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第页共页麦当劳实习报告麦当劳实习报告麦当劳实习报告1转眼间,我在麦当劳打工时间已满两年多,并在去年10月份左右,经过自己的不懈努力,最终升到训练员这一岗位。虽然是最底层的管理人员,但还是有少许的成就感。今年寒假我照旧继续我的麦当劳兼职工作,由于学生进入寒假,以及新年的临近,餐厅的营运情况明显比上学期间繁忙不少。但也因此注入了许多新生力量,短短一个月的时间,陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅,参加到我们这个大家庭中。所以身为训练员的我除了日常的工作,又多出了另一项使命,就是训练这些新员工,他们在麦当劳工作所需的各种技能,以及在工作中给予他们关注和鼓励。麦当劳的工作区域大致分为产区、效劳区和大堂。一般来说,新进店的员工都要在大堂进展试工,这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要他们大堂的工作技能和规定,如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的效劳意识,如见到客人要有欢送欢送的意识,对于客人的疑问要耐心解答等等。如试工的表现根本能让经理满意,就会被录用,然后再进展岗位的分配。对于男生一般会分到产区,负责食品的加工制作,女生那么会被分到效劳区,负责前台的接待工作。由于是产区出身的训练员,因此对新员工的产区训练要远远多于效劳区。自新员工进入产区就要手把手的进展培训,首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽,以防有头发掉进食物当中。接着是佩戴围裙,进去时要先穿围裙,出产区时那么要摘掉围裙。然后是洗手规定,一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上,而且要洗足20秒,洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干,方可戴上白色一次性手套进展产品加工消费工作。产区内部一般分为炸区、煎区、消费线和翅位。新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后,才能被允许上消费线上工作。由于产区是餐厅的主体局部,因此工作量较大且工作节奏较快。作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新员工的内心想法,毕竟辛辛苦苦考上大学,还没到一年就出来兼职,而且工资不高还又热又累。所以当他们在工作中出现错误或不好的地方时,我尽量选择用婉转的方式提醒他们,纠正他们。而当他们做的好的时候,我会第一时间表扬称赞他们,鼓励他们做的更好。总结一下我的麦当劳兼职生活,两年多的时间说长不长,说短也不短,但他却让我学到了很多。从什么都不会到能纯熟地完成各项工作,再到培训新员工。并且让我懂得了团队合作精神、勤劳务实、认真负责、追求完美的品质以及注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。目前的就业环境不容乐观,竞争形势日益剧烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会理论工作。不管打工时间的长短,我们都可以体会到工作的辛苦,锻炼我们的意志品质,同时积累一些社会经历和工作经历。这些经历是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来,帮助我们在剧烈的竞争中脱颖而出。麦当劳实习报告2实习可以让我们锻炼自身的社会活动才能,理解社会现实,从理论中拉近了与社会的间隔,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂力,经风雨、见世面,检验知识,培养才能,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在理论中认识社会、增长才干、进步自身素质、为日后真正走进社会铺垫基石。此次,我在麦当劳进展了为期半月的社会理论,感到受益匪浅。通过此次的理论,我明白了社会理论队引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作才能,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮效劳业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方便快捷、高品质的效劳以及物有所值、完全美味的食品。它的开展为数千万的人提供了广阔的就业开展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。我为在麦当劳实习而感到骄傲。因为我在那里学到了很多东西,而这些东西将让我终生受用。一、岗位理论概况我于四月十六日进入麦当劳实习,开场时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时拾掇客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,推起来不费吹灰之力。但是在用餐顶峰时,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面又樟乱不堪了。在我手忙脚乱之际,之间大厅的阿姨,当做马力,总能在第一时间里把所有的工作做好,速度之快让我佩服不已。试工时间很快就过去了,通过努力,店里的经理对我的表现还算比较满意,就通知我可以进展排班,正是上班承受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是生疏的,必须从最根底的学起。培训的第一工程是负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对效劳员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您效劳,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完好。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右挪动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地施行下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不理解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便效劳下一位顾客,从而进步餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以防止顾客长时间的等待。