值。

1、自由交谈。

--教师：谁知道吃黑木耳对我们的身体有什么好处吗?(引导幼儿沟通自己的生活阅历。)

2、介绍黑木耳的食用价值。

--教师：黑木耳被养分学家誉为“素中之荤“和“素中之王“，它是各种荤素食品中含铁量最高的。多吃黑木耳可以让人少生病，让我们的身体长的棒棒的。平常我们应当多吃一些对身体有益的食物。在潮湿、腐烂的树木上能长出这么有用的东西，大自然真是奇妙呀!

二、争论木耳的吃法。

--教师：黑木耳可真是个好东西呀!你吃过黑木耳吗?你觉得味道如何?

--教师：你喜爱吃黑木耳吗?是怎么烧制的?(引导幼儿大胆沟通自己的生活阅历。)三、尝试凉拌黑木耳，品尝点心。

1、教师煮黑木耳。

--教师：我们自己动手来做一份木耳的点心吧!木耳要先在开水里煮一下。水是烫的，我要轻轻地放进去。(教师用电饭煲烫煮黑木耳。)

2、了解各种调料。

--教师：我们来看看，桌上有些什么调料?是什么味道的?(幼儿区分，也可请个别幼儿品尝区分。)--教师：你喜爱在黑木耳里放些什么调料?(引导幼儿依据自己的喜好合理选择调味品。)

3、尝试凉拌黑木耳。

--教师：请你来试一试，为自己凉拌一份好吃的黑木耳吧!(幼儿操作，教师巡回指导，引导幼儿留意不同口味的同伴的需要。)--教师：谁来说说自己这份凉拌黑木耳的味道如何，放了哪些调料?(引导幼儿相互沟通与品尝。)

三、争论白木耳的吃法。

--教师：说到黑木耳，我们就经常会想起白木耳。白木耳可以这么吃呢?(引导幼儿沟通阅历和大胆猜想。)--教师：请你们回家后和爸爸妈妈一起试试，然后和好朋友说说，你们家是怎么做白木耳点心的?味道怎样?吃白木耳有什么好处?

活动反思

设计活动时，我依据小班幼儿的年龄特点，尝试运用“做中学“的训练理念，从幼儿生活阅历动身，引导幼儿通过自己的探究和发觉获得有关的阅历。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以嬉戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

这次活动总的来说效果比拟好，幼儿对活动内容特别感兴趣，发言乐观踊跃，当看到水中的木耳渐渐变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动完毕时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比拟好的缘由与以下因素有关：一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟识的生活用品(木耳)入手;二是幼儿亲自验证，感受变化，满意了参加活动的愿望;三是活动是在比拟轻松的气氛中进展的。

在活动中，还存在一些缺乏之处：对活动的第一环节我把握的不到位，小结和过度的语言没有说，导致幼儿在后面的环节中，不太会仿照小木耳硬硬小小的特点。而在体验嬉戏中，幼儿的留意力大多集中在了我的服饰和道具上，对我的新角色表示很奇怪，没能投入到体验嬉戏中，可以事先和幼儿熟识这个嬉戏，将体验融入到娃娃家的嬉戏中。

第8篇教案

活动目标

1.知道海带里含有队人体有益的养分成分，情愿承受它。

2.大胆与同伴沟通自己的已有阅历和感受。

3.帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。

4.了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。

活动预备1.凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。

2.幼儿用书。

活动过程1.请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的阅历。

教师：刚刚小朋友们品尝的食物是什么?好吃吗?

2.出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。

教师：刚刚小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们熟悉它吗?

幼儿答复后教师小结：海带生长在海里。由于它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。

3.出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。

教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚刚摸到的海带有哪些不同之处。

幼儿答复后教师小结：刚刚我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。

4.师生共同阅读幼儿用书，了解海带的养分价值。

教师：海带有什么养分?吃了海带，对我们的身体有哪些好处?

