湖南省湘西市第二高级中学2021-2022学年高三生物月考试题含解析

湖南省湘西市第二高级中学2021-2022学年高三生物月考试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.如图是与细胞分裂相关的坐标图(不考虑质DNA)，下列说法正确的是A．甲图中CD段一定发生在有丝分裂后期B．甲图中的AB段若发生在高等哺乳动物的精巢中，细胞肯定进行减数分裂C．乙图中AB段细胞中染色体、染色单体、DNA的比例为1∶2∶2D．乙图中的CD段的细胞中的染色体数目一定为正常体细胞的一半参考答案：C2.关于“噬菌体侵染细菌的实验”，下列叙述正确的是

A.分别用含有放射性同位素35S和放射性同位素32P的培养基培养噬菌体B.用32P标记噬菌体的侵染实验中，上清液中放射性较高可能是保温时间过长，细菌裂解C.用35S标记噬菌体的侵染实验中，沉淀物存在少量放射性可能是搅拌不充分,DNA和蛋白质没分开D.32P、35S标记的噬菌体侵染实验说明DNA是主要的遗传物质参考答案：B3.脂质物质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质物质的生物功能中，属于磷脂的生物学功能的是①生物膜的成分

②贮存能量的分子

③构成生物体表面的保护层

④很好的绝缘体，具有保温作用

⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A、①③

B、⑤

C、①

D、①②③④⑤参考答案：C4.下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是()A．人体内红细胞、肾小管上皮细胞吸收葡萄糖的方式相同B．线粒体产生的CO2以自由扩散的方式进入细胞质基质C．海带细胞通过主动运输积累I一等溶质，因而不会在海水中发生质壁分离D．将酶解法制备的原生质体置于蒸馏水中，会因渗透作用吸水而涨破参考答案：A5.在下列四种化合物的化学组成中，“○”的含义相同的是()A.①和②

B.②和③

C.③和④

D.①和④参考答案：D6.右图为某遗传病的家系图，据图可以做出的判断是（

） A．母亲肯定是纯合子，子女是杂合子B．这种遗传病女性发病率高于男性C．该遗传病不可能是X染色体上的隐性遗传D．子女中的致病基因不可能来自父亲参考答案：C7.磷酸化是指在某些物质分子上加入一个磷酸基团，如三磷酸腺苷（ATP）就是由二磷酸腺苷（ADP）磷酸化而来。下列结构中不能发生ADP磷酸化的是

A．细胞质基质

B．叶绿体基质C．叶绿体类囊体薄膜

D．线粒体内膜参考答案：B本题考查光合作用、呼吸作用的场所。ADP酸化实质上就是ATP的形成，ATP的重新产生有细胞质基质、叶绿体类囊体薄膜、线粒体基质和线粒体内膜。8.下列关于人体血糖平衡调节的叙述中，正确的是A．糖尿病是由于摄入过量的糖所引起的B．葡萄糖的氧化分解发生障碍可导致血糖升高C．糖尿病主要是由于胰岛素分泌过多引起D．胰岛细胞产生的激素均能升高血糖浓度参考答案：B9.如图所示为人工培养的肝细胞中DNA含量随时间的变化曲线，据图判断正确的是

（

）

A．细胞周期时长为14小时

B．染色体数量倍增发生在I段

C．II段可以看到圆柱状或杆状的染色体

D．基因突变最可能发生于III段参考答案：C10.某同学为了探究“植物体内有关过氧化氢酶催化过氧化氢分解的问题”设计了如下实验,将四种植物器官各称取3g，切成小薄片，放入试管中，编号后进行实验。序号植物材料名称3mL13%H2O2反应现象反应速率产生气泡多少1―――+缓慢少量2马铃薯块茎+迅速大量3苹果果实+慢不多4胡萝卜直根+快多5白菜叶柄+较快较多以下分析不正确的是A．试管1在本实验中起空白对照的作用B．不同植物组织器官中过氧化氢酶的活性或含量可能不同C．胡萝卜直根中过氧化氢酶的催化活性最高D．若用以上3g各器官研磨液，实验组的反应速率都加快参考答案：C11.如图表示植物细胞内的部分生理过程，下列有关叙述不正确的是