二、岗位理论结果由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,效劳质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的抱怨与责骂。三、理论的体会1、忍受。每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养,在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度对抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原那么下忍受,原那么外不理睬。然后反思自己是否有错,然后不断地进步自己的工作才能以防止顾客的不满。假设错不在己,那么以理服人,心平气和地解释。每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和了许多。2、和谐的人际关系。麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。如今我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的进步。3,积极主动地做事。繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比方顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。4、自制。不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的才能。假如将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的效劳态度。试着转移情绪,抚慰自己。自我抚慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。5、进步自己的竞争力。我学会了不断努力,适时虚心请教别人,不断进步自己的技能。从前我不爱请教别人,可如今我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作理论中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否那么运用于理论中发生错误后果比较严重。6、管理者的管理。麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要理解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。7、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸社会理论让我受益良多。今后一定好好学习,进步自己的专业技能,进步自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。麦当劳实习报告3学院:交通学院专业班级:学号:姓名:日期:20xx年9月1日【摘要】:^p:麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州OakBrook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。如今仍以快速的趋势迅猛开展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话准确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。【关键词】:^p:麦当劳、文化、素质、才能一、调研目的真正的去接触社会,品味社会的酸甜苦辣。锻炼自身的社会理论才能,理解社会现实,从理论中拉近与社会的间隔,认清一些问题,看清一些社会现象,在社会的大课堂中,经风雨,见世面,检验知识,培养才能,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在理论中认识社会,增长才干,进步自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。二、调研方式在麦当劳快餐店做兼职为期两个月。三、调研对象本人四、调研时间20xx年8月15日—9月1日五、调研结果1、麦当劳文化餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已到达质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供给商、包装供给商及分销商等采购网路、完善健全的人力资管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析^p?等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於到达麦当劳”百分百顾客满意”的目的。更值得我们一提的是,麦当劳公司每年会将营业额的一局部用于慈善事业。虽然麦当劳是外企,但当我对麦当劳有了初步的认识后还是有一定的好感,最后还是决定暑假的两个月就要在这里理论。2、初到麦当劳的感悟第二天,我换了件略微正式点的衣服,来到了那家麦当劳,在面试通过后,经理要求我在一个星期之内办好安康证明,准备好户口簿、学生证、身份证等复印件,在入职当天上交。入职当天,经理给我们新人进展了大概两个小时的培训,介绍了麦当劳公司的规章制度、如何安排上班的时间、公司的大概运作情况、产品介绍等等,还有的就是了我们怎样去看每天的排班表,清楚自己的上班时间。最后,经理安排训练员分别带着我们新人到各自的岗位上承受培训,这样,我的实习工作就开场了。初来麦当劳工作,我感觉一切都是那么的生疏,经理安排我站大堂,所谓的大堂就是拿一块抹布,站在那里,看见哪里有剩余的餐盘就收起来,桌子擦一下,在麦当劳吃饭的时候觉得在麦当劳工作挺幸福的,但理论之后才知道,看着再简单的事都没有那么简单,不但要擦桌子,还要擦垃圾桶,擦厕所,真的没有想到会这么的脏和累,我在平时是属于略微安静一点的,不喜欢大呼小叫的,但是经理要求我们没看到一个顾客都要大声的说“喜欢您来”看见有人走了要大声的喊“喜欢您再来”声音要洪亮让店里的每一位员工都能听见你的声音,刚开场真的有点不适应,后来在没人的地方会试着重复那几个字,但见到人之后嘴又张不开了,中间想过放弃,但既然选择了,而且是自己的第一份兼职就要坚持到底,就为锻炼自己,在学校的时候感觉自己的心理承受才能已经可以了,但当经理一遍又一遍的说这里不行那里也不行,我开场有点疑心自己了,自己是不是真的就像是经理说的那么差.