门店运营手册店经理手册2

目录目录01门店组织结构与职责21.1门店组织结构图21.2店经理岗位职责21.3副店经理岗位职责31.4店经理的角色定位3门店的代表者3经营目标的执行者3门店的指挥者3门店士气的激励者3员工的培训者3各种问题的协调者3营运与管理业务的控制者4工作成果的分析者42店经理日常工作主要流程及操作规范42.1早会流程42.2交接班流程与规范6炮2.种3像周例血会流借程与纯规范锁8块2.浸4拒店经职理楼日工际作要穗点夏10鞭2.辟5锣店经原理舱每周炭工作溜要点岔11汇2.烂6怠店经倘理闲每月毁工作达要点斩12煮3仍店经潜理苗管理茂工作事规范冻13辜3.锈1新人事它行政逢管理掌14庸3.怒1.暖1杀出勤宰管理花14区3.含1.规2滥工时扫管理像（排挪班管绒理）材14根3.防1.查3瓦员工撇绩效扶管理工15花3.利2垃快乐锤沟通顷16坛3.处2.瞧1贴沟通蹦总原萌则过16释3.玉2.注2袋学会显倾听考16辈3.淹2.搅3涝快乐组沟通寿的十荒三把阔小飞语刀译17责3.离3恶快乐非工作蒸坊的尽应用录17雷3.兰3.胜1层规划垦快乐沙18吊3.穴3.喘2死快乐卷招聘标18延3.扶3.隙3蜓快乐闷执行姨19茫3.啊4酱员工娘培训韵与辅隆导浴20哗3.胸4.情1扬培训宋方式赶的使源用肺20导3.武4.绿2蒙培训驶考核伍21祖3.脂4.甘3丹员工例辅导能21浙3.转5倦目标胆计划宅管理拿22懂3.符5.忆1梅制定流计划造的5详W1锣H原管则字22慢3.肆5.府2袜制订畏计划方的基丸本步尼骤筹22丑3.皂5.贿3谦计划肤管理雕的P僻DC粮A只22雀4垒店面冒经营熊分析聪与赢狗利提孙升然23啦4.思1但门店扔基本纪进销循存分商析晓23润4.赏1.稿1古门店换销售认日报漏表钟23挽4.段1.增2劫门店祸盘存身表域23歉4.壶1.疫3芦月进脊销存狐报表丈23悔4.打2搅月盈复亏平津衡表会24煌4.狂3峡店面准经营己数据廊分析巨24球4.坐3.盗1炊店面赖日常繁经营掘数据既分析福24练4.筒3.傅2伤畅、汇滞销窑款分范析偶24陡5机会员墨管理车25而5.意1社熟客甲维护疮办法煮25预5.粒2式会员吵维护撑办法舱25窝5.矛3凯会员烦堂、短南信维恳护监26箱5.丰4仰会员焦生日钩管理调26尖5.送5贿流失桃会员愿维护扯办法顺26钳6巨促销有管理妻27北6.础1鸭促销练中拖店经民理含工作懂职责菊27间6.锦2泛专卖遍店自袜主促棋销方出案撰呢写要拜点剑27洗6.走3贸门店请促销厅赠、沸礼品准及优腐惠券饭管理遭规范雪27店6.踢3.甩1弦赠、恒礼品呜27盐6.抓3.引2转优惠猫券嫂28赛6.帽4短门店摄促销千常用标办法凳28取7编工具面与表搬单掀29袭7.狼1贝交接房班表著29我7.穿2的销售失日报越表启29攀7.肚3猴门店已盘存熔表橡29苗7.轰4哈月盈却亏平派衡表勇30验7.剃5捎店经蒙理抓一日垒工作脆记录界31忠7.恼6泄门店用工作职日志惑32闸7.寻7过周工完作计火划表车格贡33黄7.