A．X、Y物质分别代表三碳化合物和丙酮酸B．①、④过程可以产生[H]，②过程需要消耗[H]C．①过程发生在线粒体基质中，②过程发生在叶绿体基质中D．①②③④四个过程中既没有消耗氧气，也没有产生氧气参考答案：C12.某些植物在早春开花时，花序细胞的耗氧速率高出其它细胞100倍以上，但单位质量葡萄糖生成ATP的量却只有其它细胞的40%：此时的花序细胞A．主要通过无氧呼吸生成ATP

B．产生的热量远多于其它细胞C．线粒体基质不参与有氧呼吸D．没有进行有氧呼吸第三阶段参考答案：B13.下列最能说明酶具有高效性的实验是

A．将FeCl3溶液和肝脏研磨液分别加入盛有等量的H2O2的甲、乙两支试管中，乙试管中释放氧气的速度远远大于甲试管

B．将10%的淀粉酶和稀释10倍的淀粉酶分别加入盛有等量的1%淀粉溶液的甲、乙两支试管，淀粉分解的速度基本相等

C．将相同数量的人的唾液淀粉酶和萌发的小麦种子中的淀粉酶加入盛有等量的1%的淀粉溶液的甲、乙两支试管中，发现甲试管中分解淀粉的速度比乙试管中的快

D．将淀粉酶液等量加入盛有等量1%淀粉溶液的甲、乙两支试管中，甲、乙分别保温在10℃和30℃条件下，结果乙试管中淀粉分解的速度快于甲参考答案：A14.下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（

）A．培养中的人效应T细胞能产生单克隆抗体

B．所培养的细胞大都取自幼龄动物组织或动物胚胎C．人的成熟红细胞经过培养能形成细胞株

D．培养中的人B细胞能够无限地增殖参考答案：B15.下列不属于脂质的是(

)A.维生素D

B.胆固醇

C.脲酶

D.雄性激素参考答案：C【分析】考点是脂质，主要考查脂质的种类，属于识记水平的考查。【详解】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D；脲酶是蛋白质。选C。16.下列有关单倍体的叙述中，不正确的是A．未经受精的卵细胞发育成的植物，一定是单倍体B．含有两个染色体组的生物体，一定不是单倍体C．生物的精子或卵细胞一定都是单倍体

D．含有奇数染色体组的个体一定是单倍体参考答案：答案：BCD17.“五水共治”中治理污水时不可采取的措施为A.造纸厂工业用水封闭化

B.养殖污水的沼气资源化利用C.生活污水直接排入河道

D.印染生产工艺无害化参考答案：C造纸厂工业用水封闭化、养殖污水的沼气资源化利用和印染生产工艺无害化，都是可有效的防治污水，A、B、D三项均错误；生活污水直接排入河道，会造成水体污染，C项正确。18.有关如图的叙述正确的是（） A．丙图可能是雌配子，处于丁图的BC段 B．处于BC段的细胞一定含两个染色体组 C．乙图中有2个四分体D．正常情况下，乙图与丙图不可能来自同一种生物 参考答案：D【考点】减数分裂过程中染色体和DNA的规律性变化；细胞有丝分裂不同时期的特点；细胞的减数分裂． 【专题】图形图表题；有丝分裂；减数分裂． 【分析】分析题图：甲细胞不含同源染色体，应该处于减数第二次分裂中期；乙细胞含有同源染色体，且着丝点都排列在赤道板上，处于有丝分裂中期；丙细胞不含同源染色体，应为减数分裂产生的配子；丁曲线中，AB段形成的原因是着丝点分裂；BC段表示有丝分裂前期和中期、减数第一次分裂、减数第二次分裂前期和中期；CD段形成的原因是着丝点分裂；DE段表示有丝分裂后期和末期、减数第二次分裂后期和末期． 【解答】解：A、丙图可能是雌配子，处于丁图的DE段，A错误； B、BC段包括有丝分裂前期和中期、减数第一次分裂、减数第二次分裂前期和中期，其中减数第二次分裂前期和中期细胞中只有1个染色体组，B错误； C、四分体只存在于减数第一次分裂前期和中期，乙图细胞处于有丝分裂中期，不含四分体，C错误； D、乙图细胞所在生物的体细胞中含有4条染色体，而丙图细胞所在生物的体细胞中含有6条染色体，因此正常情况下，乙图与丙图不可能来自同一种生物，D正确． 故选：D． 【点评】本题结合细胞分裂图和曲线图，考查细胞有丝分裂和减数分裂的相关知识，要求考生识记细胞有丝分裂和减数分裂不同时期的特点，能准确判断图中各细胞的分裂方式及所处的时期；掌握有丝分裂和减数分裂过程中染色体和DNA含量变化规律，能准确判断曲线图中各区段形成的原因或代表的时期，再对各选项作出准确的判断． 19.下表是一对夫妇和其子女的简化DNA指纹，据此表判断，下列选项不正确的是标记基因母亲父亲女儿1女儿2儿子Ⅰ＋

