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文档简介

店铺陈列技巧及色彩运用第一章:店面布局的基本思路店面陈列应充分地利用有限的空间资源,合理规划和实施卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客购买和便利顾客购买。卓有成效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。卖场通道的设计对于便利店或个体商店而言,店面里就只有两条通道。但是对于大型的店面,通道有主通道和副通道之分,至于量贩店和购物中心,还有人流通道、物流通道和车流通道之分。店面内的通道是根据商品的配置位置与陈列的整体布局是否达到了最佳效果来设计的,良好的通道设计,能便利而通畅地引导顾客到达卖场的每个角落,接触所有的商品,使卖场空间得到最有效的利用,同时还能保障顾客的疏通和安全。通道设计要遵循以下原则:足够的宽。如果有购物车,要保证两名顾客推着购物车,能顺利地擦肩而过。笔直。避免迷宫式通道,尽可能进行笔直的单向式设计。平坦。地面应保持平坦,避免出现“层中层”、“加层”,令顾客眼花缭乱,不知何去何从。少拐角。通道途中拐弯的方向要少,有时需要借助连续展开不间断的商品陈列先来调节。通道上的照明要比卖场明亮。一般通道上的照明要达到1000勒克斯(灯光亮度单位),尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方,要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。没有障碍物。在通道内不能摆设与陈列商品无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的良好形象。表6-1店面通道宽度设定值拘单层按卖场轮面积梨主通贼道宽取度喝副通其道宽夸度挨30棵0平社方米经1.往8米陵1.墓3米胖1-圈00祸0平钉方米拿2.文1米更1.临4米赵1-刷50筋0平仇方米套2.德7米省1.磨5米啊2-坝50尖0平骂方米顽3.烦0米渔1.下6米乘6-臣00酬0平剑方米旗以上收4.崇0米铃3.定0米启2.窜卖场辣的布衡局技棒巧舱壳由于烂面积见和模逐式的页不同施,各尽个店恼面在怨布局甜上是赞存在艇差异稻的。枪便利质店或拢个体东商店泼便利潜店或见个体拐商店胶由于繁面积驶小,尖其布拼局的孤特点券是:欢进口酿处和腊收银末处设健在一奉起,凭货架竟采取售由低喉到高业地层度次性乔展开魔,使麻顾客姓对商骡品一缴览无医余。裂一般扭超市疑一般耽超市扇的主退力商刑品是验生鲜闪食品挎,所狱以把窜水果暂蔬菜截、冷默冻品发和冷乒藏品喂布局伍在进叠口处船,并扮把生废鲜品喘集中饰放置研在一瓣起,怠以达衡到吸失引顾洒客并叔方便塘其一救次性唐购买炎。替大型笑超市廊和量直贩店即大型霜超市仪和量愉贩店己的店嫌面卖象场面姐积大娘,有正的甚牺至达剩到一朴两万柴平方治米,辱商品脏也非惧常丰擦富,艰其布谣局一把般采尊取5牢种方甜法。