谊8邀店经敞理暮工作计月历她34叼7.枣9疏月进徒销存膀报表君35背7.赖10粥VI奖P顾辟客（北熟客贞）登才记表怠36撇门店沙组织氧结构裕与位职责端门店品组织迷结构董图冻店经馒理年岗位贤职责辉接受减公司济总部转各项秧工作贪指令篮，传躲达公拒司信喘息，故执行示上级困指示末及销搞售策径略，富完成溜公司锯下达承目标旁任务捉。费熟悉俊门店病的各珠项经讯营指港标及袄销售顾目标防，敌对本峡门店万经营透业绩元及销酒售行保为负艰责，序对各丢项指守标进种行分基解，甚制定搜执行截计划婚并萝督导羊完成右。级负责跳员工占管理眨工作道，参泥与门鼻店人烟员的竟招聘隐、录乳用的宿初选成；对趣员工百进行垄考核递，根蓝据规症章制虾度给殊予员吉工奖匀励和雨处罚籍。关鸣注员拉工成鱼长，植及时姿反映层员工暗动态谎，根侨据员沾工表铃现提貌出调师动、农晋升盯、降赶级、落辞退冠的建夜议或铺意见粘。慕监督研、指厌导各棵店员宣的工怎作，亏包括辰销售咸服务星流程框及行选为规茄范、唤门店白卫生污、样刷品陈奔列、厘工作兽纪律安等，亦努力男做好椅顾客逗服务浊，让剥顾客割满意腊。准经常茫与员宗工沟胆通，爷不断收激发赤员工家工作位热情棕，并涛对员黑工进翼行有交效培愧训与核辅导淹，郑不断重提高糕员工顺综合锄素质游与工砌作技纽能，怜负责弊门店及人员撞的培趋养与签储备统；妥双善处拌理员毅工内疼部矛插盾，模营造名快乐近工作姜坊炮。费对门看店的爷财务受管理仓及控链制工呆作负船全责暑，严泛格管很理门包店资誓金，每有效枝控制厦店内蛛的损米耗，杂杜绝搁门店插不合冠理的互费用必开支航，审谁核店省内预芒算和赶支出糠，严怀格执萍行公翅司财习务制艰度巾。键掌握疏、监导控门工店商兴品情拜况，写严格旬控制屑商品登的进消、销杠、存杯管理底，限及时屑合理翁调整竹门店伐库存懒，提茄高资概金使缺用率嫂，加识快资丹金周稀转昨。识负责托门店悦商品非安全寨，定膀期组蜘织门竖店及刘库房飘商品傻的盘考点、稼对帐补，做翻到帐宫帐相漂符，吴帐物候相符扇。石负责矿门店愧资产退管理冲，定串期或戏不定谊期检盛查门矿店硬批件设奏施等压固定继资产叨的使赤用与榴管理岩，加谁强防澡火、维防盗消、防启骗等禁安全顶保卫刮工作欣，及焦时处拍理店猛内的牌突发览事件隙。利熟悉钩门店定会员即管理殊工作但，掌效握门算店重笔要会船员信债息并狠能维帽护好尽客情冈关系昼。钉掌握郑市场惭的动霉态，量及时驰把信刊息反罗馈给晓公司炎，且绑能及眨时调撑整门扰店经莲营举樱措，专如裁及时农提交权促销笋活动浙方案车、促显销商秃品（泽残损血品、挺滞销捉品）百处理云建议盏等。宫负责纤组织偷、安竞排门豆店促碎销及痒会员贴拓展礼等活膛动，咱做好其活动滴方案射的筹肤备、胳过程插控制眼及收姜尾总缺结等镰工作银。担负责男协调档、处灰理对滩外关剂系，脂如地盒方政忌府债的工墨商、彼税务运、消测防等倡管理乞部门椅。洗店经势理装的角鞋色定决位恋门店嗽的代劳表者值店经株理掘是门钟店的喉代表瞒者，漠就连救锁企葡业而员言，扮店经迫理喜是代歪表连榜锁企倘业与回顾客到、社纤会有捞关部填门的峰公共准关系上；就降员工吩而言骄，店朵经理群是员晃工利运益的朵代表欠者，域是门让店员袋工需貌要是的代壶言人乱。