＋

＋Ⅱ＋

＋

Ⅲ

＋＋＋

Ⅳ＋

＋

Ⅴ

＋＋

A．基因I和基因II可能位于同源染色体上B．基因IV与基因II可能位于同一条染色体上

C．基因Ⅲ可能位于X染色体上

D．基因V可能位于Y染色体上参考答案：D20.下列有关酶的叙述，正确的是（

）

①酶对底物有严格的选择性

②酶的活性与温度呈正相关分解

③酶在发挥作用后即被分解

④酶能降低化学反应的活化能

A．①②

B．①④

C．②③

D．③④参考答案：B21.下图为神经细胞的细胞膜结构模型图，下列有关叙述错误的是A．上图可表示突触小泡等各种膜结构B．突触前膜递质的释放与膜的流动性有关C．假设这是突触后膜，则突触间隙位于图示膜的上部D．将神经细胞膜的磷脂层平展在水面上，c与水面接触参考答案：A22.下列关于细胞结构成分的描述中，正确的是：

（

）

A．区分一个细胞是动物细胞还是植物细胞，最可靠的方法是检查它是否具有中心体

B．生物体内的多糖都是能源物质，且都储存于细胞内

C．需氧型生物的细胞都以线粒体作为产能的“动力工厂”

D．细菌、真菌都以核糖体作为“生产蛋白质的机器”参考答案：D23.下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是()A．神经递质由突触前膜释放到突触间隙中的方式是主动运输B．mRNA在细胞核中合成后进入细胞质中要穿过2层生物膜C．水稻叶肉细胞无氧呼吸产生的CO2被同一个细胞利用要穿过2层磷脂双分子层D．血液中的葡萄糖进入红细胞的方式是主动运输参考答案：C24.生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。下列叙述正确的是

A．线粒体的嵴、叶绿体的基粒都能增大膜面积但前者无酶附着

B．溶酶体可以合成、分泌多种酸性水解酶并能消化细胞器碎片

C．细胞核是遗传信息库和mRNA合成的场所

D．细胞内所需的ATP都是在生物膜上合成的参考答案：C25.已知金鱼草的花色是由一对等位基因控制的相对性状，若将纯合红花与纯合白花品种杂交，F1全部表现为粉红花。这对相对性状的显性关系为A.完全显性

B.共显性

C.不完全显性

D.性状分离参考答案：C依据题意可得，完全纯合红花和纯合的白花后代既不是白花也不是红花，而是中间的过渡色粉红花，故这种相对性状的显性关系属于不完全显性，故答案选C。26.下图为真核生物染色体上DNA分子复制过程示意图，有关叙述错误的是

A．图中DNA分子复制是从多个起点同时开始的B．图中DNA分子复制是边解旋边双向复制的C．真核生物DNA分子复制过程需要解旋酶D．真核生物的这种复制方式提高了复制速率参考答案：A解析：本题通过信息考查DNA的复制相关知识。从图中只能看出有一个复制起点，所以A不对。图中DNA分子复制是边解旋边双向复制的，真核生物DNA分子复制过程需要解旋酶，DNA聚合酶等参与。这种半保留复制的模式不仅保持前后代的稳定性，每次复制都可产生两个DNA分子，提高了效率。27.下图表示某种细菌的一个反应程序：一种氨基酸在酶的作用下产生另外的氨基酸。1?6代表不同的氨基酸（对生命都是必需的），V?Z代表不同的酶。原始种的细菌只要培养基中有氨基酸就能生长，变异种的细菌只有在培养基中有氨基酸1、2、5时才能生长。下列叙述正确的是A.该种细菌的变异种中不存在的酶是V酶、Z酶B.该种细菌的变异可能有基因突变、基因重组、染色体畸变C.促使该程序进行的是细菌中的酶，它具有催化和调节的特性D.细菌各种酶的场所合成有游离的核糖体和在粗面内质网的核糖体参考答案：A【分析】1、基因控制性状包括两种方式：一是通过控制酶的合成控制代谢过程，间接控制生物体的性状；二是通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状。