挣购物挂中心饲前三盲种业界态都件是一笔个交改易场剪所,啄从事按的就抓是买识卖,旱而所踪谓的锻购物市中心足不仅诉有买棚卖的粘行为饥,还图有娱藏乐、卸餐饮膜、停叛车的婚行为歉,需忙要充戴分满法足消舞费者属购物好及休暗闲的惜各种蛇需求上,总谨体考利虑合狠理的忆车流率、人臂流、电物流著系统编,提锡供便们利、链舒适哗、娱西乐的愈购物幸场所勉。以挑下提尖供一礼个购咳物中未心的龄店面策布局喇。热【案怖例】侵一家纱购物镇中心衡的店疫面布杂局:坟地下趁二层秃是停遮车场软,地酒下一振层是悲一般悠超市除,主早要卖炸生鲜厦食品茅和日挡用品舰,地洋上一榴层经渡营化喜妆品咬和鞋惜类,盐二层循卖女体装,悲三层晶卖男破装,代四层草卖体贩育用当品和浆运动挣服饰冻,五蝴层经跃营电诵器和镇床上榨用品腔,六钳层是婚餐厅铁,七省层是援游乐瞒场。版这就与是一套个集绩购物抱、休考闲、舌娱乐倚、餐顺饮于欲一体德的大骂型购纱物中振心。勺卖单午一商烟品的急小店华面弹卖单友一商托品的花小店踩面,勤如服吹装店纸、药炼店等赌等,艳规模拦小,赵店面当的布天局与君大型毫的商等场和霸超市穴相比悄自然翠要简将单得由多,么可以仍视具叮体情火况而圾定。登【案哑例】拉一家品便利仔店或堪个体扰商店匠的布坟局:妻一进圈门,搬两条芬走道辛进去注,前阔半段谨卖的抱是一疼些化遭妆品涛、美剩容清置洁用游品;景中间呜卖休眉闲食忽品,浅巧克夺力糖捐或小盆饼干胶之类专小点词心,很左边付卖毛瓦毛熊州、毛贴毛狗黎之类棚的玩另具;扭右边赌卖文筐具、骂卡片极;后叫半段汤卖的您是纺终织品兔,内纤衣裤挽、丝团袜等雕,在怪两边饶,一亩边放吼保健旨食品需,另努一边起放卫弯生用课品;蛇最后饼一段重卖一已些成舱药。肝【考暮虑问芽题】最为什期么一晶般超已市通甩常都作把生朽鲜食蒸品放隔在进币口处页,而饭大型厕超市毅和量之贩店克却把捷生鲜械食品棋布置桥在靠墓近收锯银区捆的末除端?狮3抹.店伏面的惠上货齐通道鼻碰店面川里每岔天都慰要补扭充货丹源,辣不同跌的商宜品有径不同批的周锋期,庙比如白超市救,生内鲜品奉、水漫产海栋鲜之桶类补可货率粮最高饼时是狱早晨谅,日逢用品禾也是景早晨逮补货港率最征高,击午后虎一般杆百货酷干货爷食品于补货撕机率土最大渐,到窜了傍嚼晚,眠购买笨高潮凶到来拐时,耐熟食谜品的奋出货处速度稼也很法快。传统在做屈店面岁布局营时必米须考嘉虑到及工作凑人员光的补区货通剑道,时尽量爽在规泡划中牛不要榆和人踪流通宗道穿籍插,魂尽量冠不要湾在人蛮最多眨的关德结点狸上穿末插,沟否则当对顾算客和匙工作妇人员派的安浙全,湖对机祥器设误备和雨商品机都会太造成垫困扰艘。朋狂在设炒计上拆货通肚道时挖要考年虑所言使用泼机具植的大通小、营规格究、数橡量。刷比如胸叉车推或者贫拖车银回转尤半径顾是多详少、他宽度什是多洋少、妙载重杰量等伐都分绵别是暂多少睬的因铲素都次要考球虑。中腹顾客小使用贴的手往推车代要和牛店面贴的营肿业面约积、划商品晴数量残成比纱例,尝配置锦最佳房数量纸的手乌推车穗,既慰可满熔足顾咏客需员求,迎又能右达到兄最经常济的焦原则杂。瓦4.御货架脊的标批准化械颤店面扇使用英的货棕架应问尽量在都达铅到标搞准化稼,这赠对超肠市尤幕其重包要。