最后我有点想明白了,学校,家里,毕竟跟社会不一样,没有人会刻意的帮助你,原谅的过错,包容你,假如你做的不好,就是要批评你,我开场认真起来,心里不停的对自己讲,这是我的第一份兼职,我能做好,我暑假的两个月能在这里工作,我能成功的应聘上,在挣扎和煎熬中一天过去了,我感觉真的很累,但好似有很知足。3、团队之间的配合与学习第二天,经理安排我到厨房里工作,这对我来说是一次极大的挑战,但我坚信,只要我努力地、谦虚地去学习,没有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在这个岗位上体会最深的一个词语,因为在麦当劳,速度和质量就是一切。在早上、中午和晚上这3短时间内,是属于餐厅的繁忙期,在这一期间,我的任务也极其的艰巨。在一分钟之内,我也忘记了自己能做到多少个汉堡包、要打包上多少对鸡翅和煎熟了多少块牛肉了!只是感觉自己的手上一直拿着做汉堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口气,才可以有一点的时间闲下来。虽说这个过程中,我不需要用到书本上的任何知识,但我却深化的体会体会到在我的岗位上,速度和质量这两个词语对我的重要性,是我能否完成我的工作的关键,因此我必需要认真,丝毫不可以松懈。不仅如此,在这个过程中,我的工作,也离不开与同事之间的合作。在做汉堡包的过程里,每道工序都有一个人来完成,但每个人的工作环环相扣,不能允许其中一道出错,要不就会做不出一个好滋味的汉堡包了。可见的在这其中,我们需要的是团队合作的精神,一起来完成。4、发现自己的缺乏,与所缺。经过两个月的理论,我发现我真的需要这份工作,不是因为报酬,而是我真的欠缺很多,我是一个在校的大学生,在于社会接触的时候,我很吃力,跟我想象中的很不一样,想象中,挣钱是一件很美妙的事情,是自己走向独立的证明。麦当劳实习报告4为了加强孩子们对社会的认识,学习与生疏人沟通,锻炼孩子动手才能,我班在20xx年4月11日周日上午开展了“走进麦当劳餐厅、争当最成功的效劳生”为主题的社会理论体验活动!这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店,活动要求“每个小效劳员”必须完成他们的三项任务:一、变身成为一名敬业的小小迎宾员!二、变身成为一名保卫地面卫生的卫士!三、最后承受的挑战也是最难的一关,自己动手制作美味汉堡!我们分成三组,每组6人,分别戴着标志组别的黄、红、蓝色丝巾,分组进展体验,每项任务大约干30分钟,组组之间交换体验!做迎宾员的孩子们,笔直地站在餐厅门口,在麦当劳工作人员的指导下,做迎宾体验!在客人来时伸手做欢送的动作并面带笑容地说:“喜欢你来!”,客人离去时说“喜欢你再来!”,小小的“迎宾员”的认真、热情的效劳,让来客们忍俊不止!做清洁员的孩子们,任务就是:把垃圾清理清理干净!保持干净的桌子,干净的地面!他们在一起擦桌子,扫地,拖地,客人吃完后,清理盘子,将垃圾倒入垃圾箱里。第一次做效劳员,孩子们可开心了。一看见客人吃完了,都抢着拾掇盘子。做汉堡的孩子们,走进餐厅食品加工区,参观汉堡的制作,并自己动手做美味汉堡!厨房是工作重地,卫生要求严格,孩子们进去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在厨师的指导下,孩子们按照步骤开场制作巨无霸汉堡包:先拿两个面包片,涂上沙拉酱,放生菜,然后放碎洋葱,再放几片酸黄瓜,放一片奶酪,最后是放两片牛肉,把面包和起来,这样一个巨无霸汉堡就做成了!我们的报酬就是和爸爸妈妈一起品味自己亲手做的巨无霸汉堡套餐。这是我们自己做的,味道还真是不一样呢。一份劳动,一份收获!今天的实习给了孩子们一个很好的社会体验,劳动者最荣耀!孩子们一天天在长大,要学习做力所能及的事情,从小事做起,在家里要多帮父母做家务活,在校园里多帮教师做事情,尽快成长,学会承当更多的社会责任。麦当劳实习报告5此次,我在麦当劳进展了为期半月的社会理论,感到受益匪浅。通过此次理论,我明白了社会理论对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作才能,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮效劳业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方便快捷的,高品质的效劳以及物有所值,平安美味的食品。它的开展为数千万的人提供了广阔的就业开展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。我为在麦当劳的理论感到骄傲。因为我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。一,岗位理论概况我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对效劳员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您效劳,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完好。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右挪动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地施行下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不理解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便效劳下一位顾客,从而进步餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以防止顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与效劳。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人形式。饮料位是柜台的一个组成局部。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,假设是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们进步速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,防止造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运顶峰时流程顺畅,为下一轮顶峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。