2、分析题图：酶V能将氨基酸1转化成氨基酸2，酶W能将氨基酸2转化成氨基酸4，酶Y能将氨基酸4转化成氨基酸6，酶X能将氨基酸2转化成氨基酸3，酶Z能将氨基酸4转化成氨基酸5。【详解】由题干中“细菌的变种只有在培养基中提供氨基酸1、2、5才能生存”说明该变种细菌无法合成氨基酸1、2、5，必须直接提供；培养基中需提供氨基酸1、2说明培养基中不存在将氨基酸1转化成氨基酸2的酶V，培养基中需提供氨基酸5，说明培养基中缺少将氨基酸4转化成氨基酸5的酶Z，故综合判定培养基中不存在V酶和Z，A正确；细菌为原核生物，没有染色体，也不进行减数分裂，所以只能发生基因突变，B错误；酶只有催化功能，没有调节功能，C错误；细菌为原核生物，没有内质网，D错误。故选A。【点睛】本题的知识点是酶作用的专一性，微生物培养的营养条件以及原核生物的结构特点，分析题图和从题干获取有效信息是解题的关键，对于酶作用的专一性的理解和应用是解题的基础。28.下图是化学合成的两种mRNA分子。以它们为模板合成的两种多肽中存在的氨基酸种类最多为（

）

ABCD多肽M1822多肽N4843

参考答案：C【知识点】基因的结构和基因的表达氨基酸由密码子决定，mRNA分子上相邻的3个碱基为一个密码子。多肽M上最多2中密码子（AGA、GAG），最多决定2种氨基酸。多肽N上最多4中密码子（AUC、UCG、CGA、GAU），最多决定4种氨基酸。故选C29.某植物的叶肉细胞与表皮细胞相比，下列哪一项不会有明显的差异(

)A.线粒体的数量

B．水的含量

C．DNA的含量

D．叶绿体的数量参考答案：C30.下列关于生物学科学研究和实验方法的描述中，正确的是（）A．马铃薯块茎捣碎后的提取液检测不出蛋白质B．用35S标记的噬菌体侵染细菌能证明DNA是遗传物质C．设计探究酶的专一性实验中，自变量可设置酶的种类不同或者底物不同D．孟德尔在杂交实验中提出的“雌雄配子随机结合”属于“假说一演绎”的推理内容参考答案：C【考点】探究影响酶活性的因素；检测蛋白质的实验；噬菌体侵染细菌实验；孟德尔遗传实验．【分析】假说-演绎法”的基本程序是发现问题-提出假设-设计实验、验证假说-总结规律，提出假设的内容包括“生物性状由遗传因子决定，体细胞中遗传因子成对存在，生殖细胞中遗传因子成单存在，雌雄配子随机结合”．【解答】解：A、马铃薯块茎捣碎后的提取液中含有蛋白质，可以检测出蛋白质，A错误；

B、35S标记的噬菌体侵染细菌不能证明DNA是遗传物质，只能证明蛋白质没有进入细菌内部，B错误；

C、设计探究酶的专一性实验中，自变量可设置酶的种类不同或者底物不同，C正确；

D、孟德尔的提出的解释“雌雄配子随机结合”属于“提出假设”内容，推理内容为测交结果，D错误．

故选：C．【点评】本题考查生物研究方法的有关知识，意在考查考生识记能力和理解能力，属于中档题．31.某种鱼的鳞片有4种表现型：单列鳞、野生型鳞、无鳞和散鳞，由位于两对同源染色体上的两对等位基因决定(用A、a,B、b表示），且BB对生物个体有致死作用^将无鳞鱼和纯合野生型鳞的鱼杂交，F1有两种表现型，野生型鳞的鱼占50%，单列鳞鱼占50%;选取F1中的单列鳞鱼进行互交，其后代中有上述4种表现型，这4种表现型的比例为6:3:2:1，则F1的亲本基因型组合是A.AabbXAAbb

B.aaBbXaabb

C.aaBbXAAbb

D.AaBbXAAbb参考答案：C32.人类ABO血型由9号染色体上的3个复等位基因（IA,IB和i）决定，血型的基因型组成见下表。若一AB型血红绿色盲男性和一O型血红绿色盲携带者的女性婚配，下列叙述正确的是血型ABABO基因型IAIA,IAiIBIB,IBiIAIBii