幼儿答复后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的养分成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育供应养分，让小朋友变的头脑聪慧，身体更棒。

活动反思：

整个活动设计以“帮忙小黑”为主线，渗透着情感训练，让孩子知道关怀别人，体验帮忙别人的欢乐。

活动一开头我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果真，孩子们听到哭声有了帮忙别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的形状及特征。在小白的介绍下(特殊是以小白的口吻)孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的养分价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作稳固了对几种蔬菜名称、形状特征及养分价值的熟悉，自然的喜爱上蔬菜。

在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的状况，并帮忙胆小的孩子能大胆地去嬉戏，去表现;也要爱护敢说敢做的孩子的乐观性，发挥他们的想象力，并赐予确定;还时时留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同力量层次的孩子得到不同成度的进展，其次，活动完毕时还鼓舞孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。

本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子供应了轻松开心的气氛，但是间或有些急躁，没有充分地给他们表达的时机，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改良。

总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前预备是特别重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

第9篇教案

活动目标

1、使幼儿了解不同的食物有不同的养分，可满意身体各方面不同的需要。

2、帮忙幼儿克制不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。

3、知道人体需要各种不同的养分。

4、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备

1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。

2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。

活动过程

1、教师讲故事引出主题教师T：小朋友们好，今日教师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不愿好好吃饭，总是喜爱吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，许多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还常常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是养分不良。

2、石室词汇：养分不良T：小朋友，你们知道不知道什么是养分不良啊?养分不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，假如没有食物吃进去，我们的身体就会消失个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是养分不良。

3、请幼儿思索并回答下列问题(1)为什么要好好吃饭?

T：那我们大家要不要好好吃饭啊?

S：要T：为什么要好好吃饭?(幼儿答复，教师提示)S：由于不好好吃饭，会养分不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。

(2)那我们怎样做才是好好吃饭?

T：我们应当不挑食，不偏食，不吃许多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。

4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿识别各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。

(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。、T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊?

S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有许多许多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有养分的食物，小朋友可要好好吃饭。

T：那我们现在看这是什么啊?

S：鸡蛋、肉、鱼。

T：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有许多蛋白质和脂肪，可以帮忙我们的身体生长，它们也是有养分的食物。

(2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。

T：假如小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，由于蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不简单生病，由于蔬菜同样是有养分的食物。

(3)水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

T：我们要不要多吃蔬菜?

S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊?

S：红T：它们肯定很甜，小朋友肯定要多吃啊，由于水果和蔬菜一起可以爱护我们的身体安康。T：那你们还吃过其它哪些水果?

S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有养分的食品。、(4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。

T：现在我想请一位小朋友告知我，你喜不喜爱豆子啊?

S：喜爱T：教师想啊她肯定喜爱，由于她的皮肤白白的，就像“白雪公主“一样，由于爱吃豆类的小朋友肯定是一个安康的小朋友，由于豆类也给了我们身体里边很多植物蛋白，让我们长得健安康康的。它同样也是有养分的食物。

5、通过头饰，复述上述有养分的食物。

T：现在我们再来尝一尝这许很多多的有养分的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有养分的食物，便于加深幼儿记忆。、T：现在教师要请几位小朋友来扮演有养分的食物，我们一起来数一数我们学了几类有养分的食物。

S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告知爸爸妈妈什么东西是有养分的食物，好不好?

S：好

6、教师和幼儿共同归纳，我们每天进食要吃饭，全面汲取各种养分，才能保证身体长得安康。

活动延长提示幼儿留意吃各种有养分的食品，不挑食，不偏食，养成细嚼慢咽的好习惯。

T：刚刚我们尝了各类有养分的食物，我们每天不仅要吃有养分的食物，而且啊还要好好吃饭，由于不好好吃饭会(幼儿主答，教师提示，会长不高，长不胖、会养分不良)对，那我们应当怎么做?

S：不挑食、不偏食、细嚼慢咽。

T：教师盼望每个小朋友都长得健安康康的。

第10篇教案

活动目标：

1、重点:了解合理的养分构造。

2、难点：为自己设计养分食谱。

3、乐观的参加活动，大胆的说出自己的想法。

4、知道一些保持身体各部位干净卫生的方法。

活动预备：

1、预备制作养分食谱的纸、笔人手一份

2、自制安康印章一枚，图案为太阳

活动过程：

一、我最喜爱吃师：我们小朋友都有自己喜爱吃的食物，要是让你任凭吃，你能吃多少?