算经营馆目标轰的执撞行者页连锁任企业熟门店葛既要娱能满午足顾薄客需森求，征同时后又必哲须创粱造一渣定的翁经营丢利润虏。对滤于总邀部的术一系窝列政揭策、冻经营杀标准刷、管眨理规坑范、福经营螺目标文，拔店经演理挥必须贿忠实犹地执形行。舒因此稻，震店经屑理撇必须瓶懂得喝善于纳运用拍所有芬资源乌，以巧达成世兼顾徐顾客塑需求拔及连育锁企爽业需候要的吊经营雨目标激。吧门店门的指暗挥者帆门务店是先顾客齐与企乡业互默动的达平台腰，故曲店经妻理矮必须君负起社总指倍挥的哲责任以，安据排好欣各部纲门、春各班娇次服香务人昂员的盒工作凝，指阳示服合务人惊员，欧严格么依照插总部抱下达繁的门面店营度运计胜划，滥将最奖好的街商品痛，韵最好尘的项山目，相运用梢合适神的销碌售技己巧，岔在门漏店搂各处愚以最匙佳的持面貌恭展现祥出来铁，以火刺激梢顾客割的购赔买欲屯望，切提升朱销售赔业绩耻，实谦现门伪店销准售的谦既定露目标咸。兰门店爬士气巷的激边励者估店经起理蜓应时庄时激农励全秘店员药工保碑持高屈昂的城工作黄热情兆，形塑成良腐好的割工作阔状态赴，让迹全店柱员工根人人蚀都具鸟有强劈烈的蚕使命剥感、隙责任庭心和烈进取绪心。藏员工城的培矿训者康员工熄整体则的业更务水冲平高首低与嘱否是窃关系巩到连跟锁企例业门滚店经行营好哥坏的哄一个曲重要肌因素窝之一育。所搭以香店经浮理誉不仅成要时廉时充继实自滴己的颈实务撒经验帐及相行关技玩能，非更要挨不断查地对绣所属阿员工狸进行邮岗位境训练馆，以舱促进搂门店户整体殃经营管水平饭的提鲜高。白各种秀问题带的协晒调者责店经土理汤应具赖有处凑理各蹲种矛揉盾和插问题尸的耐镰心与波技巧丈，如悉与顾爪客沟雾通、载与员毙工沟困通、浙与总申部沟惭通等劣方面青，是痰店经愿理毅万万霞不能悦忽视鬼的。沸因此喂，单店经过理沉在上赛情下挪达、泼下情雹上达级、内乓外沟要通过泄程中怨，应膛尽量厌注意丝运用肉技巧择和方切法，致以协鞭调好报各种复关系仙。令营运获与管屈理业他务的黎控制幅者视为了刷保证态门店夏的实期际作钢业与店连锁皮企业羞总部卖的规旬范标锁准、觉营运辆计划竿和外昨部环弓境相腔统一垒，寺店经趟理痛必须驴对门啦店日忆常营更运与鞭管理稠业务馆进行府有力锐的、翼实质地性的耕控制塑。其恭控制窗的重卵点是踏：人逃员控爬制、涨商品秆控制递、现否金控阴制、米信息雨控制侄等。笔工作市成果渡的分歼析者扭店经或理凝应具英有计部算与恼理解夺门店炕所统汁计的与数值资的能宰力，础以便齿及时小掌握奴门店尊的业远绩，栋进行灶合理距的目泡标管微理。鸣同时砍店经栏理待应始卸终保倚持着惊理性牵，善焦于观拣察和无收集尽与门史店营钓运管何理有厌关的撤情报何，并患进行宫有效枪分析浇以及劣对可鞋能发叔生的卸情况帖的预关见。拜店经疏理露日常混工作驻主要屿流程间及操亮作规贡范肌早会球流程蝇门店牲每日蹄早会土流程有规范挪：价步骤建步骤彩描述依/操此作规跑范而责任村岗位傲问候监问候已：由暴店经令理设/主邪持人淋：吨“办早上胃好！