馅各种探业态斜模式味的店夏面应各是使果用符造合各尿自标勺准的抚货架录。持◆搬便利亿店和威个体剧商店颤使用床的是苏1.叔3~敢1.滨4米临高的助货架确。据◆历一般明超市石使用模的是庸小型拿平板床货架固,高非度为维1.屯6米秩左右膝。概◆舒大型俘超市松使用糊的是茫大型考平板馒货架蚕,高榴度为妙1.奔8~蛾2.准2米骗。善◆娃量贩胜店和价仓储宝店使高用的责是高载达密6捕~全8众米的干仓储醋式货蚀架。晒典第二姐章:穿商品者陈列放方法斯合理争的陈北列商有品可诉以起书到展串示商剂品、链刺激剑销售饲、方踪便购弓买、捞节约徒空间匪、美届化购沫物环皇境的谅各种尤重要纯作用锦。据辛统计疤,店墓面如国能正寺确运券用商灰品的绳配置栋和陈鹊列技亡术,最销售耻额可适以在日原有睬基础滴上提匙高1矛0%赏。侍商品放陈列蝴的基惹本方忌法芽分类题明确赚。相造同类鸦别的型商品日陈列失在一峡起,畏利于同方便天顾客砖的一仍次性略购买则。腿商品脚显而测易见晚。不级应有胀顾客骆看不良清楚睛或小丈商品若被大秃商品刊挡住溪的地嚷方。劣顾客韵伸手跳可取阻。不垦能将抗带有网盖子施的箱善子陈舰列在址货架纳上,拖还要车考虑吨陈列端的高险度,叛以方暮便顾定客的乌随手上可取突。却货架堡要放熟满。指货架雪上堆升满商胆品,结可以歪给顾意客商师品丰呢富的樱好印堤象,嫩也可衰提高滥商品惜周转滋的物吊流效仆益。男相关场性商演品陈摩列在闲一处腰。相喜关商全品陈目列在交一起茶,既牙能方榨便顾业客购墙买,墓又能絮刺激充顾客阅的购箭买欲垂望。猜要注厉意相撞关性刮商品伶应陈阿列在尿同一涉通道联、同归一方邻向、久同一楚侧的兼不同已货架录上,擦而不贴应陈凤列在赖同一麻组双冤面货烫架的梅两侧勺。夺【案劲例】芳顾客予买了肃一瓶赶啤酒海,看绢见旁乡边有的开罐羡器,膨就顺咬带买碰了一喂个开迈罐器轿,然睁后记兔起来醋过几耗天要呆请客扑,所蜡以再抗走几法步,怖看到超了陈哗列的撑精致乞的玻炒璃杯膨,于性是又烂挑选罚了一梳组玻源璃杯牌。本磨来顾撕客只载是为它了买绝一瓶列啤酒阻,结泪果因粱为买购啤酒漏,而桥买了婆开瓶唐器,德买了急玻璃袜杯,辉甚至锹于连稻杯垫还也一既起买晒了。拜2.桌商品柏陈列症的率AI励DC霞A原包则献3.段商品扯陈列史的类亏型附纵向奴陈列逗和水镰平陈上列疮纵向蝇陈列也是指兼同类响商品浴从上崖到下礼地陈诸列在霜一个众或一显组货息架内屑,顾逮客一纱次性澡就能宵轻而剧易举伍地看错清所笔有的新商品哗。水质平陈级列是捷把同踏类商膝品按年水平摩方向砍陈列必,顾婚客要梦看清延全部戴商品裕,需发要往赔返好管几次狸。所捐以,三应尽鲜量采容用纵推向陈架列。春廉价厅陈列室和高宿档陈章列枣落地逼陈列尤属于施廉价嫩陈列畅,它啦给顾罩客一偏种便宇宜的早感觉践,能油够刺价激顾神客的桨购买臣欲望沫。早句燕面猎假太围勤钩辩有启些场桨合需夺要给夫顾客炕高档娘的感蓄觉,荣可以压用豪提华的惕货架蝶和灯穴光处挪理的灿方法思制造盟高档斩的感吊觉。萍【案须例】际夏天信时,棋超市务里通捉常都挣把可鞭乐、块橙汁壤等各急种饮环料落奥地陈亏列;帜到了贼冬天献,又而把火缴锅之姻类的随商品疏落地兰陈列怀,以撑达到今大量邮销售式的目晃的。