A.双亲产生的含红绿色盲致病基因配子的概率不同B.子代女孩基因型都是杂合子，男孩基因型有纯合子C.他们B型血色盲女儿和AB型血色觉正常男性婚配，生B型血色盲男孩的概率为1/2D.他们A型血色盲儿子和A型血色觉正常女性婚配，有可能生O型血色盲女儿参考答案：DAB型血红绿色盲男性的基因型为IAIBXbY，产生的配子及其比例为IAXb∶IBXb∶IAY∶IBY＝1∶1∶1∶1，O型血红绿色盲携带者的女性的基因型为iiXBXb，产生的配子及其比例为iXB∶iXb＝1∶1，可见，双亲产生的含红绿色盲致病基因配子的概率相同，都是1/2，A错误；子代女孩的基因型为IAiXBXb、IBiXBXb、IAiXbXb、IBiXbXb，都是杂合子，男孩的基因型为IAiXBY、IBiXBY、IAiXbY、IBiXbY，都是杂合子，B错误；他们B型血色盲女儿的基因型为IBiXbXb，AB型血色觉正常男性的基因型为IAIBXBY，二者婚配，生B型血色盲男孩的概率为1/2（IBIB＋IBi）×1/2XbY＝1/4，C错误；他们A型血色盲儿子的基因型为IAiXbY，A型血色觉正常女性的基因型为IAIAXBXB或IAIAXBXb或IAiXBXB或IAiXBXb，二者婚配，有可能生O型血色盲女儿，D正确。33.在西葫芦的皮色遗传中，已知黄皮基因（Y）对绿皮基因（y）为显性，但在另一白色显性基因（w）存在时，则基因Y和Y都不能表达。现有基因型wwYy的个体自交，其后代表现型种类及比例是A．4种，9∶3∶3∶1

B．2种，l3∶3

C．3种，l2∶3∶1

D．3种，l0∶3∶3参考答案：答案：C解析：基因型WwYy的个体白交，形成的后的表现型及比例是[WY]∶[Wy]∶[wY]∶[wy]=9∶3∶3∶1，结合题意，当另一白色显性基因（W）存在时，则基因Y和Y都不能表达，只有当w存在时Y、y基因才得以表达，因此形成后代表现型种类是3种，比例是12∶3∶1。34.线粒体是一种半自主细胞器．研究发现，线粒体的功能异常可导致人体患线粒体病．据此不能得出的推论是（）A．线粒体含有mRNA、rRNA、tRNAB．线粒体病只能通过母亲传递给后代C．线粒体病的发生与核基因突变无关D．线粒体病患者细胞供能会受到影响参考答案：C【考点】常见的人类遗传病．【分析】细胞质遗传和细胞核遗传的区别：（1）细胞质和细胞核的遗传物质都是DNA分子，但是其分布的位置不同．细胞核遗传的遗传物质在细胞核中的染色体上；细胞质中的遗传物质在细胞质中的线粒体和叶绿体中．（2）细胞质和细胞核的遗传都是通过配子，但是细胞核遗传雌雄配子的核遗传物质相等，而细胞质遗传物质主要存在于卵细胞中；（3）细胞核和细胞质的性状表达都是通过体细胞进行的．核遗传物质的载体（染色体）有均分机制，遵循三大遗传定律；细胞质遗传物质（具有DNA的细胞器如线粒体、叶绿体等）没有均分机制，是随机分配的，不遵循遗传定律．（4）细胞核遗传时，正反交相同，即子一代均表现显性亲本的性状；细胞质遗传时，正反交不同，子一代性状均与母本相同，即母系遗传．【解答】解：A、线粒体含有DNA，能转录形成mRNA、rRNA、tRNA，A正确；B、受精时，精子只提供细胞核，细胞质几乎都来自卵细胞，因此线粒体病只能通过母亲传递给后代，属于母系遗传，B正确；C、线粒体是一种半自主细胞器，其还受核基因的控制，因此线粒体病的发生可能与核基因突变有关，C错误；D、线粒体是“动力车间”，因此线粒体病患者细胞功能会受影响，D正确．故选：C．35.下列生理功能或生化反应与ATP的消耗有关的是

()