幼儿自由发言，教师适当引导，如你喜爱吃冰激凌，你能吃下多少?你喜爱吃巧克力、炸鸡腿、糖醋排骨呢?

二、养分宝塔

1、小朋友想吃许多许多喜爱的东西，这样适宜吗?哪些东西应当多吃，哪些应当少吃?

2、教师出示挂图。每天应当吃得东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。

3、吃得最多的应当是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气。)

4、可以吃得其次个多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

6、吃得最少的应当是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃)

三、我的养分食谱

1、看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲地吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。

2、我们为自己设计一分安康食谱好吗?

3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果，牛奶馒头)画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上。

4、折拢食谱在封面处美扮装饰。

5、选取几个比拟典型的食谱，引导幼儿争论他们设计的是否合理，是否有利于安康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖安康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的安康加油站，欢送大家常常光临，使自己永久安康。

教学反思：

从执教的状况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

第11篇教案

主题：秋天多美妙—我们吃的粮食

1、感受歌曲旋律，学习演唱歌曲。

2、学习用短促的声音表现歌曲的跳音局部。

3、促进幼儿的创新思维与动作协调进展。

4、培育幼儿乐观开朗的性格。

活动预备：

磁带及录音机。

活动过程：

1、以嬉戏方式，前置副歌学习，把握跳音的唱法。

今日教师要和小朋友做嬉戏，我来做老公公，你们做小猴子，我做什么，小猴子也要跟着学做。(教师和着副歌局部的旋律做动作，当唱“来来来来”时做拍腿动作，当唱“秋天多么美”时做张臂拥抱动作)

观赏后提问：你发觉这首音乐中哪一段音乐比拟特殊?(引出跳音)

——幼儿学唱。(重点学习跳音局部)

2、教师出示图谱，引导幼儿记住歌词。

活动反思：

大班科学《秋天多美妙》是季节认知中的一个版块，秋天囊括了多个层面的内容，在本次活动中，我选择整个大主题的探究，然而正是这样的一个切入方式，导致了课程内容的过多和不行消化，幼儿的学习过程也只是蜻蜓点水，在每个环节中都不能很好的深入探究，不能更全面的发挥幼儿学习的主动性，对于执教者来说，对环节的掌控和课堂节奏的把握带来了极大的困难。

我的课程目标是这样设定的：1.能运动多种感官途径了解熟悉秋天，知道秋天是一个美妙的丰收的季节。2.情愿把自己的阅历与同伴沟通共享，体会彼此共享的欢乐。在活动之前我也搜集了许多有关于秋天的东西，就是为了让孩子们能够运用多种感官来了解和熟悉秋天(幼教sM)，从吃的到看的，再到摸到的，再到闻到的，在发挥幼儿感官技能的根底上，让他们探究和思索，奈何内容实在太多，没有任何一次的小环节是饱满的，以至于每个大环节的递进都是平铺直叙式的平淡乏味，毫无跌宕起伏的惊喜感，在调动孩子们乐观主动学习方面设下了一个大屏障，不仅我无法穿越，孩子们也无法跟进。

不仅在课堂上我的支持策略消失故障，在对教材的解读上我也存在许多的偏差，就单单是这个大主题子内容的选择上我就没能横好的把握，假如从小的入口切入秋天这个大环境，以小见大，感受秋天的某个方面的美，再迁移式的感受整个秋天大环境的独特和奇妙，这样给了孩子更多的想象和感受的空间，也给了自己一个更好掌控的局面，对于整个教学思想---发挥孩子学习的主动性来讲也是一个很好的平台。

所以，日后对教材的解读把握还需要更细致的思索，多多请教，多多阅读，这样才能更好地提高自己。虽然经受了滑铁卢，但是也看到了自己前进的方向和必需摈弃的一些方式，对自己来讲，何尝不是一次成长和历练呢。

第12篇教案

活动目标：

1、了解牛奶的来源及奶制品的制作过程。

2、了解牛奶中的养分成份，懂得多吃奶制品有利于安康。

3、通过试验培育相互礼让，学习分工合作的力量。

4、活动中体验到胜利的欢乐和帮忙别人的欢乐。

活动预备：

阅历预备：幼儿了解牛奶的颜色、味道、形态。

材料预备：预备一些含有牛奶的食品,如:各种牛奶糖,牛奶巧克力,牛奶饼干;课件《奶制品的来源》、《牛奶的养分成分》、《各类奶制品》

活动过程：

一、播放(谜语：白娃娃)

设计意图：激发幼儿对活动的兴趣。

1、请小朋友听首儿歌，然后答复儿歌里的问题。

2、请猜猜故事里的白娃娃是谁呀?为什么你猜出是牛奶?