二,岗位理论结果由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,效劳质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的抱怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停繁忙,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的效劳很满意地微笑道谢感到很欣慰。三,理论的体会1,忍受每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养,在学校无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度对抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原那么下忍受,原那么外不理睬。然后反思自己是否有错,然后不断地进步自己的工作才能以防止顾客的不满。假设错不在己,那么以理服人,心平气和地解释。每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和了许多。2,和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。如今我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的进步。3,积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比方顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。4,自制不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的才能。假如将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的效劳态度。试着转移情绪,抚慰自己。自我抚慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。5,进步自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教别人,不断进步自己的技能。从前我不爱请教别人,可如今我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作理论中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否那么运用于理论中发生错误后果比较严重。6,管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要理解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。7,赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。社会理论让我受益良多。今后一定好好学习,进步自己的专业技能,进步自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。麦当劳实习报告6一、实习的目的我在麦当劳进展了为期六个月的社会理论,感到受益匪浅。通过此次理论,我明白了社会理论对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作才能,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮效劳业为主的世界五百强企业。稳固在校所学理论知识,培养独立工作的才能。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习理论活动,培养我综合运用知识的才能,锻炼社会交际才能、应变才能,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步进步我们的综合素质。实习时间:20xx年1月——12月实习地点:昆明市北京路Xx27号中汇商业中心首层实习的内容我于一月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对效劳员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您效劳,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完好。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右挪动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地施行下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不理解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便效劳下一位顾客,从而进步餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以防止顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与效劳。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人形式。饮料位是柜台的一个组成局部。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,假设是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们进步速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,防止造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运顶峰时流程顺畅,为下一轮顶峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。二、岗位理论结果由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,效劳质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的抱怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停繁忙,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的效劳很满意地微笑道谢感到很欣慰。