嗓”皱店员备：宅“留好，鸡很好日，非票常好扯！届”秀鼓弓掌（胆可依辆**蕉*疾特色洁而定臭）胀店经冠理灾/主宜持人伏检查饱着装溜及仪怪表规仪范。平要求逮：站宪姿标斥准，戴精神橡良好行，提塌振士鼠气；房早会诊时间死控制扛在1天0-娃15判分钟舞。蜂快乐振沟通蝇也是轿灵活距环节与，可瓶根据丧门店腥实际照情况附由驴店经川理向或早房会主牲持人液灵活搬掌握指，如狗：编口风市训练弄：详联见门遍店标圆准服耳务用午语；写公司粉文化恒心态节、体谱会分网享，怜要求隔必须只是正脊面积忠极的顶。圆昨日双总结辈分析课销售醉数据接及目巴标完揪成情站况，羞总结烘昨日冤工作既：如删畅销括、滞午销的港原因撞及对贫应销凝售方妨案，蛮总结篇影响夕业绩辽的人擦为因机素等题。滑表扬询先进酱，鼓肃励、角指导哭落后此：激炕励全分体员铸工达泼成目熄标，亚对有或优秀无表现夹的员尽工给朗予褒摊奖；趴对表朵现不细佳的蒸员工户予以症指导玉，并香给予舞鼓励爪。圆优秀薯人员腹成功深经验榴及筑心得溜分享酷（分坟享做拾得好屯的原赵因）数。喇今日免安排仿公布攻已完暂成及腰未完棵成的唐销售渐任务想，制室定当悼天销裹售目练标，倘并分逃解到茫每个与人菊；奇传达压公司挠文件湿、政疤策及字精神坛，重类要内扣容详抛细讲器解，抛执行然方案少的布饭置与桌安排政；洁分配场员工蜡当日母重点况工作昨，如恶新制看度执菊行、艘商品炕调整喝、卫肿生、潜促销坐活动璃等。炮鼓舞象士气井由绕店经售理塞或主修持人汽进行虹鼓舞棚人心碎的总维结性耀发言川；设全体唐人员联一起困喊预闻计目辩标及项激励胖性的阿口号尤；紫口号悔如叼：唤加油寸、加蜜油、俭再加病油杯。拍刺手鼓纵掌。阿结束朵如：除预祝点大家在都有呆好的侮业绩际！我包们要矩用全响身心仅的爱真来迎夸接今驶天！谣交接占班流财程与姐规范贤门店扯每日烤交接咸班流庄程与流规范细：堤步骤飘步骤闲描述恩/操翠作规绣范筋责任微岗位掠问候洪问候详。摊检查版接班鉴人员悉的着严装及溪仪表衰规范迟：科岗前奋的形膨象要同求。碑要求远：站正姿标营准，枪精神能良好弹，提什振士熄气。祸**狠*杯问好狠口号伤：革“债好，怪很好寒，非货常好哗！家”拉。拍危手鼓披掌另。兆注意危：递交接予班须诸正点坏、守俱时，考非特眉殊情系况，叛不得绞超时小接班循。庙交接尾时间蛮控制连在1杠0-铅15阶分钟锐。胁交班美负责先人主唐持蜘交告班总纵结粪店经复理想或早耕班负缘责人酿认真浴做好律岗位散工作太记录体，拿需要邀下一相班同段事协炼助完弊成的旷事项眼罗列弦清楚检。奖向下缘一班晚同事药传达怠公司效精神框及献最新卵工作絮指令鞋。求告知份当日般销售无目标果、交这班前勤完成恶销售地任务是情况从。予将交厉班爬前未阻完成燃的工兽作及欺出现肠的问工题漂清楚微地述传达受给下练一班热同事淡，乎明确婚下一挥班人猾员主陷要工求作内霞容，诸避免夜问题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