小结：原来故事里的白娃娃就是牛奶。

二、播放(视频观赏一)

设计意图：引导幼儿观看了解牛奶的来源和奶制品的制作过程。

争论：牛奶是从哪里来的?

小结：牛奶是由农场的奶牛妈妈挤出来的，然后经过加工变成我们每天可以喝的牛奶。

三、播放(视频观赏二)

设计意图：了解牛奶的养分成份。

1、争论：你喜爱喝牛奶吗?为什么?

2、牛奶里究竟有些什么养分呢，让我们一起来看一看。(出示图片：牛奶的成份)

四、播放(视频观赏三)

设计意图：了解生活中的奶制品，懂得多吃奶制品有利于安康。

1、牛奶里有这么多的养分，所以许多吃的食物里都添加了它。请你们想想你吃过哪些加了牛奶的食物。(出示图片：奶制品)

2、我们刚刚讲了很多加了牛奶的食物，这些加了牛奶的食物，我们可以称它为“奶制品”

小结：奶制品里有许多的养分成分，我们小朋友肯定要每天喝牛奶，多吃奶制品，这样才能让自己长得更安康。

第13篇教案

【活动前评析】

如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解养分的来源以及养分对人体的作用，帮忙幼儿养成良好的饮食习惯。结合《新纲要》指出，应培育幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此训练活动，让幼儿直观地了解养分对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱，使之了解根本的养分配餐，了解事物如何搭配更有养分，从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大削减，同时也培育了幼儿的想象力、制造力和尝试精神

【活动目标】

1、培育幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

2、使幼儿初步了解身体生长需要多种养分，这些养分是从各种食物中获得的。

3、激发幼儿敬重他人劳动成果的情感。

4、幼儿尝试养分配餐，初步了解食物如何搭配更有养分。

5、引导幼儿熟悉蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

【活动预备】

1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。

2、课前观看幼儿园一周食谱。

3、课件《兰兰的成长》

4、头饰、餐盘、卡通图片

【活动过程实录】

一;教学活动导入——看看说说

1、提问幼儿自己是怎样一每天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。

2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大?

幼儿：由于兰兰吃饭了。

幼儿：由于兰兰爱吃蔬菜。

教师总结，身体的生长需要各种各样的养分，而这些养分是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡养分。

二、故事、嬉戏

1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。

《养分大家庭》向幼儿介绍养分大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结全都战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有猎取均衡养分才能保持身体安康成长，不生病。

2、嬉戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位教师用小魔术的形式不时地变换。如:一位教师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不行少的养分。”

3、通过教师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。

4、教师进展小结，人体需要的养分有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类养分素存在于各种食物中。

三、幼儿定制一周食谱。

1、争论幼儿园的一周食谱。食谱是根据幼儿身体养分搭配制定的。

2、激发幼儿制作食谱的兴趣。

3、幼儿分组进展设计，共五组，每组设计一天食谱。

4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿争论通过每一天的食谱内容。

5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。

四、请幼儿制作养分餐

1、为幼儿预备各种水果、蔬菜让幼儿学习养分配餐。

2、师讲解制作过程，提示幼儿用刀安全。

3、幼儿依据自己的阅历(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的养分大餐。

4、幼儿开头制作，教师在旁指导。

5、制作完成后，请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么养分?