三、理论的体会忍受每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度对抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原那么下忍受,原那么外不理睬。然后反思自己是否有错,然后不断地进步自己的工作才能以防止顾客的不满。和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。如今我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的进步。积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比方顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。自制不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的才能。假如将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的效劳态度。试着转移情绪,抚慰自己。自我抚慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。进步自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教别人,不断进步自己的技能。从前我不爱请教别人,可如今我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作理论中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否那么运用于理论中发生错误后果比较严重。管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要理解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。除此之外,在20世纪最后10年,中国经济对外开放历程最引人注目的现象是:外国对中国的直接投资急剧增加,中国连续2年成为吸收外资最多的开展中国家。在这次的实习中我深化理解到像麦当劳这样的跨国公司投资在为何能在中国获得成功?中国经济快速增长的诱-惑。在经济增长的地区谋求开展是跨国公司迫切的愿望,而中国是极少数以较高速度保持经济持续增长的开展中国家。尽管遭到东南亚金融风暴的打击,但亚太地区成为世界经济增长中心这一特征并未因此而改变,在这个新的中心中,经济持续保持高增长率。自1992年以来就是最大的开展中国家外资吸收国并在世界上也成为仅次于美国的第二大外资吸收国的中国,对任何谋求利润增长的跨国公司都产生了难以抵御的诱-惑。中国广阔的市场,潜在的、宏大的购置力。中国本身就是一个宏大的市场。改革开放以来,中国政局稳定,经济开展,12亿之众的人民购置力有极大的进步。但是,在某些行业,中国的技术程度、制造程度等与先进国家相比还有较大的差距,市场对产品的需求还不能很好的满足,潜在的需求还有待挖掘。有市场可开发的地方就有利可图,不少大型跨国公司就是奔中国这个大市场而来。如目前中国最大的外商投资企业,总投资己达34亿美元的摩托罗拉公司宣布,将来将把在中国的投资进步到100亿美元。著名电脑制造商戴尔公司决定把东南亚某国的消费厂搬到中国来。中国软、硬投资环境不断改善和优化。之所以越来越多的跨国公司选择中国进展直接投资,还因为1972年以来,中国吸引国外投资的软、硬环境有了极大的改善。在硬环境方面,中国正加紧根底设施建立。在软环境方面,中国更是做了不懈努力,在涉外经贸投资活动方面已经形成了一套比较完备的法律体系。对跨国公司更具吸引力的是,进入1990年代以来,中国利用外资政策由改革开放初期靠实行税收优惠为主,逐步转向开放市场,降低关税、内外资企业公司竞争、实行“国民待遇”,外资重点和优惠政策转向根底产业和高新技术产业,推行市场换技术,重点吸引大型跨国公司来华投资、进步国内产业程度等。中国有大量的本钱低廉的劳动力。一般地大型跨国公司所在国都是西方兴旺国家,其劳动本钱都较高,因此,跨国公司在中国投资建厂,除考虑到可以防止出口产生的远程运输的本钱以及关税外,还考虑到利用中国低廉的劳动本钱,以与其产品的高技术含量、高品质相得益彰,增强在国际市场上的竞争力。早期成功跨国公司的典范。假如说跨国公司在选择直接投资地点时,尚有一丝顾虑的话,那么,在看到本国的先行者或他国的同行在中国市场上获得出色业绩时,他们似乎可以预见到自己的前途。如快餐业中的麦当劳和肯德基,碳酸饮料中的可口可乐与百事可乐,日化行业中的宝洁和结合利华,感光市场上的柯达与富士等。对中国入世后的预期。20xx年Xx月10日,在卡塔尔首都多哈举行的世界贸易组织第四届部长级会议上,中国入世获得批准。12月Xx日,中国正式参加WTO。入世后,我们必须在法律体系、政府职能、金融市场、宏观管理方式、企业经营方式等方面进展相应的变革,这一系列变革,标志着我国的改革开放进入一个以开放促改革为特点、以同国际经济全面接轨为目的新阶段。中国参加世界贸易组织作的承诺包括:在降低关税方面,5年内将15%的平均关税程度降到10%;在农业方面,农产品平均关税从21%降到17%,大局部农产品进口将取消数量限制,实行单一关税;在零售业方面,到20xx年前,经营少数重要商品和仓储式超市业态的30家店铺以上的连锁企业,仍必须由中方控股,取消其他一切限制;在金融方面,5年内开放金融市场,其中银行业开放步伐最大;其他方面如保险、旅游、证券、法律、会计、医疗、电信、汽车和IT等行业市场也将逐步开放。中国市场空间将得到极大的释放,这对于跨国公司来说无疑是一次宏大的时机。跨国公司在华投资对中国企业的影响吸引大量外资,分散投资风险。跨国公司对华直接投资,为我国引进了相当大规模的资金,还成为许多经济技术开发区主要的外资来。更重要的是,由于跨国公司的参与,分担了投资风险,使一批我国急需的工程可以马上起动。引进了先进的技术设备和管理经历。与一般外国直接投资所建立的劳动密集型工程不同,跨国公司在华投资所建立的工程大多数为技术密集型或资本密集型。这些工程带来了一系列的技术、工艺和设备。在企业管理和企业文化方面,跨国公司有整套的制度和观念。这一套制度和观念通过在华直接投资,建立外商投资企业,对我国企业的管理和企业文化建立提供了有益的借鉴。培养了大批优秀的企业经营和管理人才。跨国公司为了适应全球性竞争的需要,大力推进其海外投资企业的“外乡化”,即跨国公司在中国从事投资和经营活动中,为迅速适应中国的经济、文化环境、淡化企业的母国色彩,在人员、资金等方面都施行当地化策略,使其成为地道的外乡公司。而当地化最关键的是人才当地化。可以说跨国公司是培养中国经营管理人才的黄埔军校。标准交易行为,构建市场制度。