①乳酸发酵

②光反应③暗反应④根吸收K＋⑤叶肉细胞吸收CO2⑥小肠吸收葡萄糖和氨基酸⑦唾液腺细胞分泌唾液⑧DNA复制⑨翻译

⑩神经传导A．①②④⑤⑥⑩

B．③④⑥⑦⑧⑨⑩

C．④⑤⑥⑦⑩

D．③④⑥⑦⑩[参考答案：B36.下列关于细胞工程的叙述，错误的是

A．电刺激可以诱导植物原生质体融合或动物细胞融合B．去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶的处理C．动物细胞工程技术的基础是动物细胞培养D．某种植物甲乙两品种的体细胞杂交和甲乙两品种的杂交后代体细胞中染色体数目相同参考答案：D37.下列关于免疫调节的叙述，正确的是：

A．效应T细胞使靶细胞裂解死亡，属于细胞坏死

B．浆细胞只能由B细胞增殖分化而来C．T细胞参与的特异性免疫一定是细胞免疫

D．B细胞、T细胞都具有特异性识别功能参考答案：D38.下列关于细胞的叙述，正确的是（

）A.硝化细菌、蓝藻等所有单细胞自养生物都有利用CO2的能力B.真核细胞内的DNA都是线形的，原核细胞内的DNA都是环状的C.蛋白质离开细胞都会失去活性D.B淋巴细胞分化为效应B细胞后，细胞中各种生物膜面积变化都较以前明显增大参考答案：A39.施用IAA对某种植物根生长的影响如表所示。下列叙述错误的是

IAA浓度（mol·L－1）010－1010－910－810－710－610－510－410－3主根长度（%）100938575155432每株侧根数3457891350

A．促进侧根数量增加的IAA浓度会抑制主根的伸长B．IAA诱导侧根生成的作用表现为低浓度促进、高浓度抑制C．将未施用IAA的植株除去部分芽和幼叶，会导致侧根数量增加D．与施用10－4mol·L－1的IAA相比，未施用的植株主根长而侧根数量少参考答案：C【命题立意】本题旨在考查生长素对植物生长调节的相关知识。未施用IAA的植株除去部分芽和幼叶，主根仍然存在，顶端优势仍在，侧根的生长受到抑制，数量不会增加。40.流感病毒、甘蔗、支原体、变形虫都具有的糖是

（

）A．纤维素

B．淀粉

C．糖元

D．核糖参考答案：D二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.牛奶富含矿物质和满足人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高达98%。长期饮用牛奶有利于增强体质，但牛奶也是多种病菌的传播载体。下图是牛奶消毒及细菌检测实验的过程图。请回答下列相关问题：（1）培养基中的蛋白胨为细菌的生长提供的营养物质主要有_______________(填两个），对培养基常采用___________________法进行灭菌。（2）步骤①称为________________消毒法，步骤②是_______________。（3）步骤③的接种方法是_____________。微生物培养过程中，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿_______________培养。（4）将接种后的培养基放入恒温培养箱中培养，36h后取出，统计3个平板上的菌落数分别是87、83和85。经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是______________个/mL。参考答案：

(1).碳源、氮源(磷酸盐和维生素）

(2).高压蒸汽灭菌

(3).巴氏

(4).梯度稀释

(5).涂布平板法

(6).倒置

(7).8.5×104试题分析：分析题图，图中①表示用巴士消毒法对牛奶进行消毒，步骤②表示对牛奶进行系列稀释，步骤③表示利用稀释涂布平板法对牛奶中细菌进行培养计数。（1）培养基中的蛋白胨为细囷的生长提供的宫养物质主要有碳源、氮源（磷酸盐和维生素）；对培养基灭菌常用高压蒸汽灭菌法。（2）图中步骤①利用80℃、15min对牛奶进行巴氏消毒．步骤①是梯度稀释。（3）接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中只有稀释涂布平板法可以用于计数。微生物培养过程中，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿倒置培养。（4）将接种后的培养基放入37℃恒温培养箱中，培养36小时，统计3个平板上的菌落数分别是87、83和85，由图可知稀释倍数为103，因此，经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是=（87+83+85）÷3×103=8.5×104个/mL。【点睛】解答本题的关键是根据3个平板上的菌落数的平均数，计算细菌的数量，注意稀释的次数。42.（12分，除特殊标记外，每空1分）下图是人体内某些信息分子作用的示意图，字