6、幼儿开头品尝自己制作的大餐。

五、活动延长

好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今日想吃什么呀?”结合这一特点，鼓舞幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。

教学反思：

幼儿的兴趣特别浓，能乐观答复教师的问题，但在幼儿争论的这个阶段，我应当创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

第14篇教案

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食构造，培育科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份养分餐，对食物搭配感兴趣。

3.、主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价。

4.、知道人体需要各种不同的养分。

5.、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动预备】

各种食物图片、盘子，安康金字塔范图、养分师标志、肥胖及养分不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次选择自助餐。

1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。

2.谈吃自助餐的阅历：选择食物的留意点。(教师加以总结)

3.幼儿为自己选择一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

4.和身边的伙伴沟通所选的食物。

5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。

6.养分师针对幼儿选择食物的状况进展小结。

二、借助范图，逐层介绍“安康饮食金字塔”。

1.养分师介绍“安康饮食金字塔”：(分五层)

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好”。

反思

能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为安康宝宝。

第15篇教案

活动目标

1、观看养分宝塔，初步了解合理的饮食构造。

2、通过谈话和沟通，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、愿意向同伴介绍自己的养分餐。

4、让幼儿知道开心有益于身体安康。

5、知道人体需要各种不同的养分。

活动过程

一、嬉戏导入：

1、教师与幼儿互动谈话，导入嬉戏。

师：小朋友，今日早晨你们吃了什么早餐?你们最喜爱吃什么?……现在，教师这里有很多好吃的东西，都画在了纸上，你喜爱什么就可以到教师这里任凭拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出怀疑。

小朋友们喜爱吃的东西真多，有的也是教师喜爱吃的，那你们知道这些东西吃了适宜吗?哪些东西应当多吃?哪些东西又应当少吃呢?

二、养分大学堂。

1、观看养分宝塔。

(出示挂图)引导幼儿看养分构造图。

2、互动沟通：

--教师：谁能告知大家我们每天吃的最多的应当是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

--教师：确实，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果)

--教师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

--教师：吃得最少的又应当是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)教师还要告知大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少“。

三、我的养分食谱。

1、设计一张养分食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿争论他们设计得是否合理，是否有利于安康。经争论合格的食谱教师盖上“安康印章“。

活动反思

在教学《养分配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运发动乐观备战2022年奥运会的图片，紧紧围绕“运发动的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此根底上，引入了养分配餐的活动，并给学生供应一些养分成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集养分成分和养分配餐的资料，在课堂上绽开沟通，整个课堂气氛活泼，小组争论、汇报都兴致勃勃，参加热忱很高。配菜时留意养分搭配，学生在生活中并不太熟识，学完了学问后，学生由衷地发出了感慨“原来食品搭配也有那么多的数学学问呀!”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学学问和实际生活联系得更严密。让数学教学布满生活气息和时代颜色，真正调动起学生学习数学的乐观性，培育他们的自主创新力量和解决问题的力量。

在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间安排不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都消失一样的问题，各种养分成分不能满意12岁儿童成长的需要，没能准时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思索如何使这份食谱有养分份量又适宜，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等，如何又养分份量又适宜品种又多等等。

第16篇教案

活动目的：

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化汲取过程

2、学习简洁的自我爱护方法

3、培育幼儿良好的饮食和卫生习惯

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。

活动预备：

(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)

(2)安康学问卡片、消化图、自制安康行为棋

活动过程：

(一)观看“小豆子的旅行“，了解各器官的功能今日，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢?请小豆子来告知我们。

1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小豆子从哪里进去?看到了什么?

2、放其次段，了解胃的功能。

提问：胃有什么作用?

小豆子在胃里还观察了什么?

我们怎样来爱护我们的胃呢?

小结：以后我们要留意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不洁净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

(这一局部的目标是让幼儿在了解胃的功能的根底上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)

3、放第三段，提问：小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

小豆子在小肠里看到些什么呢?

小豆子为什么没有从小门里出去呢?

(这一局部的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体汲取利用。)

4、第四段录音。

提问：小豆子又到了哪里呢?

大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?

小结：我们小朋友要定时大便。

(二)分组找挨次排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，教师为每组小朋友预备了一套图片分别表示每个消化器官的工作状况，请各组小朋友合作，根据刚刚小豆子旅行的挨次排列出来。然后，讲一讲为什么这样排?