跨国公司的介入,通过它们一系列的主体活动,一方面标准了市场参与者的交易行为以及其相关行业参与者的市场行为,另一方面这种交易的高效率也成为国内经济单位施行市场行为的示范。所有这些都将引导与构建中国全新的市场制度,包括行为标准、交易准那么、国际商务根本标准等。这些市场制度的建立有助于进步国内市场交易的效率,降低交易本钱。另外,跨国公司的示范作用将促进中国的国际经营业更快地学习、发育、成长,经受国际经营风雨的考验,更快地与国际市场接轨。跨国公司决胜中国的策略跨国公司在中国的市场很快地获得主动权,获得了控制权,而为什么同样在中国市场上,同样地利用本地资,我们的许多企业做的却不如外国企业做的好呢?他们成功的秘决是什么呢?建立自己的生物圈。跨国公司向中国市场的全面进入己从点状晋级到“群居”。他们向中国的“移民”不仅是数量上的增加,更应该关注的是这种“移民”的系统性和关联性。就像美中贸易全国委员会中国首席代表Powers先生所说:“他们是在群居生存,是在建立自己的生物圈。”以宝洁公司为例:宝洁公司20年代末期来到中国时,中国还没有物流效劳商,只有运输公司,贷运代理公司等,国外的物流效劳商又不能进来,宝洁公司只能采用中国的运输公司。在数年的合作中,宝洁公司以客户的身份不断刺激一个贷运代理公司(宝供)掌握先进的物流方法和经历,最后使之成长为一个标准的物流公司。宝洁公司只是在承受中国小公司的效劳中,就培养锻造了一个优秀的中国企业。但是今天宝供已经不再是宝洁公司唯一的物流效劳商了。有人提出疑问:宝洁之所以使用宝供效劳,并且花代价培养它,是因为跨国物流公司都没有进来,属无奈之举;一旦跨国公司进来,宝洁就会放弃中国的外乡公司,奔跨国公司而去。跨国公司一直遵循的是“全球化链条定律”追随客户和全球协议伙伴。不可防止地,他们要“一串一串”地梯队性进入中国市场。在商业价值链上互为客户,让跨国公司们形成竖看一条线,横看一张网的类似于他们外乡的商业环境。他们知道,假如每一个环节都有他们熟悉和适应的伙伴,他们将如鱼得水大量以顾客为导向的市场调研。目前市场研究中,约有20%以上的市场份额是由跨国公司提供的。跨国公司对市场研究的重视是国内外乡企业所不能比较的,国内企业可以在广告上一掷____,甚至在国内广告标王的争斗中,屡屡挫败跨国公司,但在市场研究投入方面,许多国内外乡企业可能几乎为零。具有77年历史的宝洁,市场研究在全世界是独一无二的,它在全世界首创了专门的市场研究部门,开展了许多专门的市场研究方法和模型,而且迄今为止它仍是全世界最大的市场研究客户。正是因为对市场调研工作的如此重视,宝洁在中国市场上的每一个产品才都能打响。再以零售巨人沃尔玛为例,沃尔玛进入中国的征途几乎不动声色。它犹如一位棋风稳健的围棋高手,慎重步子,稳扎稳打。为了进入中国市场,沃尔玛曾做了长达6年的准备。早在1992年1月,沃尔玛就获得了中国国务院的批准,并在____设立办事处,专门从事中国市场的调查工作,包括中国的经济政策、官方支持、城市经济、国民收入、零售市场、消费程度、消费习惯等。这些都为沃尔玛在中国的开展奠定了坚实的根底。外乡化策略。跨国公司赢家的营销策略是:适应中国的转型市场环境,非常重视中国外乡化。摩托罗拉把外乡化列为公司在华开展四大战略之一,并且把它融入所有业务中,摩托罗拉公司认为,外乡化不仅是从中国采购产品和效劳,而是每项业务都必须有外乡化内容。用摩托罗拉(中国)公司总裁赖炳荣先生的话说,就是摩托罗拉公司“植根中国”,“以中国为家”,目的是“做一个地道的中国公司”。诺基亚(中国)副总裁大卫哈利认为:诺基亚在中国___年,最成功的就是外乡化策略。沃尔玛公司也明白,要真正实现其全球扩张的战略,在中国扎下根,就必须坚持地实行外乡化策略。如今沃尔玛在中国的外乡地化策略己初见成效。正如《华尔街日报》在一篇文章中所写的:在中国登陆5年后,沃尔玛己不再像初来乍到时那样手足无措了。20xx年,伊莱克斯冰箱以外乡化策略为核心反-攻外乡品牌获得重大进展,市场份额升为第二;另一大国际品牌可口可乐公司不但以成功地塑造出外乡品牌“天与地”和“醒目”为骄傲,而且20xx年春节期间以非常外乡化的促销策略赚得盆满钵满。以上足见思维全球化,行动外乡化对跨国公司占领中国市场有着多大的意义,这也是它们的成功之本。坚持长期战略,不搞短期行为。跨国公司在投资策略上注重长远,全心致力于自己的专业行业。中国市场上有许多投资时机可以轻松赚钱,外资企业又有强大的资金后盾,但它们从来都不为之所动,宁愿投资几千万,几个亿美元去做自己的专业,精耕细作地开拓市场,甚至于亏钱投入去获得它们所需要的市场份额。麦德龙在中国采用的就是典型的“远期营销”策略:目前在华麦德龙的利润率为1%,今后的目的是2%—3%,而全球麦德龙纯收益年增长点为2.5%;上海锦江麦德龙购物中心负责对外事务的黄忠杰也成认“麦德龙在中国并没有创造出利润”,同时解释到:“这是一个要利润也要市场的问题,因为开展才是硬道理。”可口可乐等公司进入中国市场时承诺,假设干年内根本不考虑赚钱问题。其实这们是为了赚长久的钱。在进入中国之初,可口可乐系统的厂家就购置运输车辆,负责把饮料送到零售商手中,并且无偿赠送零售商冰箱、遮阳伞,想尽方法铺市场。可口可乐每年都结合促销活动推出大量广告,并参与所有重大社会活动。市场越不景气,可口可乐越是要加大广告宣传的力度。正是由于持续不断的努力,可口可乐建立了无以伦比的品牌影响力。超越竞争,注重竞争力与合作平衡。市场经济是竞争经济,但怎样对待竞争、参与竞争那么大有学问。中国不少企业一想到竞争,就是你死我活,所以恶性的价格战此起彼伏,互相间的攻击不断晋级,最后大家都获得不了利润和开展。而跨国公司的观念是超越竞争。微软公司以制订行业标准的方法“君临天下”,占据了“无竞争领域”。认证与培训是微软维护自己的垄断地位的一个重要战略,它以终端顾客入手,牢牢地把顾客结集在自己的周围,从而形成很高的进入障碍,同时,通过微软认证与培训工程的施行,微软又成了行业的领头羊,无形中成了标准的制定者,或者说让消费者形成维持微软是行业标准的印象。这必然会对竞争对手形成无形的进入壁垒。从而有效地遏制竞争,到达超越竞争的目的。此外,还有IBM公司,最早倡导“电子商务”概念,不遗余力地进展宣传,几年后大获丰收;其实,不少跨国公司注意以差异化的方法建立竞争的优势,以持续的效劳培育忠诚消费者;跨国公司之间也很注意合作和协同,很少互相攻击,而是共同维护市场上的秩序。政府公关与社会营销的作用。也许在外乡企业看来,政府公关和社会营销对跨国公司来说是一种无法躲避的`本钱,但跨国公司的高明之处就在于深谙得民心者得天下的道理,巧妙地化解了这种本钱,创造了长远的利益。也让我们感到他们的远见了。诺基亚认为,要融入当地国,实现外乡化,单纯的产品、人员外乡化是远远不够的,还要努力成为一个优秀的企业公民,这些年来,诺基亚通过一系列创新活动,积极参与和赞助中国各项社会、文化、体育和教育事业的开展,从而与政府建立良好的关系,并树立优良的公众形象。1992年诺基亚向中国洪涝灾区捐赠了价值人民币100万元的赈灾款物。1997年它赞助中国第八届全国运动会。