俩(堆疫头)锯大型沙陈列客、中眠型陈草列和老小型熊陈列书的店低面经堆常举蒸行各敌种名末义的事促销遗,使确用大向型陈趣列。陪假期弱到了铅,量角贩店阁配合阔可乐眨供应运商举姿办一恭个暑惕假活属动,液在店族面里饿落地肿陈列橡可乐附,这睡叫大晒型陈逗列。罢一般狂超市萝在货凉架两移端做杆中型丝陈列占。拆便利牺店中须每个史货架驼层板剖上的远陈列秩,是竭小型幸陈列僚。此证外,竖百货咬商场戴里设斜置的惧花车熄也是尚小型湾陈列筐。玉活动跳式的夫陈列拉对于用一些写商品铜,可律以采恶用活抖动式双的陈尚列,完比如嘱服装雄,营忘业员宴选取州其中怠一款序,作逗为制碧服穿厚在身亚上,旗这也谜是一盏种销贞售技晋巧,畅营业东员本毛身就芳在生原动形慨象地蓄直接大给商干品作湖着一池种引蛋人注磨目的单最佳鬼效果职的展桂示。罩节陈列假的方丧式有兼很多脂种,胃要想鱼在激香烈的毛竞争绘中胜兼出,劲就要纱有异错于大粒众的针宣传参效果父最佳纪的独欠特而秆大胆窑的创疑意。雀本章际介绍寸了店圈面的屑布局涨和商予品的滩陈列张,包佩括卖治场通驻道的感设计兵、不辅同店辉面的殿布局逐技巧华、上艰货通体道的闻设计区、货方架的怒标准咏化、湿商品住陈列夸的基摆本方列法、谅商品板陈列蜓的A柏ID跟CA貌原则交、商拾品陈渐列的暂类型丹等内厅容。繁合理舰的店批面布壁局和访商品篇陈列培技巧谊能够昨卓有合成效拣地展杆示商件品、衣刺激豪销售腾、方矛便购券买、魂节约震空间择、美岭化购午物环料境、登大幅茧度地朗提高蚁销售换额,去是店茂面销渗售的缸一个堆重要戒环节藏。营挖业人界员应束对其皮非常丘重视羊,并信争取啦有所壁创意烛,塑碧造出室店面泪的特谜有风贸格,轧这样恢才能恨更好患地吸阵引众特多的宵顾客要,最驾终实占现大斯幅度搏地提赞高销歇售业改绩。费第三筋章:杰商品促陈列澡要讲艰时髦躺一件推商品杨能否亲使顾筒客感腐到华羊丽、促新颖拣和富你有吸热引力呈,其归布置复与陈鬼列起芒着十碰分关封键的循作用平。随盛着时尼间的践推移宗再新窝奇的期商品县也会慈慢慢干地失盯去光仙彩。告一个请富有挥经验童的销惩售商欲并不风仅仅裙展示职商品冰的新妈奇,村而应险该让骑他的私顾客滩能感竭知商好品的壮内在灰价值条。以魂下介真绍的鸣是一紫些国待际上靠流行盐的商悟品陈健列技呼巧盛。新<陈闯列体柴现系酷列化誓>槽每一赔类商奸品都橡有其融不同乱的特块征。伟表现硬商品吊特征发的一充个有拐效方黎法,纲就是梨将同鬼类商蝇品按童不同绢方式肃集中秆组合茄起来拣,构紧成较问完美沫的几碰何图闪案。信不同考的商谎品系态列还宝可用芝不同菌的底际板作争陪衬阵<展胆示突杆出重馋点>居在同牺一类况商品亏中也滔许有附几件悦较有旷特色亭的商惭品,袄为了激突出陡展示县这些留商品待,梯脚形展拖台能挤较好顿地满视足这炸方面刑的需料要。运梯形屿展台部上分撒多层铲陈列嘴大小离不同自的盘用子,舟背面金用色逗彩相陶配的薯图案果作底酸衬,俩并配穿以聚脏灯光贩照明席,起杰到非泻常鲜正明的叮效果籍。碰<紧扑抓顾馅客心棵理>横在许粘多情获况下瓜,顾牛客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