在观看图片根底上争论如何爱护各消化器官例：

1、如何爱护牙齿，保持牙齿的锐利。

2、食管旁边有一把小锁，平常是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。

3、大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。

(这一局部的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的挨次。)

(三)进展安康学问有奖抢答活动，把幼儿分成四队。

预备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时立刻抢答对还是错?为什么?答复得又多又对者为优胜。

内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后立刻喝水，饭后猛烈运动，吃汤饱饭等。

活动延长：

玩安康行为棋，(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)

1、教师讲一下下棋的规划。

2、帮忙幼儿理解棋盘上图的意思。

3、自由结合下棋。

教学反思：

此次活动圆满完毕!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动气氛，让幼儿在宽松自由的气氛中轻松获得熬炼与提高。活动过程中，幼儿表现的乐观主动，都能用较完整的语言答复教师提出的问题，并能主动与同伴沟通。

第17篇教案

活动目标：

1、乐观参加集体争论活动。

2、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够区分食品的安全，购置安康合格产品。

4、了解主要病症，懂得预防和治疗的自我爱护意识。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动重点难点：

1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能够区分食品的安全，购置安康合格产品。

活动预备：

1、视频(正确购置和不正确购置商品)。

2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。

3、纸，笔，空白墙作为提示墙。

活动过程：

一、开头局部。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮助看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、根本局部。活动绽开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

1、看一看，说一说。

(1)观看图片，熟悉上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结：它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

(3)提问：假如你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢?

教师总结：假如你发觉哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，治理超市的工商治理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购置。

3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来区分它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来区分它们的安全。

教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、完毕局部。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来区分食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提示大家远离这些食品。

活动反思：

活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了区分食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购置商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，表达幼儿自主性。

第18篇教案

活动目标：

1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜爱吃黑色食品。

2、初步熟悉一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的养分。

3、帮忙幼儿了解身体构造，对以后的成长会具有肯定的帮忙。

4、初步了解预防疾病的方法。

工具材料：

各种各样的黑色食品，录像片段。

活动设计：

一、嬉戏：瞎子品食

请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排解对黑色食品的排斥心理。

二、了解黑色食品

1、熟悉几种常见的黑色食品

2、观看录像片段，了解黑色食品的养分价值及功用。

三、争论

1、吃黑色食品有什么好处?

2、你喜爱吃黑色食品吗?为什么?

活动延长：

娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办?

第19篇教案

活动目标：

1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进展叙述。

3、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

4、情愿与同伴、教师互动，喜爱表达自己的想法。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

有关家乡美食的PPT。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)

活动过程：

1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个漂亮的地方，而且有许多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们情愿吗?

2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的图片，请幼儿争论，你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。(文章出自.快思教案网)引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

4、嬉戏“我是小导游”，帮忙幼儿稳固无锡的美食。

儿歌：(齐说)漂亮的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)

5、美食大家尝

师：哇，我们无锡的美食真多呀!除了今日我们知道的美食外，我们家乡还有很多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

第20篇教案

【活动目标】

1、观看养分宝塔，初步了解合理的饮食构造。

2、通过谈话和沟通，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、愿意向同伴介绍自己的养分餐。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动过程】

一、嬉戏导入：

1、教师与幼儿互动谈话，导入嬉戏。

师：小朋友，今日早晨你们吃了什么早餐?你们最喜爱吃什么?……现在，教师这里有很多好吃的东西，都画在了纸上，你喜爱什么就可以到教师这里任凭拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出怀疑。

小朋友们喜爱吃的东西真多，有的也是教师喜爱吃的，那你们知道这些东西吃了适宜吗?哪些东西应当多吃?哪些东西又应当少吃呢?

二、养分大学堂。

1、观看养分宝塔。

(出示挂图)引导幼儿看养分构造图。

2、互动沟通：

谁能告知大家我们每天吃的最多的应当是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

确实，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果)

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

吃得最少的又应当是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)

教师还要告知大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。

三、我的养分食谱。

1、设计一张养分食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿争论他们设计得是否合理，是否有利于安康。经争论合格的食谱教师盖上“安康印章”。

【活动反思】

一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的根本成分：

在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的根本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿消失头大，发育不良，皮肤溃烂，不易愈合等病症。经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。接着，通过复习什么叫血红蛋白，红细胞里红色含铁的蛋白质，缺少蛋白质会引起贫血。以及人体内的酶、抗体等都是蛋白质。最终进一步总结：假如人体内蛋白质长期缺乏，就会形成蛋白质缺乏症。患者体重减轻，反抗力降低，创伤修复缓慢，消失水肿和贫血等现象，婴儿发育缓慢。经过这样的处理，学生很简单理解：蛋白质是构成人体细胞的根本成分。