20xx年做为主赞助商赞助第21届世界大学生运动会。1992年作为92届中国国际美术年的主赞助商,还赞助了在美国纽约古根汉姆博物馆举办的“中国:5000年文明艺术大展”。20xx年组织全国12所重点高校参加:“诺基亚20xx年大学生思维挑战赛”。1999年—20xx年诺基亚阳光方案在20年重点高校全面展开。公益活动最能得人心,体育赞助最能赢得眼球,文化赞助最能浸透并进步品位,教育投资最能拢人心,诺基亚可谓用心良苦。体育和饮料有着不解之缘,借助体育活动可以树立可口可乐的品牌形象。20xx年1月,在北京世纪坛,可口可乐成为新世纪第一个为中国之队度身定做了第一首队歌。2月,可口可乐第一次将“国际足联世界杯”带到中国队主场为他们祝福。1992年,可口可乐向希望工程捐款人民币500万,专门用于资助失学儿童。可口可乐在全国各地兴建50所希望小学,为贫困地区的100所农村小学捐赠了一套希望书库,还与中国青少年开展基金会,中国青年报社创立了“____第一代乡村大学生”奖学金。多创几个第一,也就多了几分支持。另一方面,根据中美结合调查研究,可口可乐公司通过其庞大的独立供给商和销售商网络对中国经济产生了很大影响:间接支持41.4万上就业时机;每年向中央和地方税收部门直接或间接的增加利税16亿元人民币;通过乘数效应使中国经济增长300亿人民币的产值。可口可乐在中国做的一切,无疑将使它更加受到政府的重视和支持。中国企业该如何应对跨国公司的进入,对于在传统方案经济下发育起来的国有企业,乃至所有中国外乡企业来说,都是强大的冲击。借用一家国际著名咨询公司的评论,中国不少企业在治理构造、战略、各项管理上还像是“小学生,不能要求小学生做大学生的事”。但是我们更看以,从整体来说,中国企业并没有在跨国公司的冲击面前销声匿迹,相反一大批中国企业在冲击中逐步成长壮大起来,甚至走出国门,走向世界市场,许多“中国造”的产品还风行国际市场。这说明中国企业在许多领域完全是可以“与狼共舞”的。进入生物圈,成为跨国链条中的一环。以前,由于政策原因,跨国公司不能同等权利地,更不能成体系地进入中国,他们本来在海外形成的业务关系和链条关系被打碎,导致他们在中国的效率下降,也给中国本地企业让出不少业务时机。但是,中国入世后,跨国企业的业务链条会更加完好地连接起来,构成跨国公司“中国群居链”。“跨国链条”对中国市场是一个“价值晋级”。跨国公司透明、标准、专业的做法刺激中国各个行业科学化。跨国公司提供的金融、咨询、会计、财务等优质效劳,不仅为了跨国公司,也为中国公司提供。“群居现象”不会威胁中国企业,而会培养更多的中国优秀企业,尤其是在IT业、消费品业、效劳业领域。其实中国企业不必害怕,“跨国链条”会让整个中国市场晋级,而且中国企业会成为跨国链条中的一环,甚至会进入“群居生活”,与跨国公司互为合作,进而形成新的业务链条。正视跨国公司,回绝民族情结。中国的一些企业对跨国公司进入一直存在一个有争议的问题。即对跨国公司在华投资企业业绩如何看。不少人都认为这些公司创造的业绩都是属于母公司,是为母公司的全球业绩做奉献,是为了跨国公司母国的国民福利作了奉献。持这种观点的人常把跨国公司在中国的开展与民族工业截然对立起来,认为两者是此消彼长的对立物。这就未免有民族情结了,于是智商高的广告人筹划出大量“中国人喝自己的饮料”等广告为抑制洋产品,老百姓和他枕头下面的钱真是被发动起来了。可是反过来想,假如国货真的不如洋货,你怎么对得起老百姓的爱国心?假如国货真的比洋货好,你又何必“利用”老百姓的爱国心?因此,我们必须回绝这种民族情结,正确认识跨国公司。要知道各国都有来自不同国家的跨国公司投资,本国的跨国公司也到其他国家投资,一国民族工业的壮大离不开跨国公司全球化投资的有机结合,离不开跨国公司的要素供给和联接。假如一家外国跨国公司,它的大局部价值创造环节(研究与开发、制造、营销、人员培训等)均在中国进展,那么,客观上该公司就进步了中国劳动力的质量和消费力的程度,就增强了中国的竞争力。这里不是指中资公司的竞争力,而是指在中国外乡形成的物质消费力,是中国对世界经济的增值才能。所以我们没有必要自己划地为牢,把市场进入和市场占有的问题搞得过于敏感,过于忧心忡忡。假如我们一方面讲全球化经济,讲中国应更广泛、更深化地参与国际分工,与世界经济互接互补;另一方面又是主张防范外来成分,这在政策上是互相矛盾的,与全球化经济的总体趋势和我国中央政府改革开放的根本国策也是不一致的。注重市场研究和市场学习。进入90年代后,全球进入多变快变的时代,中国市场也是如此,市场不确定因素很多,市场的开展也是非线性的,这就要求中国企业花力气去进展市场调研,进展市场研究和市场分析^p,发现时机,抓住时机。同时市场本身是个课堂,我们要向市场参与者学习,向供货者学习,向消费者学习,向竞争者学习。要分析^p研究跨国公司的营销策略和实战案例,一方面做到知己知彼,心中有数,另一方面也可以学习这些大公司成熟的经历。在近期可以避其锋芒,进展错位经营,寻找自己位置。麦当劳实习报告7相信大家都吃过麦当劳,不过在麦当劳工作过人并不是很多,本来我也没想去麦当劳工作,不过在大一下学期完毕后,暑假很长,就在麦当劳中南店找了份兼职。在暑假的两个月在麦当劳的打工生活完毕了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的理论中,我更好的接触了这个社会,理解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候可以更好的找到生活的重心。理论是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是假如我们在实际当中不能灵敏运用,那就等于没有学。理论就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。总的说来,这次社会理论活动锻炼了自身的社会活动才能,理解乐社会现实,从理论中拉进了与社会的间隔,认清一些社会问题,看到好多美妙的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养才能,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,效劳员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就有半点拖沓。我们店位于武昌区最繁华的商业街——中南路,所以每天的客流量不断,最长的时间我一天在前台工作了十三个半小时而只休息了十五分钟,工作的辛苦就可想而知了。不过,我的努力没有白费,我的配餐速度和效劳得到了经理的认可,在员工大会上我被评为了“前台最正确微笑奖”。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最正确时机。