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文档简介

带壳鲜活蚝（海砺子）2干克。1050553克味2010583克盐3种酒类配制了一款酒香汁，用于腌渍海鲜原料，祛腥金蒜蓉200克，银蒜蓉（即生蒜蓉）150克。蒜香粉、米酒、芝2010克，调匀即可。120克，干虾仁米10克，小火炒香，再下入豆豉200克，添入清10100205分钟即2010080克。以上1分钟再放入酱料。时间关乎品质2分钟菜例：炭烤开边大虾1分钟，出炉摆盘即可。1/3蒜香味生蚝时，浇上一半量的蒜香酱，1/3做成豉汁，1/3做成原味的，在蚝肉上刷油、撒盐即可，将生500150303002015303030500克。蚝肉出现膨胀现象时5克，

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