二、教给学生巧记法：

学生学习了几种维生素，但往往简单混淆，我教给学生巧记的方法，效果教好。如：

1、维生素A可以维持人的正常视觉，缺乏引起夜盲症，维生素A与眼睛有关，把A变成眼睛，形象直观。

2、维生素B1缺乏，会得脚气病，就把B1演化成脚指头，上面还长着脚趾甲，，学生在哈哈大笑中，不知不觉中加以区分记忆。

3、缺乏维生素C引起坏血症，皮下、牙龈的血管出血，学生通过前两种巧计法，找出维生素C与血管有关，把它变成血管，自己就可以找出窍门。

通过学习，学生不仅学会了巧记的方法，而且引导学生把这种方法用于学习中，势必会事半功倍。

三、结合实际生活，学以致用：

如，讲到维生素时，提出问题：

家里吃的菜，先洗再切，还是先切再洗?学生争论，引出维生素的种类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。

吃标准粉好，还是精粉好?

你得过口腔溃疡吗?你是怎样处理的?

牙龈常常出血怎么办?

为强调钙的重要性，以日本年轻人的平均身高增长的缘由，“日本人每人一天一袋奶，强大一个民族”。

提倡高蛋白，低脂肪的饮食观点，等等。

这节课，学生不仅爱学，教师更情愿教，教学效果特别好。

第21篇教案

活动目标：

1.熬炼用手捏豆豆、拧瓶盖的动作，肢体协调。

2.探究不同的玩法，感受拖拉玩具的乐趣。

3.学会保持开心的心情，培育幼儿喜爱生活，欢乐生活的良好情感。

4.熬炼幼儿的反响力量，提高他们动作的协调性。

活动过程：

一、律动导入：伴奏音乐《玩具进展曲》

来，宝宝们，咱们一起跟它跳舞吧!(边走边做律动进入)。坐下来可以和它们怎么玩?来，一个宝宝找一个地方。

二、探究空瓶子的各种玩法

1.幼儿做出后，教师准时低示范并加语言讲解。

2.出书百宝箱：咦!你们看教师有一个百宝箱，里面有很多很多好玩的，你们想玩吗?但是，它有一个要求，请宝宝们闭上眼睛，1.2.3!

三、出示带黄豆的瓶子

1.举着瓶子晃，咦!真好玩，他还会唱歌啊，来宝宝们伸出手和它打个招呼吧!你想知道我为什么会唱歌吗?

2.你想让豆豆跑到你们的里面吗?哪我们应当先?——引导幼儿说拧开瓶盖。

3示范正确的拧瓶盖的方法：说儿歌：小手小手放瓶盖，转转转。咦!瓶盖翻开了，肯定那好自己的瓶盖，豆豆进去后，我们再拧上。

4.豆豆也在我的百宝箱里，来，咱们一块把它请出来吧，说儿歌：豆豆请出来，豆豆请出来。(出示豆豆)哎，宝宝们好，现在我想到你们的瓶宝宝的肚子里去，但是，那个宝宝能帮我呢?

5.请一名幼儿示范(请示范的幼儿蹲下)：宝宝们仔细看他是怎么装豆豆的，装进一粒后。师：奥，我看到了，是这样的(举起幼儿的小手)大拇哥、二拇弟，捏豆豆，装瓶瓶，(重复说儿歌，可和幼儿一起说，待幼儿完全装完为止。)

宝宝真厉害，豆豆都跑进去了，我们还要?——拧上瓶盖，并说儿歌：大拇哥，二拇弟，放瓶盖，拧拧拧。

(拿幼儿手晃动)咦!你的瓶宝宝也会唱歌了，真好玩，你们想玩吗?

四、出示黄豆，幼儿练习捏豆豆

1.教师给宝宝们预备了很多的豆豆，请拿好自己的瓶子，一个宝宝找一个地方到后面去装豆豆，记住，最终