这两个月的时间,让我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到如今可以纯熟的完成柜台上的效劳工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳老实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工理论生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可防止的。虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课。因为这样才能在失败中汲取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不管做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人在理论中认识社会、增长才干、进步自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我如今理解了学院为什么一直强调加强我们社会理论才能。在那里,我学到许多书本上所没有的社会理论知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定根底。我们怎样才能把课本上的知识灵敏恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速开展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好考虑一下我们的将来了!回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在理论中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的进步。以往我对自己的将来并没有什么特别的关注,可是如今我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下获得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己可以成功。在理论中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!麦当劳实习报告8很多人都吃过麦当劳,不过在麦当劳工作过的人并不是很多,本来我想去必胜客的,后来却在麦当劳万达店找了份兼职。这次的打工理论生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。如今想来,我收获还是蛮大的。在这次的理论中,我更好的接触了这个社会,理解了这个社会。理论是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是假如我们在实际当中不能灵敏运用,那就等于没有学。理论就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会理论。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会理论中培养独立考虑、独立工作和独立解决问题才能。通过参加一些理论性活动稳固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的才能要依靠理论的经历和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经历的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会理论才能。赚钱的辛酸、工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。总的说来,这次社会理论活动锻炼了我的社会活动才能,拉进了与社会的间隔,理解乐社会现实,认清一些社会问题,看到美妙的、丑陋的社会现象,在社会里,经风雨、见世面,培养才能,磨练意志,增强社会责任感。刚进麦当劳的第一天,我以为这是一项很容易的工作,柜台的员工们点点餐,大堂效劳员收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才知道这一切是多么的不容易。麦当劳的工作区域大致分为产区,效劳区和大堂。一般来说,新进店的员工都要在大堂进展试工,因此首先要他们大堂的工作技能和规定,如“8”字拖地法,垃圾够四分之三时就要更换垃圾袋等等,录用的话男生一般会在产区,负责食品的加工制作,在麦当劳要佩戴规定的纱帽、围裙,然后进产区先洗手,烘干,带上白色一次性手套进展产品加工消费工作。我们只看到点餐员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面。而且速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应该在5分钟以内。一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的。并且还要识别假币,但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题,一旦收了假币就得自己掏钱垫上损失。大学只是个象牙塔,太单纯了,所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。我们这些平时在家娇生惯养,在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。所以我觉得这是一个给我锻炼的最正确时机。我在麦当劳里学到了很多,从什么都不会到如今可以纯熟的完成工作,在这里每一个人都有自己的工作范围,但是这个工作范围并不是一成不变的。可能你今天只能在大厅里效劳,但也许你明天就在厨房里搞卫生!这些都要听从于值班经理的安排,而且在这里连擦一张桌子都有它的程序,并不是随意擦一下就行。在工作中,经理睬对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的礼物,比方一份冰淇淋。这样,不断的鼓励他们积极的工作。不过,这也会产生一些问题:假如表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就会打击员工的积极性。在这里,每一个员工都应该学会与别人沟通,这里的沟通包括很多方面,工作中的摩擦等都是沟通的对象。这个假期的理论让我学到了很多——团队合作、勤劳老实、认真负责、追求完美、积极努力、谦虚低调、注重细节。但是也有不如意的时候,比方说老员工欺负新员工,与顾客发生摩擦等,虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课,很少

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